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Como fabricante tradicional de Solingen, nuestros productos artesanales son sinónimo de calidad y acabado de alta gama.
Solo en nuestra tienda online y en los distribuidores recomendados por nosotros, usted como cliente puede estar seguro de adquirir GÜDE auténtica y original GÜDE .

En plataformas como eBay, idealo, etc. se ofrecen numerosas copias de productos de baja calidad y procedencia desconocida a precios muy económicos.
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Cuchillo mechar aceituna

Name: Cuchillo mechar aceituna
Rating: 4.9 (736 reviews)

Precio: de 90,00 a 95,00 euros

Trabajo de detalle preciso con un práctico cuchillo mechador en un diseño mediterráneo de madera de olivo.

Número de artículo: n. a. Categorías:Cuchillos de cocina, Cuchillos para la cocina, Cuchillos de cocina, Alpha Palabra clave: 8 cm

Hojas forjadas a mano en Solingen : afiladas y duraderas.
La artesanía tradicional se une al diseño moderno y la precisión.
Hasta 55 pasos de trabajo manual para obtener la máxima calidad.
Acero al cromo vanadio molibdeno de alta calidad para un afilado óptimo.
Hoja compacta de 10 cm ideal para cortar con precisión y decorar.
La noble madera de olivo confiere a cada cuchillo un veteado único.

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Acerca de la serie de cuchillos

La serieAlpha de Güde combina la artesanía tradicional de la forja con la elegancia natural de la madera de olivo centenaria. Cada cuchillo está fabricado con acero CMV de alta calidad en hasta 55 pasos manuales, templado con hielo y afilado a mano, lo que le confiere una dureza de 57-58 HRC y un excelente rendimiento de corte. Las cachas de madera de olivo de entre 100 y 500 años de antigüedad hacen que cada cuchillo sea único, mientras que el clásico doble pomo forjado garantiza un equilibrio óptimo y un trabajo seguro. La gama incluye todos los utensilios de cocina importantes, desde el cuchillo de chef hasta el legendario cuchillo de pan con el tradicional filo ondulado, pasando por el santoku. Nota: estos cuchillos de alta calidad deben lavarse exclusivamente a mano para proteger la noble madera de olivo.

Otros cuchillos de la serie

Acerca de Franz Güde GmbH

Güde una empresa familiar de Solingen una tradición que se remonta a 1910. Los cuchillos se fabrican siguiendo la tradición local de la forja de Solingen y pasan por hasta 55 pasos de trabajo manuales, desde el endurecimiento hasta el afilado fino y el equilibrado final.

Aceros, maderas duras y materiales compuestos modernos cuidadosamente seleccionados se endurecen, templan, afilan y montan, de modo que al cortar se nota el delicado equilibrio, el tacto fresco y el corte preciso: una herramienta en la que las técnicas antiguas y las exigencias modernas trabajan codo con codo.

Sobre la historia

El cuchillo de trinchar Olive de la serie Alpha de Güde Solingen su compañero perfecto para trabajos precisos y detallados en la cocina, desde finos trabajos de decoración hasta la eliminación limpia de huesos y tendones. Fabricada en hasta 55 pasos manuales, esta práctica herramienta de precisión combina la centenaria tradición de la forja de Solingen con el cálido carácter mediterráneo del mango de madera de olivo. La longitud compacta de la hoja y su equilibrio le permiten controlar sin esfuerzo los trabajos de corte delicados, mientras que la elegante madera de olivo no solo impresiona visualmente, sino que también garantiza un agarre seguro y ergonómico. Con su robusta fabricación y el característico afilado de un auténtico Güde, el cuchillo de cocina Olive se convierte en un compañero indispensable para todos aquellos que valoran la precisión y la calidad. Experimente la diferencia de la auténtica artesanía de Solingen y dé un toque especial a su cocina con este exclusivo cuchillo.

Consejo profesional:

Mantenga siempre el cuchillo de pelar alejado del cuerpo y utilice el pulgar de la mano libre como guía sobre el producto que está cortando para obtener el máximo control. Para trabajos delicados, como quitar los ojos de las patatas o pelar frutas, realice movimientos cortos y controlados, de modo que obtenga resultados limpios sin pérdida de material.

El cuchillo de cocina Olive de la serie Alpha es su compañero ideal para todos los trabajos de corte delicados en la cocina, en los que la precisión y el control son fundamentales. Con su hoja compacta, se adapta perfectamente a la mano y le permite trabajar con precisión milimétrica directamente sobre la tabla de cortar o en la mano.

En su uso clásico, este cuchillo es ideal para pelar frutas y verduras, quitar los tallos de los tomates y pimientos, y limpiar champiñones y otras setas. Con él se pueden pelar patatas sin esfuerzo, picar cebollas finamente o cortar dientes de ajo con precisión. El cuchillo de cocina también es ideal para descorazonar manzanas, pelar cítricos y eliminar partes molestas de la piel del pescado y la carne.

Se puede usar de forma creativa para tallar formas decorativas en verduras para adornar platos, hacer ralladura de limón o grabar artísticamente sombreros de setas. Este cuchillo también es ideal para cortar con precisión frutas pequeñas como fresas, deshuesar cerezas con la punta del cuchillo o cortar con delicadeza jengibre y chile. Con su diseño mediterráneo en madera de olivo, el trabajo minucioso en su cocina no solo será funcional, sino también un placer para la vista.

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