Přejetí prstem - Více informací - Přejetí prstem - Zprava doleva!
O sérii nožů
Die Messer Serie Alpha von Güde Solingen entsteht in bis zu 55 manuellen Arbeitsschritten – ein beeindruckendes Beispiel echter Handwerkskunst. Aus einem Stück Chrom-Vanadium-Molybdän-Stahl gefertigt, wird jedes Messer handgeschmiedet, eisgehärtet und sorgfältig geschärft, um höchste Schneidleistung sicherzustellen. Der mehrfach genietete Griff aus hochwertigem Hostaform® Kunststoff garantiert perfekte Balance, rutschfesten Halt und außergewöhnliche Langlebigkeit – auch bei intensivem Gebrauch. Die Alpha-Serie richtet sich an alle, die in der Küche klassisches Design, maximale Qualität und echte Zuverlässigkeit schätzen. Für jede Aufgabe bietet die Serie das passende Modell: vom präzisen Schälmesser bis hin zum preisgekrönten Brotmesser, das – wie alle Messer der Serie – für professionelle Anforderungen konzipiert wurde. Mit einem Messer der Alpha-Serie setzt man auf nachhaltige Wertarbeit und kompromisslosen Kochgenuss.
Další nože z této řady
Kuchařský nůž Alpha
Cenové rozpětí: 120,00 € až 168,00 €Zvolte verzi Tento produkt má několik variant. Varianty lze vybrat na stránce produktu
Nůž na chléb Alpha
Cenové rozpětí: 124,00 € až 281,00 €Zvolte verzi Tento produkt má několik variant. Varianty lze vybrat na stránce produktu
Santoku hladký / Kulle Alpha
Cenové rozpětí: 126,00 € až 154,00 €Zvolte verzi Tento produkt má několik variant. Varianty lze vybrat na stránce produktu
Chai Dao Alpha
150,00 €Kuchařský nůž Chinaform Alpha
165,00 €Přípravný nůž Alpha
97,00 €Nůž na sádlo Alpha
Cenové rozpětí: 73,00 € až 75,00 €Zvolte verzi Tento produkt má několik variant. Varianty lze vybrat na stránce produktu
Barevný řezací nůž Alpha
94,00 €Nůž na krájení Alpha
73,00 €Nůž na zeleninu classic Alpha
73,00 €Nůž na krájení Alpha
73,00 €Nůž na rajčata Alpha
80,00 €Vykosťovací nůž Alpha
Cenové rozpětí: 90,00 € až 100,00 €Zvolte verzi Tento produkt má několik variant. Varianty lze vybrat na stránce produktu
Nůž na lososa Alpha
Cenové rozpětí: 160,00 € až 165,00 €Zvolte verzi Tento produkt má několik variant. Varianty lze vybrat na stránce produktu
Vroubkovaný nůž na šunku Alpha
143,00 €Nůž na šunku Alpha
Cenové rozpětí: 112,00 € až 135,00 €Zvolte verzi Tento produkt má několik variant. Varianty lze vybrat na stránce produktu
Hacker Alpha
165,00 €Steakový nůž Alpha
77,00 €Nůž na steaky Porterhouse Alpha
93,00 €Vidlička na maso Alpha
Cenové rozpětí: 97,00 € až 105,00 €Zvolte verzi Tento produkt má několik variant. Varianty lze vybrat na stránce produktu
Stolní nůž Alpha
78,00 €Vidlice Alpha
76,00 €Stolní lžíce Alpha
76,00 €Nůž na sýr Alpha
88,00 €Nůž na tvrdý sýr Alpha
113,00 €Nůž na bylinky Shark Alpha
148,00 €Brusná ocel Alpha
107,00 €O společnosti Franz Güde GmbH
Die Franz Güde GmbH, gegründet im Jahr 1910 von Karl Güde in Solingen, blickt auf mehr als 100 Jahre erstklassige Messertradition zurück. Schon von Beginn an wurden die Messer in aufwändigen manuellen Arbeitsschritten geschmiedet, geschärft und montiert, wodurch sich Güde als eine der qualitativ hochwertigsten Solinger Marken etablieren konnte.Im Jahr 1923 übernahm Franz Güde die Manufaktur und brachte innovative Entwicklungen ein, unter anderem die berühmte „Güde Wellenschliff“-Erfindung, die bis heute als Maßstab für Brotmesser gilt.Heute befindet sich das Unternehmen in der vierten Generation und vereint traditionelle Handwerkskunst mit modernem Design und höchster Präzision.Die Güde-Messer zeichnen sich durch beste Materialien, hervorragende Verarbeitung und zeitlose Eleganz aus, was sie weltweit sowohl bei Profis als auch bei Liebhabern sehr beliebt macht.Mit der Marke Güde werden nicht nur Schneidwerkzeuge, sondern vor allem Werte wie Qualität, Innovation und nachhaltige Handwerkskunst aus Solingen verbunden.
Das Güde Alpha Filiermesser 1765/18 vereint stilvolles Design mit höchster Funktionalität und ist die ideale Wahl für anspruchsvolle Genießer. Die flexible, 18 cm lange Klinge aus eisgehärtetem Chrom-Vanadium-Molybdän-Stahl ermöglicht besonders präzises und müheloses Filetieren von Fleisch und Fisch – selbst schwierige Schnittführungen gelingen Ihnen spielend und sauber. Durch den ergonomisch geformten Griff aus robustem Hostaform-Kunststoff liegt das Messer angenehm und sicher in der Hand, selbst bei längeren Einsätzen. Die sorgfältige, handgeschärfte Verarbeitung sorgt für eine außergewöhnliche Schärfe und Langlebigkeit, an der Sie lange Freude haben werden. Dank der durchgehenden Schmiedestruktur ist das Messer hervorragend ausbalanciert und erfüllt selbst professionelle Ansprüche. Das filigrane Handling und die hochwertige Materialwahl machen das Messer nicht nur für die heimische Küche, sondern auch für den professionellen Einsatz interessant. Investieren Sie in kompromisslose Qualität – mit diesem Filiermesser der Serie Alpha bringen Sie Präzision und Genuss auf höchstem Niveau in Ihre Küche.
Profesionální tip:
Nutzen Sie die extrem flexible Klinge, um hauchdünne, gleichmäßige Scheiben von Fisch oder Fleisch direkt am Stück zu schneiden – so lassen sich selbst feine Filets ohne lästiges Nacharbeiten perfekt lösen. Die besondere Biegsamkeit erlaubt es, sich exakt an Konturen entlangzuführen und beispielsweise Fischfilets mühelos von der Haut abzulösen oder Sehnen präzise zu entfernen. So gelingt Ihnen professionelles Filetieren mit maximaler Kontrolle und Genauigkeit, selbst bei anspruchsvollen Schnittführungen.
Mit dem Güde-Messer aus der Serie Alpha zaubern Sie im Handumdrehen hauchzarte Filets von Lachs oder Rind, lösen geschickt Haut und Gräten von frischem Fisch und portionieren mühelos zarte Geflügelbrust. Die flexible Klinge folgt jeder Kontur präzise – so gelingen Ihnen auch feine Julienne-Streifen für raffinierte Gemüsegerichte.
Ceny
Všechny ceny uvedené na stránkách produktu zahrnují DPH a další složky ceny.
Rychlé dodání
Objednávka do 14:00 → odeslání ještě týž den!
V rámci Německa obvykle následující pracovní den. Objednávky ze zahraničí jsou rovněž vyřizovány okamžitě a rychle odesílány.
Oblasti dodání
- Dodání v rámci Německa a Evropy.
- Objednávky mimo Evropu: použijte prosím kontaktní formulář.
Náklady na dopravu
| Region | Náklady na dopravu | Doprava zdarma od |
|---|---|---|
| Německo | 5 € paušál | 50 € hodnota zboží |
| Evropa | 14 € paušál | 100 € hodnota zboží |
Náklady na dopravu jsou opět zřetelně zobrazeny v nákupním košíku a na stránce objednávky.
Daň z přidané hodnoty z přepravních nákladů
Paušální poštovné zahrnuje zákonnou DPH. Konkrétní sazba daně závisí na objednaném zboží a může být snížena, pokud jsou součástí zboží produkty se sníženou sazbou daně (např. knihy). Konečný výpočet se provádí během procesu objednávání a může být pouze nižší ve váš prospěch, nikoli vyšší.
Dodací lhůty a poskytovatelé přepravních služeb
- Při přímé platbě (PayPal, okamžitý bankovní převod, kreditní karta) budou objednávky zadané do 14:00 odeslány ještě týž den.
- Německo: Doručení obvykle následující pracovní den.
- Evropa: Dodání do 2-5 pracovních dnů v závislosti na zemi.
- Ve výjimečných případech může dojít ke zpoždění, např. pokud je položka neočekávaně vyprodána.
- Přepravu zajišťuje společnost UPS.
Mimo Evropu
V případě dodávek mimo Evropu nás prosím kontaktujte prostřednictvím kontaktního formuláře.

















































