Faca de cozinha Chinaform Alpha
165,00 €
2 em stock
Faca de chef extremamente afiada, forjada à mão, para cortar com precisão legumes, carne e muito mais.
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Sobre a série de facas
A série de facas Alpha da Güde Solingen é fabricada em até 55 passos manuais - um testemunho impressionante da verdadeira habilidade artesanal. Cada faca é fabricada a partir de uma única peça de aço cromo-vanádio-molibdénio, forjada à mão, endurecida no gelo e depois afiada com precisão para garantir um ótimo desempenho de corte, enquanto o cabo multi-rebitado em plástico Hostaform® de alta qualidade garante um equilíbrio perfeito, um manuseamento antiderrapante e uma durabilidade excecional - mesmo com uma utilização intensiva.A Alpha Alpha destina-se a todos aqueles que apreciam um design clássico, a máxima qualidade e um desempenho fiável na cozinha, com a faca certa para cada aplicação: desde a precisa faca de aparar até à premiada faca de pão, que - tal como toda a série - foi concebida para as exigências profissionais.
Outras facas da série
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150,00 €Faca de preparação Alpha
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143,00 €Faca para fiambre Alpha
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Hacker Alpha
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Gama de preços: 97,00 euros a 105,00 eurosSelecionar versão Este produto tem várias variantes. As opções podem ser selecionadas na página do produto
Faca de mesa Alpha
78,00 €Garfo Alpha
76,00 €Colher de mesa Alpha
76,00 €Faca para queijo Alpha
88,00 €Faca para queijo duro Alpha
113,00 €Faca para ervas Shark Alpha
148,00 €Aço de afiar Alpha
107,00 €Sobre a Franz Güde GmbH
A Franz Güde GmbH, fundada por Karl Güde em Solingen em 1910, representa a tradição das facas de primeira classe há mais de um século. Desde o início, as facas eram forjadas, afiadas e montadas através de processos manuais elaborados, o que fez da Güde uma das marcas de maior qualidade de Solingen . Em 1923, Franz Güde assumiu a direção da fábrica e introduziu desenvolvimentos inovadores, como a conhecida invençãoGüde gume serrilhadoGüde ", que ainda hoje é considerada a referência para as facas de pão.Güde impressionam pelos seus materiais de alta qualidade, pelo acabamento de primeira classe e pela elegância intemporal, razão pela qual são muito apreciadas por profissionais e conhecedores em todo o mundo. A marca Güde não está apenas associada a ferramentas de corte, mas também a valores como a qualidade, a inovação e o artesanato sustentável de Solingen.
A Güde Alpha 1840/18, da lendária Alpha, representa o mais alto nível de fabrico artesanal "Made in Solingen" e impressiona os conhecedores mais exigentes com a sua qualidade e design. A lâmina é forjada tradicionalmente a partir de uma única peça de aço cromo-vanádio-molibdénio, endurecida no gelo e afiada à mão - para uma nitidez e durabilidade excepcionais. O cabo Hostaform antiderrapante e finamente polido assenta confortavelmente na mão e assegura uma ergonomia óptima e o máximo controlo durante o corte. Com um comprimento de lâmina de 18 cm e um equilíbrio perfeito, a faca é ideal para cortar, picar e pesar com precisão uma vasta gama de ingredientes - desde vegetais a carne e ervas aromáticas. Graças ao seu acabamento e aos materiais de alta qualidade, a Alpha também satisfaz as elevadas exigências das cozinhas profissionais. Fácil de limpar e robusta, a Güde Alpha é uma companheira fiável para quem valoriza a estética e a funcionalidade. Escolha esta obra-prima da ferraria alemã e leve a perfeição e o estilo à sua cozinha.
Dica profissional:
Utilize a lâmina extra larga e extremamente afiada especificamente para cortar legumes e ervas com rapidez e precisão: a grande superfície de contacto significa que os ingredientes cortados podem ser apanhados diretamente com a faca e empurrados convenientemente para a panela ou frigideira. O cabo ergonómico e antiderrapante garante um controlo ideal para técnicas de corte finas e permite um trabalho sem fadiga, mesmo durante sessões de cozedura mais longas.
Com a faca Güde Alpha em forma de China, pode cortar sem esforço juliana de vegetais tenros, porções de carne suculenta ou picar ervas aromáticas em cubos finos. A lâmina larga e forte assenta confortavelmente na mão e permite-lhe trabalhar em segurança - quer seja a descascar uma abóbora ou a cortar aves com precisão. Esta ferramenta versátil traz vigor e facilidade a todas as tarefas de cozinha.
Preços
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Custos de envio
| Região | Custos de envio | Envio gratuito a partir de |
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| Alemanha | 5 € taxa fixa | 50 € valor dos bens |
| Europa | 14 € taxa fixa | 100 € valor das mercadorias |
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