AlphaНож для филетирования Alphaдобавлен в вашу корзину. Просмотреть корзину

GÜDE – ПОКУПАЙТЕ ТОЛЬКО У ОФИЦИАЛЬНЫХ ДИЛЕРОВ! +

Как традиционный производитель из Золингена, мы гарантируем качество и высокий уровень изготовления наших изделий ручной работы.
Только в нашем интернет-магазине и у рекомендованных нами дилеров вы, как покупатель, можете быть уверены, что приобретаете подлинную и оригинальную GÜDE .

На таких платформах, как eBay, idealo и т. д., по низким ценам предлагается множество некачественных подделок неизвестного происхождения.
Чтобы вы, как покупатель, не были разочарованы и получили именно то GÜDE , которого ожидаете, рекомендуем совершать покупки только в указанных здесь местах:

Прямо с завода (этот сайт)Официальные дилерыПосмотреть актуальный прайс-лист

Накири Alpha

Name: Купить Güde Alpha | Японский нож для овощей из Solingen
SKU: 1748/18
Price: 137.00 EUR
Availability: InStock

137,00 €

В наличии 5 штук

Японский нож для овощей с классическим прямоугольным лезвием и рукояткой из POM — идеально подходит для аккуратной нарезки овощей.

Артикул: 1748/18 Категории:Накири, японские ножи, ножи для овощей, кухонные ножи Ключевые слова:японский, Накири, нож для овощей, японский нож, вегетарианский Бренд: Alpha

Классическое прямоугольное лезвие Накири — идеально подходит для точной нарезки овощей
Изготовлен вручную из нержавеющей хромо-ванадиево-молибденовой стали с твердостью 57–58 HRC
Güde для идеального баланса и надежной защиты пальцев
Эргономичная ручка из POM (Hostaform®) — гигиеничная, долговечная и пригодная для мытья в посудомоечной машине
Изготовлено вручную в Solingen более 40 этапов ручной работы
Полностью сквозная рукоятка из ясеня для оптимального распределения веса

Ножи Solingen, Güde , кухонные ножи Solingen, набор ножей, точильный брусок, ножи из Золингена

Проведите пальцем – Дополнительная информация – Проведите пальцем – Справа налево!

О серии ножей

Ножи серии Alpha Güde Solingen в ходе до 55 ручных операций — это впечатляющий пример подлинного немецкого мастерства. Каждый нож, изготовленный из цельного куска высококачественной хромо-ванадиево-молибденовой стали, вручную кован опытными мастерами, закален в ледяной воде и заточен с высочайшей точностью.Рукоятка с многократной клепкой из высококачественного пластика Hostaform® POM обеспечивает идеальный баланс, надежный захват и исключительную долговечность — даже при интенсивном ежедневном использовании в профессиональной кухне. Alpha предназначена для всех, кто ценит высочайшее качество, вневременной дизайн и абсолютную надежность на кухне. Приобретая нож серии Alpha, вы инвестируете в долговечное качественное изделие и несравненное удовольствие от приготовления пищи.

Другие ножи этой серии

О компании Franz Güde

Компания Franz Güde была Solingen Карлом Güde Solingen в 1910 году и может похвастаться более чем вековой традицией производства ножей высшего качества. С самого начала ножи изготавливались в ходе сложных ручных операций, в ходе которых их ковали, затачивали и собирали вручную. Такой бескомпромиссный подход позволил Güde Solingen одного из самых высококачественных брендов города Solingen , известного как «город клинков». В 1923 году Франц Güde принял на себя Güde мануфактурой и внедрил ряд инновационных разработок, в том числе известное изобретениеGüde »(зубчатая заточка), которое до сих пор считается эталоном для высококачественных ножей для хлеба. Сегодня компанией управляет уже четвертое поколение, и она сочетает традиционное ремесленное мастерство с современным дизайном и высочайшей точностью.Güde отличаются первоклассными материалами, мастерской обработкой и неподвластным времени элегантным дизайном, что делает их очень популярными среди профессиональных поваров и взыскательных кулинаров-любителей по всему миру. С брендом Güde не только высококачественные режущие инструменты, но и такие ценности, как качество, инновации и устойчивое ремесленное мастерство из Solingen.

История

Нож Güde Alpha — это классический японский нож для овощей и незаменимый инструмент для всех, кто ценит идеально нарезанные овощи. Характерная прямоугольная форма лезвия с широким плоским режущим краем на протяжении веков совершенствовалась в Японии для приготовления овощей.Ручно выкованный из цельного куска высококачественной хромо-ванадиево-молибденовой стали на традиционной мануфактуре в Золинге, этот нож Nakiri сочетает в себе японскую культуру резки с немецкой точностью. Широкое лезвие позволяет делать чистые, ровные срезы без колебательных движений — идеально подходит для классической резки «вверх-вниз», при которой лезвие проходит по всей длине одновременно.Эргономичная рукоятка из черного полиоксиметилена (POM) (Hostaform®) надежно лежит в руке и обеспечивает точное ведение даже при быстрых, повторяющихся движениях. Этот гигиеничный материал можно мыть в посудомоечной машине и идеально подходит для интенсивного использования в вегетарианской и веганской кухне.Благодаря длине лезвия 18 см нож Накири обеспечивает достаточную площадь резания для кочанов капусты, тыкв и крупных овощей, оставаясь при этом достаточно маневренным для тонкой нарезки соломкой и точной нарезки кубиками. Güde обеспечивает идеальный баланс и защищает пальцы во время работы. Оцените совершенство японской техники нарезки овощей – Made in Solingen.

Совет от профессионала:

Совет от профессионала: нож «накири» оптимизирован для классического движения «вверх-вниз» — в отличие от западных кухонных ножей. Прижмите лезвие плоско к разделочной доске и выполняйте ровные, прямые разрезы по овощам. Избегайте колебательных движений — нож Накири режет лучше всего, когда вся кромка одновременно проходит по продукту. Широкое лезвие — это встроенная лопатка: используйте его для перекладывания нарезанных овощей прямо в кастрюлю. Для получения тончайших ломтиков держите овощи, используя технику «когтевого захвата», и делайте ровные, плавные движения.

С ножом Güde вы поймете, насколько легко нарезать овощи ровными ломтиками, идеальными кубиками или тончайшими полосками. Будь то хрустящая морковь для салата, нежная листовая зелень для блюд, приготовленных в воке, плотные кочаны капусты для квашеной капусты или большие тыквы для супа — широкое плоское лезвие точно скользит по любому овощу.Прямоугольная форма лезвия идеально подходит для классической техники «вверх-вниз»: положите лезвие плоско на разделочную доску и делайте ровные, прямые разрезы. Никаких колебаний, никаких наклонов — только чистые, точные разрезы. Широкое лезвие также идеально подходит для перекладывания нарезанных овощей прямо в кастрюлю или сковороду.

Цены

Все цены, указанные на страницах продуктов, включают установленный законом НДС и прочие составляющие цены.

Быстрая доставка

Заказ до 14:00 → отправка в тот же день!
В пределах Германии доставка, как правило, осуществляется на следующий рабочий день. Заказы из-за рубежа также обрабатываются незамедлительно и отправляются в кратчайшие сроки.

Регионы доставки

Доставка по Германии и Европе.
Заказы за пределами Европы: пожалуйста, воспользуйтесь контактной формой.

Стоимость доставки

Регион	Стоимость доставки	Бесплатная доставка при заказе от
Германия	5 евро (фиксированная сумма)	Стоимость товара 50 евро
Европа	14 евро (фиксированная сумма)	Стоимость товара — 100 евро

Стоимость доставки будет еще раз четко указана в корзине и на странице оформления заказа.

НДС на стоимость доставки

В фиксированную сумму за доставку включен установленный законом НДС. Конкретная ставка налога зависит от заказанных товаров и может снизиться, если в заказ входят товары с пониженной ставкой налога (например, книги). Окончательный расчет производится в процессе оформления заказа и может оказаться только ниже, но не выше указанной суммы.

Сроки доставки и транспортные компании

При оплате на месте (PayPal, Sofortüberweisung, кредитная карта) заказы, оформленные до 14:00, отправляются в тот же день.
Германия: доставка, как правило, на следующий рабочий день.
Европа: доставка в течение 2–5 рабочих дней в зависимости от страны.
В редких случаях могут возникнуть задержки, например, если товара неожиданно нет в наличии.
Доставка осуществляется компанией UPS.