Jako tradiční výrobce ze Solingenu jsme se svými ručně vyráběnými produkty synonymem kvality a špičkového zpracování.
Pouze v našem internetovém obchodě a u námi doporučených prodejců máte jako zákazník jistotu, že zakoupíte originální GÜDE .

Na platformách jako eBay, idealo atd. se za nízké ceny nabízejí četné nekvalitní kopie produktů neznámého původu.
Aby jste jako zákazník nebyli zklamáni a dostali přesně tu GÜDE , kterou očekáváte, měli byste nakupovat pouze u zde uvedených prodejců:

Přímo z továrny (tato webová stránka)Autorizovaní prodejciOvěření online partneřiZobrazit aktuální ceník

Přejetí prstem - Více informací - Přejetí prstem - Zprava doleva!

O sérii nožů

Die Messer-Serie Alpha von Güde Solingen entsteht in bis zu 55 manuellen Arbeitsschritten – ein überzeugendes Beispiel echter Handwerkskunst. Jedes Messer wird aus einem Stück Chrom-Vanadium-Molybdän-Stahl gefertigt, handgeschmiedet, eisgehärtet und sorgfältig geschärft, um eine erstklassige Schneidleistung zu garantieren.Der mehrfach genietete Griff aus hochwertigem Hostaform® Kunststoff bietet perfekte Balance, rutschfesten Halt und außergewöhnliche Langlebigkeit – auch bei intensivem Gebrauch.Die Alpha-Serie ist ideal für alle, die höchste Qualität, zeitloses Design und echte Zuverlässigkeit in ihrer Küche schätzen.Für jede Anwendung gibt es das richtige Modell: vom präzisen Schälmesser bis hin zum preisgekrönten Brotmesser, das – wie die gesamte Serie – speziell für professionelle Anforderungen entwickelt wurde.Mit einem Messer der Alpha-Serie investiert man in beständige Wertarbeit und unvergleichlichen Kochgenuss.


Další nože z této řady

Nůž Solingen , Güde Nože, kuchařské nože Solingen , sada nožů, brusná ocel, solinger nůž

Kuchařský nůž Alpha

Cenové rozpětí: 120,00 € až 168,00 €
Obsahuje 19% DPH.
Univerzální, ručně kovaný kuchařský nůž pro přesné krájení masa, ryb a zeleniny.

Zvolte verzi Tento produkt má několik variant. Varianty lze vybrat na stránce produktu

Ihned k dispozici
Nůž Solingen , Güde Nože, kuchařské nože Solingen , sada nožů, brusná ocel, solinger nůž

Nůž na chléb Alpha

Cenové rozpětí: 124,00 € až 281,00 €
Obsahuje 19% DPH.
Klasický nůž na chléb se špičatým vroubkovaným ostřím - snadné krájení tvrdé kůrky i měkkého vnitřku.

Zvolte verzi Tento produkt má několik variant. Varianty lze vybrat na stránce produktu

Ihned k dispozici
Nůž Solingen , Güde Nože, kuchařské nože Solingen , sada nožů, brusná ocel, solinger nůž

Santoku hladký / Kulle Alpha

Cenové rozpětí: 126,00 € až 154,00 €
Obsahuje 19% DPH.
Ručně kovaný nůž Santoku s vroubkovaným ostřím - ideální pro přesné krájení masa, ryb a zeleniny.

Zvolte verzi Tento produkt má několik variant. Varianty lze vybrat na stránce produktu

Ihned k dispozici
Nůž Solingen , Güde Nože, kuchařské nože Solingen , sada nožů, brusná ocel, solinger nůž

Chai Dao Alpha

150,00 
Obsahuje 19% DPH.
Kuchařský nůž se širokou ostrou čepelí - ideální pro jemné krájení a vážení.

Přidat do košíku

Ihned k dispozici
Nůž Solingen , Güde Nože, kuchařské nože Solingen , sada nožů, brusná ocel, solinger nůž

Kuchařský nůž Chinaform Alpha

165,00 
Obsahuje 19% DPH.
Extrémně ostrý, ručně kovaný kuchařský nůž pro přesné krájení zeleniny, masa a dalších surovin.

Přidat do košíku

Ihned k dispozici
Není skladem
Nůž Solingen , Güde Nože, kuchařské nože Solingen , sada nožů, brusná ocel, solinger nůž

Přípravný nůž Alpha

97,00 
Obsahuje 19% DPH.
Náš přípravný nůž s ručně kovanou, extrémně ostrou čepelí - ideální pro přesné krájení masa, zeleniny a ryb...

Přečtěte si více

Brzy opět k dispozici
Nůž Solingen , Güde Nože, kuchařské nože Solingen , sada nožů, brusná ocel, solinger nůž

Nůž na sádlo Alpha

Cenové rozpětí: 73,00 € až 75,00 €
Obsahuje 19% DPH.
Kompaktní příborový nůž, ideální pro přesné loupání a krájení ovoce, zeleniny a bylinek...

Zvolte verzi Tento produkt má několik variant. Varianty lze vybrat na stránce produktu

Ihned k dispozici
Nůž Solingen , Güde Nože, kuchařské nože Solingen , sada nožů, brusná ocel, solinger nůž

Barevný řezací nůž Alpha

94,00 
Obsahuje 19% DPH.
Vroubkovaná čepel na ozdobné kousky ovoce a zeleniny, ručně kovaná, extrémně ostrá.

Přidat do košíku

Ihned k dispozici
Není skladem
Nůž Solingen , Güde Nože, kuchařské nože Solingen , sada nožů, brusná ocel, solinger nůž

Nůž na krájení Alpha

73,00 
Obsahuje 19% DPH.
Nůž Güde Alpha se zahnutou, ručně kovanou čepelí loupe ovoce a zeleninu přesně, bezpečně a bez námahy - ideální pro jemnou kuchyňskou práci...

Přečtěte si více

Brzy opět k dispozici
Nůž Solingen , Güde Nože, kuchařské nože Solingen , sada nožů, brusná ocel, solinger nůž

Nůž na zeleninu classic Alpha

73,00 
Obsahuje 19% DPH.
Ručně kovaný nůž z nerezové oceli se špičatou čepelí - ideální na loupání, čištění a zdobení ovoce a zeleniny.

Přidat do košíku

Ihned k dispozici
Nůž Solingen , Güde Nože, kuchařské nože Solingen , sada nožů, brusná ocel, solinger nůž

Nůž na krájení Alpha

73,00 
Obsahuje 19% DPH.
Ručně kovaný okrajovací nůž s 9cm čepelí - ideální na jemné krájení a loupání ovoce a zeleniny.

Přidat do košíku

Ihned k dispozici
Nůž Solingen , Güde Nože, kuchařské nože Solingen , sada nožů, brusná ocel, solinger nůž

Nůž na rajčata Alpha

80,00 
Obsahuje 19% DPH.
Nůž na rajčata Alpha se zoubkovaným ostřím krájí rajčata, ovoce a sýr bez námahy a přesně.

Přidat do košíku

Ihned k dispozici
Nůž Solingen , Güde Nože, kuchařské nože Solingen , sada nožů, brusná ocel, solinger nůž

Vykosťovací nůž Alpha

Cenové rozpětí: 90,00 € až 100,00 €
Obsahuje 19% DPH.
Úzká, pružná čepel pro přesné stahování kůže a vykosťování masa a drůbeže ...

Zvolte verzi Tento produkt má několik variant. Varianty lze vybrat na stránce produktu

Ihned k dispozici
Nůž Solingen , Güde Nože, kuchařské nože Solingen , sada nožů, brusná ocel, solinger nůž

Filetovací nůž Alpha

106,00 
Obsahuje 19% DPH.
Pružný filetovací nůž s úzkou čepelí - ideální pro přesné filetování ryb a masa.

Přidat do košíku

Ihned k dispozici
Nůž Solingen , Güde Nože, kuchařské nože Solingen , sada nožů, brusná ocel, solinger nůž

Nůž na lososa Alpha

Cenové rozpětí: 160,00 € až 165,00 €
Obsahuje 19% DPH.
Extra úzká a dlouhá čepel pro tenké plátky lososa a šunky - ručně kovaná, vhodná do myčky a ideální pro profesionály i ambiciózní amatérské kuchaře....

Zvolte verzi Tento produkt má několik variant. Varianty lze vybrat na stránce produktu

Nízké zásoby
Nůž Solingen , Güde Nože, kuchařské nože Solingen , sada nožů, brusná ocel, solinger nůž

Vroubkovaný nůž na šunku Alpha

143,00 
Obsahuje 19% DPH.
Vroubkovaný nůž na šunku Güde Alpha krájí tenké plátky šunky, pečeně a dalších pokrmů přesně a bez námahy, a to i s pevnou kůrkou.

Přidat do košíku

Ihned k dispozici
Nůž Solingen , Güde Nože, kuchařské nože Solingen , sada nožů, brusná ocel, solinger nůž

Nůž na šunku Alpha

Cenové rozpětí: 112,00 € až 135,00 €
Obsahuje 19% DPH.
Nůž na šunku Güde Alpha díky ručně kované čepeli z nerezové oceli a snadno udržovatelné rukojeti přesně prochází šunkou a pečení - je ideální pro jemné plátky a přesné porcování....

Zvolte verzi Tento produkt má několik variant. Varianty lze vybrat na stránce produktu

Ihned k dispozici
Nůž Solingen , Güde Nože, kuchařské nože Solingen , sada nožů, brusná ocel, solinger nůž

Hacker Alpha

165,00 
Obsahuje 19% DPH.
Robustní sekáček s ledem tvrzenou čepelí - ideální pro sekání masa a kostí.

Přidat do košíku

Ihned k dispozici
Nůž Solingen , Güde Nože, kuchařské nože Solingen , sada nožů, brusná ocel, solinger nůž

Steakový nůž Alpha

77,00 
Obsahuje 19% DPH.
Precizně kovaný a ručně broušený: steakový nůž Güde Alpha hladce klouže po masových pokrmech a zpříjemní každý večer při grilování...

Přidat do košíku

Ihned k dispozici
Nůž Solingen , Güde Nože, kuchařské nože Solingen , sada nožů, brusná ocel, solinger nůž

Nůž na steaky Porterhouse Alpha

93,00 
Obsahuje 19% DPH.
Ručně kovaný steakový nůž s jemně vroubkovaným, ledem kaleným ostřím pro snadné porcování masa a pečeně - odolný, vhodný do myčky, ideální pro stylové vychutnávání steaků.

Přidat do košíku

Ihned k dispozici
Nůž Solingen , Güde Nože, kuchařské nože Solingen , sada nožů, brusná ocel, solinger nůž

Stolní nůž Alpha

78,00 
Obsahuje 19% DPH.
Kovaný stolní nůž se zaoblenou čepelí, ideální na chléb, rohlíky a pomazánky.

Přidat do košíku

Ihned k dispozici
Nůž Solingen , Güde Nože, kuchařské nože Solingen , sada nožů, brusná ocel, solinger nůž

Vidlice Alpha

76,00 
Obsahuje 19% DPH.
Elegantní, robustní vidlička z nerezové nožířské oceli se snadno udržovatelnou rukojetí - ideální pro každodenní použití.

Přidat do košíku

Ihned k dispozici
Nůž Solingen , Güde Nože, kuchařské nože Solingen , sada nožů, brusná ocel, solinger nůž

Stolní lžíce Alpha

76,00 
Obsahuje 19% DPH.
Ručně kovaná lžíce z robustní chrom-vanad-molybdenové oceli, vhodná do myčky nádobí a elegantní na každý stůl....

Přidat do košíku

Ihned k dispozici
Nůž Solingen , Güde Nože, kuchařské nože Solingen , sada nožů, brusná ocel, solinger nůž

Nůž na sýr Alpha

88,00 
Obsahuje 19% DPH.
Ručně kovaný nůž na sýr s děrovanou čepelí - snadné krájení a stylové servírování...

Přidat do košíku

Ihned k dispozici
Nůž Solingen , Güde Nože, kuchařské nože Solingen , sada nožů, brusná ocel, solinger nůž

Nůž na tvrdý sýr Alpha

113,00 
Obsahuje 19% DPH.
Silně kovaný, ručně broušený - pro přesné krájení tvrdého sýra bez námahy.

Přidat do košíku

Ihned k dispozici
Nůž Solingen , Güde Nože, kuchařské nože Solingen , sada nožů, brusná ocel, solinger nůž

Nůž na bylinky Shark Alpha

148,00 
Obsahuje 19% DPH.
Ručně kovaný nůž na bylinky "Shark" Alpha se zahnutou čepelí bez námahy zváží a nakrájí bylinky, zeleninu a semena - ideální pro jemnou kuchyňskou práci.

Přidat do košíku

Ihned k dispozici
Nůž Solingen , Güde Nože, kuchařské nože Solingen , sada nožů, brusná ocel, solinger nůž

Brusná ocel Alpha

107,00 
Obsahuje 19% DPH.
Robustní, středně jemná brusná ocel pro trvale ostré nože - ideální pro pravidelnou péči o vysoce kvalitní kuchyňské nože Alpha...

Přidat do košíku

Ihned k dispozici
Nůž Solingen , Güde Nože, kuchařské nože Solingen , sada nožů, brusná ocel, solinger nůž

Oválná brusná ocel

73,40 
Obsahuje 19% DPH.

Přidat do košíku

Ihned k dispozici

O společnosti Franz Güde GmbH

Die Franz Güde GmbH, 1910 von Karl Güde in Solingen gegründet, steht seit über 100 Jahren für herausragende Messertradition. Von Beginn an wurden die Messer in aufwändigen manuellen Arbeitsschritten geschmiedet, geschärft und montiert, was Güde als eine der hochwertigsten Solinger Marken etabliert hat.1923 übernahm Franz Güde die Manufaktur und brachte innovative Entwicklungen ein, darunter die berühmte „Güde Wellenschliff“-Erfindung, die bis heute als Maßstab für Brotmesser gilt.Heute befindet sich das Unternehmen in der vierten Generation und verbindet traditionelle Handwerkskunst mit modernem Design und höchster Präzision.Güde-Messer überzeugen durch erstklassige Materialien, hervorragende Verarbeitung und zeitlose Eleganz, was sie weltweit bei Profis und Liebhabern sehr beliebt macht.Mit der Marke Güde verbindet man nicht nur Schneidwerkzeuge, sondern auch echte Werte wie Qualität, Innovation und nachhaltige Handwerkskunst aus Solingen.

O historii
Nůž Solingen , Güde Nože, kuchařské nože Solingen , sada nožů, brusná ocel, solinger nůž

Das Güde Solingen 1096/16 aus der Serie Alpha vereint höchste Qualität mit zeitlosem Design und überzeugt anspruchsvolle Genießer ebenso wie professionelle Köche. Die handgeschmiedete, eisgehärtete Klinge aus hochwertigem Chrom-Vanadium-Molybdän-Messerstahl ist besonders schnitthaltig und bietet eine Härte von etwa 57–58 HRC – optimal für präzises sowie dauerhaft scharfes Arbeiten. Dank der beidseitig symmetrisch geschliffenen Klinge lassen sich unterschiedlichste Lebensmittel mühelos und exakt schneiden, während der markante Doppelkropf für perfekte Balance und ermüdungsfreies Schneiden sorgt. Der fein polierte Griff aus robustem, pflegeleichtem Hostaform-Kunststoff liegt angenehm in der Hand und ist dreifach vernietet, was maximale Stabilität und Langlebigkeit garantiert. Die Serie Alpha ist für den professionellen Einsatz konzipiert und erfüllt die strengen Richtlinien für Gastronomiemesser – somit ist dieses Messer nicht nur ein stilvoller Blickfang, sondern auch ein verlässliches Werkzeug für jeden Tag. Mit dem Güde 1096/16Q sichern Sie sich ein Meisterstück deutscher Schmiedekunst, an dem Sie über viele Jahre Freude haben. Gönnen Sie sich das Erlebnis, mit einem echten Solinger Qualitätsprodukt zu schneiden – für spürbar bessere Ergebnisse und höchsten Genuss in Ihrer Küche.

Profesionální tip:

Nutzen Sie die außergewöhnliche Balance und Schärfe dieses Modells, um feinste Fleischscheiben präzise und gleichmäßig abzutrennen – perfekt etwa für zartes Carpaccio oder hauchdünne Bratenaufschnitte. Dank des ergonomischen Griffs und der hochwertigen, verwindungssteifen Klinge gelingen auch anspruchsvolle Schneidetechniken, bei denen Kontrolle und exakte Führung entscheidend sind.Für das Spicken oder Parieren von Fleischstücken empfiehlt es sich, die Spitze des Messers bewusst einzusetzen – so nutzen Sie die volle Präzision der Klinge optimal für filigrane Arbeiten und erzielen ein erstklassiges Ergebnis.

Mit dem Güde Messer aus der Serie Alpha erleben Sie höchste Präzision beim Schneiden von zarten Fleischstücken, feinem Gemüse und aromatischen Kräutern. Dank der scharfen und robusten Klinge gelingen mühelos hauchdünne Carpaccio-Scheiben ebenso wie das Wiegen frischer Petersilie oder das portionierte Schneiden von festem Käse. Sowohl passionierte Hobbyköche als auch Profis profitieren von der exzellenten Handhabung und Balance dieses vielseitigen Kochmessers.

Ceny

Všechny ceny uvedené na stránkách produktu zahrnují DPH a další složky ceny.

Rychlé dodání

Objednávka do 14:00 → odeslání ještě týž den!
V rámci Německa obvykle následující pracovní den. Objednávky ze zahraničí jsou rovněž vyřizovány okamžitě a rychle odesílány.

Oblasti dodání

Náklady na dopravu

Region Náklady na dopravu Doprava zdarma od
Německo 5 € paušál 50 € hodnota zboží
Evropa 14 € paušál 100 € hodnota zboží

Náklady na dopravu jsou opět zřetelně zobrazeny v nákupním košíku a na stránce objednávky.

Daň z přidané hodnoty z přepravních nákladů

Paušální poštovné zahrnuje zákonnou DPH. Konkrétní sazba daně závisí na objednaném zboží a může být snížena, pokud jsou součástí zboží produkty se sníženou sazbou daně (např. knihy). Konečný výpočet se provádí během procesu objednávání a může být pouze nižší ve váš prospěch, nikoli vyšší.

Dodací lhůty a poskytovatelé přepravních služeb

  • Při přímé platbě (PayPal, okamžitý bankovní převod, kreditní karta) budou objednávky zadané do 14:00 odeslány ještě týž den.
  • Německo: Doručení obvykle následující pracovní den.
  • Evropa: Dodání do 2-5 pracovních dnů v závislosti na zemi.
  • Ve výjimečných případech může dojít ke zpoždění, např. pokud je položka neočekávaně vyprodána.
  • Přepravu zajišťuje společnost UPS.

Mimo Evropu

V případě dodávek mimo Evropu nás prosím kontaktujte prostřednictvím kontaktního formuláře.

Nůž Solingen , Güde Nože, kuchařské nože Solingen , sada nožů, brusná ocel, solinger nůž

Damašská vidlička na maso

1.542,00 
Obsahuje 19% DPH.
Vidlička na maso z damaškové oceli s rukojetí z pouštního dřeva přesně projde díky dvěma špičatým hrotům jakoukoli pečínkou.

Přidat do košíku

Nízké zásoby