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Sobre a série de facas

Die Messer der Güde Serie Alpha Walnuss zeichnen sich durch edle Griffschalen aus fein gemasertem amerikanischem Walnussbaumholz aus, die dreifach mit rostfreien Edelstahl-Nieten sowie der typischen mittigen Palm-Niete aus Aluminium versehen sind.
Die Klingen werden traditionell aus einem Stück Chrom-Vanadium-Molybdän Messerstahl von Hand geschmiedet, eisgehärtet und handgeschärft und bieten mit einer Härte von ca. 57–58 HRC optimale Schneideigenschaften.
Bis zu 40 aufwendige, manuelle Arbeitsschritte sorgen für die perfekte Verarbeitung und Verzahnung von Holz und Stahl, was jedes Messer dieser Serie zu einem Unikat macht.
Typisch für Alpha Walnuss sind die markante Maserung des Griffs, die perfekte Balance dank Doppelkropf und Voll-Erl sowie höchster Anspruch an Design, Funktionalität und Langlebigkeit.


Outras facas da série

Facas Solingen, Güde facas, facas de chef Solingen, conjunto de facas, afiação de aço, facas de solinger

Faca de chef em nogueira

Gama de preços: 164,00 euros a 214,00 euros
Contém 19% de IVA.
Precisão forjada com um grão de nogueira quente - o polivalente equilibrado para todos os cortes.

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Faca de pão em nogueira

Gama de preços: 164,00 euros a 299,00 euros
Contém 19% de IVA.
Borda recortada para uma crosta estaladiça, cabo de noz para uma aderência quente - fatias perfeitas sem perder migalhas.

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Santoku Kulle nogueira

197,00 
Contém 19% de IVA.
Santoku japonês com cabo e escamas em nogueira - versátil, preciso e perfeitamente equilibrado.

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Noz Chai Dao

193,00 
Contém 19% de IVA.
Lâmina de corte larga com cabo de nogueira - para cortar tudo, desde repolho a ossos.

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Faca de preparação noz

133,00 
Contém 19% de IVA.
Prático polivalente com lâmina de 16 cm e cabo de nogueira quente para uma preparação precisa.

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Faca para banhar nozes

Gama de preços: 97,00 euros a 100,00 euros
Contém 19% de IVA.
Lâmina compacta de 8 cm para descascar e limpar com precisão - cabo de nogueira quente para um trabalho sem fadiga.

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Faca de descascar nogueira

94,00 
Contém 19% de IVA.
Lâmina curva para descascar sem esforço - elegante cabo em nogueira para um controlo preciso.

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Faca de tomate noz

105,00 
Contém 19% de IVA.
O gume serrilhado penetra na pele do tomate de forma limpa, o cabo de nogueira quente permite cortes precisos.

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Faca para desossar noz flexível

135,00 
Contém 19% de IVA.
A lâmina flexível segue todos os contornos do osso - cabo em nogueira para um controlo preciso.

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Faca para filetes de noz flexível

147,00 
Contém 19% de IVA.
A lâmina flexível segue todas as rebarbas, o cabo de nogueira proporciona uma aderência perfeita mesmo quando molhado.

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Schinkenmesser Walnuss

149,00 
Contém 19% de IVA.
Flexible Klinge für hauchdünne Schnitte, edler Walnussgriff für perfekte Kontrolle.

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Fleischgabel Walnuss

147,00 
Contém 19% de IVA.
Zweizinkige Fleischgabel mit wärmeisolierendem Walnussgriff für saftschonendes Tranchieren und sicheres Servieren.

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Garfo de noz

100,00 
Contém 19% de IVA.
Zweizinkige Vorlegegabel mit Walnussgriff – serviert Braten präzise, ohne zu zerreißen.

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Faca para queijo nogueira

120,00 
Contém 19% de IVA.
Spitze Klinge für harten Parmesan, Walnussgriff für warme Kontrolle beim Portionieren.

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Faca de queijo duro noz

150,00 
Contém 19% de IVA.
A lâmina curva corta o parmesão duro sem esforço - cabo de nogueira para uma contrapressão segura.

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Kräutermesser Shark Walnuss

192,00 
Contém 19% de IVA.
Geschwungene Shark-Klinge wiegt sich durch Kräuter – mit Walnussgriff für fließendes, verlustfreies Hacken.

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Wetzstahl Walnuss

145,00 
Contém 19% de IVA.
Chromstahl-Rillen und warmer Walnussgriff: richtet Schneidkanten präzise auf, liegt perfekt balanciert.

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Sobre a Franz Güde GmbH

Seit 1910 fertigt die Franz Güde GmbH in Solingen Messer in traditioneller Handwerkskunst – heute bereits in der vierten Generation.

Jedes Güde-Messer entsteht durch die Verbindung von bewährten Schmiedetechniken und moderner Materialbearbeitung. Die Klingen werden von erfahrenen Meistern geschliffen und in echter Handarbeit gefertigt – für Schärfe und Schneidhaltigkeit, die sich über Jahre bewährt.

Mit einem Güde-Messer holen Sie sich ein Stück Solinger Tradition in Ihre Küche: Werkzeuge, die nicht nur perfekt schneiden, sondern mit denen Sie eine echte Verbindung zur Zubereitung Ihrer Speisen spüren.

Sobre a história
Facas Solingen, Güde facas, facas de chef Solingen, conjunto de facas, afiação de aço, facas de solinger

Das Güde Gemüsemesser Walnuss aus der Serie Alpha Walnuss ist ein echtes Meisterstück traditioneller Solinger Schmiedekunst und moderner Präzision. Die handgeschmiedete Klinge aus hochwertigem Chrom-Vanadium-Molybdän-Stahl überzeugt durch ihre außergewöhnliche Schärfe und Langlebigkeit, die selbst feinste Arbeiten wie Schälen, Putzen oder Dekorieren von Gemüse mühelos und präzise ermöglicht[1][3]. Dank der schmalen, ziehenden Klinge mit einer Klingenlänge von 9 cm ist das Messer besonders für anspruchsvolle Schneidarbeiten in der Hand oder auf dem Brett ideal geeignet[3].Jedes Messer wird in einem aufwendigen Prozess aus bis zu 55 manuellen Arbeitsschritten gefertigt, was die hohe Qualität und exklusive Wertigkeit unterstreicht[6][8]. Der ergonomisch geformte Griff aus ausgesuchtem Walnussholz verleiht dem Messer eine edle Optik und sorgt für eine angenehme Haptik, sodass Sie sowohl Komfort als auch ein besonders elegantes Schnittgefühl genießen[1][6]. Die optimale Balance zwischen Griff und Klinge erlaubt ein sicheres und ermüdungsfreies Arbeiten, selbst bei längeren Einsätzen am Schneidebrett[3].Mit seiner robusten und rostfreien Klinge lässt sich das Güde Gemüsemesser problemlos nachschärfen und bleibt selbst im täglichen Gebrauch zuverlässig scharf. Gönnen Sie sich mit diesem Messer ein Werkzeug, das durch Präzision, Handwerkskunst und edle Materialien begeistert – ein exklusiver Begleiter für alle, die beim Kochen keine Kompromisse eingehen möchten. Entscheiden Sie sich für ein Messer, das den Namen Güde Franz Güde aus Solingen mit Stolz trägt und Ihre Küche um ein echtes Highlight bereichert.

Dica profissional:

Nutzen Sie das Güde Gemüsemesser Walnuss wegen seiner präzisen, schmalen Klinge besonders für feine Schneidarbeiten direkt in der Hand: Fassen Sie das Gemüse und führen Sie das Messer mit ziehender Bewegung – so gelingen Schälen, Putzen und Dekorieren deutlich sauberer und mit maximaler Kontrolle.

Das Güde Gemüsemesser Walnuss überzeugt durch seine außergewöhnliche Schärfe und stabile Verarbeitung und ist unverzichtbar für alle, die Wert auf präzise und komfortable Schneidarbeit legen.
Klassisch eignet sich das Messer perfekt zum Schälen, Putzen und Verarbeiten von Gemüse wie Karotten, Zucchini oder Gurken. Auch das feine Würfeln von Zwiebeln, Knoblauch und Chili gelingt dank der handlichen Klingenform spielend leicht. Sie können das Gemüsemesser sowohl in der Hand als auch auf dem Schneidebrett sicher und kontrolliert führen, und profitieren jederzeit von der optimalen Balance des edlen Walnussholz-Griffs.
Kreativ eingesetzt wird das Güde Gemüsemesser zum kunstvollen Dekorieren von Radieschen oder Möhren: Mit der schmalen, ziehenden Klinge lassen sich feine Streifen, Blüten oder Spiralen für aufsehenerregende Tellerpräsentationen schneiden. Auch exotische Obstsorten wie Mangos, Kiwis oder Feigen lassen sich präzise entkernen und portionieren. Selbst für die Herstellung kleiner Gemüse-Snacks, das Formen von Pilzhüten oder das Aufsetzen filigraner Garnituren ist dieses Messer die erste Wahl.
Mit dem Güde Gemüsemesser Walnuss machen Sie sich das tägliche Kochen leichter und können Ihrer Kreativität bei der Zubereitung immer wieder freien Lauf lassen – genießen Sie die Verbindung aus Solinger Handwerkskunst und modernem Komfort.

Preços

Todos os preços indicados nas páginas dos produtos incluem IVA e outros componentes de preço.

Entrega rápida

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Na Alemanha, normalmente no dia útil seguinte. As encomendas do estrangeiro também são processadas imediatamente e expedidas rapidamente.

Áreas de entrega

Custos de envio

Região Custos de envio Envio gratuito a partir de
Alemanha 5 € taxa fixa 50 € valor dos bens
Europa 14 € taxa fixa 100 € valor das mercadorias

Os custos de envio são novamente apresentados de forma clara no cesto de compras e na página da encomenda.

Imposto sobre o valor acrescentado sobre os custos de transporte

A taxa fixa de envio inclui o IVA legal. A taxa de imposto específica depende das mercadorias encomendadas e pode ser reduzida se forem incluídos produtos com uma taxa de imposto reduzida (por exemplo, livros). O cálculo final é efectuado durante o processo de encomenda e só pode ser inferior a seu favor, não superior.

Prazos de entrega e fornecedores de serviços de transporte

  • Em caso de pagamento direto (PayPal, transferência bancária imediata, cartão de crédito), as encomendas efectuadas antes das 14 horas serão expedidas no próprio dia.
  • Alemanha: Entrega normalmente no dia útil seguinte.
  • Europa: Entrega no prazo de 2 a 5 dias úteis, consoante o país.
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  • O envio é efectuado pela UPS.

Fora da Europa

Para entregas fora da Europa, contacte-nos através do formulário de contacto.

Facas Solingen, Güde facas, facas de chef Solingen, conjunto de facas, afiação de aço, facas de solinger

Faca para legumes clássica Alpha

73,00 
Contém 19% de IVA.
Faca de descascar em aço inoxidável forjado à mão com uma lâmina pontiaguda - ideal para descascar, limpar e decorar frutas e legumes.

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Faca de descascar azeitona clássica

90,00 
Contém 19% de IVA.
Descasque e corte com precisão pequenos legumes com o cabo de madeira de oliveira quente.

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Faca para aparar carvalho clássico

94,00 
Contém 19% de IVA.
Faca para aparar forjada à mão com cabo de carvalho - cortes precisos desde pimentos a raízes de legumes.

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Faca de aparar Kappa

84,00 
Contém 19% de IVA.
Construção totalmente metálica para um trabalho preciso com vegetais - compacta, fácil de agarrar e perfeitamente equilibrada.

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Faca de corte Alpha

73,00 
Contém 19% de IVA.
Faca para aparar forjada à mão com lâmina de 9 cm - ideal para cortar finamente e descascar fruta e legumes.

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Faca para azeitonas

90,00 
Contém 19% de IVA.
Descasca e corta legumes com precisão, com um bonito cabo em madeira de oliveira.

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Faca de descascar pera

94,00 
Contém 19% de IVA.
A precisão afiada à mão encontra-se com a madeira de pera em tons quentes - compacta, agradável ao toque, ideal para cortar vegetais delicados.

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Faca de descascar carvalho de barril

94,00 
Contém 19% de IVA.
Forjada à mão com cabo de carvalho de 80 anos - controlo de corte preciso para os melhores trabalhos com vegetais.

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Faca de corte Delta

114,00 
Contém 19% de IVA.
O carvalho fumado tem uma precisão de 9 cm - descasque e corte os legumes diretamente na sua mão.

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Faca de aparar Franz Güde

70,00 
Contém 19% de IVA.
Faca para aparar afiada à mão com lâmina fina e cabo em madeira de ameixoeira.

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