Griff aus Eichenholz
Balkhauser Kotten
Zusammen mit dem Kuratorium Balkhauser Kotten hat die Manufaktur Güde die Messer-Edition “Balkhauser Kotten” entwickelt.
Kochmesser Balkhauser Kotten
188,00 €Brotmesser Balkhauser Kotten
257,00 € – 299,00 €Preisspanne: 257,00 € bis 299,00 €Seleccionar versión Este producto tiene varias variantes. Las opciones se pueden seleccionar en la página del producto
Spickmesser Balkhauser Kotten
96,00 €Schinkenmesser Balkhauser Kotten
149,00 €Balkhauser Kotten - Güde Messer Solingen
Junto con el Patronato de Balkhauser Kotten, Güde ha desarrollado la edición de cuchillos "Balkhauser Kotten". Los mangos se fabricaron con la madera de roble de la antigua noria, que tuvo que ser sustituida en 2008. El sello del patronato, diseñado por el artista Heinz-Peter Knoop, demuestra la autenticidad del cuchillo.
Las hojas están forjadas a mano y constan de una sola pieza de acero al cromo vanadio molibdeno para cuchillas. El procesamiento posterior se lleva a cabo en más de 40 operaciones manuales. La hoja es inoxidable, se endurece con hielo y se afila a mano; el mango no se puede lavar en el lavavajillas.
Nuestra serie de cuchillos
Valoramos la individualidad, especialmente en el desarrollo y la optimización de nuestras series de cuchillos. Esto se refleja en cada una de las hojas que salen de nuestra fábrica, en la selección de materiales de mango especialmente bellos y táctiles y en un diseño ergonómico único que permite y celebra con fluidez el trabajo rápido y preciso.
Descubra los iconos de los cuchillos
THE KNIFE.
Nuestro THE KNIFE. hace honor a su nombre: este todoterreno ha sido concebido, desarrollado y forjado por nosotros con especial atención a la ergonomía perfecta. Su forma y equilibrio especiales aseguran un sobreagarre automático de la mano, que encierra la hoja al cortar y encuentra así una extensión casi natural en THE KNIFE.
Güde Cuchillo para pan
Desarrollado en 1941 por el heredero de la manufactura Franz Güde , el especial "GÜDE filo dentado" de nuestros cuchillos para pan hace hoy las delicias de panaderos y amantes del pan en todo el mundo. Los dientes puntiagudos del acero al cromo-vanadio-molibdeno, inflexible y afilado, permiten cortar panes, baguettes y panecillos en lugar de aplastarlos, pero también coles, melones y asados crujientes con más facilidad que nunca. Los hermosos mangos sin adornos, hechos de diferentes materiales de alta calidad, hacen el resto de esta leyenda de los cuchillos.
Cuchillo de uso general
Nuestro compacto talento polivalente es práctico y eficaz, no sólo cuando se trata de trabajos precisos con objetos pequeños. Su fino dentado y su afilado hueco de doble cara hacen de nuestro cuchillo universal el compañero ideal para pelar, cortar y rebanar verduras, carne, fruta y co.