En tant que fabricant traditionnel de Solingen, nous sommes synonymes de qualité et de finition haut de gamme avec nos produits fabriqués de manière artisanale.
Ce n'est que dans notre boutique en ligne et chez les revendeurs que nous recommandons que vous pouvez être sûr, en tant que client, d'acheter une qualité GÜDE authentique et originale.

De nombreuses copies de produits de qualité inférieure et d'origine inconnue sont proposées à des prix avantageux sur des plateformes comme ebay, idealo, etc.
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À propos de la gamme de couteaux

Les couteaux de la série Delta de Güde forgés à la main à partir d'une seule pièce d'acier inoxydable au chrome-vanadium-molybdène de haute qualité et séduisent par leur équilibre incomparable et leur confort de coupe exceptionnel.
Le processus de fabrication comprend jusqu'à 55 étapes manuelles, de la forgeage de la lame à l'affûtage final à la main, et reflète l'art traditionnel de la coutellerie de Solingen.
La poignée élégamment encastrée est particulièrement remarquable : les manches de la série Delta fabriqués en bois de chêne fumé de grande qualité, qui confère au couteau un aspect chaleureux et unique ainsi qu'un toucher exceptionnel.
Grâce à sa conception massive, à sa fabrication précise et à l'utilisation de matériaux exclusifs, la série Delta allie fonctionnalité Delta et élégance intemporelle, pour une expérience de coupe très particulière dans les cuisines professionnelles et amateurs.


Autres couteaux de la série

Couteaux Solingen, Güde , couteaux de cuisine Solingen, set de couteaux, fusil à aiguiser, couteaux de Solingen

Couteau de cuisine Delta

Fourchette de prix : 163,00 € à 197,00 €
TVA de 19 % comprise.
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Couteau de chef entièrement métallique en chêne fumé - équilibre précis pour les coupes en pesée et le travail en cubes.

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Couteau à pain Delta

212,00 
TVA de 19 % comprise.
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Lame dentelée affûtée à la main et manche en chêne fumé pour des tranches précises sans perte de miettes.

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Couteau de préparation Delta

131,00 
TVA de 19 % comprise.
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Lame étroite pour les légumes et les herbes, manche en chêne fumé pour un guidage précis.

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Couteau d'office Delta

Gamme de prix : 114,00 € à 124,00 €
TVA de 19 % comprise.
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Lame fine pour des coupes précises, manche en chêne fumé pour une bonne prise en main.

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Couteau à légumes Delta

114,00 
TVA de 19 % comprise.
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Le chêne fumé rencontre la précision de 9 cm - épluchez et coupez les légumes directement dans votre main.

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Couteau filet de sole Delta

163,00 
TVA de 19 % comprise.
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La lame flexible suit chaque arête - pour des filets parfaits sans perte de viande.

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Couteau à jambon Delta

163,00 
TVA de 19 % comprise.
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Lame flexible de 21 cm et conception entièrement métallique pour des tranches ultrafines parfaitement équilibrées.

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Couteau à steak Porterhouse Delta

140,00 
TVA de 19 % comprise.
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Couteau à steak entièrement métallique avec large micro-denture - glisse avec force dans les steaks épais Porterhouse.

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Fourchette à viande Delta

160,00 
TVA de 19 % comprise.
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Dents forgées à la main et manche en chêne fumé - fixe solidement les rôtis lors du tranchage.

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Fusil à aiguiser Delta

164,00 
TVA de 19 % comprise.
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Cannelures fines et manche en chêne fumé indéformable pour un entretien sans effort de la lame entre les intervalles d'affûtage.

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À propos de Franz Güde GmbH

Depuis 1910, Franz Güde fabrique Güde Solingen des couteaux entièrement à la main, et ce depuis quatre générations. Chaque lame est forgée, affûtée et polie par des forgerons expérimentés.

Ce qui Güde : l'alliance de l'artisanat traditionnel de Solingen et d'une qualité de matériaux sans compromis. Ici, on ne fabrique pas de produits de masse, mais des outils pour la vie.

Quand on tient un Güde dans la main, on sent la différence : dans son équilibre, son tranchant et la certitude de posséder une pièce d'art forgeron allemand.

Vers l'historique
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Solingen Delta Güde Solingen Delta la perfection artisanale et un design moderne à votre table de cuisine. La lame forgée à la main en acier chrome-vanadium-molybdène de haute qualité garantit un tranchant et une longévité exceptionnels. Elle est fabriquée en 55 étapes manuelles dans la ville coutelière Solingen. Avec sa lame dentelée de 13 cm de long, ce couteau coupe facilement les tomates et autres fruits ou légumes à peau dure et à chair tendre, sans écraser ni effilocher les fruits délicats[3][4]. Le manche ergonomique en chêne fumé légèrement bombé et indéformable confère au couteau un aspect élégant et offre une prise en main sûre et équilibrée, même lors de travaux de découpe prolongés[2][3]. Sa conception massive et son centre de gravité parfait garantissent une expérience de coupe incomparable et font de ce couteau un outil exclusif pour les gourmets exigeants. L'artisanat traditionnel de Solingen s'allie ici à une précision innovante et aux exigences de qualité les plus élevées. Le résultat est un couteau à tomates qui convainc à tous égards et qui ne devrait manquer dans aucune cuisine bien équipée. Offrez-vous le luxe d'un couteau fabriqué à la main de la célèbre Güde Delta Güde Delta découvrez à quel point il peut être facile et précis de couper des tomates. Ce couteau est le choix idéal pour ceux qui apprécient la qualité, l'esthétique et l'artisanat.

Par conseil :

Utilisez la lame dentelée duDelta Güde Delta en coupant la tomate avec une légère pression de sciage. Vous obtiendrez ainsi une coupe nette à travers la peau ferme et la chair tendre sans écraser ni effilocher la tomate. Grâce à son manche ergonomique et équilibré, le couteau tient bien en main et est agréable à utiliser, même pour les travaux de découpe prolongés.

Solingen Delta Güde Solingen Delta votre compagnon idéal pour répondre aux exigences les plus élevées en matière de découpe de tomates et d'autres aliments délicats. La lame dentelée forgée à la main en acier chrome-vanadium-molybdène de haute qualité glisse sans effort à travers les tomates sans écraser ni abîmer le fruit délicat, pour des tranches parfaites et nettes lors d'un casse-croûte classique, d'un buffet ou de la préparation de salades.
Grâce à son manche ergonomique en chêne fumé légèrement bombé et indéformable, le couteau tient toujours bien en main et de manière équilibrée, même lors de longues opérations de découpe. Sa fabrication solide et son centre de gravité idéal garantissent une expérience de coupe exceptionnelle, que vous souhaitiez couper avec précision des pêches mûres, des poivrons juteux ou des fruits fins à la peau robuste.
Outre son utilisation classique pour les tomates, le couteau à tomates Delta est Delta idéal pour les préparations créatives : décorez des fruits pour des plateaux de fruits décoratifs, découpez du fromage de chèvre avec des herbes fraîches ou créez des tranches filigranes de mozzarella et d'avocat pour des entrées raffinées. Grâce à son tranchant dentelé et à son exceptionnelle netteté, il permet également de couper sans effort de petits pains ciabatta ou de découper proprement des rouleaux de sushi.
Offrez-vous le couteau fait main de la célèbreDelta Güde Delta et profitez de la combinaison entre l'artisanat traditionnel de Solingen, la précision innovante et l'esthétique exclusive. Ce couteau ravira chaque jour ceux qui accordent de l'importance à la qualité, au design et à la polyvalence.

Prix

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En dehors de l'Europe

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Couteau à tomates Alpha

80,00 
TVA de 19 % comprise.
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Le couteau à tomates Alpha à lame crantée coupe les tomates, les fruits et le fromage sans effort et avec précision.

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Couteau à tomates Olive

99,00 
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La lame ondulée coupe avec précision à travers la peau des tomates - avec manche en bois d'olivier chaud.

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Couteau à tomates Poire

105,00 
TVA de 19 % comprise.
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Le tranchant ondulé rencontre le bois de poirier noble - des tranches de tomates précises sans être écrasées.

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Couteau à tomates chêne de barrique

105,00 
TVA de 19 % comprise.
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Tranchant ondulé grâce à la peau de tomate et manche en chêne de barrique forgé à la main avec des veines marquées.

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Couteau à tomates Noix

105,00 
TVA de 19 % comprise.
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La lame ondulée pénètre proprement la peau des tomates, le manche en noyer chaud permet des coupes précises.

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Couteau à tomates Kappa

92,00 
TVA de 19 % comprise.
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Lame dentelée pour des coupes précises dans la peau des tomates – Modèle entièrement en métal.

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