Нож для филе Alpha

Die Messer Serie Alpha von Güde Solingen entsteht in bis zu 55 manuellen Arbeitsschritten – ein beeindruckendes Beispiel echter Handwerkskunst. Aus einem Stück Chrom-Vanadium-Molybdän-Stahl gefertigt, wird jedes Messer handgeschmiedet, eisgehärtet und sorgfältig geschärft, um höchste Schneidleistung sicherzustellen. Der mehrfach genietete Griff aus hochwertigem Hostaform® Kunststoff garantiert perfekte Balance, rutschfesten Halt und außergewöhnliche Langlebigkeit – auch bei intensivem Gebrauch. Die Alpha-Serie richtet sich an alle, die in der Küche klassisches Design, maximale Qualität und echte Zuverlässigkeit schätzen. Für jede Aufgabe bietet die Serie das passende Modell: vom präzisen Schälmesser bis hin zum preisgekrönten Brotmesser, das – wie alle Messer der Serie – für professionelle Anforderungen konzipiert wurde. Mit einem Messer der Alpha-Serie setzt man auf nachhaltige Wertarbeit und kompromisslosen Kochgenuss.

Die Franz Güde GmbH, gegründet im Jahr 1910 von Karl Güde in Solingen, blickt auf mehr als 100 Jahre erstklassige Messertradition zurück. Schon von Beginn an wurden die Messer in aufwändigen manuellen Arbeitsschritten geschmiedet, geschärft und montiert, wodurch sich Güde als eine der qualitativ hochwertigsten Solinger Marken etablieren konnte.Im Jahr 1923 übernahm Franz Güde die Manufaktur und brachte innovative Entwicklungen ein, unter anderem die berühmte „Güde Wellenschliff“-Erfindung, die bis heute als Maßstab für Brotmesser gilt.Heute befindet sich das Unternehmen in der vierten Generation und vereint traditionelle Handwerkskunst mit modernem Design und höchster Präzision.Die Güde-Messer zeichnen sich durch beste Materialien, hervorragende Verarbeitung und zeitlose Eleganz aus, was sie weltweit sowohl bei Profis als auch bei Liebhabern sehr beliebt macht.Mit der Marke Güde werden nicht nur Schneidwerkzeuge, sondern vor allem Werte wie Qualität, Innovation und nachhaltige Handwerkskunst aus Solingen verbunden.