En tant que fabricant traditionnel de Solingen, nous sommes synonymes de qualité et de finition haut de gamme avec nos produits fabriqués de manière artisanale.
Ce n'est que dans notre boutique en ligne et chez les revendeurs que nous recommandons que vous pouvez être sûr, en tant que client, d'acheter une qualité GÜDE authentique et originale.

De nombreuses copies de produits de qualité inférieure et d'origine inconnue sont proposées à des prix avantageux sur des plateformes comme ebay, idealo, etc.
Afin que vous ne soyez pas déçu en tant que client et que vous obteniez exactement la qualité GÜDE que vous attendez, vous ne devriez acheter qu'auprès des sources d'approvisionnement mentionnées ici :

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À propos de la gamme de couteaux

Synchros Güde Synchros allie l'art traditionnel de la forge de Solingen à un design innovant : les couteaux sont forgés à partir d'une seule pièce d'acier inoxydable hautement allié, trempés à froid et se caractérisent par leur équilibre et leur robustesse exceptionnels.
Une caractéristique marquante est le manche massif et convexe en chêne fumé – toujours long de 12,5 cm, quelle que soit la longueur de la lame – qui, grâce à sa position surélevée, garantit une flexibilité maximale, une prise en main optimale et une manipulation sûre dans différentes techniques de prise.
La transition fluide entre le manche et la lame ainsi que la soie continue située en dessous garantissent une expérience de coupe fluide et confortable à chaque utilisation.
La fabrication nécessite jusqu'à 55 étapes manuelles, ce qui confère à chaque couteau de Synchros une précision maximale et une expérience de coupe unique.


Autres couteaux de la série

Couteaux Solingen, Güde couteaux, couteaux de chef Solingen, set de couteaux, acier à aiguiser, couteaux solinger

Couteau à trancher x gourmet

264,00 
Inclut 19% de TVA
Envoyé à partir de mi-novembre.
Découpe précise de rôtis et de volailles avec manche en bois de pommier chaud.

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Disponible immédiatement
Couteaux Solingen, Güde couteaux, couteaux de chef Solingen, set de couteaux, acier à aiguiser, couteaux solinger

Couteau de chef Synchros Olive

278,00 
Inclut 19% de TVA
Large lame en acier japonais, manche en bois d'olivier chaud - le couteau polyvalent pour toutes les coupes.

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Disponible immédiatement
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Couteau de chef Synchros chêne fumé

278,00 
Inclut 19% de TVA
Lame entièrement métallique avec géométrie de coupe asiatique et manche en chêne fumé - la rencontre de la précision et de l'artisanat.

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Disponible immédiatement
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Couteau à pain Synchros chêne fumé

Gamme de prix : 298,00 € à 338,00 €
Inclut 19% de TVA
Le tranchant ondulé rencontre le chêne fumé - coupe parfaitement la croûte, tient chaud dans la main.

Choisir la version Ce produit présente plusieurs variantes. Les options peuvent être sélectionnées sur la page du produit

Disponible immédiatement
Couteaux Solingen, Güde couteaux, couteaux de chef Solingen, set de couteaux, acier à aiguiser, couteaux solinger

Couteau à pain Synchros Olive

Gamme de prix : 298,00 € à 338,00 €
Inclut 19% de TVA
Le tranchant ondulé rencontre le bois d'olivier méditerranéen - les croûtes croustillantes se transforment en tranches parfaites.

Choisir la version Ce produit présente plusieurs variantes. Les options peuvent être sélectionnées sur la page du produit

Faible stock
Couteaux Solingen, Güde couteaux, couteaux de chef Solingen, set de couteaux, acier à aiguiser, couteaux solinger

Couteau de préparation Synchros Olive

229,00 
Inclut 19% de TVA
Poignée surélevée en bois d'olivier - couper sans se fatiguer en gardant une distance sûre entre les chevilles et la planche.

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Disponible immédiatement
Couteaux Solingen, Güde couteaux, couteaux de chef Solingen, set de couteaux, acier à aiguiser, couteaux solinger

Couteau de préparation Synchros chêne fumé

229,00 
Inclut 19% de TVA
Couteau de préparation précis avec une lame étroite et un manche en chêne fumé chaud pour les légumes et les herbes.

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Disponible immédiatement
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Couteau à découper Synchros Olive

264,00 
Inclut 19% de TVA
Lame semi-flexible pour des tranches ultrafines, manche élégant en bois d'olivier pour trancher sans se fatiguer.

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Disponible immédiatement

À propos de Franz Güde GmbH

Depuis 1910, Franz Güde fabrique Güde Solingen des couteaux selon une tradition forgeuse ancestrale – aujourd'hui dans sa quatrième génération. Chaque lame est fabriquée à la main, forgée, affûtée et montée par des forgerons expérimentés.

L'association de l'artisanat traditionnel et du traitement de l'acier à la pointe de la technologie fait Güde des outils qui vous accompagnent toute votre vie. « Made in Solingen » ne signifie pas seulement ici l'origine, mais aussi une promesse de qualité vécue au quotidien.

Quand on tient un Güde dans la main, on sent la différence : un équilibre parfait, un tranchant exceptionnel et la certitude de posséder un véritable produit de l'artisanat allemand.

Vers l'historique
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LeSynchros Güde Synchros S765/26 est synonyme d'artisanat d'art haut de gamme et de design moderne issu de Solingen. Jusqu'à 55 étapes de fabrication manuelles sont nécessaires pour obtenir une lame forgée à la main de 26 cm de long en acier chrome-vanadium-molybdène de haute qualité, trempée à froid, inoxydable et exceptionnellement tranchante pour une longévité maximale. Grâce à sa lame flexible et fine, vous réussirez à couper des tranches très fines de viande et de poisson avec autant de précision que pour le filetage et le tranchage. Ce couteau séduit aussi bien les cuisiniers professionnels que les gourmets ambitieux. Le manche ergonomique en chêne fumé noble tient parfaitement en main et assure une prise sûre, même lors de travaux prolongés en cuisine. Le Synchros innovant Synchros synchronise la main et le couteau et vous offre une position de prise en main flexible pour de multiples utilisations. Avec le couteau à découper de Synchros , vous découvrirez une toute nouvelle expérience de coupe qui vous permettra de réussir sans effort même les préparations les plus exigeantes. Faites confiance à une qualité exclusive, fabriquée avec tradition, précision et passion, pour un résultat exceptionnel à chaque coupe. Optez pour l'art forgeron intemporel de Solingen et profitez du privilège d'un couteau qui établit de nouvelles normes dans sa catégorie.

Par conseil :

Pour obtenir des tranches de viande très fines, passez le couteau à découper d'un mouvement long et régulier sans appuyer sur l'aliment : c'est la flexibilité de la lame qui fait le travail, pas la force. Laissez le couteau revenir à température ambiante avant de commencer à découper et travaillez toujours du centre vers la pointe afin de tirer le meilleur parti de la flexibilité naturelle de la lame et d'obtenir un résultat parfait.

Avec le Synchros en chêne fumé noble, vous bénéficiez d'une précision de coupe optimale, pour des résultats parfaits en toute occasion, que ce soit pour les grandes occasions ou pour cuisiner au quotidien.

Le Synchros est idéal pour couper des rôtis, de la volaille ou du jambon en tranches fines et régulières, par exemple pour le rôti du dimanche ou les repas de fête, lorsque des tranches précises et nettes sont requises.
Grâce à sa lame longue, flexible et tranchante, vous pouvez fileter le poisson aussi facilement que découper la viande ; même les steaks juteux, les magrets de canard croustillants ou le rosbif tendre peuvent être découpés en morceaux appétissants sans se défaire.

Utilisé de manière créative, le couteau à découper ouvre de nouvelles possibilités : utilisez-le par exemple pour couper avec précision des légumes fermes tels que la courge, le melon ou le céleri, pour découper des tranches de carpaccio très fines de poisson, de viande ou même de betterave rouge, ou pour préparer un tartare de fruits raffiné pour les desserts.
Ce couteau est également très utile pour réaliser des chips de légumes artistiques, hacher finement des herbes ou couper proprement des pâtisseries et des biscuits roulés légers.

Le manche ergonomique en chêne fumé garantit une prise en main sûre et confortable, même lors de longues tâches culinaires, et vous aide dans tous vos travaux de découpe.
Avec le Synchros , vous enrichissez votre équipement d'un outil polyvalent qui allie précision, flexibilité et design, pour des moments de plaisir culinaire au plus haut niveau.

Prix

Tous les prix indiqués sur les pages produits s'entendent TVA légale et autres éléments de prix inclus.

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Couteau à trancher x gourmet

264,00 
Inclut 19% de TVA
Envoyé à partir de mi-novembre.
Découpe précise de rôtis et de volailles avec manche en bois de pommier chaud.

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Couteau à découper Synchros Olive

264,00 
Inclut 19% de TVA
Lame semi-flexible pour des tranches ultrafines, manche élégant en bois d'olivier pour trancher sans se fatiguer.

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