Som traditionell tillverkare i Solingen står vi för kvalitet och högklassig bearbetning med våra hantverksmässigt tillverkade produkter.
Endast i vår onlinebutik och hos de återförsäljare som vi rekommenderar kan du som kund vara säker på att du köper äkta och original GÜDE .

Många kopior av produkter av sämre kvalitet och okänt ursprung erbjuds till låga priser på plattformar som eBay, idealo etc.
För att du som kund inte ska bli besviken och för att du ska få precis den GÜDE du förväntar dig bör du endast handla från de återförsäljare som anges här:

Direkt från fabriken (denna webbplats)Auktoriserade återförsäljareVerifierade onlinepartnerSe aktuell prislista

Svep - Mer information - Svep - Höger till vänster!

Om knivserien

Knivarna i serien Karl Güde är smidda i ett stycke krom-molybden-vanadin-knivstål och slipade och polerade för hand i hantverksmässiga arbetsmoment. Stålet har en optimal hårdhet på cirka 57 HRC, vilket garanterar lång skärpa och samtidigt flexibilitet. Serien kännetecknas av högkvalitativa trähandtag som ger knivarna en utmärkt balans och en speciell hantering. Med sin traditionella smideskonst från Solingen står Güde för högsta kvalitet och hållbarhet.


Övriga knivar i serien

kniv Solingen, Güde , kockkniv Solingen, knivset, slipstål, solingenknivar

Späckkniv Karl Güde

Prisintervall: € 73,00 till € 103,00
Innehåller 19% moms.
plus frakt
Kompakt precision i handen - perfekt för vitlök, schalottenlök och finare arbeten utan bräda.

Välj version Denna produkt finns i flera varianter. Alternativen kan väljas på produktsidan

Tillgänglig omedelbart
kniv Solingen, Güde , kockkniv Solingen, knivset, slipstål, solingenknivar

Filékniv Karl Güde

113,00 
Innehåller 19% moms.
plus frakt
Flexibelt blad och trähandtag - exakt filéning, utan trötthet under långa arbetsperioder.

Lägg till i kundkorgen

Tillgänglig omedelbart
kniv Solingen, Güde , kockkniv Solingen, knivset, slipstål, solingenknivar

Hamnkniv Karl Güde

119,00 
Innehåller 19% moms.
plus frakt
Extra långt, flexibelt blad med smal slipning för tunna skinkskivor - med ett varmt handtag i plommonträ.

Lägg till i kundkorgen

Tillgänglig omedelbart

Om Franz Güde GmbH

Sedan 1910 tillverkar Franz Güde i Solingen knivar enligt traditionellt hantverk. I över fyra generationer har tillverkaren förenat det tyska smideshantverkets arv med moderna krav på precision och hållbarhet.

Varje Güde tillverkas för hand – från formningen av bladet till slipningen och den slutliga poleringen. Mästarna satsar på beprövade stållegeringar och en balanserad hantering som märkbart lönar sig i det dagliga arbetet.

Den som Güde ett kniv från Güde väljer ett verktyg för livet: pålitligt, reparerbart och med den goda känslan av att hålla äkta hantverk från Solingen i sina händer.

Om historien
kniv Solingen, Güde , kockkniv Solingen, knivset, slipstål, solingenknivar

Kockkniven Karl Güde är ett mästerverk inom traditionell knivtillverkning från Solingen. Detta högkvalitativa verktyg med en längd på 21 cm tillverkas i upp till 55 noggranna arbetssteg och är idealiskt för mångsidiga skärarbeten i köket. Bladet, som är handsmidd av krom-vanadin-molybdenstål, erbjuder en exceptionell skärpa och hållbarhet. Detta kompletteras av ett fint polerat handtag av plommonträ, som är tredubbelt nitat och erbjuder en behaglig ergonomi. Kniven förenar traditionellt hantverk med modern design och precision, vilket gör den till en riktig klassiker i köket. Med sitt robusta, handslipade blad är den perfekt för filigrana snitt och ger dig säkerheten hos en exklusiv och autentisk Güde. Som en del avGüde är denna kockkniv en riktig skatt för alla kockar som värdesätter kvalitet och tradition.

Proffstips:

För att uppnå optimala resultat med **kockkniven Karl Güde använder du den rekommenderade skärtekniken genom att hålla kniven vid övergången mellan handtaget och knivryggen och föra bladet i jämna upp- och nedåtgående rörelser längs fingertopparna. Detta möjliggör precisa snitt och säker hantering. Se till att slipa kniven regelbundet för att bibehålla skärpan och effektiviteten.

Kockkniven Karl Güde är ett mästerverk inom traditionell knivtillverkning från Solingen. Detta högkvalitativa verktyg med en längd på 21 cm tillverkas i upp till 55 noggranna arbetssteg och är idealiskt för mångsidiga skärarbeten i köket. Bladet, som är handsmidd av krom-vanadin-molybdenstål, erbjuder en exceptionell skärpa och hållbarhet. Detta kompletteras av ett fint polerat handtag av plommonträ, som är tredubbelt nitat och erbjuder en behaglig ergonomi. Kniven förenar traditionellt hantverk med modern design och precision, vilket gör den till en riktig klassiker i köket. Med sin robusta, handslipade klinga är den perfekt för filigrana snitt och ger dig säkerheten hos en exklusiv och autentisk Güde. Som en del avGüde är denna kockkniv en riktig skatt för alla kockar som värdesätter kvalitet och tradition.

Med kokkniven Karl Güde har du ett verkligt multitalang i handen, som är oumbärlig för både klassiska och kreativa arbeten. Tack vare dess välbalanserade blad kan du enkelt skära kött, fisk, grönsaker och frukt i fina skivor eller tärningar. När du väger och hackar örter ger den böjda bladformen perfekt styrning så att du kan arbeta snabbt och rent. Det breda bladet ger dig dessutom möjlighet att transportera skurna ingredienser direkt till grytan eller pannan, som på en mini-skärbräda, och samtidigt behålla full kontroll.

Kreativa användningsområden är till exempel att portionera deg för hemlagad pasta eller att arrangera ostbrickor, där kniven briljerar med sin skärpa och stabilitet. Även att hacka nötter, filéa fisk försiktigt eller forma filigrana grönsaksdekorationer för dina gäster går utan problem med detta kockkniv. Njut av den ojämförliga känslan när Karl Güde glider med lätthet genom hårda pumpor eller när du skär tunna skivor choklad till desserter. Med detta kniv öppnar sig klassiska och ovanliga tillagningsmöjligheter i ditt kök som du snart inte kommer att vilja vara utan.

Priser

Alla priser som anges på produktsidorna inkluderar moms och andra priskomponenter.

Snabb leverans

Beställ senast kl. 14.00 → avsändning samma dag!
Inom Tyskland vanligtvis nästa arbetsdag. Beställningar från utlandet behandlas också omedelbart och skickas snabbt.

Leveransområden

  • Leverans inom Tyskland och Europa.
  • Beställningar utanför Europa: Vänligen använd kontaktformuläret.

Fraktkostnader

Region Fraktkostnader Fri frakt från
Tyskland 5 € fast pris 50 € varuvärde
Europa 14 € fast pris 100 € varuvärde

Fraktkostnaderna visas tydligt igen i kundkorgen och på ordersidan.

Mervärdesskatt på fraktkostnader

Den fasta fraktavgiften inkluderar lagstadgad moms. Den specifika skattesatsen beror på vilka varor som beställs och kan reduceras om produkter med reducerad skattesats ingår (t.ex. böcker). Den slutliga beräkningen görs under beställningsprocessen och kan endast sänkas till din fördel, inte höjas.

Leveranstider och leverantörer av frakttjänster

  • Vid direktbetalning (PayPal, omedelbar banköverföring, kreditkort) skickas beställningar som görs före kl. 14.00 samma dag.
  • Tyskland: Leverans vanligtvis nästa arbetsdag.
  • Europa: Leverans inom 2-5 arbetsdagar beroende på land.
  • I sällsynta fall kan förseningar förekomma, t.ex. om en vara oväntat är slut i lager.
  • Frakt sker med UPS.

Utanför Europa

För leveranser utanför Europa, vänligen kontakta oss via kontaktformuläret.

kniv Solingen, Güde , kockkniv Solingen, knivset, slipstål, solingenknivar

Kockkniv Kappa

Prisintervall: € 146,00 till € 192,00
Innehåller 19% moms.
plus frakt
Kompakt kockkniv i fullmetall för exakta och lättmanövrerade skärarbeten.

Välj version Denna produkt finns i flera varianter. Alternativen kan väljas på produktsidan

Tillgänglig omedelbart
kniv Solingen, Güde , kockkniv Solingen, knivset, slipstål, solingenknivar

Kockkniv Mikarta

188,00 
Innehåller 19% moms.
plus frakt
Mångsidigt kockkniv med handsmidd, ishärdad universalkniv – precis för fina snitt, kraftfull vid hackning...

Lägg till i kundkorgen

Tillgänglig omedelbart
Ej i lager
kniv Solingen, Güde , kockkniv Solingen, knivset, slipstål, solingenknivar

Kockkniv Damast

1.762,00 
Innehåller 19% moms.
plus frakt
Extra tunn, 300-lagig damastklinge för precisionsarbete med handtag av ökenjärnträ.

Läs mer på engelska

Tillgänglig igen inom kort
kniv Solingen, Güde , kockkniv Solingen, knivset, slipstål, solingenknivar

Kockkniv Briccole

222,00 
Innehåller 19% moms.
plus frakt
Mångsidigt kockkniv med handslipad, ishärdad blad – lagunstadens charm för precisa snitt...

Lägg till i kundkorgen

Tillgänglig omedelbart
kniv Solingen, Güde , kockkniv Solingen, knivset, slipstål, solingenknivar

Kockkniv Delta

Prisintervall: 163,00 € till 197,00 €
Innehåller 19% moms.
plus frakt
Helt metalliskt kockkniv med rökt ek – precis balans för vikande snitt och tärningsarbete.

Välj version Denna produkt finns i flera varianter. Alternativen kan väljas på produktsidan

Låg lagerhållning
kniv Solingen, Güde , kockkniv Solingen, knivset, slipstål, solingenknivar

Kockkniv av päron

Prisintervall: € 164,00 till € 214,00
Innehåller 19% moms.
plus frakt
Handsmidd klinga möter silkesmjukt päronträ - för enkel skärning med naturlig elegans.

Välj version Denna produkt finns i flera varianter. Alternativen kan väljas på produktsidan

Tillgänglig omedelbart
Ej i lager
kniv Solingen, Güde , kockkniv Solingen, knivset, slipstål, solingenknivar

Kockkniv Franz Güde

149,00 
Innehåller 19% moms.
plus frakt
Kockkniv med handtag av ädelt, inhemskt plommonträ – trefaldigt nitat för stabilitet.

Läs mer på engelska

Tillgänglig igen inom kort
kniv Solingen, Güde , kockkniv Solingen, knivset, slipstål, solingenknivar

Kockkniv oliv

Prisintervall: € 150,00 till € 194,00
Innehåller 19% moms.
plus frakt
Exakt allroundtalang med ett varmt olivträhandtag för enkel vardagsklippning.

Välj version Denna produkt finns i flera varianter. Alternativen kan väljas på produktsidan

Låg lagerhållning
kniv Solingen, Güde , kockkniv Solingen, knivset, slipstål, solingenknivar

Kockkniv valnöt

Prisintervall: € 164,00 till € 214,00
Innehåller 19% moms.
plus frakt
Smidd precision med varm valnötsfanér – den balanserade allroundkniven för alla typer av snitt.

Välj version Denna produkt finns i flera varianter. Alternativen kan väljas på produktsidan

Tillgänglig omedelbart
kniv Solingen, Güde , kockkniv Solingen, knivset, slipstål, solingenknivar

Alpha kockkniv

Prisintervall: € 120,00 till € 168,00
Innehåller 19% moms.
plus frakt
Mångsidig, handsmidd kockkniv för exakt skärning av kött, fisk och grönsaker.

Välj version Denna produkt finns i flera varianter. Alternativen kan väljas på produktsidan

Tillgänglig omedelbart
kniv Solingen, Güde , kockkniv Solingen, knivset, slipstål, solingenknivar

Kockkniv fat ek

Prisintervall: € 164,00 till € 214,00
Innehåller 19% moms.
plus frakt
Handtag i ek med äkta känsla - ergonomisk allroundmaskin för vagga och exakta snitt.

Välj version Denna produkt finns i flera varianter. Alternativen kan väljas på produktsidan

Tillgänglig omedelbart
kniv Solingen, Güde , kockkniv Solingen, knivset, slipstål, solingenknivar

Kockkniv Synchros

278,00 
Innehåller 19% moms.
plus frakt
Bred blad av japanskt stål, varmt olivträhandtag – den mångsidiga allroundkniven för alla typer av skärning.

Lägg till i kundkorgen

Tillgänglig omedelbart
kniv Solingen, Güde , kockkniv Solingen, knivset, slipstål, solingenknivar

Kockkniv Synchros

278,00 
Innehåller 19% moms.
plus frakt
Helt metallblad med asiatisk skärgeometri och rökt ekhandtag – precision möter hantverk.

Lägg till i kundkorgen

Tillgänglig omedelbart
kniv Solingen, Güde , kockkniv Solingen, knivset, slipstål, solingenknivar

Kockkniv Balkhauser Kotten

188,00 
Innehåller 19% moms.
plus frakt
Handsmidd blad med handtag av historiskt vattenhjulsträ – smideskonst möter levande historia.

Lägg till i kundkorgen

Tillgänglig omedelbart