Als traditioneller Solinger Hersteller stehen wir mit unseren handwerklich gefertigten Produkten für Qualität und hochwertige Verarbeitung.
Nur in unserem Online Store und bei den von uns empfohlenen Händlern können Sie als Kunde sicher sein, echte und originale GÜDE Qualität zu erwerben.
Zahlreiche minderwertige Produkt-Kopien unbekannter Herkunft werden zu günstigen Preisen auf Plattformen wie ebay, idealo, etc. angeboten.
Damit Sie als Kunde nicht enttäuscht werden und genau die GÜDE Qualität erhalten, die Sie erwarten, sollten Sie nur bei den hier genannten Bezugsquellen einkaufen:
Schinkenmesser Alpha
Preisspanne: 112,00 € bis 135,00 €
Das Güde Alpha Schinkenmesser gleitet präzise durch Schinken und Braten dank handgeschmiedeter, rostfreier Klinge und pflegeleichtem Griff – perfekt für feine Scheiben und exaktes Portionieren...
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Über die Messerserie
Die Messer Serie Alpha von Güde Solingen entsteht in bis zu 55 manuellen Arbeitsschritten – ein beeindruckender Beleg für authentische Handwerkskunst. Jedes Messer wird aus einem einzigen Stück Chrom-Vanadium-Molybdän-Stahl gefertigt, handgeschmiedet, eisgehärtet und äußerst präzise geschliffen, um eine herausragende Schneidleistung zu gewährleisten.Der mehrfach genietete Griff aus hochwertigem Hostaform® Kunststoff sorgt für optimale Balance, sicheren Halt und außergewöhnliche Langlebigkeit – selbst bei intensiver Nutzung.Die Alpha-Serie richtet sich an all jene, die höchste Qualität, ein zeitloses Design und zuverlässige Leistung in der Küche zu schätzen wissen.Für jede Aufgabe gibt es das passende Modell: vom präzisen Schälmesser bis zum mehrfach preisgekrönten Brotmesser, das – ebenso wie die gesamte Serie – für professionelle Anforderungen konzipiert wurde.Wer ein Messer aus der Alpha-Serie wählt, investiert in dauerhafte Qualität und unvergleichlichen Kochgenuss.
Weitere Messer der Serie
Kochmesser Alpha
Preisspanne: 120,00 € bis 168,00 €Ausführung wählen Dieses Produkt weist mehrere Varianten auf. Die Optionen können auf der Produktseite gewählt werden
Brotmesser Alpha
Preisspanne: 124,00 € bis 281,00 €Ausführung wählen Dieses Produkt weist mehrere Varianten auf. Die Optionen können auf der Produktseite gewählt werden
Santoku Glatt / Kulle Alpha
Preisspanne: 126,00 € bis 154,00 €Ausführung wählen Dieses Produkt weist mehrere Varianten auf. Die Optionen können auf der Produktseite gewählt werden
Chai Dao Alpha
150,00 €Kochmesser Chinaform Alpha
165,00 €Zubereitungsmesser Alpha
97,00 €Spickmesser Alpha
Preisspanne: 73,00 € bis 75,00 €Ausführung wählen Dieses Produkt weist mehrere Varianten auf. Die Optionen können auf der Produktseite gewählt werden
Buntschneidemesser Alpha
94,00 €Schälmesser Alpha
73,00 €Gemüsemesser klassisch Alpha
73,00 €Gemüsemesser Alpha
73,00 €Tomatenmesser Alpha
80,00 €Ausbeinmesser Alpha
Preisspanne: 90,00 € bis 100,00 €Ausführung wählen Dieses Produkt weist mehrere Varianten auf. Die Optionen können auf der Produktseite gewählt werden
Filiermesser Alpha
106,00 €Lachsmesser Alpha
Preisspanne: 160,00 € bis 165,00 €Ausführung wählen Dieses Produkt weist mehrere Varianten auf. Die Optionen können auf der Produktseite gewählt werden
Schinkenmesser gezahnt Alpha
143,00 €Hacker Alpha
165,00 €Steakmesser Alpha
77,00 €Porterhouse Steakmesser Alpha
93,00 €Fleischgabel Alpha
Preisspanne: 97,00 € bis 105,00 €Ausführung wählen Dieses Produkt weist mehrere Varianten auf. Die Optionen können auf der Produktseite gewählt werden
Tafelmesser Alpha
78,00 €Gabel Alpha
76,00 €Tafellöffel Alpha
76,00 €Käsemesser Alpha
88,00 €Hartkäsemesser Alpha
113,00 €Kräutermesser Shark Alpha
148,00 €Wetzstahl Alpha
107,00 €Über die Franz Güde GmbH
Die Franz Güde GmbH, gegründet 1910 von Karl Güde in Solingen, blickt auf mehr als 100 Jahre Messertradition höchster Qualität zurück. Bereits von Beginn an wurden die Messer in aufwändigen manuellen Arbeitsschritten geschmiedet, geschärft und montiert, was Güde als eine der qualitativ hochwertigsten Marken aus Solingen etablierte.1923 übernahm Franz Güde das Unternehmen und brachte innovative Entwicklungen ein, darunter die bekannte „Güde Wellenschliff“-Erfindung, die bis heute den Standard für Brotmesser setzt.Heute befindet sich die Firma in der vierten Generation und kombiniert traditionelles Handwerk mit modernem Design sowie höchster Präzision.Güde-Messer begeistern durch erstklassige Materialien, hervorragende Verarbeitung und zeitlose Eleganz, was sie weltweit bei Profi-Anwendern und Liebhabern gleichermaßen beliebt macht.Mit der Marke Güde verbindet man nicht nur hochwertige Schneidwerkzeuge, sondern auch echte Werte wie Qualität, Innovation und nachhaltige Handwerkskunst aus Solingen.
Das Güde Alpha Schinkenmesser 1765/21 ist die perfekte Wahl für Kenner, die großen Wert auf Präzision, Qualität und zeitloses Design legen. Die 21 cm lange Klinge wird aus einem Stück Chrom-Vanadium-Molybdän-Stahl im Gesenk geschmiedet und anschließend eisgehärtet – so erhalten Sie ein Messer, das extrem scharf, schnitthaltig und rostfrei ist. Dank der schlanken, beidseitig geschliffenen Klinge gelingen hauchdünne Scheiben und filigrane Schnitte besonders leicht – ideal für Fleisch, Schinken oder Fisch. Der ergonomisch geformte Griff aus pflegeleichtem, widerstandsfähigem Hostaform sorgt für hervorragenden Halt und dauerhafte Hygiene, auch bei intensiver Nutzung. Über 30 aufwendige Arbeitsschritte garantieren höchste Handwerkskunst, wie sie nur in der Solinger Schmiedetradition geschaffen wird. Mit seiner Belastbarkeit und edlen Optik erfüllt dieses Messer mühelos die Ansprüche anspruchsvoller Privatanwender sowie Profis in der Gastronomie. Investieren Sie in ein Güde Alpha Messer und erleben Sie Schneidleistung auf höchstem Niveau – für viele Jahre.
Pro Tipp:
Verwenden Sie den sehr glatten Schliff und die schlanke, scharfe Klinge gezielt, um Schinken, Braten oder Fisch präzise in hauchdünne Scheiben zu schneiden – so präsentieren Sie Ihre Spezialitäten nicht nur optisch perfekt, sondern erhalten auch ein besonders feines Geschmackserlebnis. Dank des ergonomisch geformten Griffs aus Hostaform liegt das Messer auch bei längeren Schneidarbeiten stets sicher und angenehm in der Hand; ideal, wenn es auf Präzision und Kontrolle ankommt.
Das Güde Alpha Schinkenmesser eignet sich ideal, um feine, gleichmäßige Scheiben von zartem Schinken oder Braten zu schneiden – Ihre Kreationen gelingen wie vom Profi. Auch das Filetieren frischer Fische oder das Zerkleinern von reifem Obst und saftigem Gemüse geht dank der langen, präzisen Klinge mühelos und sauber von der Hand. Erleben Sie, wie dieses Messer Ihre Arbeitsabläufe in der Küche auf ein neues Niveau hebt und jede Zutat zur Geltung bringt.
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Schinkenmesser gezahnt Alpha
143,00 €Schinkenmesser Walnuss
149,00 €Schinkenmesser Birne
149,00 €Schinkenmesser Balkhauser Kotten
149,00 €Schinkenmesser Olive
Preisspanne: 142,00 € bis 169,00 €Ausführung wählen Dieses Produkt weist mehrere Varianten auf. Die Optionen können auf der Produktseite gewählt werden
Schinkenmesser Briccole
173,00 €Schinkenmesser Karl Güde
119,00 €Schinkenmesser Franz Güde
119,00 €Schinkenmesser Damast
1.533,00 €Schinkenmesser Mikarta
149,00 €Schinkenmesser Caminada
Preisspanne: 195,00 € bis 341,00 €Ausführung wählen Dieses Produkt weist mehrere Varianten auf. Die Optionen können auf der Produktseite gewählt werden


















































