Som traditionell tillverkare i Solingen står vi för kvalitet och högklassig bearbetning med våra hantverksmässigt tillverkade produkter.
Endast i vår onlinebutik och hos de återförsäljare som vi rekommenderar kan du som kund vara säker på att du köper äkta och original GÜDE .
Många kopior av produkter av sämre kvalitet och okänt ursprung erbjuds till låga priser på plattformar som eBay, idealo etc.
För att du som kund inte ska bli besviken och för att du ska få precis den GÜDE du förväntar dig bör du endast handla från de återförsäljare som anges här:
Hårdostkniv Kappa
138,00 €
5 i lager
Helmetallkonstruktion med robust spets - tränger igenom den hårdaste parmesanost utan att gå sönder.
dagar
Std
Min
Sek
Beställ nu och få julklapparna i tid!
Svep - Mer information - Svep - Höger till vänster!
Om knivserien
Kappa övertygar med sin unika design och tillverkning av ett enda stycke krom-vanadin-molybden-knivstål, som är handsmidd och ishärdat.
Knivarna är helt tillverkade av massivt metall, vilket gör dem rostfria, särskilt hållbara och diskmaskinssäkra.
Typiska egenskaper är den perfekta viktfördelningen och balansen samt den karakteristiska dubbla kniven, som garanterar en säker och bekväm hantering.
Varje kniv tillverkas i över 30 manuella arbetssteg och kombinerar traditionellt hantverk med modern design.
Övriga knivar i serien
Kockkniv Kappa
Prisintervall: € 146,00 till € 192,00Välj version Denna produkt finns i flera varianter. Alternativen kan väljas på produktsidan
Brödkniv Kappa
138,00 €Förberedelsekniv Kappa
111,00 €Spardkniv Kappa
Prisintervall: € 85,00 till € 86,00Välj version Denna produkt finns i flera varianter. Alternativen kan väljas på produktsidan
Kappa färgad skärkniv
121,00 €Skäreggskniv Kappa
84,00 €Kappa skalkniv
84,00 €Tomatkniv Kappa
92,00 €Urbeningskniv Kappa
108,00 €Filékniv flexibel Kappa
120,00 €Laxkniv Kappa
205,00 €Ham knife Kappa
123,00 €Stekkniv Kappa
85,00 €Kappa köttgaffel
120,00 €Bordskniv Kappa
86,00 €Gaffel Kappa
86,00 €Bordssked Kappa
86,00 €Ostkniv Kappa
108,00 €Vässa stål Kappa
129,00 €Om Franz Güde GmbH
Sedan 1910 tillverkar Franz Güde Solingen knivar på traditionellt vis – nu i fjärde generationen. Varje blad tillverkas av erfarna mästare som har perfektionerat sitt hantverk under årtionden.
Det som Güde är kombinationen av Solings smideskonst och kompromisslös materialval. Högkvalitativa stållegeringar, precis värmebehandling och noggrann handpolering gör varje kniv till ett unikt exemplar.
För dig betyder det verktyg som håller hela livet och som med varje snitt visar vad verklig kvalitet är. Knivar som inte bara skär – utan också berättar historia.
Kappa ett mästerverk av hantverkskonst från Solingen och sätter nya standarder när det gäller skärpa och hållbarhet med sin handsmidda klinga av högkvalitativt krom-vanadin-molybdenstål. Upp till 55 precisa, manuella arbetssteg garanterar högsta kvalitet och gör varje kniv till ett unikt exemplar med utmärkt bearbetning. Det 12 cm korta, särskilt robusta bladet har utvecklats speciellt för att enkelt bryta och dela hårdost – perfekt för alla finsmakare eller proffs som värdesätter precisionsarbete. Tack vare sin helmetallkonstruktion har kniven en perfekt balans, ligger bra i handen och möjliggör trötthetsfri skärning även av hårda livsmedel. Den innovativa designen iKappa kombinerar traditionell smideskonst från Solingen med moderna linjer och har belönats med flera utmärkelser. Den diskmaskinssäkra utformningen gör den särskilt enkel att rengöra i den dagliga köksrutinen. Med Güde Kappa du i ett exklusivt verktyg som garanterar kompromisslös kvalitet och precision i ditt kök – och skär hårdost på några sekunder.
Proffstips:
Använd Kappa med lätt, kontrollerad tryckkraft och bryt eller dela hårda ostbitar med korta, kraftfulla rörelser uppifrån. Den kompakta och robusta knivbladet skär igenom även mycket hård ost utan att fastna. För bästa resultat rekommenderar vi att du använder en skärbräda av trä eller plast för att bevara knivbladets skärpa under lång tid.
Güde Kappa det perfekta verktyget när du vill skära värdefulla hårda ostar precist och utan ansträngning. Den speciella bladformen och den massiva, endast 12 cm korta utformningen gör att även hård bergost eller kryddig Emmentaler kan skäras utan ansträngning – oavsett om du skär fina ostbitar till ostbrickan eller förbereder större bitar för matlagning.
Den stabila bladet gör att bitarna kan skäras av snyggt utan att osten splittras eller går sönder. Detta klassiska kniv är därför oumbärligt när du portionerar hårdost som Appenzeller, Greyerzer, Cheddar eller Comté, där den perfekta balansen och helmetallhandtaget ger ett säkert grepp och trötthetsfritt skärande även vid större mängder.
Kappa är Kappa perfekt för kreativa användningsområden, till exempel för att bryta bitar av chokladkakor, knäcka nötter eller dela hårda grönsaker som pumpa eller selleri i mindre portioner. Tack vare det korta, kraftiga bladet är kniven den perfekta lösningen för alla uppgifter som kräver säkert tryck och pålitlig skärkraft.
Satsa på Güde Kappa Güde om du värdesätter hantverksmässig perfektion och multifunktionalitet – oavsett om det är vid ett festligt dukat bord, på picknick eller i den kreativa vardagen i köket. Du drar nytta av enkel rengöring, elegant design och kompromisslös kvalitet från Solingen, som gör varje användning till en verklig njutning.
Priser
Alla priser som anges på produktsidorna inkluderar moms och andra priskomponenter.
Snabb leverans
Beställ senast kl. 14.00 → avsändning samma dag!
Inom Tyskland vanligtvis nästa arbetsdag. Beställningar från utlandet behandlas också omedelbart och skickas snabbt.
Leveransområden
- Leverans inom Tyskland och Europa.
- Beställningar utanför Europa: Vänligen använd kontaktformuläret.
Fraktkostnader
| Region | Fraktkostnader | Fri frakt från |
|---|---|---|
| Tyskland | 5 € fast pris | 50 € varuvärde |
| Europa | 14 € fast pris | 100 € varuvärde |
Fraktkostnaderna visas tydligt igen i kundkorgen och på ordersidan.
Mervärdesskatt på fraktkostnader
Den fasta fraktavgiften inkluderar lagstadgad moms. Den specifika skattesatsen beror på vilka varor som beställs och kan reduceras om produkter med reducerad skattesats ingår (t.ex. böcker). Den slutliga beräkningen görs under beställningsprocessen och kan endast sänkas till din fördel, inte höjas.
Leveranstider och leverantörer av frakttjänster
- Vid direktbetalning (PayPal, omedelbar banköverföring, kreditkort) skickas beställningar som görs före kl. 14.00 samma dag.
- Tyskland: Leverans vanligtvis nästa arbetsdag.
- Europa: Leverans inom 2-5 arbetsdagar beroende på land.
- I sällsynta fall kan förseningar förekomma, t.ex. om en vara oväntat är slut i lager.
- Frakt sker med UPS.
Utanför Europa
För leveranser utanför Europa, vänligen kontakta oss via kontaktformuläret.


































