En tant que fabricant traditionnel de Solingen, nous sommes synonymes de qualité et de finition haut de gamme avec nos produits fabriqués de manière artisanale.
Ce n'est que dans notre boutique en ligne et chez les revendeurs que nous recommandons que vous pouvez être sûr, en tant que client, d'acheter une qualité GÜDE authentique et originale.

De nombreuses copies de produits de qualité inférieure et d'origine inconnue sont proposées à des prix avantageux sur des plateformes comme ebay, idealo, etc.
Afin que vous ne soyez pas déçu en tant que client et que vous obteniez exactement la qualité GÜDE que vous attendez, vous ne devriez acheter qu'auprès des sources d'approvisionnement mentionnées ici :

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À propos de la gamme de couteaux

Delta Güde Delta séduit par ses lames en acier au chrome-vanadium-molybdène trempé à froid, forgées à la main en plus de 40 étapes de travail principalement manuelles et affûtées avec précision.
Les manches en bois de grenadille massif, l'un des bois précieux les plus lourds et les plus résistants, qui leur confère un aspect sombre caractéristique et un toucher exceptionnel, constituent une caractéristique distinctive.
La forme classique et ergonomique du manche ainsi que la fabrication massive garantissent un équilibre parfait, une longue durée de vie et une expérience de coupe particulière – une qualité qui répond aux exigences professionnelles.


Autres couteaux de la série

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Couteau de cuisine Delta

Fourchette de prix : 163,00 € à 197,00 €
Inclut 19% de TVA
Couteau de chef entièrement métallique en chêne fumé - équilibre précis pour les coupes en pesée et le travail en cubes.

Choisir la version Ce produit présente plusieurs variantes. Les options peuvent être sélectionnées sur la page du produit

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Couteau à pain Delta

212,00 
Inclut 19% de TVA
Aiguisage ondulé à la main et chêne fumé pour des tranches précises sans perte de miettes.

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Disponible immédiatement
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Couteau de préparation Delta

131,00 
Inclut 19% de TVA
Lame étroite pour les légumes et les herbes, manche en chêne fumé pour un guidage précis.

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Couteau d'office Delta

Gamme de prix : 114,00 € à 124,00 €
Inclut 19% de TVA
Lame fine pour des coupes précises, manche en chêne fumé pour une bonne prise en main.

Choisir la version Ce produit présente plusieurs variantes. Les options peuvent être sélectionnées sur la page du produit

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Couteau à légumes Delta

114,00 
Inclut 19% de TVA
Le chêne fumé rencontre la précision de 9 cm - épluchez et coupez les légumes directement dans votre main.

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Couteau à tomates Delta

140,00 
Inclut 19% de TVA
La lame ondulée coupe les tomates en tranches très fines sans les écraser - la chair reste intacte.

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Couteau filet de sole Delta

163,00 
Inclut 19% de TVA
La lame flexible suit chaque arête - pour des filets parfaits sans perte de viande.

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Couteau à jambon Delta

163,00 
Inclut 19% de TVA
Lame flexible de 21 cm et conception entièrement métallique pour des tranches ultrafines parfaitement équilibrées.

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Fourchette à viande Delta

160,00 
Inclut 19% de TVA
Dents forgées à la main et manche en chêne fumé - fixe solidement les rôtis lors du tranchage.

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Fusil à aiguiser Delta

164,00 
Inclut 19% de TVA
Cannelures fines et manche en chêne fumé indéformable pour un entretien sans effort de la lame entre les intervalles d'affûtage.

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Disponible immédiatement

À propos de Franz Güde GmbH

Depuis 1910, la société Franz Güde fabrique à Solingen des couteaux selon les normes artisanales les plus strictes. Depuis quatre générations, cette manufacture familiale allie l'art traditionnel de la forge à une technologie de précision ultramoderne.

Chaque Güde est le fruit d'un travail manuel minutieux, de la formation de la lame à l'affûtage final. Les maîtres artisans de Solingen sur des procédés éprouvés, tels que le forgeage à froid, et des aciers de haute qualité qui garantissent un tranchant et une longévité exceptionnels.

Lorsque vous tenez un Güde dans votre main, vous ressentez l'équilibre entre plus de 100 ans d'expérience et une qualité sans compromis : un outil qui vous accompagnera toute votre vie.

Vers l'historique
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Le couteau à steakSolingen Delta Güde Solingen allie savoir-faire traditionnel et précision moderne. Il a été spécialement conçu pour couper facilement les steaks Porterhouse et les viandes épaisses. La lame forgée à la main à Solingen en acier chrome-vanadium-molybdène de haute qualité, garantissant un tranchant durable, une longévité exceptionnelle et un bord de coupe micro-denté. Grâce à sa lame extra-large et massive, vous pouvez couper sans effort même les steaks les plus épais, sans exercer de pression. Le jus de la viande est ainsi préservé et chaque coupe est nette et précise. Jusqu'à 55 étapes de fabrication manuelles sont nécessaires pour créer un couteau qui établit de nouvelles normes en matière d'équilibre, de toucher et de capacité de coupe. Le manche rare et indéformable en chêne fumé confère au couteau à steak son aspect caractéristique et lui assure un équilibre exceptionnel ainsi qu'une prise en main agréable. Le couteau de Delta exclusive Delta séduit par sa fabrication massive et sa fonctionnalité bien pensée. Il est idéal pour les gourmets qui accordent de l'importance à une qualité sans compromis.Découvrez avec le couteau à steak Güde Delta comment l'art traditionnel de la forge de Solingen et les techniques de fabrication innovantes se marient de manière impressionnante. Ce couteau n'est pas un couteau de tous les jours, mais une véritable déclaration à table, pour un plaisir maximal à déguster un steak et une expérience exclusive à chaque repas.

Par conseil :

Utilisez la lame massive à microdenture du couteau à steak Porterhouse Delta en guidant le couteau sans pression à travers le steak. Vous couperez ainsi sans effort même les morceaux de viande les plus épais, sans en extraire le jus ni déchirer la surface. Après utilisation, nous vous recommandons de nettoyer le couteau à la main afin de préserver durablement son tranchant et la qualité de son manche.

Avec le couteau à steak Güde Delta Güde , vous Delta un couteau à steak spécialement conçu pour couper avec puissance les steaks Porterhouse et autres morceaux de viande épais grâce à sa lame particulièrement large et massive. Vous apprécierez ainsi la découpe classique des steaks les plus épais, sans aucun effort, car le couteau glisse sans difficulté et presque sans résistance à travers la viande. Le jus de viande est conservé et votre steak est découpé proprement et précisément en morceaux parfaits et juteux. Vous ressentirez cette expérience de découpe particulière à tous les niveaux de cuisson, qu'il s'agisse de « saignant » ou de « bien cuit », ainsi que lors de la découpe de la viande directement sur l'os.

Utilisé de manière créative, le couteau à steak Porterhouse Delta devient rapidement un compagnon indispensable pour d'autres délices culinaires : utilisez-le par exemple pour découper une pizza croustillante sans la déchirer ou pour couper des rôtis à la croûte épaisse. Ici aussi, vous bénéficiez du tranchant microdenté de Solingen, qui garantit un tranchant durable et des coupes nettes. Même les croûtes de pain épaisses, les baguettes ou les saucisses séchées à l'air peuvent être coupées avec précision et sans être écrasées, ce qui est idéal pour les gourmets qui apprécient la qualité et la polyvalence.

Avec son manche ergonomique en chêne fumé noble, le couteau offre une prise ferme et un équilibre parfait. Ainsi, chaque repas, qu'il s'agisse d'un steak classique ou d'expériences culinaires créatives, Delta un moment exclusif Delta votre table Delta au couteau à steak Porterhouse Delta . Découvrez l'alliance de l'artisanat traditionnel et de la précision moderne : vous sentirez la différence à chaque coupe.

Prix

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Couteaux Solingen, Güde couteaux, couteaux de chef Solingen, set de couteaux, acier à aiguiser, couteaux solinger

Couteau à steak Porterhouse Alpha

93,00 
Inclut 19% de TVA
Couteau à steak forgé à la main avec lame finement dentée et trempée à la glace pour portionner sans effort la viande et les aliments rôtis - durable, résistant au lave-vaisselle, idéal pour déguster un steak avec style.

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Couteau à steak Porterhouse Olive

111,00 
Inclut 19% de TVA
Couteau à steak parfait pour des coupes juteuses - avec manche en bois d'olivier méditerranéen et lame Premium.

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