En tant que fabricant traditionnel de Solingen, nous sommes, grâce à nos produits fabriqués artisanalement, synonymes de qualité et de finitions haut de gamme.
Ce n’est que dans notre boutique en ligne et chez les revendeurs que nous recommandons que vous pouvez, en tant que client, être sûr d’acquérir GÜDE véritable GÜDE .

De nombreuses contrefaçons de mauvaise qualité, d’origine inconnue, sont proposées à des prix avantageux sur des plateformes telles qu’eBay, idealo, etc.
Afin d’éviter toute déception et de bénéficier de la GÜDE que vous attendez, nous vous recommandons de n’acheter qu’auprès des revendeurs mentionnés ici :

Directement depuis l'usine (ce site web)Revendeurs agréésConsulter la liste des prix actuelle

Balayer – Plus d'informations – Balayer – De droite à gauche !

À propos de la gamme de couteaux

La série Alpha de Güde par ses manches en bois de noyer américain finement veiné, dotés de trois rivets en acier inoxydable et d'un rivet en aluminium Palm caractéristique.
Chaque couteau est forgé à la main de manière traditionnelle à partir d'une seule pièce d'acier inoxydable au chrome-vanadium-molybdène, trempé à froid et affûté, ce qui garantit une dureté optimale d'environ 57-58 HRC et un tranchant durable.
Grâce à leur soie pleine et leur double mitre, les couteaux sont parfaitement équilibrés et offrent une ergonomie et une sécurité exceptionnelles lors de leur utilisation.
Chaque pièce est le résultat de nombreuses étapes de travail précises et reflète la plus haute qualité de fabrication ainsi que le savoir-faire artisanal traditionnel de Solingen.


Autres couteaux de la gamme

Couteaux Solingen, Güde , couteaux de cuisine Solingen, set de couteaux, fusil à aiguiser, couteaux de Solingen

Couteau de cuisine en noyer

Fourchette de prix : de 164,00 € à 214,00 €
TVA à 19 % comprise.
Une précision forgée associée à un veinage chaleureux de noyer : un outil polyvalent et équilibré, adapté à toutes les coupes.

Choisir une version Ce produit existe en plusieurs variantes. Les options peuvent être sélectionnées sur la page du produit

Disponible immédiatement
Couteaux Solingen, Güde , couteaux de cuisine Solingen, set de couteaux, fusil à aiguiser, couteaux de Solingen

Couteau à pain « Noyer »

Fourchette de prix : de 164,00 € à 299,00 €
TVA à 19 % comprise.
Lame dentelée pour une croûte croustillante, manche en noyer pour une prise en main chaude – des tranches parfaites sans perte de miettes.

Choisir une version Ce produit existe en plusieurs variantes. Les options peuvent être sélectionnées sur la page du produit

Disponible immédiatement
Couteaux Solingen, Güde , couteaux de cuisine Solingen, set de couteaux, fusil à aiguiser, couteaux de Solingen

Santoku Kulle en noyer

197,00 
TVA à 19 % comprise.
Santoku japonais avec manche en noyer et rainures – polyvalent, précis et parfaitement équilibré.

Ajouter au panier

Disponible immédiatement
Couteaux Solingen, Güde , couteaux de cuisine Solingen, set de couteaux, fusil à aiguiser, couteaux de Solingen

Chai Dao aux noix

193,00 
TVA à 19 % comprise.
Lame large avec manche en noyer – coupe tout, du chou aux os.

Ajouter au panier

Disponible immédiatement
Couteaux Solingen, Güde , couteaux de cuisine Solingen, set de couteaux, fusil à aiguiser, couteaux de Solingen

Couteau de cuisine « Noix »

133,00 
TVA à 19 % comprise.
Un couteau polyvalent et maniable, doté d'une lame de 16 cm et d'un manche en bois de noyer au toucher chaleureux, pour une préparation précise.

Ajouter au panier

Disponible immédiatement
Couteaux Solingen, Güde , couteaux de cuisine Solingen, set de couteaux, fusil à aiguiser, couteaux de Solingen

Couteau d'office en noyer

Fourchette de prix : de 97,00 € à 100,00 €
TVA à 19 % comprise.
Lame compacte de 8 cm pour éplucher et nettoyer avec précision – manche en noyer qui reste tiède pour travailler sans fatigue.

Choisir une version Ce produit existe en plusieurs variantes. Les options peuvent être sélectionnées sur la page du produit

Disponible immédiatement
Couteaux Solingen, Güde , couteaux de cuisine Solingen, set de couteaux, fusil à aiguiser, couteaux de Solingen

Couteau à éplucher les noix

94,00 
TVA à 19 % comprise.
Lame incurvée pour éplucher sans effort – manche raffiné en noyer pour un contrôle précis.

Ajouter au panier

Disponible immédiatement
Couteaux Solingen, Güde , couteaux de cuisine Solingen, set de couteaux, fusil à aiguiser, couteaux de Solingen

Couteau à légumes « Noyer »

94,00 
TVA à 19 % comprise.
Lame effilée pour des coupes précises, manche en noyer pour un travail sans fatigue.

Ajouter au panier

Disponible immédiatement
Couteaux Solingen, Güde , couteaux de cuisine Solingen, set de couteaux, fusil à aiguiser, couteaux de Solingen

Couteau à désosser flexible, noyer

135,00 
TVA à 19 % comprise.
La lame flexible épouse tous les contours de l'os – manche en noyer pour un contrôle précis.

Ajouter au panier

Disponible immédiatement
Couteaux Solingen, Güde , couteaux de cuisine Solingen, set de couteaux, fusil à aiguiser, couteaux de Solingen

Couteau à fileter flexible, noyer

147,00 
TVA à 19 % comprise.
La lame flexible épouse chaque arête, tandis que le manche en noyer offre une prise en main parfaite, même mouillé.

Ajouter au panier

Disponible immédiatement
Couteaux Solingen, Güde , couteaux de cuisine Solingen, set de couteaux, fusil à aiguiser, couteaux de Solingen

Couteau à jambon en noyer

149,00 
TVA à 19 % comprise.
Lame flexible pour des coupes ultra-fines, manche raffiné en noyer pour un contrôle parfait.

Ajouter au panier

Disponible immédiatement
Couteaux Solingen, Güde , couteaux de cuisine Solingen, set de couteaux, fusil à aiguiser, couteaux de Solingen

Fourchette à viande « Noyer »

147,00 
TVA à 19 % comprise.
Fourchette à viande à deux dents avec manche en noyer isolant de la chaleur, pour un découpage préservant le jus de la viande et un service en toute sécurité.

Ajouter au panier

Disponible immédiatement
Couteaux Solingen, Güde , couteaux de cuisine Solingen, set de couteaux, fusil à aiguiser, couteaux de Solingen

Fourchette en noyer

100,00 
TVA à 19 % comprise.
Fourchette à servir à deux dents avec manche en noyer – permet de servir les rôtis avec précision, sans les déchirer.

Ajouter au panier

Disponible immédiatement
Couteaux Solingen, Güde , couteaux de cuisine Solingen, set de couteaux, fusil à aiguiser, couteaux de Solingen

Couteau à fromage « Noyer »

120,00 
TVA à 19 % comprise.
Lame tranchante pour le parmesan dur, manche en noyer pour une bonne prise en main lors de la découpe.

Ajouter au panier

Disponible immédiatement
Couteaux Solingen, Güde , couteaux de cuisine Solingen, set de couteaux, fusil à aiguiser, couteaux de Solingen

Couteau à fromage à pâte dure « Noix »

150,00 
TVA à 19 % comprise.
Sa lame trapue tranche sans effort le parmesan dur – manche en noyer pour une bonne prise en main.

Ajouter au panier

Disponible immédiatement
Couteaux Solingen, Güde , couteaux de cuisine Solingen, set de couteaux, fusil à aiguiser, couteaux de Solingen

Couteau à herbes Shark en noyer

192,00 
TVA à 19 % comprise.
La lame incurvée « Shark » se faufile à travers les herbes – avec un manche en noyer pour un hachage fluide et sans perte.

Ajouter au panier

Disponible immédiatement
Couteaux Solingen, Güde , couteaux de cuisine Solingen, set de couteaux, fusil à aiguiser, couteaux de Solingen

Fusil à aiguiser en noyer

145,00 
TVA à 19 % comprise.
Rainures en acier chromé et manche en noyer au toucher chaleureux : aligne les tranchants avec précision, offre un équilibre parfait.

Ajouter au panier

Disponible immédiatement

À propos de la société Franz Güde

Depuis 1910, Franz Güde fabrique Güde Solingen des couteaux entièrement à la main, aujourd'hui déjà dans sa quatrième génération. Chaque lame est forgée, affûtée et estampillée du Güde caractéristique par des maîtres forgerons expérimentés.

La manufacture de Solingen allie l'artisanat traditionnel de la forge à la technologie de pointe en matière d'acier. Le travail manuel précis et la sélection rigoureuse des matériaux font de chaque Güde un outil durable d'une netteté exceptionnelle.

Avec un Güde, vous avez entre les mains un morceau de l'art allemand de la coutellerie qui traversera les générations et vous procurera chaque jour du plaisir en cuisine.

Historique
Couteaux Solingen, Güde , couteaux de cuisine Solingen, set de couteaux, fusil à aiguiser, couteaux de Solingen

Le Güde Alpha W464/13 incarne l'art de la forge de Solingen à son plus haut niveau : fabriqué de manière traditionnelle en 55 étapes manuelles pour une précision et une qualité sans compromis. La lame de 13 cm en acier chrome-vanadium-molybdène forgée à la main reste particulièrement tranchante grâce à son affûtage fin et pointu et glisse aussi facilement à travers la peau ferme des tomates que dans leur chair tendre. Vous obtenez ainsi des tranches parfaites, sans écrasement ni effilochage. Le tranchant dentelé multiple permet également de couper proprement d'autres ingrédients sensibles ou fermes et rend le couteau polyvalent, par exemple pour les petits pains ou même les pâtisseries. Le manche ergonomique en noyer américain, riveté trois fois, allie une élégance intemporelle à une prise en main sûre. Le bois noble tient bien en main et souligne le caractère exclusif du couteau. Chaque exemplaire de la sérieAlpha est inoxydable, trempé à froid et affûté à la main : une pièce unique qui peut traverser les générations. Offrez-vous une qualité professionnelle issue de la tradition et découvrez un couteau à tomates qui vous ravira au quotidien. Un must-have pour tous ceux qui ont les plus hautes exigences en matière de tranchant, de design et de savoir-faire artisanal.

Conseil de pro :

Utilisez le couteau à tomates Alpha en guidant la lame fine et pointue à dentelure de manière régulière à travers la peau de la tomate, comme si vous sciiez doucement. Vous obtiendrez ainsi des tranches parfaites et lisses, sans écraser ni effilocher la chair tendre du fruit. Pour un résultat encore plus précis, placez toujours la pointe du couteau contre la peau et laissez le poids de la lame faire le travail.

Le Güde Alpha W464/13 séduit par son tranchant sans compromis et convainc aussi bien dans les utilisations classiques que créatives.
Grâce à sa lame dentelée fine, vous pouvez couper avec précision même les tomates mûres à la peau dure, sans les écraser ni les effilocher – idéal pour préparer des tranches de tomates parfaites pour les salades fraîches, les caprese ou les sandwichs. D'autres légumes délicats tels que les poivrons ou les fruits mous comme les pêches et les kiwis peuvent également être coupés facilement et proprement.
Utilisé de manière créative, vous ne pourrez plus vous passer de ce couteau : le tranchant dentelé est idéal pour couper des petits pains croustillants et des baguettes moelleuses sans les écraser. Même les gâteaux, les tartes ou les petits pains peuvent être coupés sans effort en morceaux réguliers.
La lame délicate forgée à la main rend également ce couteau idéal pour les travaux minutieux tels que la découpe décorative de fruits et légumes pour les buffets, les pique-niques ou la préparation de collations à emporter.
Grâce à son manche ergonomique en bois de noyer américain noble au grain unique, le couteau tient bien en main et est agréable à utiliser – une différence notable pour tous ceux qui attachent de l'importance à la qualité, à la durabilité et au véritable savoir-faire artisanal.
Que ce soit pour la préparation classique des tomates ou pour des idées de découpe créatives, avec le Güde Alpha , vous misez sur une précision et une polyvalence maximales qui enrichissent votre quotidien dans la cuisine et font de chaque repas un moment spécial.

Tarifs

Tous les prix indiqués sur les pages produits s'entendent TVA légale et autres éléments de prix compris.

Livraison rapide

Commande avant 14 h → expédition le jour même !
En Allemagne, la livraison a généralement lieu le jour ouvrable suivant. Les commandes à l'étranger sont également traitées sans délai et expédiées rapidement.

Zones de livraison

  • Livraison en Allemagne et en Europe.
  • Commandes hors d'Europe : veuillez utiliser le formulaire de contact.

Frais de port

Région Frais de port Livraison gratuite à partir de
Allemagne 5 € forfaitaires 50 € de valeur marchande
Europe 14 € forfaitaire 100 € de valeur marchande

Les frais de port sont clairement indiqués dans le panier et sur la page de commande.

TVA sur les frais de port

Les frais de port forfaitaires incluent la TVA légale. Le taux d'imposition concret dépend des articles commandés et peut être réduit si la commande comprend des produits bénéficiant d'un taux réduit (par exemple, des livres). Le calcul définitif est effectué lors du processus de commande et ne peut être que plus bas, et non plus élevé, à votre avantage.

Délais de livraison et prestataires de services d'expédition

  • En cas de paiement immédiat (PayPal, virement instantané, carte bancaire), les commandes passées avant 14 h sont expédiées le jour même.
  • Allemagne : livraison généralement le jour ouvrable suivant.
  • Europe : livraison sous 2 à 5 jours ouvrés selon les pays.
  • Dans de rares cas, des retards peuvent survenir, par exemple lorsqu'un article n'est pas disponible en stock, contrairement à ce qui était prévu.
  • L'expédition est assurée par UPS.

En dehors de l'Europe

Pour les livraisons hors d'Europe, veuillez nous contacter via le formulaire de contact.

Couteaux Solingen, Güde , couteaux de cuisine Solingen, set de couteaux, fusil à aiguiser, couteaux de Solingen

Couteau à tomates Alpha

80,00 
TVA à 19 % comprise.
Alpha à lame dentelée coupe sans effort et avec précision les tomates, les fruits et le fromage.

Ajouter au panier

Disponible immédiatement
Couteaux Solingen, Güde , couteaux de cuisine Solingen, set de couteaux, fusil à aiguiser, couteaux de Solingen

Couteau à tomates Olive

99,00 
TVA à 19 % comprise.
La lame dentelée tranche avec précision la peau des tomates – avec un manche en bois d'olivier chauffé.

Ajouter au panier

Disponible immédiatement
Couteaux Solingen, Güde , couteaux de cuisine Solingen, set de couteaux, fusil à aiguiser, couteaux de Solingen

Couteau à tomates en forme de poire

105,00 
TVA à 19 % comprise.
Une lame dentelée associée à un bois de poirier raffiné : des tranches de tomates précises, sans les écraser.

Ajouter au panier

Disponible immédiatement
Couteaux Solingen, Güde , couteaux de cuisine Solingen, set de couteaux, fusil à aiguiser, couteaux de Solingen

Couteau à tomates « Fasseiche »

105,00 
TVA à 19 % comprise.
Lame ondulée obtenue grâce à la peau de tomate et manche en chêne de barrique forgé à la main, présentant un grain caractéristique.

Ajouter au panier

Disponible immédiatement
Couteaux Solingen, Güde , couteaux de cuisine Solingen, set de couteaux, fusil à aiguiser, couteaux de Solingen

Couteau à tomates Delta

140,00 
TVA à 19 % comprise.
Le tranchant ondulé coupe les tomates en tranches ultra-fines sans les écraser : la chair reste intacte.

Ajouter au panier

Disponible immédiatement
Rupture de stock
Couteaux Solingen, Güde , couteaux de cuisine Solingen, set de couteaux, fusil à aiguiser, couteaux de Solingen

Couteau à tomates Kappa

92,00 
TVA à 19 % comprise.
Lame dentelée pour des coupes précises dans la peau des tomates – Modèle entièrement en métal.

Lire la suite

Bientôt de nouveau disponible