Как традиционный производитель из Золингена, мы гарантируем качество и высокий уровень изготовления наших изделий ручной работы.
Только в нашем интернет-магазине и у рекомендованных нами дилеров вы, как покупатель, можете быть уверены, что приобретаете подлинную и оригинальную GÜDE .

На таких платформах, как eBay, idealo и т. д., по низким ценам предлагается множество некачественных подделок неизвестного происхождения.
Чтобы вы, как покупатель, не были разочарованы и получили именно то GÜDE , которого ожидаете, рекомендуем совершать покупки только в указанных здесь местах:

Прямо с завода (этот сайт)Официальные дилерыПосмотреть актуальный прайс-лист

Проведите пальцем – Дополнительная информация – Проведите пальцем – Справа налево!

О серии ножей

Серия Güde Alpha отличается ножами ручной ковки, изготовленными из цельного куска нержавеющей хромо-ванадиево-молибденовой стали, которые производятся с использованием традиционных кузнечных технологий, закаливаются в ледяной воде и затачиваются вручную — благодаря этому они сочетают в себе высочайшую режущую способность и длительный срок службы.
Каждый нож отличается эксклюзивной рукояткой из американского орехового дерева с тонкой текстурой, которая имеет эргономичную форму, отшлифована вручную и закреплена тремя заклепками; характерный алюминиевый логотип в виде ладони в центре — фирменный знак Güde дополняет изысканный внешний вид.
Благодаря сбалансированной двойной рукоятке ножи особенно удобно лежат в руке и обеспечивают точную работу без усталости.
Ножи серии Alpha — это результат тщательной ручной работы, высококачественных материалов и вечного солингского мастерства — верный спутник для взыскательных любителей кулинарии.


Другие ножи этой серии

Ножи Solingen, Güde , кухонные ножи Solingen, набор ножей, точильный брусок, ножи из Золингена

Нож для хлеба «Грецкий орех»

Диапазон цен: от 164,00 € до 299,00 €
Включает НДС в размере 19%.
плюс стоимость доставки
Зубчатый край для хрустящей корочки, ручка из орехового дерева для удобного удержания — идеальные ломтики без потери крошки.

Выбрать вариант Этот продукт имеет несколько вариантов. Варианты можно выбрать на странице продукта

В наличии
Ножи Solingen, Güde , кухонные ножи Solingen, набор ножей, точильный брусок, ножи из Золингена

Сантоку Kulle, ореховое дерево

197,00 
Включает НДС в размере 19%.
плюс стоимость доставки
Японский нож сантоку с рукояткой из орехового дерева и зазубринами — универсальный, точный и идеально сбалансированный.

В корзину

В наличии
Ножи Solingen, Güde , кухонные ножи Solingen, набор ножей, точильный брусок, ножи из Золингена

Чай Дао с грецким орехом

193,00 
Включает НДС в размере 19%.
плюс стоимость доставки
Широкий нож с рукояткой из орехового дерева — прорезает всё, от капусты до костей.

В корзину

В наличии
Ножи Solingen, Güde , кухонные ножи Solingen, набор ножей, точильный брусок, ножи из Золингена

Кухонный нож «Грецкий орех»

133,00 
Включает НДС в размере 19%.
плюс стоимость доставки
Удобный универсальный нож с лезвием длиной 16 см и рукояткой из тёплого орехового дерева для точной нарезки.

В корзину

В наличии
Ножи Solingen, Güde , кухонные ножи Solingen, набор ножей, точильный брусок, ножи из Золингена

Нож для чистки орехов

Диапазон цен: от 97,00 € до 100,00 €
Включает НДС в размере 19%.
плюс стоимость доставки
Компактное лезвие длиной 8 см для аккуратного очищения и чистки — теплая рукоятка из орехового дерева для работы без усталости.

Выбрать вариант Этот продукт имеет несколько вариантов. Варианты можно выбрать на странице продукта

В наличии
Ножи Solingen, Güde , кухонные ножи Solingen, набор ножей, точильный брусок, ножи из Золингена

Нож для очистки грецких орехов

94,00 
Включает НДС в размере 19%.
плюс стоимость доставки
Изогнутое лезвие для легкого очищения — изысканная рукоятка из орехового дерева для точного контроля.

В корзину

В наличии
Ножи Solingen, Güde , кухонные ножи Solingen, набор ножей, точильный брусок, ножи из Золингена

Нож для овощей «Грецкий орех»

94,00 
Включает НДС в размере 19%.
плюс стоимость доставки
Острое лезвие для тонких разрезов, рукоятка из орехового дерева для комфортной работы.

В корзину

В наличии
Ножи Solingen, Güde , кухонные ножи Solingen, набор ножей, точильный брусок, ножи из Золингена

Нож для помидоров «Орех»

105,00 
Включает НДС в размере 19%.
плюс стоимость доставки
Зубчатый лезвие аккуратно прорезает кожицу помидоров, а теплая рукоятка из орехового дерева обеспечивает точность реза.

В корзину

В наличии
Ножи Solingen, Güde , кухонные ножи Solingen, набор ножей, точильный брусок, ножи из Золингена

Нож для обвалки мяса, гибкий, ореховое дерево

135,00 
Включает НДС в размере 19%.
плюс стоимость доставки
Гибкое лезвие повторяет любой изгиб кости — рукоятка из орехового дерева обеспечивает точный контроль.

В корзину

В наличии
Ножи Solingen, Güde , кухонные ножи Solingen, набор ножей, точильный брусок, ножи из Золингена

Гибкий нож для филетирования, ореховое дерево

147,00 
Включает НДС в размере 19%.
плюс стоимость доставки
Гибкое лезвие повторяет форму любой рыбы, а рукоятка из орехового дерева обеспечивает надежный захват даже во влажном состоянии.

В корзину

В наличии
Ножи Solingen, Güde , кухонные ножи Solingen, набор ножей, точильный брусок, ножи из Золингена

Нож для ветчины из орехового дерева

149,00 
Включает НДС в размере 19%.
плюс стоимость доставки
Гибкое лезвие для сверхтонких срезов, изысканная рукоятка из орехового дерева для идеального контроля.

В корзину

В наличии
Ножи Solingen, Güde , кухонные ножи Solingen, набор ножей, точильный брусок, ножи из Золингена

Вилка для мяса «Грецкий орех»

147,00 
Включает НДС в размере 19%.
плюс стоимость доставки
Мясная вилка с двумя зубцами и теплоизолирующей ручкой из орехового дерева для аккуратного разделывания мяса и безопасной подачи.

В корзину

В наличии
Ножи Solingen, Güde , кухонные ножи Solingen, набор ножей, точильный брусок, ножи из Золингена

Вилка из орехового дерева

100,00 
Включает НДС в размере 19%.
плюс стоимость доставки
Двухзубчатая вилка для сервировки с ручкой из орехового дерева — позволяет аккуратно подавать жаркое, не разрывая его.

В корзину

В наличии
Ножи Solingen, Güde , кухонные ножи Solingen, набор ножей, точильный брусок, ножи из Золингена

Нож для сыра «Грецкий орех»

120,00 
Включает НДС в размере 19%.
плюс стоимость доставки
Острое лезвие для твердого пармезана, ручка из орехового дерева для удобного удержания при нарезке.

В корзину

В наличии
Ножи Solingen, Güde , кухонные ножи Solingen, набор ножей, точильный брусок, ножи из Золингена

Нож для твёрдого сыра «Орех»

150,00 
Включает НДС в размере 19%.
плюс стоимость доставки
Крепкий клинок без труда разрезает твердый пармезан — рукоятка из орехового дерева обеспечивает надежный упор.

В корзину

В наличии
Ножи Solingen, Güde , кухонные ножи Solingen, набор ножей, точильный брусок, ножи из Золингена

Нож для зелени Shark из орехового дерева

192,00 
Включает НДС в размере 19%.
плюс стоимость доставки
Изогнутое лезвие Shark легко прорезает зелень — с рукояткой из орехового дерева для плавного и аккуратного измельчения.

В корзину

В наличии
Ножи Solingen, Güde , кухонные ножи Solingen, набор ножей, точильный брусок, ножи из Золингена

Точилка из орехового дерева

145,00 
Включает НДС в размере 19%.
плюс стоимость доставки
Рифленые лезвия из хромированной стали и рукоятка из теплого орехового дерева: обеспечивает точное выравнивание режущих кромок и идеальный баланс.

В корзину

В наличии

О компании Franz Güde

С 1910 года компания Franz Güde производит Güde Solingen ножи, изготовленные вручную — уже на протяжении четырех поколений. Каждое лезвие создается с помощью традиционного кузнечного искусства и проходит индивидуальную заточку, закалку и полировку.

Особенность: 100% Made in Germany с бескомпромиссным вниманием к деталям. Güde вековые традиции солингенского кузнечного мастерства с современными технологиями обработки стали.

Результатом являются ножи, которые будут служить вам всю жизнь — удобные в руке, с острым лезвием и душой, которую может придать только настоящее мастерство.

История
Ножи Solingen, Güde , кухонные ножи Solingen, набор ножей, точильный брусок, ножи из Золингена

Кухонный нож Güde Alpha — это уникальный изделие ручной ковки из Solingen, изготовленное в соответствии с традиционным ножевым ремеслом в ходе до 55 этапов ручной работы. Лезвие из хромо-ванадиево-молибденовой стали гарантирует не только исключительную остроту и прочность, но и замечательную долговечность и стойкость режущей кромки. Благодаря длине лезвия 21 см этот нож универсален в использовании — будь то приготовление мяса, рыбы, овощей или тонко нарезанных трав, кухонный нож убеждает своим гармоничным балансом и превосходным контролем при каждом разрезе. Рукоятка, изготовленная из орехового дерева с тонкой текстурой, эргономично и надежно лежит в руке и придает ножу эксклюзивный, элегантный вид. Двойной выступ обеспечивает превосходный баланс и работу без усталости — центр тяжести идеально располагается в руке. Нож идеально подходит для повседневного использования в кухне для настоящих гурманов и отвечает даже самым высоким требованиям к точности и функциональности. Приобретая кухонный нож Güde Alpha , вы инвестируете в исключительный инструмент, который мастерски сочетает в себе вековые традиции ремесла и современный дизайн — настоящая находка для истинных ценителей ножей.

Совет от профессионала:

При нарезке с помощью кухонного ножаGüde Alpha используйте середину лезвия для сильных разрезов мяса, овощей или рыбы, ведя нож легким покачивающим движением — так острое лезвие плавно скользит по продукту, дольше сохраняет остроту, а вы всегда сохраняете полный контроль. Для оптимального баланса и точности лучше всего держать нож ближе к рукояти, удерживая лезвие большим и указательным пальцами — это обеспечивает безопасную и не утомляющую работу даже при длительной подготовке продуктов.

Кухонный нож Güde Alpha представляет собой впечатляющее сочетание традиционного мастерства, изысканного дизайна и исключительной функциональности. Благодаря прочному лезвию и эргономичной ручке из орехового дерева он станет незаменимым инструментом для взыскательных поваров, ценящих высочайшую точность и комфорт.

Этот кухонный нож отлично подходит для нарезки овощей, мелкого измельчения зелени и порционирования мяса и рыбы. Легко изогнутое лезвие длиной 21 см позволяет без труда обрабатывать ингредиенты с помощью поперечных разрезов. Будь то точная нарезка лука кубиками, нарезка сочного стейка идеальными ломтиками или мелкое измельчение свежей зелени: отличный баланс и двойной выступ на рукояти обеспечивают работу без усталости и максимальный контроль.

При творческом подходе кухонный нож Güde Alpha становится универсальным помощником, например, при формировании суши, измельчении даже таких твердых ингредиентов, как грецкие орехи, или отделении филе от крупной рыбы. Благодаря широкому и устойчивому лезвию вы также можете подбирать ингредиенты и сразу перекладывать их в сковороду или миску. Даже при использовании декоративных техник нарезки, таких как жульен или брунуаз, нож отличается высочайшей точностью и гарантирует аккуратные, художественные результаты.

Покупая этот кухонный нож, вы инвестируете не только в функциональный инструмент, но и в символ качества и ручной работы на вашей кухне. Он быстро станет незаменимым помощником как в повседневных, так и в особых кулинарных моментах — независимо от того, хотите ли вы приготовить классические блюда или попробовать новые креативные рецепты.

Цены

Все цены, указанные на страницах продуктов, включают установленный законом НДС и прочие составляющие цены.

Быстрая доставка

Заказ до 14:00 → отправка в тот же день!
В пределах Германии доставка, как правило, осуществляется на следующий рабочий день. Заказы из-за рубежа также обрабатываются незамедлительно и отправляются в кратчайшие сроки.

Регионы доставки

  • Доставка по Германии и Европе.
  • Заказы за пределами Европы: пожалуйста, воспользуйтесь контактной формой.

Стоимость доставки

Регион Стоимость доставки Бесплатная доставка при заказе от
Германия 5 евро (фиксированная сумма) Стоимость товара 50 евро
Европа 14 евро (фиксированная сумма) Стоимость товара — 100 евро

Стоимость доставки будет еще раз четко указана в корзине и на странице оформления заказа.

НДС на стоимость доставки

В фиксированную сумму за доставку включен установленный законом НДС. Конкретная ставка налога зависит от заказанных товаров и может снизиться, если в заказ входят товары с пониженной ставкой налога (например, книги). Окончательный расчет производится в процессе оформления заказа и может оказаться только ниже, но не выше указанной суммы.

Сроки доставки и транспортные компании

  • При оплате на месте (PayPal, Sofortüberweisung, кредитная карта) заказы, оформленные до 14:00, отправляются в тот же день.
  • Германия: доставка, как правило, на следующий рабочий день.
  • Европа: доставка в течение 2–5 рабочих дней в зависимости от страны.
  • В редких случаях могут возникнуть задержки, например, если товара неожиданно нет в наличии.
  • Доставка осуществляется компанией UPS.

За пределами Европы

По вопросам доставки за пределы Европы просим вас связаться с нами через форму обратной связи.

Ножи Solingen, Güde , кухонные ножи Solingen, набор ножей, точильный брусок, ножи из Золингена

Кухонный нож Kappa

Диапазон цен: от 146,00 € до 192,00 €
Включает НДС в размере 19%.
плюс стоимость доставки
Компактный кухонный нож из цельного металла для точной и ловкой нарезки.

Выбрать вариант Этот продукт имеет несколько вариантов. Варианты можно выбрать на странице продукта

В наличии
Ножи Solingen, Güde , кухонные ножи Solingen, набор ножей, точильный брусок, ножи из Золингена

Кухонный нож Mikarta

188,00 
Включает НДС в размере 19%.
плюс стоимость доставки
Универсальный кухонный нож с ручной ковкой и закаленным в ледяной воде универсальным лезвием — точный при выполнении мелких надрезов, мощный при измельчении...

В корзину

В наличии
Нет в наличии
Ножи Solingen, Güde , кухонные ножи Solingen, набор ножей, точильный брусок, ножи из Золингена

Кухонный нож из дамаской стали

1.762,00 
Включает НДС в размере 19%.
плюс стоимость доставки
Особо тонкое 300-слойное дамасское лезвие для точной и аккуратной работы с рукояткой из пустынного красного дерева.

Читать дальше

Скоро будет снова в наличии
Ножи Solingen, Güde , кухонные ножи Solingen, набор ножей, точильный брусок, ножи из Золингена

Кухонный нож Briccole

222,00 
Включает НДС в размере 19%.
плюс стоимость доставки
Универсальный кухонный нож с заточенным вручную лезвием, закаленным в ледяной воде — атмосфера города-лагуны для точной нарезки...

В корзину

В наличии
Ножи Solingen, Güde , кухонные ножи Solingen, набор ножей, точильный брусок, ножи из Золингена

Кухонный нож Delta

Диапазон цен: от 163,00 € до 197,00 €
Включает НДС в размере 19%.
плюс стоимость доставки
Кухонный нож из цельного металла с рукояткой из копченого дуба — идеальный баланс для нарезки ломтиками и кубиками.

Выбрать вариант Этот продукт имеет несколько вариантов. Варианты можно выбрать на странице продукта

Небольшой запас
Ножи Solingen, Güde , кухонные ножи Solingen, набор ножей, точильный брусок, ножи из Золингена

Кухонный нож «Груша»

Диапазон цен: от 164,00 € до 214,00 €
Включает НДС в размере 19%.
плюс стоимость доставки
Ручно кованное лезвие в сочетании с шелковистой текстурой грушевого дерева — для легкого резания с естественной элегантностью.

Выбрать вариант Этот продукт имеет несколько вариантов. Варианты можно выбрать на странице продукта

В наличии
Ножи Solingen, Güde , кухонные ножи Solingen, набор ножей, точильный брусок, ножи из Золингена

Кухонный нож Franz Güde

149,00 
Включает НДС в размере 19%.
плюс стоимость доставки
Кухонный нож с рукояткой из ценной местной древесины сливы — с тройной заклепкой для прочности.

В корзину

В наличии
Ножи Solingen, Güde , кухонные ножи Solingen, набор ножей, точильный брусок, ножи из Золингена

Кухонный нож Olive

Диапазон цен: от 150,00 € до 194,00 €
Включает НДС в размере 19%.
плюс стоимость доставки
Точный универсальный нож с рукояткой из теплого оливкового дерева для легкой резки в повседневной жизни.

Выбрать вариант Этот продукт имеет несколько вариантов. Варианты можно выбрать на странице продукта

В наличии
Ножи Solingen, Güde , кухонные ножи Solingen, набор ножей, точильный брусок, ножи из Золингена

Кухонный нож Alpha

Диапазон цен: от 120,00 € до 168,00 €
Включает НДС в размере 19%.
плюс стоимость доставки
Универсальный кухонный нож ручной ковки для аккуратной нарезки мяса, рыбы и овощей.

Выбрать вариант Этот продукт имеет несколько вариантов. Варианты можно выбрать на странице продукта

В наличии
Ножи Solingen, Güde , кухонные ножи Solingen, набор ножей, точильный брусок, ножи из Золингена

Кухонный нож из дуба

Диапазон цен: от 164,00 € до 214,00 €
Включает НДС в размере 19%.
плюс стоимость доставки
Рукоятка из дуба с аутентичной текстурой — эргономичный универсальный инструмент для нарезки и точного разделывания.

Выбрать вариант Этот продукт имеет несколько вариантов. Варианты можно выбрать на странице продукта

В наличии
Ножи Solingen, Güde , кухонные ножи Solingen, набор ножей, точильный брусок, ножи из Золингена

Кухонный нож Synchros

278,00 
Включает НДС в размере 19%.
плюс стоимость доставки
Широкое лезвие из японской стали, рукоятка из теплого оливкового дерева — универсальный инструмент для любого вида резки.

В корзину

В наличии
Ножи Solingen, Güde , кухонные ножи Solingen, набор ножей, точильный брусок, ножи из Золингена

Кухонный нож Synchros

278,00 
Включает НДС в размере 19%.
плюс стоимость доставки
Цельнометаллическое лезвие с азиатской геометрией режущей кромки и рукояткой из копченого дуба — сочетание точности и мастерства.

В корзину

В наличии
Ножи Solingen, Güde , кухонные ножи Solingen, набор ножей, точильный брусок, ножи из Золингена

Кухонный нож Karl Güde

Диапазон цен: от 157,00 € до 196,00 €
Включает НДС в размере 19%.
плюс стоимость доставки
Рукоятка из полированного дерева сливы и лезвие, заточенное вручную — идеальный баланс для легкого резания.

Выбрать вариант Этот продукт имеет несколько вариантов. Варианты можно выбрать на странице продукта

В наличии
Ножи Solingen, Güde , кухонные ножи Solingen, набор ножей, точильный брусок, ножи из Золингена

Кухонный нож Balkhauser Kotten

188,00 
Включает НДС в размере 19%.
плюс стоимость доставки
Рукоятка из дуба, использовавшегося в исторических водяных мельницах, и ручно кованное лезвие — искусство ковки встречается с живой историей.

В корзину

В наличии