Svep - Mer information - Svep - Höger till vänster!

Om knivserien

Die Güde Kappa Serie wird vollständig aus einem einzigen Stück hochwertigem Chrom-Vanadium-Molybdän-Stahl von Hand geschmiedet und in über 30 manuellen Arbeitsschritten aufwendig verarbeitet.
Durch die Herstellung in Vollmetall sind Klinge und Griff nahtlos verbunden, was nicht nur für höchste Stabilität und Langlebigkeit sorgt, sondern auch eine perfekte Gewichtsverteilung und Balance garantiert.
Die Messer sind rostfrei, eisgehärtet und dank der durchgehenden Ganzmetall-Ausführung spülmaschinenfest.
Typisch für die Kappa-Serie ist das markante, mehrfach prämierte Design mit dem charakteristischen Doppelkropf für optimalen Fingerschutz und perfekte Handhabung – professionelle Güde-Qualität, gefertigt in traditioneller Solinger Handarbeit.


Övriga knivar i serien

kniv Solingen, Güde , kockkniv Solingen, knivset, slipstål, solingenknivar

Kockkniv Kappa

Prisintervall: € 146,00 till € 192,00
Innehåller 19% moms.
plus frakt
Kompakt kockkniv i fullmetall för exakta och lättmanövrerade skärarbeten.

Välj version Denna produkt finns i flera varianter. Alternativen kan väljas på produktsidan

Tillgänglig omedelbart
kniv Solingen, Güde , kockkniv Solingen, knivset, slipstål, solingenknivar

Brödkniv Kappa

138,00 
Innehåller 19% moms.
plus frakt
Den tandade kanten skär krispiga skorpor med precision, det ergonomiska handtaget garanterar jämna skivor.

Lägg till i kundkorgen

Tillgänglig omedelbart
kniv Solingen, Güde , kockkniv Solingen, knivset, slipstål, solingenknivar

Förberedelsekniv Kappa

111,00 
Innehåller 19% moms.
plus frakt
Hygienisk metallisk allroundmaskin: Från persilja till kycklingbröst, perfekt balanserad och sömlös.

Lägg till i kundkorgen

Tillgänglig omedelbart
kniv Solingen, Güde , kockkniv Solingen, knivset, slipstål, solingenknivar

Spardkniv Kappa

Prisintervall: € 85,00 till € 86,00
Innehåller 19% moms.
plus frakt
Smalt, spetsigt blad för exakt avlägsnande av senor och tryckpunkter.

Välj version Denna produkt finns i flera varianter. Alternativen kan väljas på produktsidan

Tillgänglig omedelbart
kniv Solingen, Güde , kockkniv Solingen, knivset, slipstål, solingenknivar

Kappa färgad skärkniv

121,00 
Innehåller 19% moms.
plus frakt
Tandad bladrygg för dekorativa vågmönster - slät skärkant för exakta snitt genom mjuka material.

Lägg till i kundkorgen

Tillgänglig omedelbart
kniv Solingen, Güde , kockkniv Solingen, knivset, slipstål, solingenknivar

Skäreggskniv Kappa

84,00 
Innehåller 19% moms.
plus frakt
Sabre-bladet följer handens rörelse - för tunna skal utan förlust av fruktkött.

Lägg till i kundkorgen

Tillgänglig omedelbart
kniv Solingen, Güde , kockkniv Solingen, knivset, slipstål, solingenknivar

Kappa skalkniv

84,00 
Innehåller 19% moms.
plus frakt
Helmetallkonstruktion för exakt grönsaksarbete - kompakt, lätt att greppa och perfekt balanserad.

Lägg till i kundkorgen

Tillgänglig omedelbart
Ej i lager
kniv Solingen, Güde , kockkniv Solingen, knivset, slipstål, solingenknivar

Tomatkniv Kappa

92,00 
Innehåller 19% moms.
plus frakt
Tandad kant för exakta snitt genom tomatskalet - med smalt trähandtag och halkskydd.

Läs mer på engelska

Tillgänglig igen inom kort
kniv Solingen, Güde , kockkniv Solingen, knivset, slipstål, solingenknivar

Urbeningskniv Kappa

108,00 
Innehåller 19% moms.
plus frakt
Flexibelt blad som navigerar exakt runt benet - för rena, enkla snitt vid leden.

Lägg till i kundkorgen

Tillgänglig omedelbart
kniv Solingen, Güde , kockkniv Solingen, knivset, slipstål, solingenknivar

Filékniv flexibel Kappa

120,00 
Innehåller 19% moms.
plus frakt
Det flexibla 16 cm långa bladet följer benen exakt - för perfekta filéer utan spill.

Lägg till i kundkorgen

Tillgänglig omedelbart
kniv Solingen, Güde , kockkniv Solingen, knivset, slipstål, solingenknivar

Laxkniv Kappa

205,00 
Innehåller 19% moms.
plus frakt
Extra långt, flexibelt blad i helmetall för papperstunna skivor av lax och rökt fisk.

Lägg till i kundkorgen

Tillgänglig omedelbart
kniv Solingen, Güde , kockkniv Solingen, knivset, slipstål, solingenknivar

Ham knife Kappa

123,00 
Innehåller 19% moms.
plus frakt
Allmetallbladet skär skinka och lax i tunna, perfekta skivor.

Lägg till i kundkorgen

Tillgänglig omedelbart
kniv Solingen, Güde , kockkniv Solingen, knivset, slipstål, solingenknivar

Stekkniv Kappa

85,00 
Innehåller 19% moms.
plus frakt
Helt smidd stål med fin tandning - skär exakt genom köttet utan att riva sönder fibrerna.

Lägg till i kundkorgen

Tillgänglig omedelbart
kniv Solingen, Güde , kockkniv Solingen, knivset, slipstål, solingenknivar

Kappa köttgaffel

120,00 
Innehåller 19% moms.
plus frakt
Smidda spetsar håller steken säkert på plats - perfekt balanserad för exakt täljning.

Lägg till i kundkorgen

Tillgänglig omedelbart
kniv Solingen, Güde , kockkniv Solingen, knivset, slipstål, solingenknivar

Bordskniv Kappa

86,00 
Innehåller 19% moms.
plus frakt
Mikrotandat blad som skär stekskorpor och baguetter exakt utan att krossa dem.

Lägg till i kundkorgen

Tillgänglig omedelbart
Ej i lager
kniv Solingen, Güde , kockkniv Solingen, knivset, slipstål, solingenknivar

Gaffel Kappa

86,00 
Innehåller 19% moms.
plus frakt
Fullmetallgaffel med karakteristiskt Kappa- kraftfullt, säkert grepp, med äkta smidd vikt.

Läs mer på engelska

Tillgänglig igen inom kort
Ej i lager
kniv Solingen, Güde , kockkniv Solingen, knivset, slipstål, solingenknivar

Bordssked Kappa

86,00 
Innehåller 19% moms.
plus frakt
Bordssked i helmetall med djup skål och perfekt balans för alla rätter.

Läs mer på engelska

Tillgänglig igen inom kort
kniv Solingen, Güde , kockkniv Solingen, knivset, slipstål, solingenknivar

Hårdostkniv Kappa

138,00 
Innehåller 19% moms.
plus frakt
Helmetallkonstruktion med robust spets - tränger igenom den hårdaste parmesanost utan att gå sönder.

Lägg till i kundkorgen

Tillgänglig omedelbart
kniv Solingen, Güde , kockkniv Solingen, knivset, slipstål, solingenknivar

Kappa

83,00 
Innehåller 19% moms.
plus frakt
Smidd flasköppnare i helmetall med perfekt balans och kraftfull spak - öppnar varje kapsyl med ett fast klick.

Lägg till i kundkorgen

Tillgänglig omedelbart
kniv Solingen, Güde , kockkniv Solingen, knivset, slipstål, solingenknivar

Vässa stål Kappa

129,00 
Innehåller 19% moms.
plus frakt
Slipstål i helmetall med märkbar dödvikt för enkel och exakt slipning med hjälp av tyngdkraften.

Lägg till i kundkorgen

Tillgänglig omedelbart

Om Franz Güde GmbH

Seit 1910 fertigt die Franz Güde GmbH in Solingen Messer nach traditionellem Handwerk. Über vier Generationen hinweg verbindet die Familienmanufaktur bewährte Schmiedekunst mit präziser Verarbeitung.

Jedes Güde-Messer entsteht in sorgfältiger Handarbeit – vom Schleifen der Klinge bis zum Ansetzen des Griffes. Die Solinger Qualität steht für langlebige Schärfe und ausgewogene Balance.

Wenn Sie ein Güde-Messer in der Hand halten, spüren Sie echtes Handwerkszeug, das Generationen überdauert und tägliches Kochen zum Erlebnis macht.

Om historien
kniv Solingen, Güde , kockkniv Solingen, knivset, slipstål, solingenknivar

Das Güde Käsemesser Kappa überzeugt als echtes Solinger Meisterstück: In bis zu 55 manuellen Arbeitsschritten entsteht aus einem Stück hochwertigem Chrom-Vanadium-Molybdän-Stahl eine 15 cm lange Klinge, die durch Schärfe, Robustheit und Langlebigkeit Maßstäbe setzt. Das markante Design vereint traditionelles Handwerk mit moderner Präzision – für ein exzellentes Schneideerlebnis auf höchstem Niveau. Die Klinge ist gelocht, fein gezahnt und endet in einer gegabelten Spitze – so eignet sich dieses Messer ideal, um weiche Käsesorten sauber zu schneiden, stilvoll zu portionieren und appetitlich zu servieren. Dank der speziellen Lochung bleibt der Käse nicht an der Klinge haften, was den Genuss aromatischer und cremiger Sorten besonders einfach macht. Die perfekte Balance durch die massive Ganzstahlkonstruktion ermöglicht ermüdungsfreies Arbeiten und absolute Kontrolle bei jedem Schnitt. Der pflegeleichte, spülmaschinenfeste Stahl macht dieses Messer zum langlebigen und praktischen Begleiter in jeder Küche. Setzen Sie auf das exklusive Güde Käsemesser Kappa – ein Statement in Sachen Qualität, Handwerkskunst und Genusskultur, das den Unterschied auf jeder Käseplatte sichtbar und spürbar macht.

Proffstips:

Um optimale Ergebnisse mit dem Güde **Käsemesser Kappa** zu erzielen, schneiden Sie weichen Käse wie Brie oder Camembert erst, wenn er gerade aus dem Kühlschrank gekommen ist, da er dann weniger klebrig ist. Nutzen Sie die gelochte Klinge, um den Käse geschmeidig zu schneiden, und die gegabelte Spitze, um die Scheiben elegant zu portionieren und zu servieren – so wird der Käse sauber und präsentationsgerecht auf dem Teller arrangiert.

Entdecken Sie mit dem Güde Käsemesser Kappa ein Solinger Meisterstück, das Ihre Käseauswahl stilvoll und absolut präzise portioniert – perfekt für Genießer und anspruchsvolle Gastgeber.

Das spezielle Design mit gelochter, fein gezahnter Klinge und der gegabelten Spitze macht dieses Messer zum idealen Werkzeug für weiche Käsesorten wie Brie, Camembert oder Ziegenkäse. Klassisch genießen Sie saubere, gleichmäßige Scheiben, die dank der Lochung kaum an der Klinge haften und sich mit dem Gabelende direkt anrichten lassen – so gelingt ein appetitliches Servieren auf jeder Käseplatte im Handumdrehen. Der perfekte Ausgleich und die angenehme Schwere durch den Edelstahl aus einem Guss sorgen dafür, dass Sie auch bei langen Abenden mit Freunden oder beim Vorbereiten größerer Buffets mühelos und kontrolliert arbeiten können.

Kreativ eingesetzt eignet sich das Güde Käsemesser Kappa auch hervorragend zum Portionieren von cremigen Pasteten oder Rouladen, aber auch zum eleganten Schneiden von Butter, gekochten Eiern oder saftigem Obst wie Kiwis – überall, wo eine präzise, fein gezahnte Klinge mit geringem Anhaftungseffekt gewünscht ist. Erleben Sie, wie vielseitig sich dieses Messer in Ihrer Küche einsetzen lässt – ein echter Allrounder, der Ihre Genussmomente bereichert und in puncto Handhabung, Langlebigkeit und Stil überzeugt.

Freuen Sie sich auf ein Käsemesser, das traditionelle Handwerkskunst und innovative Schneidepräzision vereint – und auf den Unterschied, den Qualität und Funktionalität beim Anrichten und Genießen machen.

Priser

Alla priser som anges på produktsidorna inkluderar moms och andra priskomponenter.

Snabb leverans

Beställ senast kl. 14.00 → avsändning samma dag!
Inom Tyskland vanligtvis nästa arbetsdag. Beställningar från utlandet behandlas också omedelbart och skickas snabbt.

Leveransområden

  • Leverans inom Tyskland och Europa.
  • Beställningar utanför Europa: Vänligen använd kontaktformuläret.

Fraktkostnader

Region Fraktkostnader Fri frakt från
Tyskland 5 € fast pris 50 € varuvärde
Europa 14 € fast pris 100 € varuvärde

Fraktkostnaderna visas tydligt igen i kundkorgen och på ordersidan.

Mervärdesskatt på fraktkostnader

Den fasta fraktavgiften inkluderar lagstadgad moms. Den specifika skattesatsen beror på vilka varor som beställs och kan reduceras om produkter med reducerad skattesats ingår (t.ex. böcker). Den slutliga beräkningen görs under beställningsprocessen och kan endast sänkas till din fördel, inte höjas.

Leveranstider och leverantörer av frakttjänster

  • Vid direktbetalning (PayPal, omedelbar banköverföring, kreditkort) skickas beställningar som görs före kl. 14.00 samma dag.
  • Tyskland: Leverans vanligtvis nästa arbetsdag.
  • Europa: Leverans inom 2-5 arbetsdagar beroende på land.
  • I sällsynta fall kan förseningar förekomma, t.ex. om en vara oväntat är slut i lager.
  • Frakt sker med UPS.

Utanför Europa

För leveranser utanför Europa, vänligen kontakta oss via kontaktformuläret.

kniv Solingen, Güde , kockkniv Solingen, knivset, slipstål, solingenknivar

Ostkniv fat ek

120,00 
Innehåller 19% moms.
plus frakt
Det perforerade bladet skär osten i tunna skivor utan att fastna, handtaget i ek känns varmt i handen.

Lägg till i kundkorgen

Tillgänglig omedelbart
kniv Solingen, Güde , kockkniv Solingen, knivset, slipstål, solingenknivar

Alpha ostkniv

88,00 
Innehåller 19% moms.
plus frakt
Handsmidd ostkniv med perforerat blad - enkel skärning och snygg servering...

Lägg till i kundkorgen

Tillgänglig omedelbart
kniv Solingen, Güde , kockkniv Solingen, knivset, slipstål, solingenknivar

Ostkniv päron

120,00 
Innehåller 19% moms.
plus frakt
Perforerat blad för stickfri skärning, elegant handtag i päronträ för exakt portionering.

Lägg till i kundkorgen

Tillgänglig omedelbart
kniv Solingen, Güde , kockkniv Solingen, knivset, slipstål, solingenknivar

Ostkniv oliv

108,00 
Innehåller 19% moms.
plus frakt
Det perforerade bladet glider lätt genom mjuka och hårda ostar utan att fastna.

Lägg till i kundkorgen

Tillgänglig omedelbart
kniv Solingen, Güde , kockkniv Solingen, knivset, slipstål, solingenknivar

Käsemesser Walnuss

120,00 
Innehåller 19% moms.
plus frakt
Spitze Klinge für harten Parmesan, Walnussgriff für warme Kontrolle beim Portionieren.

Lägg till i kundkorgen

Tillgänglig omedelbart