Udbeningskniv pære

Güde Alpha B703/13 står for absolut præcision og eksklusivt håndværk – fremstillet i op til 55 manuelle arbejdstrin i den traditionsrige virksomhed Solingen. Den smalle, fleksible klinge af håndsmedet krom-vanadium-molybdæn-stål garanterer en langvarig skarphed og gør kniven til det perfekte værktøj til at udbene kød og fjerkræ. Takket være den fleksible 13 cm lange klinge kan selv fine snit på svært tilgængelige steder udføres nemt og præcist. Det ergonomiske håndtag af fint struktureret, fløjlsagtigt pæretræ ligger behageligt og sikkert i hånden – for en særlig elegant og kontrolleret håndtering. Alpha forener traditionel smedekunst med moderne præcision og er specielt udviklet til kræsne feinschmeckere og professionelle kokke. Hvert kniv er unikt og overbeviser med sin høje kvalitet og tidløse æstetik. Invester i et redskab med karakter, der sætter standarden med sin kvalitet og funktionalitet – og oplev, hvor meget glæde præcis skæring kan give i hverdagen. For kendere, der værdsætter holdbarhed, præcision og eksklusivt design, er dette udbeningskniv det ideelle valg.

Güde Alpha B703/13 står for absolut præcision og eksklusivt håndværk – fremstillet i op til 40 manuelle arbejdsprocesser i den traditionsrige virksomhed Solingen. Den smalle, fleksible klinge af håndsmedet krom-vanadium-molybdæn-stål garanterer langvarig skarphed og gør kniven til det perfekte værktøj til at udbene kød og fjerkræ. Takket være den fleksible 13 cm lange klinge kan selv fine snit på svært tilgængelige steder udføres nemt og præcist.Det ergonomiske håndtag af fint struktureret, fløjlsagtigt pæretræ ligger behageligt og sikkert i hånden – for en særlig elegant og kontrolleret håndtering. Serien Alpha forener traditionel smedekunst med moderne præcision og er specielt udviklet til kræsne feinschmeckere og professionelle kokke. Hvert kniv er unikt og overbeviser med sin høje kvalitet og tidløse æstetik.Takket være knivens præcision og fleksibilitet kan du ikke kun fjerne ben effektivt, men også forsigtigt skære fint kød fra fjerkræ eller fisk uden at beskadige det. En sådan udbeningskniv er ideel til almindelige køkkenopgaver, såsom fjernelse af brusk eller skæring af kød i ensartede stykker. Derudover kan du også bruge det kreativt til at skrælle frisk frugt som citrusfrugter eller skære fine grøntsagsstykker til en præsentation. Du kan endda bruge det i bageriet til at dele kagebunde i ensartede stykker eller skære kagedej. Denne alsidighed gør Güde Alpha til en uundværlig partner i dit køkken. For kendere, der værdsætter holdbarhed, præcision og eksklusivt design, er dette udbeningskniv det ideelle valg. Du investerer i et værktøj med karakter, der sætter standarden med sin kvalitet og funktionalitet – og oplever, hvor meget glæde præcis skæring kan give i hverdagen. Med knivens holdbarhed og slidstyrke kan du opnå præcise snit igen og igen, hvilket gør den til et sandt højdepunkt i dit køkken.