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Acerca de la serie de cuchillos

Die Alpha Olive Serie von Güde vereint traditionelle Schmiedekunst mit natürlicher Eleganz: Jedes Messer wird aus rostfreiem CMV-Stahl in bis zu 55 manuellen Arbeitsschritten gefertigt, eisgehärtet und von Hand geschärft, mit einer Härte von 57–58 HRC für langanhaltende Schärfe. Die Griffe aus 100 bis 500 Jahre altem Olivenholz sind stark gemasert, besonders hart und witterungsbeständig – jedes Messer ist damit ein echtes Unikat. Der klassische geschmiedete Doppel-Kropf und die ergonomische Griffgestaltung mit dreifacher Nietung sorgen für perfekte Balance und ermüdungsfreies Arbeiten. Bitte beachten: Diese hochwertigen Messer sollten ausschließlich von Hand gereinigt werden, um das edle Olivenholz zu schonen.


Otros cuchillos de la serie

Cuchillos Solingen, Güde cuchillos, cuchillos de cocinero Solingen, juego de cuchillos, chaira, cuchillos solinger

Cuchillo de cocinero aceituna

Gama de precios: de 150,00 euros a 194,00 euros
Contiene un 19% de IVA.
Preciso talento todoterreno con un cálido mango de madera de olivo para cortar a diario sin esfuerzo.

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THE KNIFE. Oliva

395,00 
Contiene un 19% de IVA.
Mango de madera de olivo y hoja versátil: el utensilio de cocina universal para todas las ocasiones.

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Cuchillo pan oliva

Gama de precios: de 151,00 a 282,00 euros
Contiene un 19% de IVA.
Borde dentado y madera de olivo - perfecto para cortezas crujientes y pan blando.

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Santoku Liso / Kulle Oliva

Gama de precios: de 162,00 a 185,00 euros
Contiene un 19% de IVA.
Arte de corte japonés con un cálido mango de madera de olivo para tareas de cocina versátiles.

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Aceituna Chai Dao

186,00 
Contiene un 19% de IVA.
Cuchillo picador tradicional con mango de madera de olivo para picar y picar con fuerza.

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Cuchillo de cocinero China forma aceituna

199,00 
Contiene un 19% de IVA.
Técnica de corte asiática con auténtico mango de madera de olivo para un uso versátil en la cocina.

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Cuchillo de preparación de aceitunas

124,00 
Contiene un 19% de IVA.
Cuchillo de preparación versátil con mango de madera de olivo mediterráneo para trabajos de corte precisos.

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Cuchillo mechar aceituna

Precio: de 90,00 a 95,00 euros
Contiene un 19% de IVA.
Trabajo de detalle preciso con un práctico cuchillo mechador en un diseño mediterráneo de madera de olivo.

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Bajo inventario
Cuchillos Solingen, Güde cuchillos, cuchillos de cocinero Solingen, juego de cuchillos, chaira, cuchillos solinger

Cuchillo para pelar aceitunas clásico

90,00 
Contiene un 19% de IVA.
Pelado y corte preciso de verduras pequeñas con mango de madera de olivo caliente.

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Cuchillo para pelar aceitunas

90,00 
Contiene un 19% de IVA.
Pelado y cortado preciso de verduras con un favorecedor mango de madera de olivo.

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Cuchillo tomate oliva

99,00 
Contiene un 19% de IVA.
El filo dentado corta con precisión la piel del tomate - con cálido mango de madera de olivo.

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Cuchillo deshuesador aceituna

Gama de precios: de 117,00 a 126,00 euros
Contiene un 19% de IVA.
Liberación precisa de la carne gracias a la hoja flexible y a la madera de olivo de fácil agarre.

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Cuchillo filetero aceituna

134,00 
Contiene un 19% de IVA.
Cortes delicados en pescado y carne con una hoja flexible y mango de madera de olivo.

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Cuchillo jamonero aceituna

Gama de precios: de 142,00 a 169,00 euros
Contiene un 19% de IVA.
Lonchas finísimas de jamón: la cuchilla flexible se desliza con precisión por las lonchas finas.

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Aceituna Hacker

199,00 
Contiene un 19% de IVA.
Cuchilla con estilo sureño: el mango de madera de olivo combina fuerza y precisión al cortar.

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No disponible
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Cuchillo para bistec de oliva

95,00 
Contiene un 19% de IVA.
Corta filetes con precisión: el mango de madera de olivo se mantiene cálido y equilibrado en la mano.

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Disponible de nuevo en breve
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Cuchillo chuletero oliva

111,00 
Contiene un 19% de IVA.
Cuchillo filetero perfecto para cortes jugosos - con mango de madera de olivo mediterráneo y hoja de primera calidad.

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Tenedor carne aceituna

136,00 
Contiene un 19% de IVA.
Girar y servir con seguridad gracias al mango de madera de olivo mediterráneo, estable y equilibrado.

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Cuchillo de mesa aceituna

96,00 
Contiene un 19% de IVA.
Cuchillo de mesa clásico con cálido mango de madera de olivo para una vajilla con estilo.

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Tenedor de oliva

94,00 
Contiene un 19% de IVA.
Elegante cubertería con mango de madera de olivo para servir y presentar con estilo.

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Cuchara aceituna

94,00 
Contiene un 19% de IVA.
Mango de madera de olivo para servir con estilo y un tacto agradable al comer.

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Cuchillo queso aceituna

108,00 
Contiene un 19% de IVA.
La cuchilla perforada se desliza sin esfuerzo por quesos blandos y duros sin pegarse.

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Cuchillo queso duro oliva

143,00 
Contiene un 19% de IVA.
Porcionado preciso de queso duro - Alpha Olive con cuchilla robusta y madera de olivo de fácil agarre.

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Cuchillo de hierbas Shark Olive

183,00 
Contiene un 19% de IVA.
El borde dentado corta las hierbas con suavidad - madera de olivo de fácil agarre para un corte preciso.

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Navaja de bolsillo con horquilla de oliva

152,00 
Contiene un 19% de IVA.
Práctica navaja de bolsillo con horquilla y mango de madera de olivo mediterráneo para llevar.

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Navaja oliva

138,00 
Contiene un 19% de IVA.
Compañero de viaje compacto con mango de madera de olivo mediterráneo.

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Níquel de caza aceituna

174,00 
Contiene un 19% de IVA.
Muesca de caza compacta con mango de madera de olivo para un trabajo preciso en movimiento.

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Cuchillo multiusos oliva

28,60 
Contiene un 19% de IVA.
Domine las tareas cotidianas precisas con la favorecedora madera de olivo y una hoja versátil.

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Chaira para aceitunas

136,00 
Contiene un 19% de IVA.
Mango de madera de olivo para un agarre óptimo al afilar la hoja.

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Chaira D'Artagnan Olive

256,00 
Contiene un 19% de IVA.
Afilado profesional para un afilado duradero - con mango de madera de olivo mediterráneo.

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Disponible de nuevo en breve

Acerca de Franz Güde GmbH

Seit 1910 entstehen im Herzen Solingens Messer, die das können, was sie sollen: schneiden. Franz Güde verbindet die präzise Schmiedekunst der Klingenstadt mit einer klaren Handwerksphilosophie – jeder Stahl wird dort eingesetzt, wo seine Eigenschaften am besten zur Geltung kommen.

Wenn die Klinge durch Gemüse gleitet, spürst du die Balance zwischen Griff und Schneide, die nur durch jahrzehntelange Erfahrung entsteht. Hier trifft traditionelles Solinger Schmiedewissen auf moderne Ergonomie – für Messer, die nach hundert Schnitten genauso selbstverständlich in der Hand liegen wie beim ersten.

Sobre la historia
Cuchillos Solingen, Güde cuchillos, cuchillos de cocinero Solingen, juego de cuchillos, chaira, cuchillos solinger

Das Güde Alpha Olive Schälmesser vereint traditionelle Solinger Handwerkskunst mit mediterranem Design und wird in bis zu 55 manuellen Arbeitsschritten präzise gefertigt. Mit seinem handlichen Format und der scharfen Klinge meistert es filigrane Schneidarbeiten wie das Schälen von Obst und Gemüse, das Putzen kleiner Lebensmittel oder das präzise Garnieren mit müheloser Eleganz. Der warme Olivenholzgriff liegt angenehm in der Hand und verleiht jedem Küchenambiente eine natürliche, mediterrane Note. Die hochwertige Verarbeitung nach Solinger Tradition garantiert langanhaltende Schärfe und macht dieses Schälmesser zu einem unverzichtbaren Begleiter für alle, die Wert auf Präzision und stilvolles Design legen. Erleben Sie die perfekte Symbiose aus funktionaler Exzellenz und zeitloser Ästhetik – ein Messer, das höchste Ansprüche an Qualität und Handhabung erfüllt.

Consejo profesional:

Halten Sie das Schälmesser beim Schälen von Obst und Gemüse zur Hand hin geneigt, um maximale Kontrolle zu behalten und gleichmäßige, dünne Schalen zu erzielen. Die kompakte Klingenlänge eignet sich besonders gut für runde Bewegungen beim Schälen von Äpfeln oder Kartoffeln.

Das Schälmesser Olive aus der Serie Alpha Olive ist Ihr idealer Begleiter für alle filigranen Schneidarbeiten in der Küche. Mit seiner kurzen, präzisen Klinge meistern Sie mühelos das Schälen von Obst und Gemüse wie Äpfeln, Birnen, Kartoffeln oder Karotten. Die handliche Größe macht es perfekt für Arbeiten, die direkt in der Hand ausgeführt werden, etwa beim Entfernen von Schalenstreifen oder beim Putzen von Champignons und Radieschen.

Darüber hinaus eignet sich dieses Messer hervorragend zum Entkernen von Paprika, zum präzisen Schneiden von Knoblauchzehen oder zum Entfernen von Strünken bei Erdbeeren und Tomaten. Sie können damit auch kreativ werden: Schnitzen Sie dekorative Muster in Gurkenschalen, gestalten Sie Zitronen- und Orangenzesten für Cocktails oder formen Sie kunstvolle Garnierungen aus Radieschen. Das Schälmesser liegt sicher in der Hand und ermöglicht Ihnen kontrollierte, exakte Schnitte auch bei empfindlichen Lebensmitteln wie frischen Kräutern oder weichen Früchten.

Für die Zubereitung von Antipasti, das Schneiden von Mozzarella oder das Filetieren kleiner Fische ist dieses kompakte Werkzeug ebenfalls bestens geeignet. Mit der Artikelnummer X703/06 erhalten Sie ein vielseitiges Küchenmesser im mediterranen Olivenholz-Design, das Funktionalität mit ansprechendem Aussehen verbindet.

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Fuera de Europa

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Cuchillos Solingen, Güde cuchillos, cuchillos de cocinero Solingen, juego de cuchillos, chaira, cuchillos solinger

Cuchillo Alpha

73,00 
Contiene un 19% de IVA.
El cuchillo Güde Alpha con hoja curvada forjada a mano pela fruta y verdura con precisión, seguridad y sin esfuerzo - perfecto para trabajos de cocina finos...

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Cuchillo para pelar peras

94,00 
Contiene un 19% de IVA.
Hoja curvada y forjada a mano de acero macizo con mango de madera de peral para pelar con precisión frutas redondas.

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Cuchillo para pelar roble barrica

94,00 
Contiene un 19% de IVA.
Hoja curvada de 6 cm y barril de roble ahumado - pelado preciso sin pérdida de material.

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Cuchillo nogal

94,00 
Contiene un 19% de IVA.
Hoja curva para pelar sin esfuerzo - elegante mango de nogal para un control preciso.

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Cuchillo Kappa

84,00 
Contiene un 19% de IVA.
La hoja de sable sigue el movimiento de la mano: para pelar finísimos sin pérdida de pulpa.

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