Chef's knife Chinaform Alpha

Die Messer Serie Alpha von Güde Solingen wird in bis zu 55 manuellen Arbeitsschritten gefertigt – ein beeindruckendes Zeugnis echter Handwerkskunst. Jedes Messer wird aus einem Stück Chrom-Vanadium-Molybdän-Stahl hergestellt, handgeschmiedet, eisgehärtet und anschließend präzise geschärft, um eine optimale Schneidleistung sicherzustellen.Der mehrfach genietete Griff aus hochwertigem Hostaform® Kunststoff garantiert eine perfekte Balance, rutschsicheres Handling und außergewöhnliche Langlebigkeit – selbst bei intensivem Gebrauch.Die Alpha-Serie richtet sich an alle, die klassisches Design, maximale Qualität und verlässliche Leistung in der Küche schätzen.Für jede Anwendung steht das passende Messer bereit: vom präzisen Schälmesser bis hin zum preisgekrönten Brotmesser, das – wie die gesamte Serie – für professionelle Anforderungen konzipiert wurde.Mit einem Messer der Alpha-Serie investiert man in kompromisslose Qualität und nachhaltige Wertarbeit für höchsten Kochgenuss.

Die Franz Güde GmbH, 1910 von Karl Güde in Solingen gegründet, steht seit über einem Jahrhundert für erstklassige Messertradition. Bereits von Beginn an wurden die Messer durch aufwändige manuelle Arbeitsschritte geschmiedet, geschärft und montiert, was Güde zu einer der qualitativ hochwertigsten Marken aus Solingen gemacht hat.Im Jahr 1923 übernahm Franz Güde die Manufaktur und brachte innovative Entwicklungen ein, wie zum Beispiel die bekannte „Güde Wellenschliff“-Erfindung, die bis heute als Maßstab für Brotmesser gilt.Heute befindet sich das Unternehmen in der vierten Generation und vereint traditionelles Handwerk mit modernem Design sowie höchster Präzision.Güde-Messer überzeugen durch hochwertige Materialien, erstklassige Verarbeitung und zeitlose Eleganz, weshalb sie weltweit bei Profis und Liebhabern sehr geschätzt sind.Mit der Marke Güde verbindet man nicht nur Schneidwerkzeuge, sondern auch Werte wie Qualität, Innovation und nachhaltige Handwerkskunst aus Solingen.