Som traditionel Solingen-producent står vores håndlavede produkter for kvalitet og høj håndværksmæssig kvalitet.
Som kunde kan du kun være sikker på at købe ægte og original GÜDE i vores onlinebutik og hos vores anbefalede forhandlere.

Talrige ringere produktkopier af ukendt oprindelse tilbydes til gunstige priser på platforme som ebay, idealo osv.
For at sikre, at du som kunde ikke bliver skuffet og får præcis den GÜDE , du forventer, bør du kun købe fra de kilder, der er anført her:

Direkte fra fabrikken (denne hjemmeside)Autoriserede specialforhandlereTestede online-partnereSe den aktuelle prisliste

Swipe - Mere information - Swipe - Fra højre til venstre!

Om knivserien

Knivene i Güde Alpha er kendetegnet ved deres elegante skæfte af fint åretegnet amerikansk valnøddetræ, som er forsynet med tre rustfri rustfri stålnitter og den typiske midterste håndfladenit af aluminium.
Klingerne er traditionelt smedet i hånden af et stykke krom-vanadium-molybdæn knivstål, ishærdet og håndslibet og har med en hårdhed på ca. 57-58 HRC optimale skæreegenskaber.
Op til 40 komplicerede, manuelle arbejdsprocesser sikrer den perfekte forarbejdning og sammenføjning af træ og stål, hvilket gør hvert kniv i denne serie til et unikt stykke.
Typisk for Alpha er den markante årring i håndtaget, den perfekte balance takket være dobbeltkrop og fuld skaft samt de højeste krav til design, funktionalitet og holdbarhed.


Andre knive i serien

kniv Solingen, Güde knive, kokkekniv Solingen, knivsæt, slibestål, solingen knive

Kokkekniv valnød

Prisinterval: € 164,00 til € 214,00
Indeholder 19% moms.
Smedet præcision med en varm valnøddetegning - den afbalancerede allrounder til ethvert snit.

Vælg version Dette produkt findes i flere varianter. Indstillingerne kan vælges på produktsiden

Tilgængelig med det samme
kniv Solingen, Güde knive, kokkekniv Solingen, knivsæt, slibestål, solingen knive

Brødkniv valnød

Prisinterval: € 164.00 til € 299.00
Indeholder 19% moms.
Savtakket kant for en sprød skorpe, valnøddehåndtag for et varmt greb - perfekte skiver uden at miste krummer.

Vælg version Dette produkt findes i flere varianter. Indstillingerne kan vælges på produktsiden

Tilgængelig med det samme
kniv Solingen, Güde knive, kokkekniv Solingen, knivsæt, slibestål, solingen knive

Santoku Kulle valnød

197,00 
Indeholder 19% moms.
Japansk Santoku med håndtag og skæl i valnøddetræ - alsidig, præcis og perfekt afbalanceret.

Læg i indkøbskurven

Tilgængelig med det samme
kniv Solingen, Güde knive, kokkekniv Solingen, knivsæt, slibestål, solingen knive

Chai Dao valnød

193,00 
Indeholder 19% moms.
Bredt skæreblad med håndtag af valnød - gennem alt fra kål til ben.

Læg i indkøbskurven

Lav lagerbeholdning
kniv Solingen, Güde knive, kokkekniv Solingen, knivsæt, slibestål, solingen knive

Tilberedningskniv valnød

133,00 
Indeholder 19% moms.
Praktisk allrounder med 16 cm blad og varmt valnøddehåndtag til præcis tilberedning.

Læg i indkøbskurven

Tilgængelig med det samme
kniv Solingen, Güde knive, kokkekniv Solingen, knivsæt, slibestål, solingen knive

Spækkekniv valnød

Prisinterval: € 97,00 til € 100,00
Indeholder 19% moms.
Kompakt 8 cm klinge til præcis skrælning og rengøring - varmt valnøddehåndtag til arbejde uden træthed.

Vælg version Dette produkt findes i flere varianter. Indstillingerne kan vælges på produktsiden

Tilgængelig med det samme
kniv Solingen, Güde knive, kokkekniv Solingen, knivsæt, slibestål, solingen knive

Skærekniv valnød

94,00 
Indeholder 19% moms.
Buet klinge til ubesværet skrælning - elegant håndtag i valnød til præcis kontrol.

Læg i indkøbskurven

Tilgængelig med det samme
kniv Solingen, Güde knive, kokkekniv Solingen, knivsæt, slibestål, solingen knive

Tomatkniv valnød

105,00 
Indeholder 19% moms.
Savtakket kant trænger rent ind i tomatskindet, varmt valnøddehåndtag til præcise snit.

Læg i indkøbskurven

Tilgængelig med det samme
kniv Solingen, Güde knive, kokkekniv Solingen, knivsæt, slibestål, solingen knive

Udbeningskniv fleksibel valnød

135,00 
Indeholder 19% moms.
Fleksibelt blad, der følger alle knoglens konturer - håndtag i valnød for præcis kontrol.

Læg i indkøbskurven

Tilgængelig med det samme
kniv Solingen, Güde knive, kokkekniv Solingen, knivsæt, slibestål, solingen knive

Filetkniv fleksibel valnød

147,00 
Indeholder 19% moms.
Det fleksible blad følger hver eneste grat, og håndtaget i valnød giver et perfekt greb, selv når det er vådt.

Læg i indkøbskurven

Tilgængelig med det samme
kniv Solingen, Güde knive, kokkekniv Solingen, knivsæt, slibestål, solingen knive

Skinkekniv valnød

149,00 
Indeholder 19% moms.
Fleksibelt blad til ultratynde snit, elegant håndtag i valnød for perfekt kontrol.

Læg i indkøbskurven

Tilgængelig med det samme
kniv Solingen, Güde knive, kokkekniv Solingen, knivsæt, slibestål, solingen knive

Kødgaffel valnød

147,00 
Indeholder 19% moms.
To-takket kødgaffel med varmeisolerende valnøddehåndtag til skånsom udskæring og sikker servering.

Læg i indkøbskurven

Tilgængelig med det samme
kniv Solingen, Güde knive, kokkekniv Solingen, knivsæt, slibestål, solingen knive

Gaffel af valnød

100,00 
Indeholder 19% moms.
To-takket serveringsgaffel med valnøddehåndtag - serverer stege præcist uden at rive dem over.

Læg i indkøbskurven

Tilgængelig med det samme
kniv Solingen, Güde knive, kokkekniv Solingen, knivsæt, slibestål, solingen knive

Ostekniv valnød

120,00 
Indeholder 19% moms.
Spidst blad til hård parmesan, valnøddehåndtag til varm kontrol ved portionering.

Læg i indkøbskurven

Tilgængelig med det samme
kniv Solingen, Güde knive, kokkekniv Solingen, knivsæt, slibestål, solingen knive

Hård ost kniv valnød

150,00 
Indeholder 19% moms.
Buet blad skærer ubesværet gennem hård parmesan - håndtag af valnød til sikkert modtryk.

Læg i indkøbskurven

Tilgængelig med det samme
kniv Solingen, Güde knive, kokkekniv Solingen, knivsæt, slibestål, solingen knive

Haj valnødde-urtekniv

192,00 
Indeholder 19% moms.
Det buede Shark-blad snor sig gennem krydderurterne - med et håndtag i valnøddetræ, der giver en jævn og tabsfri hakning.

Læg i indkøbskurven

Tilgængelig med det samme
kniv Solingen, Güde knive, kokkekniv Solingen, knivsæt, slibestål, solingen knive

Slibestål valnød

145,00 
Indeholder 19% moms.
Riller i kromstål og håndtag i varmt valnøddetræ: retter skærekanterne præcist ud, ligger perfekt afbalanceret.

Læg i indkøbskurven

Tilgængelig med det samme

Om Franz Güde GmbH

Siden 1910 har Franz Güde i Solingen knive efter traditionelle håndværksmetoder – i dag allerede i fjerde generation.

Hver Güde er skabt ved at kombinere gennemprøvede smedeteknikker og moderne materialebearbejdning. Klingerne slibes af erfarne mestre og fremstilles i ægte håndarbejde – for skarphed og skæreegenskaber, der holder i mange år.

Med en Güde får du et stykke Solinger-tradition ind i dit køkken: redskaber, der ikke kun skærer perfekt, men som også giver dig en ægte forbindelse til tilberedningen af dine retter.

Om historien
kniv Solingen, Güde knive, kokkekniv Solingen, knivsæt, slibestål, solingen knive

Güde Walnuss fra serien Alpha er et sandt mesterværk inden for traditionelt smedearbejde fra Solingen og moderne præcision. Den håndsmedede klinge af højkvalitets krom-vanadium-molybdæn-stål overbeviser med sin ekstraordinære skarphed og holdbarhed, som gør selv de fineste opgaver som skrælning, rensning eller dekorering af grøntsager nemme og præcise[1][3]. Takket være den smalle, trækende klinge med en klingelængde på 9 cm er kniven særligt velegnet til krævende skæreopgaver i hånden eller på skærebrættet[3]. Hver kniv fremstilles i en omfattende proces med op til 55 manuelle arbejdstrin, hvilket understreger den høje kvalitet og eksklusive værdi[6][8]. Det ergonomisk formede håndtag af udvalgt valnøddetræ giver kniven et elegant udseende og sikrer en behagelig fornemmelse, så du kan nyde både komfort og en særlig elegant skærefornemmelse[1][6]. Den optimale balance mellem håndtag og klinge giver mulighed for sikkert og uanstrengt arbejde, selv ved længerevarende brug på skærebrættet[3].Med sin robuste og rustfri klinge kan Güde nemt slibes og forbliver pålideligt skarp selv ved daglig brug. Forkæl dig selv med dette kniv, der begejstrer med sin præcision, håndværk og ædle materialer – en eksklusiv ledsager for alle, der ikke vil gå på kompromis med madlavningen. Vælg et kniv, der Solingen stolthed bærer navnet Güde Güde Solingen og beriger dit køkken med et ægte highlight.

Et godt råd:

Brug Güde Walnuss med sin præcise, smalle klinge især til fine skæreopgaver direkte i hånden: Tag fat i grøntsagen og før kniven med en trækbevægelse – så bliver skrælning, rensning og dekorering betydeligt renere og med maksimal kontrol.

Güde Walnuss overbeviser med sin ekstraordinære skarphed og stabile forarbejdning og er uundværlig for alle, der lægger vægt på præcist og behageligt skærearbejde.
Klassisk er kniven perfekt til at skrælle, rense og bearbejde grøntsager som gulerødder, courgetter eller agurker. Takket være den praktiske bladform er det også nemt at skære løg, hvidløg og chili i fine tern. Du kan føre grøntsagskniven sikkert og kontrolleret både i hånden og på skærebrættet og nyde godt af den optimale balance i det elegante valnøddetræshåndtag.
Güde kan bruges kreativt til kunstfærdigt at dekorere radiser eller gulerødder: Med den smalle, trækende klinge kan du skære fine strimler, blomster eller spiraler til iøjnefaldende anretninger. Også eksotiske frugter som mango, kiwi eller figner kan udkernes og skæres i portioner med stor præcision. Selv til fremstilling af små grøntsagssnacks, formning af champignonhatte eller påsætning af filigrane garneringer er dette kniv det første valg.
Med Güde Walnuss gør du den daglige madlavning lettere og kan altid give din kreativitet frit løb ved tilberedningen – nyd kombinationen af håndværkskunst fra Solingen og moderne komfort.

Priser

Alle priser på produktsiderne er inklusive moms og andre priskomponenter.

Hurtig levering

Bestil inden kl. 14 → afsendelse samme dag!
Inden for Tyskland normalt den næste arbejdsdag. Ordrer fra udlandet behandles også med det samme og afsendes hurtigt.

Leveringsområder

  • Levering inden for Tyskland og Europa.
  • Bestillinger uden for Europa: Brug venligst kontaktformularen.

Forsendelsesomkostninger

Region Forsendelsesomkostninger Gratis forsendelse fra
Tyskland 5 € fast pris 50 € værdi af varer
Europa 14 € fast pris 100 € værdi af varer

Forsendelsesomkostningerne vises tydeligt igen i indkøbskurven og på bestillingssiden.

Merværdiafgift på forsendelsesomkostninger

Det faste forsendelsesgebyr inkluderer lovpligtig moms. Den specifikke momssats afhænger af de bestilte varer og kan reduceres, hvis der indgår produkter med en reduceret momssats (f.eks. bøger). Den endelige beregning foretages under bestillingsprocessen og kan kun blive lavere i din favør, ikke højere.

Leveringstider og leverandører af forsendelsestjenester

  • Ved direkte betaling (PayPal, øjeblikkelig bankoverførsel, kreditkort) afsendes ordrer, der er afgivet inden kl. 14.00, samme dag.
  • Tyskland: Levering normalt den næste arbejdsdag.
  • Europa: Levering inden for 2-5 arbejdsdage afhængigt af land.
  • I sjældne tilfælde kan der opstå forsinkelser, f.eks. hvis en vare uventet er udsolgt.
  • Forsendelse sker med UPS.

Uden for Europa

Ved levering uden for Europa bedes du kontakte os via kontaktformularen.

kniv Solingen, Güde knive, kokkekniv Solingen, knivsæt, slibestål, solingen knive

Grøntsagskniv classic Alpha

73,00 
Indeholder 19% moms.
Håndsmedet urtekniv i rustfrit stål med et spidst blad - ideel til at skrælle, rense og dekorere frugt og grønt.

Læg i indkøbskurven

Tilgængelig med det samme
kniv Solingen, Güde knive, kokkekniv Solingen, knivsæt, slibestål, solingen knive

Skærekniv klassisk oliven

90,00 
Indeholder 19% moms.
Præcis skrælning og skæring af små grøntsager med varmt håndtag af oliventræ.

Læg i indkøbskurven

Lav lagerbeholdning
kniv Solingen, Güde knive, kokkekniv Solingen, knivsæt, slibestål, solingen knive

Skærekniv classic barrel oak

94,00 
Indeholder 19% moms.
Håndsmedet skrællekniv med skaft af egetræ - præcise snit fra peberfrugter til rodfrugter.

Læg i indkøbskurven

Tilgængelig med det samme
kniv Solingen, Güde knive, kokkekniv Solingen, knivsæt, slibestål, solingen knive

Kappa

84,00 
Indeholder 19% moms.
Fuld metalkonstruktion til præcist grøntsagsarbejde - kompakt, let at gribe og perfekt afbalanceret.

Læg i indkøbskurven

Tilgængelig med det samme
kniv Solingen, Güde knive, kokkekniv Solingen, knivsæt, slibestål, solingen knive

Alpha

73,00 
Indeholder 19% moms.
Håndsmedet skrællekniv med 9 cm langt blad - ideel til at snitte og skrælle frugt og grønt fint.

Læg i indkøbskurven

Tilgængelig med det samme
kniv Solingen, Güde knive, kokkekniv Solingen, knivsæt, slibestål, solingen knive

Oliven-skærekniv

90,00 
Indeholder 19% moms.
Præcis skrælning og udskæring af grøntsager med et flot håndtag af oliventræ.

Læg i indkøbskurven

Tilgængelig med det samme
kniv Solingen, Güde knive, kokkekniv Solingen, knivsæt, slibestål, solingen knive

Skærekniv pære

94,00 
Indeholder 19% moms.
Håndslebet præcision møder varmtonet pæretræ - kompakt, håndvenlig, ideel til delikat grøntsagsskæring.

Læg i indkøbskurven

Tilgængelig med det samme
kniv Solingen, Güde knive, kokkekniv Solingen, knivsæt, slibestål, solingen knive

Skærekniv tønde eg

94,00 
Indeholder 19% moms.
Håndsmedet med 100 år gammelt fadeg-egetræshåndtag – præcis skære kontrol til de fineste grøntsagsopgaver.

Læg i indkøbskurven

Tilgængelig med det samme
kniv Solingen, Güde knive, kokkekniv Solingen, knivsæt, slibestål, solingen knive

Delta

114,00 
Indeholder 19% moms.
Røget eg møder 9 cm præcision - skræl og skær grøntsager direkte i hånden.

Læg i indkøbskurven

Tilgængelig med det samme
kniv Solingen, Güde knive, kokkekniv Solingen, knivsæt, slibestål, solingen knive

Skærekniv Franz Güde

70,00 
Indeholder 19% moms.
Håndslebet skrællekniv med smalt blad og håndtag i blommetræ.

Læg i indkøbskurven

Tilgængelig med det samme