En tant que fabricant traditionnel de Solingen, nous sommes, grâce à nos produits fabriqués artisanalement, synonymes de qualité et de finitions haut de gamme.
C'est uniquement dans notre boutique en ligne et chez les revendeurs que nous recommandons que vous pouvez, en tant que client, être sûr d'acquérir GÜDE véritable GÜDE .
De nombreuses contrefaçons de mauvaise qualité, d'origine inconnue, sont proposées à bas prix sur des plateformes telles qu'eBay, idealo, etc.
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THE KNIFE. Olive
395,00 €
5 en stock
Un manche en bois d'olivier et une lame polyvalente : l'ustensile de cuisine universel qui s'adapte à toutes les situations.
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À propos de la gamme de couteaux
La sérieAlpha de Güde allie l'art traditionnel de la forge au design méditerranéen : chaque couteau est fabriqué à partir d'acier CMV de haute qualité en 55 étapes manuelles, trempé à la glace et affûté à la main pour atteindre une dureté de 57 à 58 HRC. Les manches en bois d'olivier âgé de 100 à 500 ans font de chaque couteau une pièce unique au look chaleureux et naturel et offrant une excellente prise en main. La double mitre forgée classique garantit un équilibre optimal et un travail sûr et sans fatigue. Remarque : ces couteaux de haute qualité doivent être lavés exclusivement à la main afin de préserver le bois d'olivier noble.
Autres couteaux de la gamme
Kiritsuke Alpha
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169,00 €Couteau de cuisine Olive
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Santoku lisse / Kulle Olive
Fourchette de prix : de 162,00 € à 185,00 €Choisir une version Ce produit existe en plusieurs versions. Les options peuvent être sélectionnées sur la page du produit
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186,00 €Couteau de cuisine Chinaform Olive
199,00 €Couteau de cuisine Olive
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90,00 €Couteau à légumes classique Olive
90,00 €Couteau à légumes Olive
90,00 €Couteau à tomates Olive
99,00 €Couteau à désosser Olive
Fourchette de prix : de 117,00 € à 126,00 €Choisir une version Ce produit existe en plusieurs versions. Les options peuvent être sélectionnées sur la page du produit
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134,00 €Couteau à jambon Olive
Fourchette de prix : de 142,00 € à 169,00 €Choisir une version Ce produit existe en plusieurs versions. Les options peuvent être sélectionnées sur la page du produit
Hacker Olive
199,00 €Couteau à steak Olive
95,00 €Couteau à steak Porterhouse Olive
111,00 €Fourchette à viande Olive
136,00 €Couteau de table Olive
96,00 €Fourchette Olive
94,00 €Cuillère de table Olive
94,00 €Couteau à fromage Olive
108,00 €Couteau à fromage à pâte dure Olive
143,00 €Couteau à herbes Shark Olive
183,00 €Couteau de poche avec fourche à pas, couleur olive
152,00 €Couteau de poche Olive
138,00 €Jagdnicker Olive
174,00 €Couteau universel Olive
28,60 €Fusil à aiguiser Olive
136,00 €Fusil à aiguiser D’Artagnan Olive
256,00 €À propos de la société Franz Güde
Entreprise familiale depuis 1910, Güde perpétue Güde tradition vivante et l'art de la forge de Solingen; dans un acier brillant et d'une main sûre, lame après lame, naissent des outils qui respirent l'histoire. Les couteaux sont Solingen à Solingen en 55 étapes manuelles, du forgeage au traitement thermique et au durcissement, en passant par l'affûtage fin et l'assemblage final à la main, les aciers inoxydables et alliés étant guidés, durcis et polis de manière ciblée.
Lors de la coupe, on ressent l'équilibre parfait, le toucher frais du manche et la précision de la coupe — une combinaison directe entre techniques anciennes et exigences de fabrication modernes qui fait du travail avec le couteau une expérience sensuelle et fiable.
Le couteau THE KNIFE. Olive de la série exclusive Alpha allie une élégance intemporelle à une fonctionnalité exceptionnelle. Il est fabriquéSolingen par Güde Solingen en 55 étapes manuelles. Le manche raffiné en bois d'olivier tient parfaitement en main et confère à cet outil de cuisine universel un charme méditerranéen chaleureux, tandis que la lame polyvalente en acier de haute qualité garantit des coupes précises pour tous les travaux culinaires. Qu'il s'agisse de viande, de poisson, de légumes ou d'herbes aromatiques, ce couteau polyvalent maîtrise chaque coupe avec une précision sans effort et rend superflus les sets de couteaux coûteux. L'artisanat traditionnel allemand de Solingen vous Solingen un outil de cuisine durable qui séduit aussi bien les cuisiniers amateurs que les professionnels par son tranchant exceptionnel et son équilibre ergonomique. Découvrez la symbiose parfaite entre polyvalence fonctionnelle et élégance esthétique, qui élève vos travaux culinaires à un niveau supérieur.
Conseil de pro :
Utilisez THE KNIFE pour effectuer un mouvement de coupe continu sans soulever la pointe de la lame de la planche à découper. Cela permet de ménager la lame et d'obtenir des coupes précises et régulières. En cas d'utilisation fréquente, il est recommandé d'affûter régulièrement le couteau avec un fusil à aiguiser afin de conserver durablement le tranchant de ce couteau polyvalent en bois d'olivier.
Avec THE KNIFE. Olive, vous avez entre les mains le couteau probablement le plus polyvalent de votre cuisine – un véritable couteau tout-en-un qui maîtrise aussi bien les tâches de découpe classiques que les expériences culinaires créatives. Utilisez-le pour couper avec précision les légumes, les fruits et les herbes, pour découper la viande ou pour fileter le poisson. La longueur moyenne de sa lame en fait le compagnon idéal pour vos tâches culinaires quotidiennes, que ce soit pour émincer des oignons, couper des tomates en tranches ou hacher finement de l'ail.
Ce couteau s'avère particulièrement pratique pour préparer des salades, car il permet de couper tous les ingrédients à la perfection avec un seul outil. La lame polyvalente fait également ses preuves pour éplucher et épépiner les poivrons, couper les champignons ou portionner le fromage. Les cuisiniers créatifs l'apprécient pour couper avec précision les garnitures, parer la viande ou couper les baguettes et les petits pains.
Son élégant manche en bois d'olivier offre une prise en main sûre et rend chaque mouvement de coupe confortable. Que vous souhaitiez hacher rapidement quelques herbes pour votre dîner ou préparer un menu à plusieurs plats, avec THE KNIFE. Olive, vous êtes parfaitement équipé pour relever tous les défis culinaires.
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| Allemagne | 5 € forfaitaire | 50 € de valeur marchande |
| Europe | 14 € forfaitaire | 100 € de valeur marchande |
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