Как традиционный производитель из Золингена, мы гарантируем качество и высокий уровень изготовления нашей продукции, созданной вручную.
Только в нашем интернет-магазине и у рекомендованных нами дистрибьюторов вы, как покупатель, можете быть уверены, что приобретаете подлинную и оригинальную GÜDE .

На таких платформах, как eBay, idealo и т. д., по низким ценам предлагается множество некачественных подделок неизвестного происхождения.
Чтобы вы, как покупатель, не остались разочарованы и получили именно то GÜDE , которого ожидаете, рекомендуем совершать покупки только в указанных здесь местах:

Прямо с завода (этот сайт)Официальные дилерыПосмотреть актуальный прайс-лист

Пролистать — Дополнительная информация — Пролистать — Вправо и влево!

О серии ножей

Die Alpha Olive Serie von Güde vereint traditionelle Schmiedekunst mit der natürlichen Schönheit von jahrhundertealtem Olivenholz. Jedes Messer wird aus einem Stück rostfreiem CMV-Stahl geschmiedet und in bis zu 55 Handarbeitsschritten gefertigt – eisgehärtet, handgeschärft und mit einer Härte von 57-58 HRC für hervorragende Schnitthaltigkeit. Die Griffschalen aus 100 bis 500 Jahre altem Olivenholz sind stark gemasert, extrem hart und machen jedes Messer zum Unikat, während der klassische Doppel-Kropf für perfekte Balance sorgt. Das Sortiment umfasst Koch-, Brot-, Spick- und Schälmesser sowie Santokus, darunter das legendäre Brotmesser mit 32 cm Klinge und traditionellem Wellenschliff. Pflegehinweis: Ausschließlich Handwäsche – keine Spülmaschine, um das edle Olivenholz zu schützen.


Другие ножи этой серии

Ножи Solingen, Güde , кухонные ножи Solingen, наборы ножей, точильный брусок, ножи из Золингена

Кирицуке Alpha

Диапазон цен: от 111,00 € до 185,00 €
Включает НДС в размере 19 %.
плюс стоимость доставки
Японский универсальный кухонный нож с характерным лезвием K-Tip и рукояткой из оливкового дерева — изготовлен вручную в Solingen.

Выбрать вариант Этот продукт имеет несколько вариантов. Варианты можно выбрать на странице продукта

Небольшой запас
Ножи Solingen, Güde , кухонные ножи Solingen, наборы ножей, точильный брусок, ножи из Золингена

Nakiri Alpha

169,00 
Включает НДС в размере 19 %.
плюс стоимость доставки
Японский нож для овощей с классическим прямоугольным лезвием и рукояткой из оливкового дерева — идеально подходит для аккуратной нарезки овощей.

В корзину

В наличии
Ножи Solingen, Güde , кухонные ножи Solingen, наборы ножей, точильный брусок, ножи из Золингена

Кухонный нож Olive

Ценовой диапазон: от 150,00 € до 194,00 €
Включает НДС в размере 19 %.
плюс стоимость доставки
Универсальный и точный нож с рукояткой из теплого оливкового дерева для легкого резания в повседневной жизни.

Выбрать вариант Этот продукт имеет несколько вариантов. Варианты можно выбрать на странице продукта

В наличии
Ножи Solingen, Güde , кухонные ножи Solingen, наборы ножей, точильный брусок, ножи из Золингена

THE KNIFE. Оливковый

395,00 
Включает НДС в размере 19 %.
плюс стоимость доставки
Рукоятка из оливкового дерева и универсальное лезвие — незаменимый кухонный инструмент на все случаи жизни.

В корзину

В наличии
Ножи Solingen, Güde , кухонные ножи Solingen, наборы ножей, точильный брусок, ножи из Золингена

Нож для хлеба «Олива»

Диапазон цен: от 151,00 € до 282,00 €
Включает НДС в размере 19 %.
плюс стоимость доставки
Зубчатая поверхность и оливковое дерево — идеальное сочетание для хрустящей корочки и мягкого хлеба.

Выбрать вариант Этот продукт имеет несколько вариантов. Варианты можно выбрать на странице продукта

В наличии
Ножи Solingen, Güde , кухонные ножи Solingen, наборы ножей, точильный брусок, ножи из Золингена

Сантоку с гладкой поверхностью / Кулле Олив

Ценовой диапазон: от 162,00 € до 185,00 €
Включает НДС в размере 19 %.
плюс стоимость доставки
Японское искусство резки с рукояткой из теплого оливкового дерева для разнообразных кухонных задач.

Выбрать вариант Этот продукт имеет несколько вариантов. Варианты можно выбрать на странице продукта

В наличии
Ножи Solingen, Güde , кухонные ножи Solingen, наборы ножей, точильный брусок, ножи из Золингена

Чай Дао Олив

186,00 
Включает НДС в размере 19 %.
плюс стоимость доставки
Традиционный тесак с рукояткой из оливкового дерева для эффективного разделывания и измельчения.

В корзину

В наличии
Ножи Solingen, Güde , кухонные ножи Solingen, наборы ножей, точильный брусок, ножи из Золингена

Кухонный нож Chinaform Olive

199,00 
Включает НДС в размере 19 %.
плюс стоимость доставки
Нож в азиатском стиле с рукояткой из натурального оливкового дерева для разностороннего использования на кухне.

В корзину

В наличии
Ножи Solingen, Güde , кухонные ножи Solingen, наборы ножей, точильный брусок, ножи из Золингена

Кухонный нож Olive

124,00 
Включает НДС в размере 19 %.
плюс стоимость доставки
Универсальный кухонный нож с рукояткой из средиземноморского оливкового дерева для точной нарезки.

В корзину

В наличии
Ножи Solingen, Güde , кухонные ножи Solingen, наборы ножей, точильный брусок, ножи из Золингена

Нож для чистки оливок

Диапазон цен: от 90,00 € до 95,00 €
Включает НДС в размере 19 %.
плюс стоимость доставки
Точная работа с мелкими деталями с помощью удобного ножа для чистки овощей в средиземноморском стиле из оливкового дерева.

Выбрать вариант Этот продукт имеет несколько вариантов. Варианты можно выбрать на странице продукта

В наличии
Ножи Solingen, Güde , кухонные ножи Solingen, наборы ножей, точильный брусок, ножи из Золингена

Нож для очистки оливок

90,00 
Включает НДС в размере 19 %.
плюс стоимость доставки
Тонкая резка с помощью удобного ножа для чистки овощей в средиземноморском стиле из оливкового дерева.

В корзину

В наличии
Ножи Solingen, Güde , кухонные ножи Solingen, наборы ножей, точильный брусок, ножи из Золингена

Классический нож для овощей «Олива»

90,00 
Включает НДС в размере 19 %.
плюс стоимость доставки
Точное очищение и нарезка мелких овощей с помощью ножа с рукояткой из теплого оливкового дерева.

В корзину

В наличии
Ножи Solingen, Güde , кухонные ножи Solingen, наборы ножей, точильный брусок, ножи из Золингена

Нож для овощей Olive

90,00 
Включает НДС в размере 19 %.
плюс стоимость доставки
Точное очищение и нарезка овощей с удобной ручкой из оливкового дерева.

В корзину

В наличии
Ножи Solingen, Güde , кухонные ножи Solingen, наборы ножей, точильный брусок, ножи из Золингена

Нож для помидоров Olive

99,00 
Включает НДС в размере 19 %.
плюс стоимость доставки
Зубчатый лезвие аккуратно прорезает кожицу помидоров — с рукояткой из прогретого оливкового дерева.

В корзину

В наличии
Ножи Solingen, Güde , кухонные ножи Solingen, наборы ножей, точильный брусок, ножи из Золингена

Нож для обвалки «Оливка»

Ценовой диапазон: от 117,00 € до 126,00 €
Включает НДС в размере 19 %.
плюс стоимость доставки
Точное отрезание мяса благодаря гибкому лезвию и удобной ручке из оливкового дерева.

Выбрать вариант Этот продукт имеет несколько вариантов. Варианты можно выбрать на странице продукта

В наличии
Ножи Solingen, Güde , кухонные ножи Solingen, наборы ножей, точильный брусок, ножи из Золингена

Нож для филетирования «Оливка»

134,00 
Включает НДС в размере 19 %.
плюс стоимость доставки
Изящные надрезы на рыбе и мясе благодаря гибкому лезвию и рукоятке из оливкового дерева.

В корзину

В наличии
Ножи Solingen, Güde , кухонные ножи Solingen, наборы ножей, точильный брусок, ножи из Золингена

Нож для ветчины Olive

Ценовой диапазон: от 142,00 € до 169,00 €
Включает НДС в размере 19 %.
плюс стоимость доставки
Тончайшие ломтики ветчины — гибкое лезвие точно скользит по тонким нарезкам.

Выбрать вариант Этот продукт имеет несколько вариантов. Варианты можно выбрать на странице продукта

В наличии
Ножи Solingen, Güde , кухонные ножи Solingen, наборы ножей, точильный брусок, ножи из Золингена

Хакер Олив

199,00 
Включает НДС в размере 19 %.
плюс стоимость доставки
Тесак с южным колоритом: рукоятка из оливкового дерева сочетает в себе силу и точность при разделывании.

В корзину

В наличии
Ножи Solingen, Güde , кухонные ножи Solingen, наборы ножей, точильный брусок, ножи из Золингена

Нож для стейка «Олива»

95,00 
Включает НДС в размере 19 %.
плюс стоимость доставки
Идеально режет стейки — рукоятка из оливкового дерева удобно и ровно лежит в руке.

В корзину

В наличии
Ножи Solingen, Güde , кухонные ножи Solingen, наборы ножей, точильный брусок, ножи из Золингена

Нож для стейка «Портерхаус» Olive

111,00 
Включает НДС в размере 19 %.
плюс стоимость доставки
Идеальный нож для стейков — для сочных кусков мяса, с рукояткой из средиземноморского оливкового дерева и лезвием премиум-класса.

В корзину

В наличии
Ножи Solingen, Güde , кухонные ножи Solingen, наборы ножей, точильный брусок, ножи из Золингена

Вилка для мяса «Олива»

136,00 
Включает НДС в размере 19 %.
плюс стоимость доставки
Надежное переворачивание и подача блюд благодаря ручке из оливкового дерева южных стран — устойчивая и сбалансированная.

В корзину

В наличии
Ножи Solingen, Güde , кухонные ножи Solingen, наборы ножей, точильный брусок, ножи из Золингена

Столовый нож «Олива»

96,00 
Включает НДС в размере 19 %.
плюс стоимость доставки
Классический столовый нож с рукояткой из теплого оливкового дерева для стильного сервирования стола.

В корзину

В наличии
Ножи Solingen, Güde , кухонные ножи Solingen, наборы ножей, точильный брусок, ножи из Золингена

Вилка «Олива»

94,00 
Включает НДС в размере 19 %.
плюс стоимость доставки
Элегантные столовые приборы с ручками из оливкового дерева для стильной сервировки и подачи блюд.

В корзину

В наличии
Нет в наличии
Ножи Solingen, Güde , кухонные ножи Solingen, наборы ножей, точильный брусок, ножи из Золингена

Столовая ложка «Олива»

94,00 
Включает НДС в размере 19 %.
плюс стоимость доставки
Ручка из оливкового дерева для стильного сервирования и приятных тактильных ощущений во время еды.

Читать дальше

Скоро будет снова в наличии
Ножи Solingen, Güde , кухонные ножи Solingen, наборы ножей, точильный брусок, ножи из Золингена

Нож для твердых сыров «Олива»

143,00 
Включает НДС в размере 19 %.
плюс стоимость доставки
Точное нарезание твердого сыра — нож Alpha с прочным лезвием и удобной ручкой из оливкового дерева.

В корзину

В наличии
Ножи Solingen, Güde , кухонные ножи Solingen, наборы ножей, точильный брусок, ножи из Золингена

Нож для зелени Shark Olive

183,00 
Включает НДС в размере 19 %.
плюс стоимость доставки
Зубчатое лезвие бережно режет зелень — удобная рукоятка из оливкового дерева обеспечивает точность резки.

В корзину

В наличии
Ножи Solingen, Güde , кухонные ножи Solingen, наборы ножей, точильный брусок, ножи из Золингена

Складной нож с вилкой для питча, оливковый

152,00 
Включает НДС в размере 19 %.
плюс стоимость доставки
Удобный карманный нож с вилкой для питча и рукояткой из средиземноморского оливкового дерева — идеальный вариант для путешествий.

В корзину

В наличии
Ножи Solingen, Güde , кухонные ножи Solingen, наборы ножей, точильный брусок, ножи из Золингена

Складной нож «Олива»

138,00 
Включает НДС в размере 19 %.
плюс стоимость доставки
Компактный помощник с рукояткой из средиземноморского оливкового дерева для путешествий.

В корзину

В наличии
Ножи Solingen, Güde , кухонные ножи Solingen, наборы ножей, точильный брусок, ножи из Золингена

Оливковый охотничий капюшон

174,00 
Включает НДС в размере 19 %.
плюс стоимость доставки
Компактный охотничий нож с рукояткой из оливкового дерева для точной работы в походных условиях.

В корзину

В наличии
Ножи Solingen, Güde , кухонные ножи Solingen, наборы ножей, точильный брусок, ножи из Золингена

Универсальный нож «Олива»

28,60 
Включает НДС в размере 19 %.
плюс стоимость доставки
С легкостью справляйтесь с повседневными задачами благодаря удобному в руке оливковому дереву и универсальному лезвию.

В корзину

В наличии
Ножи Solingen, Güde , кухонные ножи Solingen, наборы ножей, точильный брусок, ножи из Золингена

Универсальный нож

32,10 
Включает НДС в размере 19 %.
плюс стоимость доставки

В корзину

В наличии
Ножи Solingen, Güde , кухонные ножи Solingen, наборы ножей, точильный брусок, ножи из Золингена

Точилка для ножей «Олива»

136,00 
Включает НДС в размере 19 %.
плюс стоимость доставки
Рукоятка из оливкового дерева для оптимального захвата при снятии и заточке лезвия.

В корзину

В наличии
Ножи Solingen, Güde , кухонные ножи Solingen, наборы ножей, точильный брусок, ножи из Золингена

Точилка D’Artagnan Olive

256,00 
Включает НДС в размере 19 %.
плюс стоимость доставки
Профессиональная точилка для длительного сохранения остроты — с рукояткой из средиземноморского оливкового дерева.

В корзину

В наличии

О компании Franz Güde

Die Franz Güde GmbH bewahrt eine lebendige Handwerkslinie, die bis 1910 reicht: Tradition heißt hier, dass in bis zu 55 manuellen Arbeitsschritten in Solingen geschmiedet, gehärtet und feinbearbeitet wird.

Sorgfältig ausgewählter Messerstahl und handverlesene Griffmaterialien werden mit einer klaren Werkstattphilosophie verarbeitet, bei der jeder Schliff die Funktion schärft und nichts Überflüssiges bleibt. Das spürt man beim Schneiden — kühle Klinge, seidig-satter Schnitt, wohldosierte Balance und eine Haptik, die Präzision mit persönlichem Vertrauen verbindet; Solinger Schmiedekunst trifft hier auf moderne Anforderungen.

Об истории
Ножи Solingen, Güde , кухонные ножи Solingen, наборы ножей, точильный брусок, ножи из Золингена

Das Güde Alpha Olive Käsemesser mit perforierter Klinge meistert sowohl cremigen Weichkäse als auch festen Hartkäse mit außergewöhnlicher Präzision – die durchdachten Perforationen verhindern das lästige Anhaften und ermöglichen mühelose, saubere Schnitte. In bis zu 55 manuellen Arbeitsschritten gefertigt, vereint dieses exklusive Solingen-Messer höchste Handwerkskunst mit dem eleganten Olivenholzgriff, der nicht nur optisch begeistert, sondern auch optimalen Halt bei der Käsezubereitung bietet. Die speziell entwickelte Klingengeometrie mit ihrer durchdachten Perforation macht jede Käseplatte zum Genusserlebnis – von zartem Brie bis hin zu würzigem Parmesan schneiden Sie jede Sorte gleichmäßig und ansprechend. Mit diesem professionellen Käsemesser aus der Alpha Olive Serie holen Sie sich ein Stück deutscher Messer-Tradition in Ihre Küche, die bei jeder Verwendung ihre außergewöhnliche Qualität unter Beweis stellt. Ein unverzichtbares Werkzeug für anspruchsvolle Käseliebhaber, die Wert auf perfekte Ergebnisse und langlebige Qualität legen.

Совет от профессионала:

Für besonders harten Käse wie Parmesan setzen Sie das Messer leicht schräg an und arbeiten mit kurzen, kontrollierten Bewegungen – so brechen selbst härteste Käsesorten sauber und ohne zu bröckeln. Die perforierten Löcher verhindern dabei, dass weichere Käseschichten am Messer kleben bleiben.

Das Käsemesser Olive aus der Serie Alpha Olive ist Ihr perfekter Begleiter für die stilvolle Käsepräsentation und macht das Portionieren jeder Käsesorte zum mühelosen Vergnügen. Dank der perforierten Klinge gleitet das Messer mühelos durch Weich- und Hartkäse, ohne dass der Käse an der Klinge anhaftet – ideal für cremigen Camembert, würzigen Roquefort oder auch festen Gruyère.

Sie können mit diesem Messer Ihre Käseplatte professionell vorbereiten und filigrane Scheiben schneiden, die sich perfekt zum Anrichten eignen. Auch für das Portionieren von cremigem Ziegenkäse oder Mozzarella ist das Messer bestens geeignet, da die Perforierung verhindert, dass weiche Käsesorten zerdrückt oder zerrissen werden.

Kreativ eingesetzt können Sie mit dem Käsemesser auch weiche Desserts wie Cheesecake oder Tiramisu sauber portionieren, ohne dass die Masse an der Klinge kleben bleibt. Selbst für das Schneiden von sehr reifen Früchten wie Feigen oder Pfirsichen, die Sie zu Ihrer Käseplatte reichen möchten, leistet Ihnen dieses Messer hervorragende Dienste. Mit der charakteristischen Olivenholz-Optik wird das Messer zum Blickfang auf jedem Käsebrett und verbindet Funktionalität mit mediterranem Flair für Ihre genussvollen Momente.

Цены

Все цены, указанные на страницах продуктов, включают установленный законом НДС и прочие составляющие цены.

Быстрая доставка

Заказ до 14:00 → отправка в тот же день!
По Германии доставка, как правило, осуществляется на следующий рабочий день. Заказы из-за рубежа также обрабатываются незамедлительно и отправляются в кратчайшие сроки.

Регионы доставки

  • Доставка по Германии и Европе.
  • Заказы за пределами Европы: пожалуйста, воспользуйтесь контактной формой.

Стоимость доставки

Регион Стоимость доставки Бесплатная доставка при заказе на сумму от
Германия 5 евро (фиксированная сумма) Стоимость товара — 50 евро
Европа 14 евро (фиксированная сумма) Стоимость товара — 100 евро

Стоимость доставки будет четко указана в корзине и на странице оформления заказа.

НДС на стоимость доставки

В фиксированную сумму за доставку входит НДС, установленный законом. Конкретная ставка налога зависит от заказанных товаров и может снизиться, если в заказ входят товары с пониженной ставкой налога (например, книги). Окончательный расчет производится в процессе оформления заказа и может оказаться только ниже, но не выше указанной суммы.

Сроки доставки и транспортные компании

  • При оплате на месте (PayPal, Sofortüberweisung, кредитная карта) заказы, оформленные до 14:00, отправляются в тот же день.
  • Германия: доставка, как правило, на следующий рабочий день.
  • Европа: доставка в течение 2–5 рабочих дней в зависимости от страны.
  • В редких случаях могут возникнуть задержки, например, если товара неожиданно нет в наличии.
  • Доставка осуществляется компанией UPS.

За пределами Европы

По вопросам доставки за пределы Европы просим вас связаться с нами через форму обратной связи.

Ножи Solingen, Güde , кухонные ножи Solingen, наборы ножей, точильный брусок, ножи из Золингена

Нож для сыра Kappa

108,00 
Включает НДС в размере 19 %.
плюс стоимость доставки
Перфорированное лезвие предотвращает прилипание, а раздвоенный кончик позволяет сразу же нарезать сыр — идеально подходит для мягких и твердых сортов сыра.

В корзину

В наличии
Ножи Solingen, Güde , кухонные ножи Solingen, наборы ножей, точильный брусок, ножи из Золингена

Нож для сыра «Fasseiche»

120,00 
Включает НДС в размере 19 %.
плюс стоимость доставки
Перфорированное лезвие разрезает сыр на тончайшие ломтики, не склеиваясь, а ручка из дуба хорошо лежит в руке.

В корзину

В наличии
Ножи Solingen, Güde , кухонные ножи Solingen, наборы ножей, точильный брусок, ножи из Золингена

Нож для сыра Alpha

88,00 
Включает НДС в размере 19 %.
плюс стоимость доставки
Ручной кованый нож для сыра с перфорированным лезвием — легко режьте и стильно подавайте...

В корзину

В наличии
Ножи Solingen, Güde , кухонные ножи Solingen, наборы ножей, точильный брусок, ножи из Золингена

Нож для сыра «Груша»

120,00 
Включает НДС в размере 19 %.
плюс стоимость доставки
Перфорированное лезвие для резки без прилипания, элегантная рукоятка из грушевого дерева для точного нарезки порций.

В корзину

В наличии
Ножи Solingen, Güde , кухонные ножи Solingen, наборы ножей, точильный брусок, ножи из Золингена

Нож для сыра «Грецкий орех»

120,00 
Включает НДС в размере 19 %.
плюс стоимость доставки
Острое лезвие для твердого пармезана, рукоятка из орехового дерева, обеспечивающая удобство при нарезке.

В корзину

В наличии