Kuchařský nůž China shape olive

Kuchařský nůžGüde Alpha Chinaform kombinuje tradiční asijskou techniku řezání s autentickou rukojetí z olivového dřeva a vytváří tak výjimečný kuchyňský nástroj pro náročné hobby kuchaře. Charakteristický čínský tvar čepele s vysokým, rovným ostřím umožňuje snadné sekání, krájení a sekání zeleniny, bylinek a masa – ideální pro všestrannou přípravu asijských a mezinárodních pokrmů. Každý nůž je vyroben v tradiční kovářské dílně Güde v Solingenu Güde až 55 ručních pracovních krocích, přičemž se kombinuje vysoce kvalitní uhlíková ocel s precizní ruční prací, aby vzniklo kuchyňské náčiní s dlouhou životností. Teplá rukojeť z olivového dřeva ergonomicky padne do ruky a dodává tomuto profesionálnímu noži přirozenou eleganci, která upoutá pozornost v každé kuchyni. Sérií Güde Alpha si domů přinesete kousek kovářské tradice Solingenu, která přesvědčí svou ostrostí a dlouhou životností.

Kuchařský nůž Chinaform Olive ze série Alpha spojuje přesnost asijské řezací techniky se středomořským šarmem a je vaším univerzálním partnerem pro náročné řezací práce v kuchyni. Díky široké a vysoké čepeli snadno zvládnete jemné krájení zeleniny, bylinek a masa – typická technika sekání je tak obzvláště pohodlná.

S tímto nožem můžete přesně krájet julienne proužky z mrkve, papriky nebo cukety pro asijská jídla z pánve a saláty. Široká čepel je ideální pro drcení stroužků česneku nebo zázvoru a zároveň slouží jako praktická pomůcka pro přenos nakrájených surovin přímo z prkénka do hrnce nebo pánve.

S ostrým ostřím připravíte tenké plátky carpaccia nebo snadno nakrájíte kuřecí prsa a hovězí maso. Nůž také vyniká při krájení tvrdší zeleniny, jako je dýně, zelí nebo celer. Můžete jej také kreativně použít při sekání ořechů, drcení čokolády nebo přesném krájení těstovin.

Autentická rukojeť z olivového dřeva pevně sedí v ruce a dělá z každého krájení zážitek – od rychlého každodenního vaření až po ambiciózní gurmánskou přípravu pokrmů.