Som en traditionell tillverkare från Solingen står vi med våra hantverksmässigt tillverkade produkter för kvalitet och förstklassigt hantverk.
Endast i vår webbutik och hos de återförsäljare som vi rekommenderar kan du som kund vara säker på att du köper äkta och original GÜDE .

Många kopior av lågkvalitativa produkter av okänt ursprung säljs till låga priser på plattformar som eBay, idealo m.fl.
För att du som kund inte ska bli besviken och för att du ska få just den GÜDE du förväntar dig bör du endast handla från de återförsäljare som anges här:

Direkt från tillverkaren (denna webbplats)Auktoriserade återförsäljareSe aktuell prislista

Svep – Mer information – Svep – Från höger till vänster!

Om knivserien

Knivarna i serien Karl Güde är smidda i ett stycke krom-molybden-vanadin-knivstål och slipade och polerade för hand i hantverksmässiga arbetsmoment. Stålet har en optimal hårdhet på cirka 57 HRC, vilket garanterar lång skärpa och samtidigt flexibilitet. Serien kännetecknas av högkvalitativa trähandtag som ger knivarna en utmärkt balans och en speciell hantering. Med sin traditionella smideskonst från Solingen står Güde för högsta kvalitet och hållbarhet.


Andra knivar i serien

Knivar Solingen, Güde , kockknivar Solingen, knivset, slipstål, knivar från Solingen

Spickkniv från Karl Güde

Prisintervall: 73,00 € till 103,00 €
Inkluderar 19 % moms.
plus frakt
Kompakt precision i handen – perfekt för vitlök, schalottenlök och finare arbeten utan skärbräda.

Välj modell Denna produkt finns i flera varianter. Alternativen kan väljas på produktsidan

Finns i lager
Knivar Solingen, Güde , kockknivar Solingen, knivset, slipstål, knivar från Solingen

Filékniv Karl Güde

113,00 
Inkluderar 19 % moms.
plus frakt
Flexibelt blad och trähandtag – möjliggör exakt filéering utan att man blir trött även vid långvarigt arbete.

Lägg i varukorgen

Lågt lager
Knivar Solingen, Güde , kockknivar Solingen, knivset, slipstål, knivar från Solingen

Skinkkniv från Karl Güde

119,00 
Inkluderar 19 % moms.
plus frakt
Extra långt, flexibelt blad med smal slipning för tunna skinkskivor – med ett handtag i varmt plommonträ.

Lägg i varukorgen

Finns i lager

Om Franz Güde

Sedan 1910 tillverkar Franz Güde i Solingen knivar enligt traditionellt hantverk. I över fyra generationer har tillverkaren förenat det tyska smideshantverkets arv med moderna krav på precision och hållbarhet.

Varje Güde tillverkas för hand – från formningen av bladet till slipningen och den slutliga poleringen. Mästarna satsar på beprövade stållegeringar och en balanserad hantering som märkbart lönar sig i det dagliga arbetet.

Den som Güde ett kniv från Güde väljer ett verktyg för livet: pålitligt, reparerbart och med den goda känslan av att hålla äkta hantverk från Solingen i sina händer.

Om historien
Knivar Solingen, Güde , kockknivar Solingen, knivset, slipstål, knivar från Solingen

Kockkniven Karl Güde är ett mästerverk inom traditionell knivtillverkning från Solingen. Detta högkvalitativa verktyg med en längd på 21 cm tillverkas i upp till 55 noggranna arbetssteg och är idealiskt för mångsidiga skärarbeten i köket. Bladet, som är handsmidd av krom-vanadin-molybdenstål, erbjuder en exceptionell skärpa och hållbarhet. Detta kompletteras av ett fint polerat handtag av plommonträ, som är tredubbelt nitat och erbjuder en behaglig ergonomi. Kniven förenar traditionellt hantverk med modern design och precision, vilket gör den till en riktig klassiker i köket. Med sitt robusta, handslipade blad är den perfekt för filigrana snitt och ger dig säkerheten hos en exklusiv och autentisk Güde. Som en del avGüde är denna kockkniv en riktig skatt för alla kockar som värdesätter kvalitet och tradition.

Proffstips:

För att uppnå optimala resultat med **kockkniven Karl Güde använder du den rekommenderade skärtekniken genom att hålla kniven vid övergången mellan handtaget och knivryggen och föra bladet i jämna upp- och nedåtgående rörelser längs fingertopparna. Detta möjliggör precisa snitt och säker hantering. Se till att slipa kniven regelbundet för att bibehålla skärpan och effektiviteten.

Kockkniven Karl Güde är ett mästerverk inom traditionell knivtillverkning från Solingen. Detta högkvalitativa verktyg med en längd på 21 cm tillverkas i upp till 55 noggranna arbetssteg och är idealiskt för mångsidiga skärarbeten i köket. Bladet, som är handsmidd av krom-vanadin-molybdenstål, erbjuder en exceptionell skärpa och hållbarhet. Detta kompletteras av ett fint polerat handtag av plommonträ, som är tredubbelt nitat och erbjuder en behaglig ergonomi. Kniven förenar traditionellt hantverk med modern design och precision, vilket gör den till en riktig klassiker i köket. Med sin robusta, handslipade klinga är den perfekt för filigrana snitt och ger dig säkerheten hos en exklusiv och autentisk Güde. Som en del avGüde är denna kockkniv en riktig skatt för alla kockar som värdesätter kvalitet och tradition.

Med kokkniven Karl Güde har du ett verkligt multitalang i handen, som är oumbärlig för både klassiska och kreativa arbeten. Tack vare dess välbalanserade blad kan du enkelt skära kött, fisk, grönsaker och frukt i fina skivor eller tärningar. När du väger och hackar örter ger den böjda bladformen perfekt styrning så att du kan arbeta snabbt och rent. Det breda bladet ger dig dessutom möjlighet att transportera skurna ingredienser direkt till grytan eller pannan, som på en mini-skärbräda, och samtidigt behålla full kontroll.

Kreativa användningsområden är till exempel att portionera deg för hemlagad pasta eller att arrangera ostbrickor, där kniven briljerar med sin skärpa och stabilitet. Även att hacka nötter, filéa fisk försiktigt eller forma filigrana grönsaksdekorationer för dina gäster går utan problem med detta kockkniv. Njut av den ojämförliga känslan när Karl Güde glider med lätthet genom hårda pumpor eller när du skär tunna skivor choklad till desserter. Med detta kniv öppnar sig klassiska och ovanliga tillagningsmöjligheter i ditt kök som du snart inte kommer att vilja vara utan.

Priser

Alla priser som anges på produktsidorna inkluderar lagstadgad moms och övriga priskomponenter.

Snabb leverans

Beställ före kl. 14 → leverans samma dag!
Inom Tyskland levereras varorna vanligtvis nästa arbetsdag. Även beställningar från utlandet behandlas omedelbart och skickas snabbt.

Leveransområden

  • Leverans inom Tyskland och Europa.
  • Beställningar utanför Europa: Använd kontaktformuläret.

Fraktkostnader

Region Fraktkostnader Fri frakt från
Tyskland 5 € fast avgift Varuvärde 50 €
Europa 14 € fast pris Varuvärde 100 €

Fraktkostnaden visas tydligt både i varukorgen och på beställningssidan.

Moms på fraktkostnader

Fraktavgiften inkluderar lagstadgad moms. Den faktiska skattesatsen beror på vilka varor som beställts och kan bli lägre om beställningen innehåller produkter med reducerad skattesats (t.ex. böcker). Den slutliga beräkningen görs under beställningsprocessen och kan endast bli lägre, inte högre, än det ursprungliga beloppet.

Leveranstider och transportföretag

  • Vid direktbetalning (PayPal, Sofortüberweisung, kreditkort) skickas beställningar som görs före kl. 14 samma dag.
  • Tyskland: Leverans sker vanligtvis nästa arbetsdag.
  • Europa: Leverans inom 2–5 arbetsdagar beroende på land.
  • I sällsynta fall kan det uppstå förseningar, t.ex. om en artikel oväntat inte finns i lager.
  • Leveransen sker med UPS.

Utanför Europa

För leveranser utanför Europa ber vi dig kontakta oss via kontaktformuläret.

Knivar Solingen, Güde , kockknivar Solingen, knivset, slipstål, knivar från Solingen

Kappa kökskniv

Prisintervall: 146,00 € till 192,00 €
Inkluderar 19 % moms.
plus frakt
Kompakt kökskniv helt i metall för precisa och smidiga skärarbeten.

Välj modell Denna produkt finns i flera varianter. Alternativen kan väljas på produktsidan

Finns i lager
Knivar Solingen, Güde , kockknivar Solingen, knivset, slipstål, knivar från Solingen

Kökskniv i Mikarta

188,00 
Inkluderar 19 % moms.
plus frakt
Mångsidigt kökskniv med handsmidd, ishärdad allroundblad – precis för fina snitt, kraftfull vid hackning...

Lägg i varukorgen

Finns i lager
Slut i lager
Knivar Solingen, Güde , kockknivar Solingen, knivset, slipstål, knivar från Solingen

Damastkockkniv

1.762,00 
Inkluderar 19 % moms.
plus frakt
Extra tunn damaskblad med 300 lager för exakt finbearbetning, med handtag av ökenjärnträ.

Läs mer

Snart tillgängligt igen
Knivar Solingen, Güde , kockknivar Solingen, knivset, slipstål, knivar från Solingen

Kockkniv Briccole

222,00 
Inkluderar 19 % moms.
plus frakt
Mångsidigt kökskniv med handslipad, ishärdad blad – lagunstadens charm för precisa snitt...

Lägg i varukorgen

Finns i lager
Knivar Solingen, Güde , kockknivar Solingen, knivset, slipstål, knivar från Solingen

Kökskniv Delta

Prisintervall: 163,00 € till 197,00 €
Inkluderar 19 % moms.
plus frakt
Kökskniv helt i metall med handtag i rökt ek – perfekt balans för att skära i skivor och tärna.

Välj modell Denna produkt finns i flera varianter. Alternativen kan väljas på produktsidan

Lågt lager
Knivar Solingen, Güde , kockknivar Solingen, knivset, slipstål, knivar från Solingen

Kökskniv, päronformad

Prisintervall: 164,00 € till 214,00 €
Inkluderar 19 % moms.
plus frakt
Ett handsmidd blad möter silkeslen ådring i päronträ – för smidig skärning med naturlig elegans.

Välj modell Denna produkt finns i flera varianter. Alternativen kan väljas på produktsidan

Finns i lager
Slut i lager
Knivar Solingen, Güde , kockknivar Solingen, knivset, slipstål, knivar från Solingen

Kökskniv från Franz Güde

149,00 
Inkluderar 19 % moms.
plus frakt
Kockkniv med handtag av ädelt, inhemskt plommonträ – trippelnitad för stabilitet.

Läs mer

Snart tillgängligt igen
Knivar Solingen, Güde , kockknivar Solingen, knivset, slipstål, knivar från Solingen

Kökskniv Olive

Prisintervall: 150,00 € till 194,00 €
Inkluderar 19 % moms.
plus frakt
En precis allroundkniv med ett handtag i varmt olivträ för smidigt skärande i vardagen.

Välj modell Denna produkt finns i flera varianter. Alternativen kan väljas på produktsidan

Finns i lager
Knivar Solingen, Güde , kockknivar Solingen, knivset, slipstål, knivar från Solingen

Kökskniv i valnöt

Prisintervall: 164,00 € till 214,00 €
Inkluderar 19 % moms.
plus frakt
Smidd precision med varm valnötsstruktur – den välbalanserade allroundkniven för alla typer av skärning.

Välj modell Denna produkt finns i flera varianter. Alternativen kan väljas på produktsidan

Finns i lager
Knivar Solingen, Güde , kockknivar Solingen, knivset, slipstål, knivar från Solingen

Kökskniv Alpha

Prisintervall: 120,00 € till 168,00 €
Inkluderar 19 % moms.
plus frakt
Ett mångsidigt, handsmidd kökskniv för exakt skärning av kött, fisk och grönsaker.

Välj modell Denna produkt finns i flera varianter. Alternativen kan väljas på produktsidan

Finns i lager
Knivar Solingen, Güde , kockknivar Solingen, knivset, slipstål, knivar från Solingen

Kockkniv i ekfat

Prisintervall: 164,00 € till 214,00 €
Inkluderar 19 % moms.
plus frakt
Handtag i ek med äkta känsla – en ergonomisk allroundkniv för vågskärning och exakt styckning.

Välj modell Denna produkt finns i flera varianter. Alternativen kan väljas på produktsidan

Finns i lager
Knivar Solingen, Güde , kockknivar Solingen, knivset, slipstål, knivar från Solingen

Kökskniv Synchros

278,00 
Inkluderar 19 % moms.
plus frakt
Bred blad av japanskt stål, handtag i varmt olivträ – en mångsidig allroundkniv för alla typer av snitt.

Lägg i varukorgen

Finns i lager
Knivar Solingen, Güde , kockknivar Solingen, knivset, slipstål, knivar från Solingen

Kökskniv Synchros ek

278,00 
Inkluderar 19 % moms.
plus frakt
Helt metallblad med asiatisk skärgeometri och handtag i rökt ek – precision möter hantverk.

Lägg i varukorgen

Finns i lager
Knivar Solingen, Güde , kockknivar Solingen, knivset, slipstål, knivar från Solingen

Kökskniv Balkhauser Kotten

188,00 
Inkluderar 19 % moms.
plus frakt
Handsmidd klinga med handtag av ek från ett historiskt vattenhjul – smideskonst möter levande historia.

Lägg i varukorgen

Finns i lager