Ручка из дуба
Baлкaauseр Koттeн
Совместно с попечительским советом Balkhauser Kotten мануфактура Güde разработала Güde ножей «Balkhauser Kotten».
Нож поварской Balkhauser Kotten
188,00 €Нож для хлеба Balkhauser Kotten
257,00 € – 299,00 €Диапазон цен: от 257,00 € до 299,00 €Выбрать вариант Этот продукт имеет несколько вариантов. Варианты можно выбрать на странице продукта
Нож для сарделек Balkhauser Kotten
96,00 €Нож для ветчины Balkhauser Kotten
149,00 €Балкхаузер Коттен - Güde Мессер Solingen
Совместно с попечительским советом Balkhauser Kotten компания Güde разработала серию ножей "Balkhauser Kotten". Рукоятки были изготовлены из дубовой древесины старого водяного колеса, которое пришлось заменить в 2008 году. Знак кураторства, разработанный художником Хайнцем-Петером Кнупом, свидетельствует о подлинности ножа!
Клинки выкованы вручную и состоят из цельного куска хромованадиево-молибденовой ножевой стали. Дальнейшая обработка происходит более чем за 40 ручных операций. Лезвие нержавеющее, закаленное льдом и заточенное вручную - рукоятка не пригодна для мытья в посудомоечной машине.
Наши серии ножей
Мы ценим индивидуальность — особенно при разработке и оптимизации наших серий ножей. Это находит отражение в каждом лезвии, покидающем нашу мастерскую, в выборе особо красивых и приятных на ощупь материалов для рукояток, а также в уникальном эргономичном дизайне, который обеспечивает и подчеркивает плавную, быструю и точную работу.
Гурманы x Güde
Эксклюзивная серия «Feinschmecker» сочетает в себе настоящее ремесленное мастерство из Solingen высокими требованиями ведущего немецкого журнала для гурманов.
Откройте для себя иконки Messer
THE KNIFE.
Наш THE KNIFE. полностью оправдывает своё название: этот универсальный нож был задуман, разработан и выкован нами с особым акцентом на идеальную эргономику. Его особая форма и баланс обеспечивают автоматическое обхватывание рукоятки рукой, которая при резке охватывает лезвие и тем самым становится, так сказать, естественным продолжением THE KNIFE.
нож для хлеба
Güde в 1941 году мастером-ремесленником Францем Güde , особыйGÜDE наших ножей для хлеба сегодня вызывает восторг у пекарей и любителей хлеба по всему миру. Заостренные зубцы из прочной, остро заточенной хромо-ванадиево-молибденовой стали гарантируют, что хлеб, багеты и булочки будут распиливаться, а не раздавливаться, а также что капуста, дыни и хрустящие запеченные блюда с корочкой будут разрезаться легче, чем когда-либо. Лаконичные и красивые рукоятки из различных высококачественных материалов вносят свой вклад в легендарность наших ножей.
Универсальный нож
Наш компактный универсальный нож удобен в использовании и эффективен — и не только при тщательной обработке мелких продуктов. Благодаря мелкой зазубрине и двусторонней вогнутой заточке наш универсальный нож станет идеальным помощником при чистке, нарезке и разделывании овощей, мяса, фруктов и прочих продуктов.

















