En tant que fabricant traditionnel de Solingen, nous sommes, grâce à nos produits fabriqués artisanalement, synonymes de qualité et de finitions haut de gamme.
C'est uniquement dans notre boutique en ligne et chez les revendeurs que nous recommandons que vous pouvez, en tant que client, être sûr d'acquérir GÜDE véritable GÜDE .

De nombreuses contrefaçons de mauvaise qualité, d'origine inconnue, sont proposées à bas prix sur des plateformes telles qu'eBay, idealo, etc.
Afin d'éviter toute déception et de bénéficier de la GÜDE que vous attendez, nous vous recommandons d'effectuer vos achats uniquement auprès des revendeurs mentionnés ici :

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À propos de la gamme de couteaux

Delta Güde Delta séduit par ses lames en acier au chrome-vanadium-molybdène trempé à froid, forgées à la main en plus de 40 étapes de travail principalement manuelles et affûtées avec précision.
Les manches en bois de grenadille massif, l'un des bois précieux les plus lourds et les plus résistants, qui leur confère un aspect sombre caractéristique et un toucher exceptionnel, constituent une caractéristique distinctive.
La forme classique et ergonomique du manche ainsi que la fabrication massive garantissent un équilibre parfait, une longue durée de vie et une expérience de coupe particulière – une qualité qui répond aux exigences professionnelles.


Autres couteaux de la gamme

Couteaux Solingen, Güde , couteaux de cuisine Solingen, set de couteaux, fusil à aiguiser, couteaux de Solingen

Couteau de cuisine Delta

Fourchette de prix : de 163,00 € à 197,00 €
TVA de 19 % comprise.
Couteau de cuisine tout en acier avec manche en chêne fumé – un équilibre parfait pour les coupes en balancier et le découpage en dés.

Choisir une version Ce produit existe en plusieurs versions. Les options peuvent être sélectionnées sur la page du produit

Stock limité
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Couteau à pain Delta

212,00 
TVA de 19 % comprise.
Lame dentelée affûtée à la main et manche en chêne fumé pour une découpe précise sans perte de miettes.

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Disponible immédiatement
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Couteau de cuisine Delta

131,00 
TVA de 19 % comprise.
Lame fine pour les légumes et les herbes aromatiques, manche en chêne fumé pour un guidage précis.

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Couteau d'office Delta

Fourchette de prix : de 114,00 € à 124,00 €
TVA de 19 % comprise.
Lame fine pour des coupes précises, manche en chêne fumé pour une bonne prise en main.

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Couteau à légumes Delta

114,00 
TVA de 19 % comprise.
Le chêne fumé allié à une précision de 9 cm : épluchez et coupez vos légumes directement dans la paume de votre main.

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Couteau à tomates Delta

140,00 
TVA de 19 % comprise.
Le tranchant ondulé coupe les tomates en tranches très fines sans les écraser : la chair reste intacte.

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Disponible immédiatement
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Couteau à fileter Delta

163,00 
TVA de 19 % comprise.
La lame flexible épouse parfaitement chaque arête, pour des filets parfaits sans perte de chair.

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Disponible immédiatement
Rupture de stock
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Couteau à jambon Delta

163,00 
TVA de 19 % comprise.
Lame flexible de 21 cm et conception entièrement métallique pour des tranches ultra-fines et un équilibre parfait.

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Bientôt de nouveau disponible
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Fourchette à viande Delta

160,00 
TVA de 19 % comprise.
Dents forgées à la main et manche en chêne fumé – maintient fermement le rôti lors du découpage.

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Disponible immédiatement
Rupture de stock
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Fusil à aiguiser Delta

164,00 
TVA de 19 % comprise.
Un manche en chêne fumé aux rainures fines et indéformable, pour un entretien facile de la lame entre deux affûtages.

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Bientôt de nouveau disponible

À propos de la société Franz Güde

Depuis 1910, la société Franz Güde fabrique à Solingen des couteaux selon les normes artisanales les plus strictes. Depuis quatre générations, cette manufacture familiale allie l'art traditionnel de la forge à une technologie de précision ultramoderne.

Chaque Güde est le fruit d'un travail manuel minutieux, de la formation de la lame à l'affûtage final. Les maîtres artisans de Solingen sur des procédés éprouvés, tels que le forgeage à froid, et des aciers de haute qualité qui garantissent un tranchant et une longévité exceptionnels.

Lorsque vous tenez un Güde dans votre main, vous ressentez l'équilibre entre plus de 100 ans d'expérience et une qualité sans compromis : un outil qui vous accompagnera toute votre vie.

Historique
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Le couteau à steakSolingen Delta Güde Solingen allie savoir-faire traditionnel et précision moderne. Il a été spécialement conçu pour couper facilement les steaks Porterhouse et les viandes épaisses. La lame forgée à la main à Solingen en acier chrome-vanadium-molybdène de haute qualité, garantissant un tranchant durable, une longévité exceptionnelle et un bord de coupe micro-denté. Grâce à sa lame extra-large et massive, vous pouvez couper sans effort même les steaks les plus épais, sans exercer de pression. Le jus de la viande est ainsi préservé et chaque coupe est nette et précise. Jusqu'à 55 étapes de fabrication manuelles sont nécessaires pour créer un couteau qui établit de nouvelles normes en matière d'équilibre, de toucher et de capacité de coupe. Le manche rare et indéformable en chêne fumé confère au couteau à steak son aspect caractéristique et lui assure un équilibre exceptionnel ainsi qu'une prise en main agréable. Le couteau de Delta exclusive Delta séduit par sa fabrication massive et sa fonctionnalité bien pensée. Il est idéal pour les gourmets qui accordent de l'importance à une qualité sans compromis.Découvrez avec le couteau à steak Güde Delta comment l'art traditionnel de la forge de Solingen et les techniques de fabrication innovantes se marient de manière impressionnante. Ce couteau n'est pas un couteau de tous les jours, mais une véritable déclaration à table, pour un plaisir maximal à déguster un steak et une expérience exclusive à chaque repas.

Conseil de pro :

Utilisez la lame massive à microdenture du couteau à steak Porterhouse Delta en guidant le couteau sans pression à travers le steak. Vous couperez ainsi sans effort même les morceaux de viande les plus épais, sans en extraire le jus ni déchirer la surface. Après utilisation, nous vous recommandons de nettoyer le couteau à la main afin de préserver durablement son tranchant et la qualité de son manche.

Avec le couteau à steak Güde Delta Güde , vous Delta un couteau à steak spécialement conçu pour couper avec puissance les steaks Porterhouse et autres morceaux de viande épais grâce à sa lame particulièrement large et massive. Vous apprécierez ainsi la découpe classique des steaks les plus épais, sans aucun effort, car le couteau glisse sans difficulté et presque sans résistance à travers la viande. Le jus de viande est conservé et votre steak est découpé proprement et précisément en morceaux parfaits et juteux. Vous ressentirez cette expérience de découpe particulière à tous les niveaux de cuisson, qu'il s'agisse de « saignant » ou de « bien cuit », ainsi que lors de la découpe de la viande directement sur l'os.

Utilisé de manière créative, le couteau à steak Porterhouse Delta devient rapidement un compagnon indispensable pour d'autres délices culinaires : utilisez-le par exemple pour découper une pizza croustillante sans la déchirer ou pour couper des rôtis à la croûte épaisse. Ici aussi, vous bénéficiez du tranchant microdenté de Solingen, qui garantit un tranchant durable et des coupes nettes. Même les croûtes de pain épaisses, les baguettes ou les saucisses séchées à l'air peuvent être coupées avec précision et sans être écrasées, ce qui est idéal pour les gourmets qui apprécient la qualité et la polyvalence.

Avec son manche ergonomique en chêne fumé noble, le couteau offre une prise ferme et un équilibre parfait. Ainsi, chaque repas, qu'il s'agisse d'un steak classique ou d'expériences culinaires créatives, Delta un moment exclusif Delta votre table Delta au couteau à steak Porterhouse Delta . Découvrez l'alliance de l'artisanat traditionnel et de la précision moderne : vous sentirez la différence à chaque coupe.

Tarifs

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Couteaux Solingen, Güde , couteaux de cuisine Solingen, set de couteaux, fusil à aiguiser, couteaux de Solingen

Couteau à steak Porterhouse Alpha

93,00 
TVA de 19 % comprise.
Couteau à steak forgé à la main, doté d'une lame dentelée et trempée à froid pour découper sans effort la viande et les rôtis – durable, lavable au lave-vaisselle, idéal pour déguster un steak avec élégance.

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Couteau à steak Porterhouse Olive

111,00 
TVA de 19 % comprise.
Le couteau à steak idéal pour les morceaux juteux – avec un manche en bois d'olivier méditerranéen et une lame haut de gamme.

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