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Su piattaforme come eBay, idealo e simili vengono offerte numerose copie di prodotti di scarsa qualità e di provenienza sconosciuta a prezzi convenienti.
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Informazioni sulla serie di coltelli

I coltelli della serie Güde Alpha Birne combinano lame forgiate a mano in acciaio al cromo-vanadio-molibdeno di alta qualità con eleganti scaglie del manico in legno di pero vellutato e finemente strutturato.
Ogni coltello è ricavato da un unico pezzo di acciaio, è inossidabile, temprato a ghiaccio e affilato a mano, con fino a 40 passaggi manuali che garantiscono la massima precisione e qualità.
Dettagli distintivi come il codolo pieno e il doppio bolster garantiscono un equilibrio perfetto e una maneggevolezza sicura.
La serie Alpha Pear è sinonimo di proprietà di taglio eccezionali, affilatura duratura e un look elegante e inconfondibile.


Altri coltelli della serie

Coltelli Solingen, Güde , coltelli da cucina Solingen, set di coltelli, acciaino, coltelli di Solingen

Coltello da cucina a forma di pera

Fascia di prezzo: da 164,00 € a 214,00 €
IVA al 19% inclusa.
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Una lama forgiata a mano si unisce alle venature morbide come la seta del legno di pero: per tagliare senza sforzo con naturale eleganza.

Scegli la versione Questo prodotto è disponibile in diverse varianti. Le opzioni possono essere selezionate nella pagina del prodotto

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Coltelli Solingen, Güde , coltelli da cucina Solingen, set di coltelli, acciaino, coltelli di Solingen

Coltello da pane a forma di pera

Fascia di prezzo: da 164,00 € a 299,00 €
IVA al 19% inclusa.
più spese di spedizione
Lama seghettata per fette perfette, manico in legno di pero con venature marcate per tagliare con stile.

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Santoku Kulle Alpha

197,00 
IVA al 19% inclusa.
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Coltello Santoku con lama dentellata e manico in legno di pero – arte giapponese della lavorazione dei metalli per un taglio agevole e senza incollaggi.

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Chai Dao alla pera

193,00 
IVA al 19% inclusa.
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Autentico Chai Dao con manico in legno di pero: taglia con forza e trasferisce direttamente gli ingredienti tagliati nel wok.

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Coltello da cucina Chinaform a forma di pera

214,00 
IVA al 19% inclusa.
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La lama cinese di Solingen il pregiato legno di pero: una lama larga per tagliare e raccogliere senza sforzo.

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Coltello da cucina a forma di pera

133,00 
IVA al 19% inclusa.
più spese di spedizione
Lama affilatissima per tagli di precisione, caldo manico in legno di pero per un controllo perfetto.

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Coltellino da cucina a forma di pera

Fascia di prezzo: da 97,00 € a 100,00 €
IVA al 19% inclusa.
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Coltellino da cucina leggerissimo con manico in legno di pero dai caldi riflessi, ideale per tagli precisi ad anello su agrumi e verdure delicate.

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Coltello per sbucciare le pere

94,00 
IVA al 19% inclusa.
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Lama ricurva e lama in acciaio massiccio forgiata a mano con manico in legno di pero, per sbucciare con precisione i frutti rotondi.

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Coltello da verdura a forma di pera

94,00 
IVA al 19% inclusa.
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La precisione dell'affilatura manuale si unisce al calore del legno di pero: compatto, maneggevole, ideale per tagliare le verdure con delicatezza.

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Coltello da pomodori a forma di pera

105,00 
IVA al 19% inclusa.
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La lama seghettata incontra il pregiato legno di pero: fette di pomodoro precise senza schiacciarle.

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Coltello da disosso a forma di pera

135,00 
IVA al 19% inclusa.
più spese di spedizione
Lama flessibile per un taglio preciso – Il manico in legno di pero offre una presa morbida e confortevole.

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Coltello da sfilettatura a forma di pera

147,00 
IVA al 19% inclusa.
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Lama flessibile per filetti perfetti, con la morbida sensazione al tatto del legno di pero per un controllo preciso.

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Coltello da prosciutto Birne

149,00 
IVA al 19% inclusa.
più spese di spedizione
Lama flessibile per fette di prosciutto sottilissime – elegante manico in legno di pero per un controllo preciso.

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Hacker Birne

214,00 
IVA al 19% inclusa.
più spese di spedizione
Ascia da taglio forgiata con manico in legno di pero: spacca le ossa con forza, mentre la lama larga protegge le dita.

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Forchetta da carne a forma di pera

147,00 
IVA al 19% inclusa.
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Forchetta da carne a due punte con elegante manico in legno di pero, per affettare con sicurezza e servire con stile.

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Coltello per formaggi a pasta dura a forma di pera

150,00 
IVA al 19% inclusa.
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Lama forata per tagliare senza incollarsi il formaggio a pasta dura, manico in legno di pero per una sensazione di calore al tatto.

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Coltello da erbe aromatiche Shark a forma di pera

192,00 
IVA al 19% inclusa.
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La lama ondulata trita le erbe con un movimento oscillante – il morbido legno di pero avvolge la mano con il suo calore.

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Acciarino a forma di pera

145,00 
IVA al 19% inclusa.
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Acciaino con manico in legno di pero trattato a caldo – affila i bordi con precisione, ideale per la manutenzione quotidiana.

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Informazioni sulla Franz Güde

Dal 1910 Franz Güde produce Solingendi Solingen, ora alla quarta generazione. Ogni lama è creata con tecniche di forgiatura tradizionali ed è affilata e rifinita da esperti maestri artigiani.

Ciò che caratterizza i Güde: qualità dei materiali senza compromessi, lavorazione precisa e perfetto equilibrio tra tradizione e innovazione. Non sono prodotti industrialmente, ma con passione e conoscenza specialistica.

Quando si tiene in mano un Güde, si sente la differenza e si sperimenta come l'autentico artigianato di Solingen renda piacevole il lavoro in cucina.

La storia
Coltelli Solingen, Güde , coltelli da cucina Solingen, set di coltelli, acciaino, coltelli di Solingen

Il coltello da formaggio Güde Pear della serie Alpha Pear combina la tradizionale abilità di forgiatura di Solingen con una precisione all'avanguardia ed è uno strumento esclusivo per ogni amante del formaggio. La lama forgiata a mano e perforata in acciaio al cromo-vanadio-molibdeno temprato a ghiaccio consente di tagliare senza fatica e in modo netto tutti i tipi di formaggio, dai delicati formaggi a pasta molle ai formaggi a pasta dura, senza che le varietà morbide si attacchino alla lama. Fino a 55 minuziosi passaggi manuali garantiscono la massima qualità di lavorazione, la durata e un bordo di taglio eccezionalmente affilato, mentre la lama lunga 15 cm, larga e stabile, offre un controllo ottimale e rende particolarmente efficiente e piacevole il taglio e la porzionatura del formaggio. Grazie alla punta biforcuta della lama, le fette di formaggio possono essere servite con stile subito dopo il taglio. L'impugnatura ergonomica in legno di pero dalla texture vellutata è calda e sicura nella mano, espressione di un'artigianalità raffinata che unisce funzionalità ed estetica. Con questo coltello acquistate un autentico pezzo di tradizione artigianale di Solingen, che vi convincerà sia nella cucina raffinata che nel piacere quotidiano. Scegliete il coltello da formaggio Güde Alpha Pear e sperimentate la perfetta artigianalità nella sua forma più bella - un coltello esclusivo, sviluppato per le esigenze più elevate e per godere dei migliori momenti di formaggio.

Consiglio da esperto:

Per tagliare in modo netto e senza fatica i formaggi a pasta molle e soda, utilizzare il coltello da formaggio Pear con un leggero movimento a dondolo; la lama perforata evita che si attacchi e garantisce fette particolarmente uniformi; utilizzare la punta della lama biforcuta per sollevare con stile i pezzi di formaggio direttamente dalla tavola al piatto - ideale per momenti gourmet a tavola o al buffet.

Con il coltello da formaggio Güde Pear della serie Alpha Pear, vi affidate a uno strumento artigianale per i palati più esigenti. La lama perforata e forgiata a mano in acciaio al cromo-vanadio-molibdeno temprato al ghiaccio taglia senza fatica tutti i tipi di formaggio, da quelli molli cremosi a quelli duri stagionati, senza che le fette si attacchino alla lama.
Il coltello è un compagno classico e indispensabile per ogni piatto di formaggi: porzionare Brie, Camembert, formaggio di montagna o Parmigiano con una precisione impressionante e servire le fette subito dopo il taglio con la punta biforcuta della lama - elegante e pulita. L'impugnatura ergonomica in legno di pero garantisce una presa sicura e una sensazione di comfort in tutte le applicazioni, anche durante le preparazioni più lunghe.
Il coltello da formaggio Pear apre nuove possibilità creative: Tagliare fette sottilissime per sofisticate torri di formaggio, dividere con precisione i pezzi di grasso della raclette o drappeggiare rotoli di formaggio auto-tagliati per antipasti decorativi. Grazie alla lama larga e robusta, non solo il formaggio ma anche il burro o i tartufi possono essere porzionati con facilità. Questo coltello è anche un vero e proprio richiamo visivo per le decorazioni artistiche del formaggio o come strumento da tavola per le serate a base di vino.
Con il coltello da formaggio Güde Alpha Pear, scegliete un talento a tutto tondo che combina sapientemente funzionalità, artigianalità e design - per momenti di stile con il formaggio a casa o nelle occasioni di festa.

Prezzi

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Coltello da formaggio Kappa

108,00 
IVA al 19% inclusa.
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La lama forata impedisce che il formaggio si attacchi, mentre la punta biforcuta permette di servirlo direttamente: perfetta per formaggi a pasta molle e a pasta dura.

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Coltello da formaggio in rovere

120,00 
IVA al 19% inclusa.
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La lama forata taglia il formaggio in fette sottilissime senza che si attacchino, mentre il manico in rovere di faggio offre una piacevole sensazione di calore al tatto.

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Coltello da formaggio Alpha

88,00 
IVA al 19% inclusa.
più spese di spedizione
Coltello da formaggio forgiato a mano con lama forata: per tagliare senza sforzo e servire con stile...

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Coltello da formaggio Olive

108,00 
IVA al 19% inclusa.
più spese di spedizione
La lama perforata scivola senza sforzo attraverso formaggi a pasta molle e dura senza che il formaggio si attacchi.

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Scorte limitate
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Coltello da formaggio in legno di noce

120,00 
IVA al 19% inclusa.
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Lama affilata per il parmigiano duro, manico in noce per una presa sicura durante il taglio.

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