Как традиционный производитель из Золингена, наша продукция ручной работы является символом качества и высокого мастерства.
Как покупатель, вы можете быть уверены в подлинном и оригинальном качестве продукции GÜDE только в нашем интернет-магазине и у наших рекомендованных дилеров.

Многочисленные копии некачественных продуктов неизвестного происхождения предлагаются по выгодным ценам на таких платформах, как ebay, idealo и т.д.
Чтобы не разочароваться и получить именно то качество GÜDE , которое вы ожидаете, вы должны покупать продукцию только из перечисленных здесь источников:

Непосредственно бывшие работы (этот сайт)Авторизованные специализированные дилерыПосмотреть текущий прайс-лист

Свайп - Дополнительная информация - Свайп - Справа налево!

О серии ножей

Ножи серии Alpha Güde Solingen в результате до 55 ручных операций — впечатляющий пример подлинного немецкого мастерства. Каждый нож изготавливается из одного куска высококачественной хромо-ванадиево-молибденовой стали, ковается вручную опытными кузнецами, закаливается льдом и затачивается с максимальной точностью.Многократно заклепанная рукоятка из высококачественного пластика Hostaform® POM обеспечивает идеальный баланс, надежный захват и исключительную долговечность — даже при интенсивном ежедневном использовании в профессиональной кухне. Alpha предназначена для всех, кто ценит высочайшее качество, неподвластный времени дизайн и абсолютную надежность на кухне. Купив нож серии Alpha, вы инвестируете в долговечное качественное изделие и несравненное удовольствие от приготовления пищи.


Другие ножи этой серии

Ножи Solingen, Güde ножи, поварские ножи Solingen, набор ножей, точильная сталь, ножи solinger

Кирицуке Alpha

Диапазон цен: от 93,00 € до 154,00 €
Содержит 19% НДС.
Японский многофункциональный кухонный нож с характерным лезвием K-Tip и рукояткой из POM – ручной ковки в Solingen.

Выберите версию У этого продукта есть несколько вариантов. Варианты можно выбрать на странице товара

Доступно немедленно
Ножи Solingen, Güde ножи, поварские ножи Solingen, набор ножей, точильная сталь, ножи solinger

Поварской нож Alpha

Диапазон цен: от € 120,00 до € 168,00
Содержит 19% НДС.
Универсальный поварской нож ручной ковки для точной нарезки мяса, рыбы и овощей.

Выберите версию У этого продукта есть несколько вариантов. Варианты можно выбрать на странице товара

Доступно немедленно
Ножи Solingen, Güde ножи, поварские ножи Solingen, набор ножей, точильная сталь, ножи solinger

Нож для хлеба Alpha

Диапазон цен: от € 124,00 до € 281,00
Содержит 19% НДС.
Классический нож для хлеба с острым зазубренным краем - легкая нарезка твердых корок и мягких внутренностей.

Выберите версию У этого продукта есть несколько вариантов. Варианты можно выбрать на странице товара

Доступно немедленно
Ножи Solingen, Güde ножи, поварские ножи Solingen, набор ножей, точильная сталь, ножи solinger

Сантоку гладкий / Kulle Alpha

Диапазон цен: от € 126,00 до € 154,00
Содержит 19% НДС.
Сантоку ручной ковки с зубчатым краем - идеальное решение для точной нарезки мяса, рыбы и овощей.

Выберите версию У этого продукта есть несколько вариантов. Варианты можно выбрать на странице товара

Доступно немедленно
Ножи Solingen, Güde ножи, поварские ножи Solingen, набор ножей, точильная сталь, ножи solinger

Чай Дао Alpha

150,00 
Содержит 19% НДС.
Поварской нож с широким, острым лезвием - идеально подходит для тонкой нарезки и взвешивания.

Добавить в корзину

Доступно немедленно
Ножи Solingen, Güde ножи, поварские ножи Solingen, набор ножей, точильная сталь, ножи solinger

Нож поварской Chinaform Alpha

165,00 
Содержит 19% НДС.
Чрезвычайно острый, выкованный вручную поварской нож для точной нарезки овощей, мяса и многого другого.

Добавить в корзину

Доступно немедленно
Ножи Solingen, Güde ножи, поварские ножи Solingen, набор ножей, точильная сталь, ножи solinger

Подготовительный нож Alpha

97,00 
Содержит 19% НДС.
Наш нож для приготовления пищи с вручную выкованным, чрезвычайно острым лезвием - идеально подходит для точной нарезки мяса, овощей и рыбы...

Добавить в корзину

Доступно немедленно
Ножи Solingen, Güde ножи, поварские ножи Solingen, набор ножей, точильная сталь, ножи solinger

Нож для сарделек Alpha

Диапазон цен: € 73,00 - € 75,00
Содержит 19% НДС.
Компактный разделочный нож, идеально подходящий для точной очистки от кожуры и нарезки фруктов, овощей и зелени...

Выберите версию У этого продукта есть несколько вариантов. Варианты можно выбрать на странице товара

Доступно немедленно
Ножи Solingen, Güde ножи, поварские ножи Solingen, набор ножей, точильная сталь, ножи solinger

Нож для резки цвета Alpha

94,00 
Содержит 19% НДС.
Зазубренное лезвие для декоративных кусочков фруктов и овощей, ручная ковка, очень острое.

Добавить в корзину

Доступно немедленно
Ножи Solingen, Güde ножи, поварские ножи Solingen, набор ножей, точильная сталь, ножи solinger

Разделочный нож Alpha

73,00 
Содержит 19% НДС.
Нож Güde Alpha с изогнутым лезвием ручной ковки точно, безопасно и без усилий очищает фрукты и овощи от кожуры - идеально подходит для тонкой кухонной работы...

Добавить в корзину

Доступно немедленно
Ножи Solingen, Güde ножи, поварские ножи Solingen, набор ножей, точильная сталь, ножи solinger

Нож для овощей классический Alpha

73,00 
Содержит 19% НДС.
Кованый вручную нож из нержавеющей стали с заостренным лезвием - идеально подходит для очистки, чистки и украшения овощей и фруктов.

Добавить в корзину

Доступно немедленно
Ножи Solingen, Güde ножи, поварские ножи Solingen, набор ножей, точильная сталь, ножи solinger

Разделочный нож Alpha

73,00 
Содержит 19% НДС.
Кованый нож ручной работы с лезвием 9 см - идеально подходит для тонкой нарезки и очистки овощей и фруктов.

Добавить в корзину

Доступно немедленно
Ножи Solingen, Güde ножи, поварские ножи Solingen, набор ножей, точильная сталь, ножи solinger

Нож для томатов Alpha

80,00 
Содержит 19% НДС.
Нож для томатов Alpha с зазубренной кромкой легко и точно нарезает помидоры, фрукты и сыр.

Добавить в корзину

Доступно немедленно
Ножи Solingen, Güde ножи, поварские ножи Solingen, набор ножей, точильная сталь, ножи solinger

Нож для бонитировки Alpha

Диапазон цен: от € 90,00 до € 100,00
Содержит 19% НДС.
Узкое, гибкое лезвие для точного снятия шкуры и разделки мяса и птицы ...

Выберите версию У этого продукта есть несколько вариантов. Варианты можно выбрать на странице товара

Доступно немедленно
Ножи Solingen, Güde ножи, поварские ножи Solingen, набор ножей, точильная сталь, ножи solinger

Нож для филе Alpha

106,00 
Содержит 19% НДС.
Гибкий филейный нож с узким лезвием - идеально подходит для точного филетирования рыбы и мяса.

Добавить в корзину

Доступно немедленно
Ножи Solingen, Güde ножи, поварские ножи Solingen, набор ножей, точильная сталь, ножи solinger

Нож для лосося Alpha

Диапазон цен: от € 160,00 до € 165,00
Содержит 19% НДС.
Очень узкое и длинное лезвие для тонкой нарезки лосося и ветчины - ручной ковки, безопасное для мытья в посудомоечной машине, идеальное решение для профессионалов и амбициозных поваров-любителей...

Выберите версию У этого продукта есть несколько вариантов. Варианты можно выбрать на странице товара

Низкий уровень запасов
Ножи Solingen, Güde ножи, поварские ножи Solingen, набор ножей, точильная сталь, ножи solinger

Серрейторный нож для ветчины Alpha

143,00 
Содержит 19% НДС.
Зазубренный нож для ветчины Güde Alpha нарезает тонкие ломтики ветчины, жаркого и других продуктов - точно, без усилий, даже с твердой корочкой.

Добавить в корзину

Доступно немедленно
Ножи Solingen, Güde ножи, поварские ножи Solingen, набор ножей, точильная сталь, ножи solinger

Нож для ветчины Alpha

Диапазон цен: от € 112,00 до € 135,00
Содержит 19% НДС.
Нож для ветчины Güde Alpha точно проходит через ветчину и жаркое благодаря лезвию из нержавеющей стали ручной ковки и удобной в уходе рукоятке - идеально подходит для тонкой нарезки и точного порционирования...

Выберите версию У этого продукта есть несколько вариантов. Варианты можно выбрать на странице товара

Низкий уровень запасов
Ножи Solingen, Güde ножи, поварские ножи Solingen, набор ножей, точильная сталь, ножи solinger

Хакер Alpha

165,00 
Содержит 19% НДС.
Прочный тесак с лезвием, закаленным во льду, идеально подходит для разделки мяса и костей.

Добавить в корзину

Доступно немедленно
Ножи Solingen, Güde ножи, поварские ножи Solingen, набор ножей, точильная сталь, ножи solinger

Нож для стейка Alpha

77,00 
Содержит 19% НДС.
Точная ковка и ручная заточка: нож для стейка Güde Alpha плавно скользит по мясным блюдам и превращает каждый вечер барбекю в удовольствие...

Добавить в корзину

Доступно немедленно
Ножи Solingen, Güde ножи, поварские ножи Solingen, набор ножей, точильная сталь, ножи solinger

Нож для стейка портерхаус Alpha

93,00 
Содержит 19% НДС.
Кованый вручную нож для стейков с мелкозернистым лезвием, закаленным во льду, для порционной нарезки мяса и жаркого - прочный, безопасный для посудомоечной машины, идеальный для стильного наслаждения стейком.

Добавить в корзину

Доступно немедленно
Ножи Solingen, Güde ножи, поварские ножи Solingen, набор ножей, точильная сталь, ножи solinger

Вилка для мяса Alpha

Диапазон цен: от € 97,00 до € 105,00
Содержит 19% НДС.
Вилка для мяса из нержавеющей стали ручной ковки с прочной ручкой - идеально подходит для разделки, переворачивания и безопасного извлечения жаркого или стейков.

Выберите версию У этого продукта есть несколько вариантов. Варианты можно выбрать на странице товара

Доступно немедленно
Ножи Solingen, Güde ножи, поварские ножи Solingen, набор ножей, точильная сталь, ножи solinger

Настольный нож Alpha

78,00 
Содержит 19% НДС.
Кованый столовый нож с закругленным лезвием, идеально подходящий для хлеба, булочек и спредов.

Добавить в корзину

Доступно немедленно
Ножи Solingen, Güde ножи, поварские ножи Solingen, набор ножей, точильная сталь, ножи solinger

Вилка Alpha

76,00 
Содержит 19% НДС.
Элегантная, прочная вилка из нержавеющей ножевой стали с удобной в уходе ручкой - идеальное решение для повседневного использования.

Добавить в корзину

Доступно немедленно
Ножи Solingen, Güde ножи, поварские ножи Solingen, набор ножей, точильная сталь, ножи solinger

Столовая ложка Alpha

76,00 
Содержит 19% НДС.
Столовая ложка ручной ковки из прочной хром-ванадий-молибденовой стали, безопасная для мытья в посудомоечной машине и элегантная для любого стола....

Добавить в корзину

Доступно немедленно
Ножи Solingen, Güde ножи, поварские ножи Solingen, набор ножей, точильная сталь, ножи solinger

Нож для сыра Alpha

88,00 
Содержит 19% НДС.
Кованый вручную нож для сыра с перфорированным лезвием - легкая нарезка и стильная подача...

Добавить в корзину

Доступно немедленно
Ножи Solingen, Güde ножи, поварские ножи Solingen, набор ножей, точильная сталь, ножи solinger

Нож для твердых сыров Alpha

113,00 
Содержит 19% НДС.
Мощная ковка, ручная заточка - для легкой и точной нарезки твердого сыра.

Добавить в корзину

Доступно немедленно
Ножи Solingen, Güde ножи, поварские ножи Solingen, набор ножей, точильная сталь, ножи solinger

Нож для травы Shark Alpha

148,00 
Содержит 19% НДС.
Кованый вручную нож для трав "Shark" Alpha с изогнутым лезвием без усилий взвешивает и нарезает травы, овощи и семена - идеальное решение для тонкой кухонной работы.

Добавить в корзину

Доступно немедленно
Ножи Solingen, Güde ножи, поварские ножи Solingen, набор ножей, точильная сталь, ножи solinger

Точильная сталь Alpha

107,00 
Содержит 19% НДС.
Прочная точильная сталь средней тонкости для постоянно острых ножей - идеально подходит для регулярного ухода за высококачественными кухонными ножами Alpha....

Добавить в корзину

Доступно немедленно
Ножи Solingen, Güde ножи, поварские ножи Solingen, набор ножей, точильная сталь, ножи solinger

Овальная точильная сталь

73,40 
Содержит 19% НДС.

Добавить в корзину

Доступно немедленно

О компании Franz Güde GmbH

Компания Franz Güde была Solingen Карлом Güde в 1910 году Güde Solingen и имеет более чем вековую традицию производства первоклассных ножей. С самого начала производство ножей осуществлялось в ходе сложных ручных операций, в ходе которых они ковались, затачивались и собирались вручную. Этот бескомпромиссный подход Solingen Güde высококачественных брендов из города Solingen , известного своим ножевым производством. В 1923 году Франц Güde взял на себя Güde мануфактурой и представил несколько инновационных разработок, в том числе известное изобретениеGüde , которое до сих пор считается эталоном высококачественных ножей для хлеба. Сегодня компания находится в руках четвертого поколения и сочетает в себе традиционное мастерство с современным дизайном и высочайшей точностью.Güde отличаются первоклассными материалами, мастерской обработкой и неподвластным времени элегантным дизайном, что делает их очень популярными среди профессиональных поваров и взыскательных кулинаров-любителей по всему миру. С брендом Güde не только высококачественные режущие инструменты, но и такие ценности, как качество, инновации и устойчивое ремесленное мастерство из Solingen.

Об истории
Ножи Solingen, Güde ножи, поварские ножи Solingen, набор ножей, точильная сталь, ножи solinger

Güde Alpha — это классический японский нож для овощей и незаменимый инструмент для всех, кто ценит идеально нарезанные овощи. Характерная прямоугольная форма лезвия с широким плоским режущим краем была усовершенствована в Японии на протяжении веков для приготовления овощей.Ручно выкованный из одного куска высококачественной хромо-ванадиево-молибденовой стали на традиционной фабрике в Золингене, этот нож Nakiri сочетает в себе японскую культуру резки и немецкую точность. Широкое лезвие позволяет делать чистые, ровные разрезы без колебательных движений — идеально подходит для классической резки вверх-вниз, при которой вся длина лезвия одновременно проходит через разрезаемый продукт.Эргономичная рукоятка из черного пластика POM (Hostaform®) надежно лежит в руке и обеспечивает точное управление даже при быстрых, повторяющихся движениях. Гигиеничный материал подходит для мытья в посудомоечной машине и идеально подходит для интенсивного использования в вегетарианской и веганской кухне.С длиной лезвия 18 см нож Nakiri обеспечивает достаточную площадь резания для капусты, тыквы и крупных овощей, но при этом остается достаточно маневренным для тонкой нарезки соломкой и точной нарезки кубиками. Güde обеспечивает идеальный баланс и защищает пальцы во время работы. Оцените совершенство японской техники нарезки овощей — Made in Solingen.

Совет профессионала:

Совет профессионала: нож Nakiri оптимизирован для классического движения вверх-вниз — в отличие от западных кухонных ножей. Поместите лезвие плоско на разделочную доску и выполняйте ровные, прямые разрезы по овощам. Избегайте колебательных движений — нож Nakiri режет лучше всего, когда все лезвие одновременно проводится по продукту. Широкое лезвие — это встроенная лопатка: используйте его для поднятия и переноса нарезанных овощей прямо в кастрюлю. Для получения тончайших ломтиков держите овощи техникой «когтевого захвата» и делайте ровные, плавные движения.

С ножом Güde вы поймете, как легко нарезать овощи ровными ломтиками, идеальными кубиками или тончайшими полосками. Хрустящая морковь для салата, нежные листовые овощи для блюд, приготовленных в воке, твердые кочаны капусты для квашеной капусты или большие тыквы для супа — широкое плоское лезвие точно проходит через любой овощ.Прямоугольная форма лезвия идеально подходит для классической техники «вверх-вниз»: положите лезвие плоско на разделочную доску и делайте ровные, прямые разрезы. Никаких колебаний, никаких заклиниваний — только чистые, точные разрезы. Широкое лезвие также идеально подходит для переноса нарезанных овощей прямо в кастрюлю или сковороду.

Цены

Все цены, указанные на страницах товаров, включают НДС и другие составляющие цены.

Быстрая доставка

Заказ до 14:00 → отправка в тот же день!
В пределах Германии обычно на следующий рабочий день. Заказы из-за рубежа также обрабатываются немедленно и отправляются быстро.

Районы доставки

  • Доставка по Германии и Европе.
  • Заказы за пределами Европы: Пожалуйста, используйте контактную форму.

Стоимость доставки

Регион Стоимость доставки Бесплатная доставка из
Германия 5 € фиксированная ставка 50 € стоимость товара
Европа 14 € фиксированная ставка 100 € стоимость товара

Стоимость доставки снова четко отображается в корзине и на странице заказа.

Налог на добавленную стоимость на стоимость доставки

Единая стоимость доставки включает установленный законом НДС. Конкретная ставка налога зависит от заказанных товаров и может быть снижена, если в комплект входят товары с пониженной ставкой налога (например, книги). Окончательный расчет производится в процессе оформления заказа и может быть только ниже в вашу пользу, но не выше.

Сроки доставки и поставщики услуг доставки

  • При оплате напрямую (PayPal, мгновенный банковский перевод, кредитная карта) заказы, оформленные до 14:00, будут отправлены в тот же день.
  • Германия: Доставка обычно осуществляется на следующий рабочий день.
  • Европа: Доставка в течение 2-5 рабочих дней в зависимости от страны.
  • В редких случаях возможны задержки, например, если товара неожиданно не оказалось на складе.
  • Доставка осуществляется компанией UPS.

За пределами Европы

Для доставки за пределы Европы, пожалуйста, свяжитесь с нами через форму обратной связи.

Ножи Solingen, Güde ножи, поварские ножи Solingen, набор ножей, точильная сталь, ножи solinger

Накири Alpha

169,00 
Содержит 19% НДС.
Японский нож для овощей с классическим прямоугольным лезвием и рукояткой из оливкового дерева – идеально подходит для точной нарезки овощей.

Добавить в корзину

Доступно немедленно
Ножи Solingen, Güde ножи, поварские ножи Solingen, набор ножей, точильная сталь, ножи solinger

Nakiri Alpha

179,00 
Содержит 19% НДС.
Японский нож для овощей с классическим прямоугольным лезвием и рукояткой из дуба – идеально подходит для точной нарезки овощей.

Добавить в корзину

Доступно немедленно