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Das Güde Ausbeinmesser Alpha Birne B703/13 steht für absolute Präzision und exklusive Handwerkskunst – gefertigt in bis zu 55 manuellen Arbeitsschritten im Traditionsbetrieb Solingen. Die schmale, flexible Klinge aus handgeschmiedetem Chrom-Vanadium-Molybdän-Stahl garantiert eine dauerhafte Schärfe und macht das Messer zum perfekten Werkzeug zum Auslösen von Knochen sowie zum Enthäuten von Fleisch und Geflügel. Dank der flexiblen 13 cm Klinge gelingen selbst feine Schnitte an schwer zugänglichen Stellen mühelos und präzise. Der ergonomische Griff aus fein strukturiertem, samtigem Birnenholz liegt angenehm und sicher in der Hand – für ein besonders elegantes und kontrolliertes Handling.Die Serie Alpha Birne vereint traditionelle Schmiedekunst mit modernster Präzision und wurde speziell für anspruchsvolle Genießer und Profiköche entwickelt. Jedes Messer ist ein Unikat, das durch seine hochwertige Verarbeitung und zeitlose Ästhetik überzeugt. Investieren Sie in ein Werkzeug mit Charakter, das durch seine Qualität und Funktionalität Maßstäbe setzt – und erleben Sie, wie viel Freude exaktes Schneiden im Alltag bereiten kann.Für Kenner, die Wert auf Langlebigkeit, Präzision und exklusives Design legen, ist dieses Ausbeinmesser die ideale Wahl.

Das Güde Ausbeinmesser Alpha Birne B703/13 steht für absolute Präzision und exklusive Handwerkskunst – gefertigt in bis zu 40 manuellen Arbeitsschritten im Traditionsbetrieb Solingen. Die schmale, flexible Klinge aus handgeschmiedetem Chrom-Vanadium-Molybdän-Stahl garantiert eine dauerhafte Schärfe und macht das Messer zum perfekten Werkzeug zum Auslösen von Knochen sowie zum Enthäuten von Fleisch und Geflügel. Dank der flexiblen 13 cm Klinge gelingen selbst feine Schnitte an schwer zugänglichen Stellen mühelos und präzise.Der ergonomische Griff aus fein strukturiertem, samtigem Birnenholz liegt angenehm und sicher in der Hand – für ein besonders elegantes und kontrolliertes Handling. Die Serie Alpha Birne vereint traditionelle Schmiedekunst mit modernster Präzision und wurde speziell für anspruchsvolle Genießer und Profiköche entwickelt. Jedes Messer ist ein Unikat, das durch seine hochwertige Verarbeitung und zeitlose Ästhetik überzeugt.Durch die Präzision und Flexibilität des Messers können Sie nicht nur Knochen effizient entfernen, sondern auch feines Fleisch von Geflügel oder Fisch vorsichtig trennen, ohne es zu beschädigen. Ein solches Ausbeinmesser eignet sich hervorragend, um gängige Küchenarbeiten zu erledigen, wie das Entfernen von Knorpeln oder das Zuschneiden von Fleisch in gleichmäßige Stücke. Darüber hinaus können Sie es auch kreativ nutzen, um frisches Obst wie Zitrusfrüchte zu schälen oder feine Gemüsestücke für eine Präsentation zuzuschneiden. Sie können es sogar in der Bäckerei verwenden, um Kuchenböden in gleichmäßige Stücke zu teilen oder Keksteig zu schneiden. Diese Vielseitigkeit macht das Güde Ausbeinmesser Alpha Birne zu einem unverzichtbaren Partner in Ihrer Küche. Für Kenner, die Wert auf Langlebigkeit, Präzision und exklusives Design legen, ist dieses Ausbeinmesser die ideale Wahl. Sie investieren in ein Werkzeug mit Charakter, das durch seine Qualität und Funktionalität Maßstäbe setzt – und erleben, wie viel Freude exaktes Schneiden im Alltag bereiten kann. Mit der Langlebigkeit und Haltbarkeit des Messers können Sie im Laufe der Zeit immer wieder präzise Schnitte erzielen, was es zu einem wahren Highlight in Ihrer Küche macht.