Bajo el lema «Una cocina es tan buena como sus cuchillos», la revista Emporio Testmagazin llevó a cabo una prueba a gran escala con 25 cuchillos de cocina, filete y pan. Se evaluaron de forma exhaustiva y minuciosa la calidad y el acabado, la ergonomía, el afilado y la capacidad de corte de la hoja, la funcionalidad, la durabilidad y la robustez, así como la seguridad de los cuchillos representados en el campo. Dado el alto nivel de calidad general de los cuchillos probados, la revista llega a la siguiente conclusión en lo que respecta a los cuchillos de pan: «La sierra para pan de Güde es insuperable por la competencia, ya que presenta un rendimiento demasiado bueno y es la única que ha obtenido la calificación de «muy buena» como ganadora de la prueba».

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