Wetzstahl Alpha

Die Messer Serie Alpha von Güde Solingen entsteht in bis zu 55 manuellen Arbeitsschritten – ein eindrucksvolles Beispiel echter Handwerkskunst. Jedes Messer wird aus einem Stück Chrom-Vanadium-Molybdän-Stahl gefertigt, handgeschmiedet, eisgehärtet und exakt geschärft, um eine herausragende Schneidleistung sicherzustellen.Der mehrfach genietete Griff aus hochwertigem Hostaform® Kunststoff gewährleistet perfekte Balance, rutschfesten Halt und außergewöhnliche Langlebigkeit – auch bei intensivster Nutzung.Die Alpha-Serie spricht all jene an, die höchste Qualität, zeitloses Design und verlässliche Funktion in der Küche schätzen.Für jede Anwendung bietet die Serie das passende Messer: vom feinen Schälmesser bis hin zum ausgezeichneten Brotmesser, das – wie alle Modelle – für professionelle Anforderungen entwickelt wurde.Mit einem Messer aus der Alpha-Serie entscheidet man sich für nachhaltige Handwerkskunst und grenzenlosen Kochgenuss.

Die Franz Güde GmbH, gegründet im Jahr 1910 von Karl Güde in Solingen, blickt auf mehr als ein Jahrhundert erstklassige Messertradition zurück. Von Beginn an erfolgte die Herstellung der Messer durch aufwändige manuelle Arbeitsschritte wie Schmieden, Schärfen und Montieren, wodurch sich Güde als eine der qualitativ hochwertigsten Marken aus Solingen etablieren konnte. Im Jahr 1923 übernahm Franz Güde die Manufaktur und brachte innovative Entwicklungen ein, darunter die bekannte „Güde Wellenschliff“-Erfindung, die bis heute als Maßstab für Brotmesser gilt. Heute wird das Unternehmen in der vierten Generation geführt und vereint dabei traditionelles Handwerk mit modernem Design und höchster Präzision. Güde-Messer überzeugen durch erstklassige Materialien, hervorragende Verarbeitung und eine zeitlose Eleganz, die sie weltweit bei Profis und Liebhabern gleichermaßen beliebt machen. Mit der Marke Güde verbindet man nicht nur Schneidwerkzeuge, sondern auch Werte wie Qualität, Innovation und nachhaltige Handwerkskunst aus Solingen.