THE KNIFE. KOUŘOVÉ PROSTORY

S THE KNIFE řezání na nejvyšší úrovni: jedinečný design přenáší sílu vaší ruky přímo na 26 cm dlouhou, ručně kovanou čepel. Díky ergonomicky tvarované rukojeti z ušlechtilého kouřového dubu leží nůž perfektně vyvážený v ruce – jako přirozené prodloužení paže. Široká záda nože, značná hmotnost a inovativní tvar vám nabízejí maximální kontrolu, bezpečnost a přesnost. I silnější řezy velkými kusy masa nebo zeleniny se podaří bez námahy a únavy.

THE KNIFE ambiciózní kuchaře i profesionály svým intuitivním ovládáním a nesrovnatelným zážitkem z krájení. Tento několikrát oceněný nůž kombinuje inovativní design s vysoce kvalitním řemeslným zpracováním ze Solingen pro všechny, kteří chtějí v kuchyni nastavit nové standardy.

THE KNIFE. RÄUCHEREICHE je váš univerzální specialista pro řadu kulinářských použití: Díky extra široké čepeli o délce 26 cm je tento kuchařský nůž ideální pro porcování a krájení větší zeleniny, jako je dýně, zelí nebo melouny. I velké kusy masa a pečeně lze snadno rozkrájet jediným čistým řezem – ideální pro přípravu nedělní pečeně, steaků nebo filetů z lososa. Díky své mimořádné ostrosti a vysoké hmotnosti nůž přesně klouže i měkkými nebo vláknitými surovinami, jako jsou rajčata nebo svazky bylinek. Široká plocha čepele je ideální pro jemné sekání a drcení bylinek nebo ořechů – dokonce i nabírání a přenášení nakrájených surovin je s ním hračkou. Kreativní použití: Využijte THE KNIFE také k drcení stroužků česneku širokou čepelí, k rozkrajování listového těsta nebo dokonce k jemné krájení sushi rolí. Kontrola při krájení a výjimečná vyváženost zajišťují vždy přesné výsledky bez únavy ruky. Skutečný všestranný talent pro profesionální i hobby kuchaře, kteří ocení nejvyšší přesnost a univerzálnost – den za dnem.