Couteau à jambon Milly

La série Milly constitue le point d'entrée dans l'univers « Güde ». Elle tire son nom de Milly Güde, une figure historique issue de l'histoire familiale de la manufacture de Solingen. Chaque lame, fabriquée à partir de l'acier au chrome-vanadium-molybdène qui a fait ses preuves, est forgée à la main à Solingen , puis trempée à froid ; la finition est également réalisée à la main. Elle est ainsi fabriquée selon le même procédé que tous les couteaux « Güde ». Le design de Milly est volontairement sobre. Les plaquettes de manche, rivetées à plusieurs reprises et fabriquées en POM noir robuste, garantissent une prise en main sûre et résistent à une utilisation quotidienne. Milly est le choix idéal pour tous ceux qui souhaitent s’initier à l’univers des véritables couteaux de Solingen « Güde ».

La société Franz Güde GmbH a été fondée en 1910 par Karl Güde à Solingen et peut se prévaloir de plus de 100 ans de tradition d’excellence dans la fabrication de couteaux. Dès le début, les couteaux ont été fabriqués selon des étapes manuelles minutieuses : forgés, affûtés et assemblés à la main, ce qui a permis à Güde de s’imposer comme l’une des marques de référence en matière de qualité sur Solingen . En 1923, Franz Güde a repris la manufacture et y a introduit des innovations, notamment le célèbre « tranchant denteléGüde », qui fait encore aujourd’hui figure de référence en matière de couteaux à pain. Aujourd’hui, l’entreprise est dirigée par la quatrième génération et allie artisanat traditionnel, design moderne et précision maximale. La marque Güde n’est pas seulement synonyme d’outils de coupe, mais aussi de valeurs telles que la qualité, l’innovation et l’artisanat durable, issues de Solingen.