Как традиционный производитель из Золингена, мы гарантируем качество и высокий уровень изготовления наших изделий ручной работы.
Только в нашем интернет-магазине и у рекомендованных нами дилеров вы, как покупатель, можете быть уверены, что приобретаете подлинную и оригинальную GÜDE .

На таких платформах, как eBay, idealo и т. д., по низким ценам предлагается множество некачественных подделок неизвестного происхождения.
Чтобы вы, как покупатель, не были разочарованы и получили именно то GÜDE , которого ожидаете, рекомендуем совершать покупки только в указанных здесь местах:

Прямо с завода (этот сайт)Официальные дилерыПосмотреть актуальный прайс-лист

Проведите пальцем – Дополнительная информация – Проведите пальцем – Справа налево!

О серии ножей

Серия Alpha от Güde Solingen истории из мира вина. Рукоятки изготавливаются из дерева выслуживших свой срок винных бочек известных винодельческих хозяйств, в которых на протяжении десятилетий хранились изысканные вина. Эта инновационная концепция вторичной переработки уникальным образом сочетает в себе экологичность и эксклюзивность.Благодаря длительному контакту с виномдубовая древесина приобрела особую патину и характерный оттенок, напоминающий цвет меда. Тонкая текстура и история каждой отдельной бочки делают каждый нож неповторимым предметом коллекционирования с собственным характером. Приобретая серию Alpha , вы приобретаете частичку винной культуры для своей кухни — идеальный выбор для ценителей, которые ценят все необычное.


Другие ножи этой серии

Ножи Solingen, Güde , кухонные ножи Solingen, набор ножей, точильный брусок, ножи из Золингена

Кирицуке Alpha

Диапазон цен: от 121,00 € до 197,00 €
Включает НДС в размере 19%.
плюс стоимость доставки
Японский универсальный кухонный нож с характерным лезвием K-Tip и рукояткой из дуба — изготовлен вручную в Solingen.

Выбрать вариант Этот продукт имеет несколько вариантов. Варианты можно выбрать на странице продукта

В наличии
Ножи Solingen, Güde , кухонные ножи Solingen, набор ножей, точильный брусок, ножи из Золингена

Кухонный нож из дуба

Диапазон цен: от 164,00 € до 214,00 €
Включает НДС в размере 19%.
плюс стоимость доставки
Рукоятка из дуба с аутентичной текстурой — эргономичный универсальный инструмент для нарезки и точного разделывания.

Выбрать вариант Этот продукт имеет несколько вариантов. Варианты можно выбрать на странице продукта

В наличии
Ножи Solingen, Güde , кухонные ножи Solingen, набор ножей, точильный брусок, ножи из Золингена

THE KNIFE. Дуб

395,00 
Включает НДС в размере 19%.
плюс стоимость доставки
Универсальный инструмент из цельного металла с изысканной рукояткой из дуба — точный, компактный и идеально сбалансированный для любой руки.

В корзину

В наличии
Ножи Solingen, Güde , кухонные ножи Solingen, набор ножей, точильный брусок, ножи из Золингена

Нож для хлеба из дуба

Диапазон цен: от 164,00 € до 299,00 €
Включает НДС в размере 19%.
плюс стоимость доставки
Зубчатый край с хрустящей корочкой, рукоятка из дуба с естественным теплом в руке.

Выбрать вариант Этот продукт имеет несколько вариантов. Варианты можно выбрать на странице продукта

В наличии
Ножи Solingen, Güde , кухонные ножи Solingen, набор ножей, точильный брусок, ножи из Золингена

Сантоку Kulle из дуба

197,00 
Включает НДС в размере 19%.
плюс стоимость доставки
Японский нож сантоку с волнистой заточкой и рукояткой из промасленного дуба, использовавшегося для выдержки вина — точный и изысканный на ощупь.

В корзину

В наличии
Ножи Solingen, Güde , кухонные ножи Solingen, набор ножей, точильный брусок, ножи из Золингена

Chai Dao из дубовых бочек

193,00 
Включает НДС в размере 19%.
плюс стоимость доставки
Рукоятка из дубового дерева в сочетании с массивным лезвием — легко режет капусту и тыкву.

В корзину

В наличии
Ножи Solingen, Güde , кухонные ножи Solingen, набор ножей, точильный брусок, ножи из Золингена

Кухонный нож Chinaform из дуба

214,00 
Включает НДС в размере 19%.
плюс стоимость доставки
Широкий нож для легкой нарезки большого количества овощей — с характерной текстурой дубовой древесины.

В корзину

В наличии
Ножи Solingen, Güde , кухонные ножи Solingen, набор ножей, точильный брусок, ножи из Золингена

Кухонный нож из дуба

133,00 
Включает НДС в размере 19%.
плюс стоимость доставки
Остроконечное лезвие для сверхтонких разрезов, характерная рукоятка из дуба для точной работы с мелкими деталями.

В корзину

В наличии
Ножи Solingen, Güde , кухонные ножи Solingen, набор ножей, точильный брусок, ножи из Золингена

Нож для шишки из дуба

Диапазон цен: от 94,00 € до 100,00 €
Включает НДС в размере 19%.
плюс стоимость доставки
Точный нож для чистки с рукояткой из 100-летнего дуба — для тончайшей работы по очистке.

Выбрать вариант Этот продукт имеет несколько вариантов. Варианты можно выбрать на странице продукта

В наличии
Ножи Solingen, Güde , кухонные ножи Solingen, набор ножей, точильный брусок, ножи из Золингена

Нож для очистки дубовых бочек

94,00 
Включает НДС в размере 19%.
плюс стоимость доставки
Изогнутое лезвие длиной 6 см и копченая дубовая рукоятка — точное очищение без потери продукта.

В корзину

В наличии
Ножи Solingen, Güde , кухонные ножи Solingen, набор ножей, точильный брусок, ножи из Золингена

Классический нож для овощей из дуба

94,00 
Включает НДС в размере 19%.
плюс стоимость доставки
Ручной кованый нож для овощей с рукояткой из дуба — для точных разрезов от перца до корнеплодов.

В корзину

В наличии
Ножи Solingen, Güde , кухонные ножи Solingen, набор ножей, точильный брусок, ножи из Золингена

Нож для овощей из дуба

94,00 
Включает НДС в размере 19%.
плюс стоимость доставки
Изготовлен вручную с рукояткой из дуба, выдержанного в бочках в течение 100 лет — обеспечивает точное управление резанием для самой тонкой нарезки овощей.

В корзину

В наличии
Ножи Solingen, Güde , кухонные ножи Solingen, набор ножей, точильный брусок, ножи из Золингена

Нож для помидоров «Fasseiche»

105,00 
Включает НДС в размере 19%.
плюс стоимость доставки
Зубчатый лезвие, прорезанное через кожицу помидора, и рукоятка из дуба, изготовленная вручную, с характерной текстурой.

В корзину

В наличии
Ножи Solingen, Güde , кухонные ножи Solingen, набор ножей, точильный брусок, ножи из Золингена

Нож для обвалки «Дубовый бочонок»

135,00 
Включает НДС в размере 19%.
плюс стоимость доставки
Гибкое прецизионное лезвие с рукояткой из 100-летнего дуба — легко скользит вдоль кости.

Выбрать вариант Этот продукт имеет несколько вариантов. Варианты можно выбрать на странице продукта

Небольшой запас
Ножи Solingen, Güde , кухонные ножи Solingen, набор ножей, точильный брусок, ножи из Золингена

Нож для филетирования из дуба

147,00 
Включает НДС в размере 19%.
плюс стоимость доставки
Гибкий прецизионный нож с рукояткой из дуба с красивой текстурой — легко отделяет филе между кожей и мясом.

В корзину

В наличии
Ножи Solingen, Güde , кухонные ножи Solingen, набор ножей, точильный брусок, ножи из Золингена

Нож для ветчины из дуба

149,00 
Включает НДС в размере 19%.
плюс стоимость доставки
Лезвие для нарезки тончайших ломтиков, рукоятка из копченого дуба.

В корзину

В наличии
Ножи Solingen, Güde , кухонные ножи Solingen, набор ножей, точильный брусок, ножи из Золингена

Хакер из дуба

214,00 
Включает НДС в размере 19%.
плюс стоимость доставки
Массивное лезвие с рукояткой из дуба — разрезает мясо и кости одним мощным ударом.

В корзину

В наличии
Ножи Solingen, Güde , кухонные ножи Solingen, набор ножей, точильный брусок, ножи из Золингена

Нож для стейка из дуба

101,00 
Включает НДС в размере 19%.
плюс стоимость доставки
Тонкая текстура в сочетании с дубом, выдержанным в течение 100 лет — стейк с характерным вкусом.

В корзину

В наличии
Ножи Solingen, Güde , кухонные ножи Solingen, набор ножей, точильный брусок, ножи из Золингена

Нож для стейка «Портерхаус» из дуба

121,00 
Включает НДС в размере 19%.
плюс стоимость доставки
Гладкое лезвие для идеального нарезки стейков, ручка из дуба в стиле рустик с характерной текстурой.

В корзину

В наличии
Ножи Solingen, Güde , кухонные ножи Solingen, набор ножей, точильный брусок, ножи из Золингена

Вилка для мяса из дуба

147,00 
Включает НДС в размере 19%.
плюс стоимость доставки
Мясная вилка с двумя зубцами и изысканной ручкой из дуба — надежный захват при нарезке, элегантный вид на столе.

В корзину

В наличии
Ножи Solingen, Güde , кухонные ножи Solingen, набор ножей, точильный брусок, ножи из Золингена

Вилка из дуба

101,00 
Включает НДС в размере 19%.
плюс стоимость доставки
Вилка с ручкой из натурального дуба — пропитанная ароматом выдержанных вин.

В корзину

В наличии
Ножи Solingen, Güde , кухонные ножи Solingen, набор ножей, точильный брусок, ножи из Золингена

Нож с горбом из дуба

30,00 
Включает НДС в размере 19%.
плюс стоимость доставки
Нож с горбом, гладкое лезвие, рукоятка из дуба

В корзину

В наличии
Ножи Solingen, Güde , кухонные ножи Solingen, набор ножей, точильный брусок, ножи из Золингена

Нож для сыра из дуба

120,00 
Включает НДС в размере 19%.
плюс стоимость доставки
Перфорированное лезвие разрезает сыр тончайшими ломтиками, не прилипая к нему, а ручка из дуба приятно лежит в руке.

В корзину

В наличии
Ножи Solingen, Güde , кухонные ножи Solingen, набор ножей, точильный брусок, ножи из Золингена

Нож для твёрдого сыра «Fasseiche»

150,00 
Включает НДС в размере 19%.
плюс стоимость доставки
Нож для твердых сыров Vollerl с рукояткой из дуба – легко режет пармезан и твердые головки сыра.

В корзину

В наличии
Ножи Solingen, Güde , кухонные ножи Solingen, набор ножей, точильный брусок, ножи из Золингена

Нож для трав Shark из дуба

192,00 
Включает НДС в размере 19%.
плюс стоимость доставки
Кованый нож Shark с рукояткой из выдержанного дубового массива — измельчайте зелень ритмичными движениями, как профессионалы.

В корзину

В наличии
Ножи Solingen, Güde , кухонные ножи Solingen, набор ножей, точильный брусок, ножи из Золингена

Складной нож с вилкой для измерения шага, дуб

156,00 
Включает НДС в размере 19%.
плюс стоимость доставки
Ручно кованый карманный нож с рукояткой из дуба, лезвием и встроенной вилкой для питча — режет и нанизывает одновременно.

В корзину

В наличии
Ножи Solingen, Güde , кухонные ножи Solingen, набор ножей, точильный брусок, ножи из Золингена

Складной нож «Дубовая бочка»

143,00 
Включает НДС в размере 19%.
плюс стоимость доставки
Складной перочинный нож из дуба — с зубчатым лезвием для снятия корочки, всегда под рукой.

В корзину

В наличии
Ножи Solingen, Güde , кухонные ножи Solingen, набор ножей, точильный брусок, ножи из Золингена

Охотничий столик из дуба

189,00 
Включает НДС в размере 19%.
плюс стоимость доставки
Рукоятка из дубового дерева и клиновидное лезвие для точного распатрирования, снятия шкуры и обработки дичи с уверенным захватом.

В корзину

В наличии
Ножи Solingen, Güde , кухонные ножи Solingen, набор ножей, точильный брусок, ножи из Золингена

Точильный брусок из дуба

145,00 
Включает НДС в размере 19%.
плюс стоимость доставки
Лезвия из хромованадиевой стали имеют идеальную заточку и удобную рукоятку из дуба.

В корзину

В наличии
Ножи Solingen, Güde , кухонные ножи Solingen, набор ножей, точильный брусок, ножи из Золингена

Точилка D’Artagnan из дуба

273,00 
Включает НДС в размере 19%.
плюс стоимость доставки
Рифленые стальные ребра выравнивают даже самые тонкие лезвия — с изысканной рукояткой из дуба для надежного захвата.

В корзину

В наличии

О компании Franz Güde

Компания Franz Güde была Solingen Карлом Güde Solingen в 1910 году и может похвастаться более чем вековой традицией производства ножей высшего качества. С самого начала ножи изготавливались в ходе сложных ручных операций, в ходе которых их ковали, затачивали и собирали вручную. Такой бескомпромиссный подход позволил Güde Solingen одного из самых высококачественных брендов города Solingen , известного как «город клинков». В 1923 году Франц Güde принял на себя Güde мануфактурой и внедрил ряд инновационных разработок, в том числе известное изобретениеGüde »(зубчатая заточка), которое до сих пор считается эталоном для высококачественных ножей для хлеба. Сегодня компанией управляет уже четвертое поколение, и она сочетает традиционное ремесленное мастерство с современным дизайном и высочайшей точностью.Güde отличаются первоклассными материалами, мастерской обработкой и неподвластным времени элегантным дизайном, что делает их очень популярными среди профессиональных поваров и взыскательных кулинаров-любителей по всему миру. С брендом Güde не только высококачественные режущие инструменты, но и такие ценности, как качество, инновации и устойчивое ремесленное мастерство из Solingen.

История
Ножи Solingen, Güde , кухонные ножи Solingen, набор ножей, точильный брусок, ножи из Золингена

Нож Güde Alpha Nakiri — это классический японский нож для овощей и незаменимый инструмент для всех, кто ценит идеально нарезанные овощи. Характерная прямоугольная форма лезвия с широким плоским режущим краем на протяжении веков совершенствовалась в Японии для приготовления овощей.Этот нож Накири,вручную выкованный из цельного куска высококачественной хромо-ванадиево-молибденовой стали на традиционной мануфактуре в Золинге, сочетает в себе японскую культуру резки с немецкой точностью. Широкое лезвие позволяет делать чистые, ровные срезы без колебательных движений — идеально подходит для классической резки «вверх-вниз», при которой лезвие проходит по продукту на всю свою длину.Эксклюзивная рукоятка из переработанного дуба для винных бочек сочетает в себе экологичность и эксклюзивность. Древесина отслуживших свой срок винных бочек на протяжении десятилетий хранила в себе благородные напитки и теперь продолжает эту историю в вашей кухне. Нож с характером — для ценителей, которые ценят все особенное.Благодаря длине лезвия 18 см нож Накири обеспечивает достаточную площадь резания для капусты, тыквы и крупных овощей, оставаясь при этом достаточно маневренным для тонкой нарезки соломкой и точной нарезки кубиками. Güde обеспечивает идеальный баланс и защищает пальцы во время работы. Оцените совершенство японской техники нарезки овощей – Made in Solingen.

Совет от профессионала:

Совет от профессионала: нож «накири» оптимизирован для классического движения «вверх-вниз» — в отличие от западных кухонных ножей. Прижмите лезвие плоско к разделочной доске и выполняйте ровные, прямые разрезы по овощам. Избегайте колебательных движений — нож Накири режет лучше всего, когда вся кромка одновременно проходит по продукту. Широкое лезвие — это встроенная лопатка: используйте его для перекладывания нарезанных овощей прямо в кастрюлю. Для получения тончайших ломтиков держите овощи, используя технику «когтевого захвата», и делайте ровные, плавные движения.

С ножом Güde вы поймете, насколько легко нарезать овощи ровными ломтиками, идеальными кубиками или тончайшими полосками. Будь то хрустящая морковь для салата, нежная листовая зелень для блюд, приготовленных в воке, плотные кочаны капусты для квашеной капусты или большие тыквы для супа — широкое плоское лезвие точно скользит по любому овощу.Прямоугольная форма лезвия идеально подходит для классической техники «вверх-вниз»: положите лезвие плоско на разделочную доску и делайте ровные, прямые разрезы. Никаких колебаний, никаких наклонов — только чистые, точные разрезы. Широкое лезвие также идеально подходит для перекладывания нарезанных овощей прямо в кастрюлю или сковороду.

Цены

Все цены, указанные на страницах продуктов, включают установленный законом НДС и прочие составляющие цены.

Быстрая доставка

Заказ до 14:00 → отправка в тот же день!
В пределах Германии доставка, как правило, осуществляется на следующий рабочий день. Заказы из-за рубежа также обрабатываются незамедлительно и отправляются в кратчайшие сроки.

Регионы доставки

  • Доставка по Германии и Европе.
  • Заказы за пределами Европы: пожалуйста, воспользуйтесь контактной формой.

Стоимость доставки

Регион Стоимость доставки Бесплатная доставка при заказе от
Германия 5 евро (фиксированная сумма) Стоимость товара 50 евро
Европа 14 евро (фиксированная сумма) Стоимость товара — 100 евро

Стоимость доставки будет еще раз четко указана в корзине и на странице оформления заказа.

НДС на стоимость доставки

В фиксированную сумму за доставку включен установленный законом НДС. Конкретная ставка налога зависит от заказанных товаров и может снизиться, если в заказ входят товары с пониженной ставкой налога (например, книги). Окончательный расчет производится в процессе оформления заказа и может оказаться только ниже, но не выше указанной суммы.

Сроки доставки и транспортные компании

  • При оплате на месте (PayPal, Sofortüberweisung, кредитная карта) заказы, оформленные до 14:00, отправляются в тот же день.
  • Германия: доставка, как правило, на следующий рабочий день.
  • Европа: доставка в течение 2–5 рабочих дней в зависимости от страны.
  • В редких случаях могут возникнуть задержки, например, если товара неожиданно нет в наличии.
  • Доставка осуществляется компанией UPS.

За пределами Европы

По вопросам доставки за пределы Европы просим вас связаться с нами через форму обратной связи.

Ножи Solingen, Güde , кухонные ножи Solingen, набор ножей, точильный брусок, ножи из Золингена

Накири Alpha

137,00 
Включает НДС в размере 19%.
плюс стоимость доставки
Японский нож для овощей с классическим прямоугольным лезвием и рукояткой из POM — идеально подходит для аккуратной нарезки овощей.

В корзину

В наличии
Ножи Solingen, Güde , кухонные ножи Solingen, набор ножей, точильный брусок, ножи из Золингена

Накири Alpha

169,00 
Включает НДС в размере 19%.
плюс стоимость доставки
Японский нож для овощей с классическим прямоугольным лезвием и рукояткой из оливкового дерева — идеально подходит для аккуратной нарезки овощей.

В корзину

В наличии