Как традиционный производитель из Золингена, мы гарантируем качество и высокий уровень изготовления наших изделий ручной работы.
Только в нашем интернет-магазине и у рекомендованных нами дилеров вы, как покупатель, можете быть уверены, что приобретаете подлинную и оригинальную GÜDE .

На таких платформах, как eBay, idealo и т. д., по низким ценам предлагается множество некачественных подделок неизвестного происхождения.
Чтобы вы, как покупатель, не были разочарованы и получили именно то GÜDE , которого ожидаете, рекомендуем совершать покупки только в указанных здесь местах:

Прямо с завода (этот сайт)Официальные дилерыПосмотреть актуальный прайс-лист

Проведите пальцем – Дополнительная информация – Проведите пальцем – Справа налево!

О серии ножей

СерияAlpha от Güde сочетает в себе традиционное кузнечное мастерство и средиземноморский дизайн: каждый нож изготавливается из высококачественной стали CMV в ходе до 55 ручных операций, закаляется в ледяной воде и затачивается вручную. Рукоятки из оливкового дерева возрастом от 100 до 500 лет делают каждый нож уникальным экземпляром, а их естественная текстура обеспечивает приятные тактильные ощущения. Характерный кованый двойной выступ гарантирует оптимальный баланс и безопасность при работе. Серия включает в себя все важные кухонные ножи: от классического кухонного ножа до легендарного ножа для хлеба с лезвием длиной 32 см и универсального ножа Сантоку — идеально подходящие для кулинаров-любителей и профессионалов, которые ценят качество и вневременной дизайн.


Другие ножи этой серии

Ножи Solingen, Güde , кухонные ножи Solingen, набор ножей, точильный брусок, ножи из Золингена

Кирицуке Alpha

Диапазон цен: от 111,00 € до 185,00 €
Включает НДС в размере 19%.
плюс стоимость доставки
Японский универсальный кухонный нож с характерным лезвием K-Tip и рукояткой из оливкового дерева — изготовлен вручную в Solingen.

Выбрать вариант Этот продукт имеет несколько вариантов. Варианты можно выбрать на странице продукта

В наличии
Ножи Solingen, Güde , кухонные ножи Solingen, набор ножей, точильный брусок, ножи из Золингена

Накири Alpha

169,00 
Включает НДС в размере 19%.
плюс стоимость доставки
Японский нож для овощей с классическим прямоугольным лезвием и рукояткой из оливкового дерева — идеально подходит для аккуратной нарезки овощей.

В корзину

В наличии
Ножи Solingen, Güde , кухонные ножи Solingen, набор ножей, точильный брусок, ножи из Золингена

Кухонный нож Olive

Диапазон цен: от 150,00 € до 194,00 €
Включает НДС в размере 19%.
плюс стоимость доставки
Точный универсальный нож с рукояткой из теплого оливкового дерева для легкой резки в повседневной жизни.

Выбрать вариант Этот продукт имеет несколько вариантов. Варианты можно выбрать на странице продукта

В наличии
Ножи Solingen, Güde , кухонные ножи Solingen, набор ножей, точильный брусок, ножи из Золингена

THE KNIFE. Олив

395,00 
Включает НДС в размере 19%.
плюс стоимость доставки
Рукоятка из оливкового дерева и универсальное лезвие — незаменимый кухонный инструмент на все случаи жизни.

В корзину

В наличии
Ножи Solingen, Güde , кухонные ножи Solingen, набор ножей, точильный брусок, ножи из Золингена

Нож для хлеба «Олива»

Диапазон цен: от 151,00 € до 282,00 €
Включает НДС в размере 19%.
плюс стоимость доставки
Зубчатая поверхность и оливковое дерево — идеальное сочетание для хрустящей корочки и мягкого хлеба.

Выбрать вариант Этот продукт имеет несколько вариантов. Варианты можно выбрать на странице продукта

В наличии
Ножи Solingen, Güde , кухонные ножи Solingen, набор ножей, точильный брусок, ножи из Золингена

Чай Дао Олив

186,00 
Включает НДС в размере 19%.
плюс стоимость доставки
Традиционный разделочный нож с рукояткой из оливкового дерева для эффективного разделывания и измельчения.

В корзину

В наличии
Ножи Solingen, Güde , кухонные ножи Solingen, набор ножей, точильный брусок, ножи из Золингена

Кухонный нож Chinaform Olive

199,00 
Включает НДС в размере 19%.
плюс стоимость доставки
Нож в азиатском стиле с рукояткой из натурального оливкового дерева для разнообразного использования на кухне.

В корзину

В наличии
Ножи Solingen, Güde , кухонные ножи Solingen, набор ножей, точильный брусок, ножи из Золингена

Кухонный нож «Олива»

124,00 
Включает НДС в размере 19%.
плюс стоимость доставки
Универсальный кухонный нож с рукояткой из средиземноморского оливкового дерева для точной нарезки.

В корзину

В наличии
Ножи Solingen, Güde , кухонные ножи Solingen, набор ножей, точильный брусок, ножи из Золингена

Нож для чистки оливок

Диапазон цен: от 90,00 € до 95,00 €
Включает НДС в размере 19%.
плюс стоимость доставки
Точная работа с мелкими деталями с помощью удобного ножа для чистки овощей в средиземноморском стиле из оливкового дерева.

Выбрать вариант Этот продукт имеет несколько вариантов. Варианты можно выбрать на странице продукта

В наличии
Ножи Solingen, Güde , кухонные ножи Solingen, набор ножей, точильный брусок, ножи из Золингена

Нож для очистки оливок

90,00 
Включает НДС в размере 19%.
плюс стоимость доставки
Изящная нарезка с помощью удобного ножа для чистки овощей в средиземноморском стиле из оливкового дерева.

В корзину

В наличии
Ножи Solingen, Güde , кухонные ножи Solingen, набор ножей, точильный брусок, ножи из Золингена

Классический нож для овощей «Оливка»

90,00 
Включает НДС в размере 19%.
плюс стоимость доставки
Точное очищение и нарезка мелких овощей с помощью ножа с ручкой из теплого оливкового дерева.

В корзину

В наличии
Ножи Solingen, Güde , кухонные ножи Solingen, набор ножей, точильный брусок, ножи из Золингена

Нож для овощей Olive

90,00 
Включает НДС в размере 19%.
плюс стоимость доставки
Точное очищение и нарезка овощей с удобной ручкой из оливкового дерева.

В корзину

В наличии
Нет в наличии
Ножи Solingen, Güde , кухонные ножи Solingen, набор ножей, точильный брусок, ножи из Золингена

Нож для помидоров Olive

99,00 
Включает НДС в размере 19%.
плюс стоимость доставки
Зубчатый лезвие точно прорезает кожицу помидоров — с рукояткой из теплого оливкового дерева.

Читать дальше

Скоро будет снова в наличии
Ножи Solingen, Güde , кухонные ножи Solingen, набор ножей, точильный брусок, ножи из Золингена

Нож для обвалки «Оливка»

Диапазон цен: от 117,00 € до 126,00 €
Включает НДС в размере 19%.
плюс стоимость доставки
Точное отрезание мяса благодаря гибкому лезвию и удобной ручке из оливкового дерева.

Выбрать вариант Этот продукт имеет несколько вариантов. Варианты можно выбрать на странице продукта

В наличии
Ножи Solingen, Güde , кухонные ножи Solingen, набор ножей, точильный брусок, ножи из Золингена

Нож для филетирования Olive

134,00 
Включает НДС в размере 19%.
плюс стоимость доставки
Изящные надрезы в рыбе и мясе благодаря гибкому лезвию и рукоятке из оливкового дерева.

В корзину

В наличии
Ножи Solingen, Güde , кухонные ножи Solingen, набор ножей, точильный брусок, ножи из Золингена

Нож для ветчины «Оливка»

Диапазон цен: от 142,00 € до 169,00 €
Включает НДС в размере 19%.
плюс стоимость доставки
Тончайшие ломтики ветчины — гибкое лезвие точно скользит по тонким ломтикам.

Выбрать вариант Этот продукт имеет несколько вариантов. Варианты можно выбрать на странице продукта

В наличии
Ножи Solingen, Güde , кухонные ножи Solingen, набор ножей, точильный брусок, ножи из Золингена

Хакер Олив

199,00 
Включает НДС в размере 19%.
плюс стоимость доставки
Тесак с южным колоритом: рукоятка из оливкового дерева сочетает в себе силу и точность при разделывании.

В корзину

В наличии
Ножи Solingen, Güde , кухонные ножи Solingen, набор ножей, точильный брусок, ножи из Золингена

Нож для стейка Olive

95,00 
Включает НДС в размере 19%.
плюс стоимость доставки
Точно режет стейки — рукоятка из оливкового дерева удобно и ровно лежит в руке.

В корзину

В наличии
Ножи Solingen, Güde , кухонные ножи Solingen, набор ножей, точильный брусок, ножи из Золингена

Нож для стейка «Портерхаус» Olive

111,00 
Включает НДС в размере 19%.
плюс стоимость доставки
Идеальный нож для стейков — для сочных кусков мяса — с рукояткой из средиземноморского оливкового дерева и лезвием премиум-класса.

В корзину

В наличии
Ножи Solingen, Güde , кухонные ножи Solingen, набор ножей, точильный брусок, ножи из Золингена

Вилка для мяса «Олива»

136,00 
Включает НДС в размере 19%.
плюс стоимость доставки
Надежное переворачивание и подача блюд благодаря ручке из оливкового дерева южных стран — устойчивая и сбалансированная.

В корзину

В наличии
Ножи Solingen, Güde , кухонные ножи Solingen, набор ножей, точильный брусок, ножи из Золингена

Столовый нож «Оливка»

96,00 
Включает НДС в размере 19%.
плюс стоимость доставки
Классический столовый нож с рукояткой из теплого оливкового дерева для стильного сервирования стола.

В корзину

В наличии
Ножи Solingen, Güde , кухонные ножи Solingen, набор ножей, точильный брусок, ножи из Золингена

Вилка «Оливка»

94,00 
Включает НДС в размере 19%.
плюс стоимость доставки
Элегантные столовые приборы с ручками из оливкового дерева для стильной сервировки и подачи блюд.

В корзину

В наличии
Нет в наличии
Ножи Solingen, Güde , кухонные ножи Solingen, набор ножей, точильный брусок, ножи из Золингена

Столовая ложка «Олива»

94,00 
Включает НДС в размере 19%.
плюс стоимость доставки
Ручка из оливкового дерева для стильного сервирования и приятных тактильных ощущений во время еды.

Читать дальше

Скоро будет снова в наличии
Ножи Solingen, Güde , кухонные ножи Solingen, набор ножей, точильный брусок, ножи из Золингена

Нож для сыра Olive

108,00 
Включает НДС в размере 19%.
плюс стоимость доставки
Перфорированное лезвие легко скользит по мягкому и твёрдому сыру, не прилипая к нему.

В корзину

Небольшой запас
Ножи Solingen, Güde , кухонные ножи Solingen, набор ножей, точильный брусок, ножи из Золингена

Нож для твёрдого сыра «Оливка»

143,00 
Включает НДС в размере 19%.
плюс стоимость доставки
Точное нарезание твёрдого сыра — нож Alpha с устойчивым лезвием и удобной ручкой из оливкового дерева.

В корзину

В наличии
Ножи Solingen, Güde , кухонные ножи Solingen, набор ножей, точильный брусок, ножи из Золингена

Нож для зелени Shark Olive

183,00 
Включает НДС в размере 19%.
плюс стоимость доставки
Зубчатое лезвие бережно режет зелень — удобная рукоятка из оливкового дерева для точной нарезки.

В корзину

В наличии
Ножи Solingen, Güde , кухонные ножи Solingen, набор ножей, точильный брусок, ножи из Золингена

Складной нож с вилкой для измерения шага, оливковый

152,00 
Включает НДС в размере 19%.
плюс стоимость доставки
Удобный карманный нож с вилкой для расчистки шипов и рукояткой из средиземноморского оливкового дерева — идеальный вариант для путешествий.

В корзину

В наличии
Ножи Solingen, Güde , кухонные ножи Solingen, набор ножей, точильный брусок, ножи из Золингена

Складной нож «Олива»

138,00 
Включает НДС в размере 19%.
плюс стоимость доставки
Компактный помощник с рукояткой из средиземноморского оливкового дерева для путешествий.

В корзину

В наличии
Ножи Solingen, Güde , кухонные ножи Solingen, набор ножей, точильный брусок, ножи из Золингена

Оливковый ягник

174,00 
Включает НДС в размере 19%.
плюс стоимость доставки
Компактный охотничий нож с рукояткой из оливкового дерева для точной работы в походных условиях.

В корзину

В наличии
Ножи Solingen, Güde , кухонные ножи Solingen, набор ножей, точильный брусок, ножи из Золингена

Универсальный нож «Оливка»

28,60 
Включает НДС в размере 19%.
плюс стоимость доставки
С легкостью справляйтесь с повседневными задачами благодаря удобному в руке оливковому дереву и универсальному лезвию.

В корзину

В наличии
Ножи Solingen, Güde , кухонные ножи Solingen, набор ножей, точильный брусок, ножи из Золингена

Универсальный нож

32,10 
Включает НДС в размере 19%.
плюс стоимость доставки

В корзину

В наличии
Ножи Solingen, Güde , кухонные ножи Solingen, набор ножей, точильный брусок, ножи из Золингена

Точилка Olive

136,00 
Включает НДС в размере 19%.
плюс стоимость доставки
Рукоятка из оливкового дерева для оптимального захвата при снятии и заточке лезвия.

В корзину

В наличии
Ножи Solingen, Güde , кухонные ножи Solingen, набор ножей, точильный брусок, ножи из Золингена

Точилка D’Artagnan Olive

256,00 
Включает НДС в размере 19%.
плюс стоимость доставки
Профессиональная точилка для долговечной остроты — с рукояткой из средиземноморского оливкового дерева.

В корзину

В наличии

О компании Franz Güde

Как семейная компания, история которой началась в 1910 году, Güde оживляет традиции мастерских Solingen: в ходе до 55 ручных операций из кованной или нержавеющей стали путем ковки, термообработки, тонкой шлифовки и точного заточения изготавливается лезвие — настоящее золингенское кузнечное искусство, ощутимое в каждом переходе от стали к режущей кромке.

Рукояти из твердого дерева, паккавуда или современных композитных материалов точно подходят по размеру, а ручная полировка и окончательная заточка придают изделию прохладную, сбалансированную тактильную ощущаемость и тонкий баланс; таким образом, традиционные техники сочетаются с современными стандартами производства и контроля качества, превращая резку в четкое, ощутимое переживание.

История
Ножи Solingen, Güde , кухонные ножи Solingen, набор ножей, точильный брусок, ножи из Золингена

Нож Santoku Glatt Olive из серии Alpha сочетает в себе традиционное японское искусство резки и проверенное качество золингенского ремесленного мастерства от Güde изготовлен с помощью до 55 ручных операций для обеспечения максимальной точности. Универсальное лезвие с легкостью справляется с нарезкой, кубиками и измельчением овощей, мяса и рыбы, а изысканная рукоятка из оливкового дерева не только впечатляет своим теплым обликом, но и обеспечивает надежное и удобное использование. Благодаря идеально сбалансированному распределению веса и лезвию, острому как бритва, этот нож Сантоку станет вашим надежным помощником во всех кухонных делах — от тонкой нарезки соломкой до обработки твердых видов мяса. Высокое качество изготовления и вневременной дизайн делают его инвестицией, которая будет сопровождать вас на кухне на протяжении десятилетий. Оцените разницу, которую дает настоящее искусство изготовления ножей из Золингена, и выведите свои кулинарные навыки на новый уровень.

Совет от профессионала:

Ведите но ж сантоку по продукту плавными покачивающими движениями, а не рубящими — плоское лезвие легко скользит по овощам, мясу и рыбе. Благодаря широкой поверхности лезвия вы можете сразу же снимать нарезанные продукты с разделочной доски и переносить их прямо с помощью ножа.

Нож сантоку с рукояткой из оливкового дерева станет вашим универсальным помощником практически для всех видов нарезки на кухне. Благодаря широкому лезвию вы без труда справитесь с нарезкой овощей, мяса и рыбы, а гладкая кромка обеспечит особенно аккуратные срезы. Используйте этот нож для точной нарезки моркови и перца соломкой или без труда нарежьте нежное филе лосося на ровные ломтики.
Широкая поверхность лезвия отлично подходит для раздавливания чеснока или перекладывания нарезанных ингредиентов с разделочной доски прямо в кастрюлю. При приготовлении азиатских блюд этот нож Сантоку показывает свою истинную силу: от тонкой нарезки имбиря и измельчения свежих трав до порционирования маринованного филе куриной грудки.
Нож с блеском справляется и с творческими задачами — нарезайте им тончайшие ломтики редиса для декоративных салатов или готовьте карпаччо из говядины. Идеально сбалансированная конструкция позволяет работать без усталости даже при длительном приготовлении. Используйте его для приготовления блюд на будущее или когда вы хотите спонтанно принять гостей. Сантоку из серии Alpha быстро станет вашим любимым ножом для повседневного использования на кухне.

Цены

Все цены, указанные на страницах продуктов, включают установленный законом НДС и прочие составляющие цены.

Быстрая доставка

Заказ до 14:00 → отправка в тот же день!
В пределах Германии доставка, как правило, осуществляется на следующий рабочий день. Заказы из-за рубежа также обрабатываются незамедлительно и отправляются в кратчайшие сроки.

Регионы доставки

  • Доставка по Германии и Европе.
  • Заказы за пределами Европы: пожалуйста, воспользуйтесь контактной формой.

Стоимость доставки

Регион Стоимость доставки Бесплатная доставка при заказе от
Германия 5 евро (фиксированная сумма) Стоимость товара 50 евро
Европа 14 евро (фиксированная сумма) Стоимость товара — 100 евро

Стоимость доставки будет еще раз четко указана в корзине и на странице оформления заказа.

НДС на стоимость доставки

В фиксированную сумму за доставку включен установленный законом НДС. Конкретная ставка налога зависит от заказанных товаров и может снизиться, если в заказ входят товары с пониженной ставкой налога (например, книги). Окончательный расчет производится в процессе оформления заказа и может оказаться только ниже, но не выше указанной суммы.

Сроки доставки и транспортные компании

  • При оплате на месте (PayPal, Sofortüberweisung, кредитная карта) заказы, оформленные до 14:00, отправляются в тот же день.
  • Германия: доставка, как правило, на следующий рабочий день.
  • Европа: доставка в течение 2–5 рабочих дней в зависимости от страны.
  • В редких случаях могут возникнуть задержки, например, если товара неожиданно нет в наличии.
  • Доставка осуществляется компанией UPS.

За пределами Европы

По вопросам доставки за пределы Европы просим вас связаться с нами через форму обратной связи.

Ножи Solingen, Güde , кухонные ножи Solingen, набор ножей, точильный брусок, ножи из Золингена

Сантоку с гладким лезвием / Kulle Alpha

Диапазон цен: от 126,00 € до 154,00 €
Включает НДС в размере 19%.
плюс стоимость доставки
Ручнокованный нож сантоку с волнистой заточкой — идеально подходит для аккуратной нарезки мяса, рыбы и овощей.

Выбрать вариант Этот продукт имеет несколько вариантов. Варианты можно выбрать на странице продукта

В наличии
Ножи Solingen, Güde , кухонные ножи Solingen, набор ножей, точильный брусок, ножи из Золингена

Сантоку Kulle, ореховое дерево

197,00 
Включает НДС в размере 19%.
плюс стоимость доставки
Японский нож сантоку с рукояткой из орехового дерева и зазубринами — универсальный, точный и идеально сбалансированный.

В корзину

В наличии
Ножи Solingen, Güde , кухонные ножи Solingen, набор ножей, точильный брусок, ножи из Золингена

Сантоку Kulle из дуба

197,00 
Включает НДС в размере 19%.
плюс стоимость доставки
Японский нож сантоку с волнистой заточкой и рукояткой из промасленного дуба, использовавшегося для выдержки вина — точный и изысканный на ощупь.

В корзину

В наличии
Ножи Solingen, Güde , кухонные ножи Solingen, набор ножей, точильный брусок, ножи из Золингена

Сантоку Kulle Alpha

197,00 
Включает НДС в размере 19%.
плюс стоимость доставки
Нож сантоку с волнистой заточкой и рукояткой из теплого грушевого дерева — японское искусство резки для легкой работы без прилипания.

В корзину

Небольшой запас
Ножи Solingen, Güde , кухонные ножи Solingen, набор ножей, точильный брусок, ножи из Золингена

Сантоку из дамаской стали

2.329,00 
Включает НДС в размере 19%.
плюс стоимость доставки
Нож сантоку с ультратонким дамаским лезвием и рукояткой из пустынного железного дерева — чрезвычайно острый, для точных разрезов овощей, рыбы и мяса.

В корзину

В наличии
Ножи Solingen, Güde , кухонные ножи Solingen, набор ножей, точильный брусок, ножи из Золингена

Сантоку Caminada

Диапазон цен: от 195,00 € до 341,00 €
Включает НДС в размере 19%.
плюс стоимость доставки
Santoku Caminada: тонкое лезвие для аккуратных надрезов на мясе, рыбе и овощах...

Выбрать вариант Этот продукт имеет несколько вариантов. Варианты можно выбрать на странице продукта

В наличии