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Sobre a série de facas

A série de facas Kappa da Güde elegância intemporal com funcionalidade moderna – forjada à mão a partir de uma única peça de aço cromado-vanádio-molibdénio e aperfeiçoada ao mais alto nível em mais de 30 etapas de trabalho manual.

Graças ao seu design totalmente metálico, desde a ponta da lâmina até à extremidade do cabo, as facas possuem um equilíbrio e uma distribuição de peso únicos, o que permite um trabalho preciso e sem fadiga.

Características distintivas da série são o inconfundível duplo gorgo – uma característica marcante de muitas Güde – e alâmina inoxidável e temperada a friocom dureza ideal de cerca de 57–58 HRc, que garante alta resistência de corte e durabilidade.

As facas da Kappa não só podem ser lavadas na máquina de lavar louça, como também são um destaque visual e tátil em qualquer cozinha, graças ao seu design inovador e à seleção de materiais de alta qualidade – seja para cozinheiros profissionais ou amadores.


Outras facas da série

Facas Solingen, Güde facas, facas de chef Solingen, conjunto de facas, afiação de aço, facas de solinger

Faca de cozinha Kappa

Gama de preços: 146,00 euros a 192,00 euros
Contém 19% de IVA.
Faca de chef compacta e totalmente metálica para um trabalho de corte preciso e manobrável.

Selecionar versão Este produto tem várias variantes. As opções podem ser selecionadas na página do produto

Disponível imediatamente
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Faca para pão Kappa

138,00 
Contém 19% de IVA.
O rebordo serrilhado corta as crostas estaladiças com precisão e o cabo ergonómico garante fatias uniformes.

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Faca de preparação Kappa

111,00 
Contém 19% de IVA.
Tudo em metal higiénico: Da salsa ao peito de frango, perfeitamente equilibrado e sem falhas.

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Faca de lardear Kappa

Intervalo de preços: 85,00 euros a 86,00 euros
Contém 19% de IVA.
Lâmina estreita e pontiaguda para uma remoção precisa de tendões e pontos de pressão.

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Faca de corte colorida Kappa

121,00 
Contém 19% de IVA.
Lâmina serrilhada na parte de trás para padrões ondulados decorativos - fio de corte liso para cortes precisos em material macio.

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Faca para aparar Kappa

84,00 
Contém 19% de IVA.
A lâmina Sabre segue o movimento da mão - para descascar com uma espessura mínima sem perda de polpa.

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Faca de tomate Kappa

92,00 
Contém 19% de IVA.
Borda serrilhada para cortes precisos na pele do tomate - com cabo de madeira fino e controlo antiderrapante.

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Faca para desossar Kappa

108,00 
Contém 19% de IVA.
A lâmina flexível desloca-se com precisão à volta do osso - para cortes limpos e sem esforço na articulação.

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Faca para filetes flexível Kappa

120,00 
Contém 19% de IVA.
A lâmina flexível de 16 cm segue as espinhas com precisão - para filetes perfeitos sem desperdício.

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Faca de salmão Kappa

205,00 
Contém 19% de IVA.
Lâmina de metal extra-longa e flexível para cortar fatias muito finas de salmão e peixe fumado.

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Faca de presunto Kappa

123,00 
Contém 19% de IVA.
A lâmina totalmente metálica corta o fiambre e o salmão em fatias finas e perfeitas.

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Faca para bife Kappa

85,00 
Contém 19% de IVA.
Aço totalmente forjado com serrilha fina - corta com precisão a carne sem rasgar as fibras.

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Garfo para carne Kappa

120,00 
Contém 19% de IVA.
As pontas forjadas mantêm o assado firmemente no lugar - perfeitamente equilibrado para um corte preciso.

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Faca de mesa Kappa

86,00 
Contém 19% de IVA.
A lâmina micro-serrilhada corta a côdea do bife e a baguete com precisão sem esmagar.

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Garfo Kappa

86,00 
Contém 19% de IVA.
Forquilha totalmente metálica com Kappa caraterístico - aderência potente e segura, com peso forjado genuíno.

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Colher de mesa Kappa

86,00 
Contém 19% de IVA.
Colher de mesa totalmente metálica, com um recipiente profundo e um equilíbrio perfeito para todos os pratos.

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Faca para queijo Kappa

108,00 
Contém 19% de IVA.
A lâmina perfurada impede a aderência, a ponta bifurcada serve diretamente - perfeita para queijos moles a semi-duros.

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Faca para queijo duro Kappa

138,00 
Contém 19% de IVA.
Construção totalmente metálica com ponta robusta - penetra no queijo parmesão mais duro sem se partir.

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Abridor de garrafas Kappa

83,00 
Contém 19% de IVA.
Abre-garrafas em metal forjado com um equilíbrio perfeito e uma alavanca potente - abre qualquer tampa de garrafa com um clique firme.

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Aço de afiar Kappa

129,00 
Contém 19% de IVA.
Aço de afiar totalmente metálico com peso morto percetível para uma afiação precisa e sem esforço por gravidade.

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Sobre a Franz Güde GmbH

Desde 1910, Franz Güde fabrica Güde Solingen facas segundo o artesanato tradicional – hoje na quarta geração. Cada faca é verdadeiramente feita à mão, forjada em aço alemão de alta qualidade.

A combinação de know-how tradicional e processos modernos torna Güde ferramentas fiáveis para profissionais e cozinheiros amadores exigentes. Made in Solingen significa aqui: verdadeira arte em lâminas, que perdura por gerações.

Quem segura uma Güde na mão sente a diferença – corte preciso, equilíbrio perfeito e um fio que permanece.

Sobre a história
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A faca para legumes Kappa da Güde Solingen o artesanato tradicional com um design moderno e precisão absoluta. A lâmina forjada à mão em aço cromo-vanádio-molibdénio de alta qualidade é Solingen em Solingen em até 55 etapas manuais – para um fio impressionante e uma durabilidade excecional. Com um comprimento de lâmina de 9 cm, a faca é especialmente compacta e manobrável, ideal para descascar, limpar e cortar vegetais com precisão. Graças ao seu equilíbrio perfeito, a faca de metal maciço encaixa-se perfeitamente na mão e garante um trabalho sem esforço em qualquer tarefa na cozinha. Fabricada a partir de uma única peça de aço, a Kappa impressiona pela sua elevada estabilidade e aparência elegante. A lâmina endurecida a frio e lavável na máquina de lavar louça atende às mais altas exigências, tanto na cozinha doméstica como em viagem. Com uma faca da exclusiva Kappa , você opta por uma peça única de Solingen, que eleva a qualidade e a precisão a um novo nível e não deve faltar em nenhuma cozinha exigente.

Dica profissional:

Utilize a faca compacta para legumes Kappa para descascar ou cortar com segurança e controlo até mesmo os pedaços mais pequenos de legumes com cortes curtos e precisos – o equilíbrio perfeito e o cabo de aço maciço garantem um controlo excecional e um trabalho sem fadiga, mesmo em preparações mais longas. Para obter resultados ótimos, utilize a faca numa tábua de madeira ou plástico; assim, a lâmina permanece afiada por mais tempo e mantém o seu desempenho de corte preciso.

A Kappa da Güde pelo comprimento compacto da lâmina de 9 cm e oferece o máximo de precisão e controlo em qualquer tarefa na cozinha. Com a lâmina forjada à mão e temperada a frio em aço cromo-vanádio-molibdénio de primeira qualidade, tarefas clássicas como descascar, limpar ou cortar legumes são realizadas com especial facilidade e limpeza. Especialmente quando se trata de cortes delicados em pequenas frutas ou legumes, esta faca mostra toda a sua agilidade e equilíbrio, garantindo um trabalho sem fadiga, mesmo em utilizações prolongadas.Além disso, pode utilizar o Kappa de forma criativa, por exemplo, para esculpir formas decorativas em legumes para buffets, para fazer espirais finas de legumes ou para preparar pratos de fruta artísticos – graças à lâmina fina e afiada, é possível cortar facilmente até mesmo cascas de citrinos ou fatias finas. Graças à sua elevada estabilidade e fabrico totalmente metálico, terá sempre o máximo controlo, seja ao descaroçar pimentos rapidamente ou ao cortar massa folhada em porções. O faca também se revela prático e robusto em viagem – é um companheiro fiável para acampar, fazer piqueniques ou ir ao mercado, pois é especialmente fácil de cuidar graças ao seu fabrico sólido e à possibilidade de ser lavado na máquina de lavar louça.Se procura um talento versátil para trabalhos exigentes e detalhados na cozinha, opte pelo Kappa , um companheiro duradouro e artesanal de Solingen, que convence tanto na cozinha diária como em momentos criativos de prazer.

Preços

Todos os preços indicados nas páginas dos produtos incluem IVA e outros componentes de preço.

Entrega rápida

Encomenda até às 14 horas → envio no mesmo dia!
Na Alemanha, normalmente no dia útil seguinte. As encomendas do estrangeiro também são processadas imediatamente e expedidas rapidamente.

Áreas de entrega

Custos de envio

Região Custos de envio Envio gratuito a partir de
Alemanha 5 € taxa fixa 50 € valor dos bens
Europa 14 € taxa fixa 100 € valor das mercadorias

Os custos de envio são novamente apresentados de forma clara no cesto de compras e na página da encomenda.

Imposto sobre o valor acrescentado sobre os custos de transporte

A taxa fixa de envio inclui o IVA legal. A taxa de imposto específica depende das mercadorias encomendadas e pode ser reduzida se forem incluídos produtos com uma taxa de imposto reduzida (por exemplo, livros). O cálculo final é efectuado durante o processo de encomenda e só pode ser inferior a seu favor, não superior.

Prazos de entrega e fornecedores de serviços de transporte

  • Em caso de pagamento direto (PayPal, transferência bancária imediata, cartão de crédito), as encomendas efectuadas antes das 14 horas serão expedidas no próprio dia.
  • Alemanha: Entrega normalmente no dia útil seguinte.
  • Europa: Entrega no prazo de 2 a 5 dias úteis, consoante o país.
  • Em casos raros, podem ocorrer atrasos, por exemplo, se um artigo estiver inesperadamente em rutura de stock.
  • O envio é efectuado pela UPS.

Fora da Europa

Para entregas fora da Europa, contacte-nos através do formulário de contacto.

Facas Solingen, Güde facas, facas de chef Solingen, conjunto de facas, afiação de aço, facas de solinger

Faca para legumes clássica Alpha

73,00 
Contém 19% de IVA.
Faca de descascar em aço inoxidável forjado à mão com uma lâmina pontiaguda - ideal para descascar, limpar e decorar frutas e legumes.

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Não disponível em stock
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Faca de descascar azeitona clássica

90,00 
Contém 19% de IVA.
Descasque e corte com precisão pequenos legumes com o cabo de madeira de oliveira quente.

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Disponível novamente em breve
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Faca para aparar carvalho clássico

94,00 
Contém 19% de IVA.
Faca para aparar forjada à mão com cabo de carvalho - cortes precisos desde pimentos a raízes de legumes.

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Faca de corte Alpha

73,00 
Contém 19% de IVA.
Faca para aparar forjada à mão com lâmina de 9 cm - ideal para cortar finamente e descascar fruta e legumes.

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Faca para azeitonas

90,00 
Contém 19% de IVA.
Descasca e corta legumes com precisão, com um bonito cabo em madeira de oliveira.

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Faca de descascar pera

94,00 
Contém 19% de IVA.
A precisão afiada à mão encontra-se com a madeira de pera em tons quentes - compacta, agradável ao toque, ideal para cortar vegetais delicados.

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Faca de descascar carvalho de barril

94,00 
Contém 19% de IVA.
Forjado à mão com cabo em carvalho envelhecido durante 100 anos – controlo preciso do corte para trabalhos delicados com vegetais.

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Faca para legumes noz

94,00 
Contém 19% de IVA.
Lâmina pontiaguda para cortes delicados, cabo em nogueira para um trabalho sem fadiga.

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Faca de corte Delta

114,00 
Contém 19% de IVA.
O carvalho fumado tem uma precisão de 9 cm - descasque e corte os legumes diretamente na sua mão.

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Faca de aparar Franz Güde

70,00 
Contém 19% de IVA.
Faca para aparar afiada à mão com lâmina fina e cabo em madeira de ameixoeira.

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