Mango de madera de roble

Balkhauser Kotten

En colaboración con el patronato Balkhauser Kotten, la fábrica Güde ha desarrollado Güde edición de cuchillos «Balkhauser Kotten».

Cuchillos Solingen, Güde , cuchillos de cocina Solingen, juego de cuchillos, afilador, cuchillos de Solingen

Cuchillo de cocinero Balkhauser Kotten

188,00 
Incluye el 19 % de IVA.
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Hoja forjada a mano con mango de madera de roble de noria histórica: el arte de la forja se une a la historia viva.

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Cuchillo para pan Balkhauser Kotten

Rango de precios: de 257,00 € a 299,00 €
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La hoja dentada se encuentra con la madera de una noria histórica: cortes precisos a través de cortezas crujientes sin que se desmigaje.

Seleccionar modelo Este producto tiene varias variantes. Las opciones se pueden seleccionar en la página del producto

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Cuchillos Solingen, Güde , cuchillos de cocina Solingen, juego de cuchillos, afilador, cuchillos de Solingen

Cuchillo mechador Balkhauser Kotten

96,00 
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Cuchillo mechador con mango de roble de noria de 200 años de antigüedad procedente de la histórica molinería.

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Cuchillo jamonero Balkhauser Kotten

149,00 
Incluye el 19 % de IVA.
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La precisión se une a la histórica madera de roble de la noria de Balkhausen: cada cuchillo es único.

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Balkhauser Kotten - Güde Messer Solingen

Junto con el Patronato de Balkhauser Kotten, Güde ha desarrollado la edición de cuchillos "Balkhauser Kotten". Los mangos se fabricaron con la madera de roble de la antigua noria, que tuvo que ser sustituida en 2008. El sello del patronato, diseñado por el artista Heinz-Peter Knoop, demuestra la autenticidad del cuchillo.

Las hojas están forjadas a mano y constan de una sola pieza de acero al cromo vanadio molibdeno para cuchillas. El procesamiento posterior se lleva a cabo en más de 40 operaciones manuales. La hoja es inoxidable, se endurece con hielo y se afila a mano; el mango no se puede lavar en el lavavajillas.

Nuestras series de cuchillos

Damos gran importancia a la individualidad, especialmente en el desarrollo y la optimización de nuestras series de cuchillos. Esto se refleja en cada una de las hojas que salen de nuestra fábrica, en la selección de materiales para los mangos especialmente bonitos y agradables al tacto, y en un diseño ergonómico único que permite y potencia un trabajo fluido, rápido y preciso.

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Gourmet x Güde

La exclusiva edición «Feinschmecker» combina la auténtica artesanía de Solingen las altas exigencias de la revista gastronómica líder en Alemania.

Descubre los iconos de Messer

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THE KNIFE.

Nuestro THE KNIFE. hace honor a su nombre: este cuchillo todoterreno ha sido concebido, desarrollado y forjado por nosotros prestando especial atención a una ergonomía perfecta. Su forma y equilibrio especiales hacen que la mano lo rodee de forma natural al cortar, de modo que la hoja se convierte, por así decirlo, en una prolongación natural THE KNIFE.

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Cuchillo para pan

Güde en 1941 por el maestro artesano Franz Güde , el exclusivoGÜDE de nuestros cuchillos para pan sigue cautivando hoy en día a panaderos y amantes del pan de todo el mundo. El afilado en punta del acero al cromo-vanadio-molibdeno, resistente y muy afilado, garantiza que el pan, las baguettes y los panecillos se corten como si se serráren en lugar de aplastarse, pero también que la col, los melones y los asados de corteza crujiente se puedan cortar con más facilidad que nunca. Los mangos, de una belleza sencilla y elaborados con diversos materiales de alta calidad, contribuyen a su vez a la leyenda de nuestros cuchillos.

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Cuchillo multiusos

Nuestro versátil cuchillo compacto es manejable y eficaz, y no solo cuando se trata de trabajar con precisión con alimentos de pequeño tamaño. Su fino dentado y su afilado cóncavo a ambos lados convierten a nuestro cuchillo universal en el compañero ideal para pelar, cortar y trocear verduras, carne, fruta y demás.

Cuchillo de cocina Santoku Nakiri Kiritsuke Chai Dao THE KNIFE. Cuchillos de cocina Cuchillo para verduras Cuchillo pelador Cuchillo para carne Cuchillo para jamón Cuchillo para filetear Cuchillo para deshuesar
Cuchillo para carne Cuchillo para pan Cuchillo para queso Cubiertos para asados Cuchillo para trinchar Cuchillo para salmón Cubiertos de mesa Cuchillo para tomates
Navaja Navaja de caza Navajas para actividades al aire libre

⭐ Nuestras series

Alpha Alpha Alpha Di Venezia Alpha de barrica Alpha Mikarta Alpha Alpha Balkhauser Kotten Caminada Acero damasco Delta Gourmet Madera de manzano Franz Güde Kappa Karl Güde Ediciones especiales Synchros THE KNIFE