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Couteau à éplucher Alpha

Name: Güde Alpha Couteau à éplucher forgé à la main à Solingen un épluchage précis
SKU: 1703/06Q
Price: 73.00 EUR
Availability: OutOfStock

73,00 €

Pas en stock

Le Güde couteau à éplucher Alpha avec une lame courbée et forgée à la main épluche les fruits et les légumes avec précision, en toute sécurité et sans effort - parfait pour les travaux de cuisine fins...

Numéro d'article : 1703/06Q Catégories :Couteaux à légumes, Couteaux de cuisine, Couteaux de cuisine, Couteaux à éplucher, Couteaux à éplucher Mot-clé : 6 cm Marque : Alpha

Acier inoxydable au chrome-vanadium-molybdène
Lame courbée en forme de sabre (6 cm)
Poignée ergonomique en plastique avec rivets en acier inoxydable
Norme de qualité professionnelle pour la restauration

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À propos de la gamme de couteaux

La série Alpha couteaux Alpha Güde Solingen fabriquée en 55 étapes manuelles, un exemple impressionnant de véritable savoir-faire artisanal. Chaque couteau est fabriqué à partir d'une seule pièce d'acier au chrome-vanadium-molybdène, forgé à la main, trempé à la glace et soigneusement affûté pour garantir une performance de coupe de première classe.Le manche riveté à plusieurs reprises en plastique Hostaform® de haute qualité assure un équilibre optimal, une prise en main sûre et une longévité exceptionnelle, même en cas d'utilisation intensive. La Alpha s'adresse à tous ceux qui apprécient la qualité supérieure, le design intemporel et les performances fiables dans la cuisine.Il existe un couteau adapté à chaque tâche de préparation : du couteau à éplucher précis au couteau à pain primé, qui, comme toute la série, a été conçu pour répondre aux exigences professionnelles. Avec un couteau de la Alpha, vous investissez dans un travail de qualité durable et un plaisir culinaire incomparable.

Autres couteaux de la série

À propos de Franz Güde GmbH

Fondée en 1910 par Karl Güde Solingen, la société Franz Güde est synonyme d'une tradition centenaire dans la fabrication de couteaux de la plus haute qualité.Dès le début, les couteaux ont été forgés, affûtés et assemblés à la main selon un processus complexe, ce qui a permis à Güde Solingen Güde l'une des meilleures marques de Solingen en termes de qualité.En 1923, Franz Güde a repris Güde manufacture et a introduit des innovations, notamment la célèbreGüde , qui reste aujourd'hui encore la référence en matière de couteaux à pain.Aujourd'hui, l'entreprise est dirigée par la quatrième génération et allie savoir-faire artisanal traditionnel, design moderne et précision maximale.Güde séduisent par leurs matériaux de première qualité, leur excellente fabrication et leur élégance intemporelle, ce qui leur vaut un grand succès auprès des professionnels et des amateurs du monde entier. La marque Güde pas seulement Güde outils de coupe, mais aussi Güde valeurs authentiques telles que la qualité, l'innovation et l'artisanat durable de Solingen.

Vers l'historique

Le Güde 1703/06 de la série Alpha séduit les acheteurs exigeants par son savoir-faire artisanal exceptionnel et sa qualité remarquable. La lame courbée de 6 cm de long est idéale pour éplucher et tourner finement les fruits et légumes. Elle est forgée à la main à partir d'une seule pièce d'acier chrome-vanadium-molybdène de haute qualité et trempée à froid pour un tranchant exceptionnel et une puissance de coupe durable. Le manche en Hostaform robuste, finement poli et lavable au lave-vaisselle, offre une prise en main agréable et sûre et permet de travailler sans fatigue, même pendant de longues périodes. Grâce à une fabrication précise en plus de 30 étapes manuelles et à une dureté optimale de la lame de 57-58 HRc Rockwell, le couteau reste fiable et répond aux exigences des cuisiniers professionnels comme des cuisiniers amateurs ambitieux. Son équilibre parfait et son design caractéristique font de chaque découpe une expérience particulière et soulignent son élégance dans toutes les cuisines. Facile d'entretien et adapté à un usage gastronomique, leAlpha Güde Alpha est un compagnon durable qui offre toujours des performances optimales, même après des années d'utilisation. Optez dès maintenant pour une qualité sans compromis et une précision maximale : avec le Güde Alpha , vous transformerez votre quotidien en cuisine en un véritable plaisir.

Par conseil :

Utilisez la lame incurvée pour éplucher ou tourner avec précision: grâce à une pression précise du pouce, le couteau offre un contrôle maximal lors de l'inclinaison, ce qui vous permet de maîtriser sans effort et en toute sécurité les courbes les plus petites ou les ciselages fins des fruits et légumes. Grâce à son équilibre parfait et à son manche ergonomique, même les travaux prolongés s'effectuent sans fatigue et avec une précision professionnelle incomparable.

Avec le couteau à éplucher de la série Alpha Güde Solingen , vousSolingen fruits, légumes ou pommes de terre avec précision et sans effort. Même sur les surfaces difficiles, la lame incurvée glisse avec élégance le long de chaque courbe. Idéal pour tourner artistiquement des morceaux de légumes ou retirer précisément des pépins, ce couteau forgé à la main est un outil qui rend les tâches délicates en cuisine particulièrement agréables.

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