Como fabricante tradicional de Solingen, nuestros productos artesanales son sinónimo de calidad y acabado de alta gama.
Solo en nuestra tienda online y en los distribuidores recomendados por nosotros, usted como cliente puede estar seguro de adquirir GÜDE auténtica y original GÜDE .

En plataformas como eBay, idealo, etc. se ofrecen numerosas copias de productos de baja calidad y procedencia desconocida a precios muy económicos.
Para que usted, como cliente, no se sienta decepcionado y obtenga exactamente la GÜDE que espera, le recomendamos que compre únicamente en los puntos de venta que se indican a continuación:

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Acerca de la serie de cuchillos

La serie Delta de Güde por sus cuchillos, forjados a mano a partir de una sola pieza de acero al cromo-vanadio-molibdeno de alta calidad y acabados en más de 40 pasos manuales.
Un detalle llamativo son las cachas ligeramente elevadas de madera de granadillo, una de las maderas más pesadas y resistentes, que también se utiliza para fabricar instrumentos musicales.
Gracias a su sólida fabricación y a la cuidadosa selección de materiales, Delta se caracterizan por un equilibrio extraordinario y un aspecto inconfundible, que satisfacen las más altas exigencias en cuanto a funcionalidad y diseño.


Otros cuchillos de la serie

Cuchillos Solingen, Güde cuchillos, cuchillos de cocinero Solingen, juego de cuchillos, chaira, cuchillos solinger

Cuchillo de cocinero Delta

Gama de precios: de 163,00 a 197,00 euros
Contiene un 19% de IVA.
Cuchillo de cocinero totalmente metálico con roble ahumado - equilibrio preciso para pesar cortes y cortar en dados.

Seleccionar versión Este producto tiene varias variantes. Las opciones se pueden seleccionar en la página del producto

Bajo inventario
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Cuchillo para pan Delta

212,00 
Contiene un 19% de IVA.
Cuchilla dentada afilada a mano y roble ahumado para cortes precisos sin pérdida de migas.

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Cuchillo de preparación Delta

131,00 
Contiene un 19% de IVA.
Hoja estrecha para verduras y hierbas, mango de roble ahumado para un manejo preciso.

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Cuchillo mechador Delta

Gama de precios: 114,00 a 124,00 euros
Contiene un 19% de IVA.
Hoja fina para cortes precisos, mango de roble ahumado para un agarre seguro.

Seleccionar versión Este producto tiene varias variantes. Las opciones se pueden seleccionar en la página del producto

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Cuchillos Solingen, Güde cuchillos, cuchillos de cocinero Solingen, juego de cuchillos, chaira, cuchillos solinger

Cuchillo Delta

114,00 
Contiene un 19% de IVA.
El roble ahumado se une a la precisión de 9 cm: pele y corte las verduras directamente en la mano.

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No disponible
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Cuchillo tomate Delta

140,00 
Contiene un 19% de IVA.
El borde dentado corta los tomates en rodajas finísimas sin aplastarlos: la pulpa permanece intacta.

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Disponible de nuevo en breve
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Cuchillo para filetear Delta

163,00 
Contiene un 19% de IVA.
La hoja flexible sigue cada espina, para obtener filetes perfectos sin pérdida de carne.

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Cuchillo para jamón Delta

163,00 
Contiene un 19% de IVA.
Hoja flexible de 21 cm y diseño totalmente metálico para cortes finísimos con un equilibrio perfecto.

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Bajo inventario
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Cuchillo para carne Porterhouse Delta

140,00 
Contiene un 19% de IVA.
Cuchillo para carne totalmente metálico con microdentado ancho: corta con facilidad los filetes Porterhouse más gruesos.

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Chaira Delta

164,00 
Contiene un 19% de IVA.
Fina estría y mango de roble ahumado dimensionalmente estable para un fácil cuidado de la hoja entre intervalos de afilado.

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Acerca de Franz Güde GmbH

Desde 1910, la empresa Franz Güde fabrica en Solingen cuchillos totalmente artesanales, siguiendo los mismos altos estándares de calidad de la ciudad de las cuchillas desde hace cuatro generaciones.

Cada Güde pasa por hasta 40 pasos de trabajo, en los que herreros y afiladores experimentados ponen todo su saber hacer en cada hoja. La combinación de la artesanía tradicional de Solingen y las calidades de acero cuidadosamente seleccionadas marca una diferencia notable.

Con un Güde, usted trabaja con una herramienta hecha para durar generaciones: precisa, fiable y con el alma de la auténtica artesanía.

Sobre la historia
Cuchillos Solingen, Güde cuchillos, cuchillos de cocinero Solingen, juego de cuchillos, chaira, cuchillos solinger

Güde Delta Güde Delta la herramienta perfecta para los sibaritas exigentes que no quieren renunciar a nada a la hora de trinchar y dar la vuelta a los asados. Dos púas forjadas a mano de 18 cm de largo, fabricadas en acero al cromo-vanadio-molibdeno de alta calidad, garantizan un afilado excepcional y una durabilidad extraordinaria. Hasta 55 laboriosos pasos manuales garantizan una calidad de fabricación que convence en cada uso y que está a la altura de la artesanía tradicional de Solingen. El mango de roble ahumado, elegante y de forma estable, se adapta perfectamente a la mano y destaca por sus incrustaciones en relieve, que le dan al tenedor un carácter exclusivo. Ya sea para sujetar con seguridad el asado mientras se trincha o para darle la vuelta con precisión en la parrilla, este tenedor para carne ofrece un control absoluto y, al mismo tiempo, protege las superficies cortadas de la carne. Su diseño moderno combina precisión y atemporalidad, lo que lo convierte en un elemento llamativo en cualquier cocina. Haga del trinchado una experiencia auténtica y apueste por un exclusivo Güde Güde que ha entusiasmado a generaciones.

Consejo profesional:

Utilice el tenedor para carne con sus púas largas y precisas para sujetar el asado directamente por el hueso, de modo que la carne se mantenga estable al trincharla y se obtengan cortes lisos y limpios sin desgarros. Para dar la vuelta a la carne en la parrilla, clave el tenedor solo ligeramente en la carne para evitar la pérdida de jugos y conservar su estructura de forma óptima.

Güde Delta Güde Delta la herramienta perfecta para los sibaritas exigentes que no quieren renunciar a nada a la hora de trinchar y dar la vuelta a los asados. Dos púas forjadas a mano de 18 cm de largo, fabricadas en acero cromado-vanadio-molibdeno de alta calidad, garantizan un afilado excepcional y una durabilidad extraordinaria. Hasta 55 laboriosos pasos manuales garantizan una calidad de fabricación que convence en cada uso y que está a la altura de la artesanía tradicional de Solingen. El mango de roble ahumado, elegante y de forma estable, se adapta perfectamente a la mano y destaca por sus elevadas incrustaciones, que le confieren un carácter exclusivo. Ya sea para sujetar con seguridad el asado mientras se trincha o para darle la vuelta con precisión en la parrilla, este tenedor para carne ofrece un control absoluto y, al mismo tiempo, protege las superficies cortadas de la carne. Su diseño moderno combina precisión y atemporalidad, lo que lo convierte en un elemento llamativo en cualquier cocina. Convierta el trinchado en una auténtica experiencia y apueste por un exclusivo Güde Güde que ha entusiasmado a generaciones.

Usos clásicos en su cocina: utilice el tenedor para carne Delta trinchar el asado del domingo, el cordero o las aves para sujetar con seguridad la pieza de carne caliente mientras corta con precisión con el cuchillo trinchador. Las puntas largas le permiten sujetar incluso trozos de carne grandes de forma controlada sin quemarse los dedos. Al sacar el asado del horno o de la parrilla, el tenedor ofrece un agarre absoluto gracias a su robusta construcción. Además, con las puntas finas puede comprobar el punto de cocción pinchando con cuidado y sintiendo la resistencia de la carne. Para bufés o celebraciones festivas en la mesa, el Delta es un elegante complemento para cortar jamón, embutidos o salchichas ahumadas.

Usos creativos para cocineros ambiciosos: utilice el tenedor para carne para manipular con seguridad verduras a la parrilla, como berenjenas enteras o pimientos, que desee utilizar para preparar platos mediterráneos. Al asar a fuego lento y durante mucho tiempo carne de cerdo desmenuzada o pechuga, puede utilizar el tenedor para separar las fibras de la carne después de la cocción y conseguir así la textura perfecta. El tenedor también ofrece un agarre estable al cortar asados rellenos o rollitos, sin que se salga el relleno. Para la cocina creativa, el Delta es ideal para sujetar pescados enteros a la parrilla al filetearlos o para sujetar quesos al cortarlos con precisión. En barbacoas y eventos de barbacoa, se convierte en una herramienta indispensable si desea presentar ante sus invitados grandes piezas de carne de forma impresionante y cortarlas de forma profesional.

Precios

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Fuera de Europa

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Cuchillos Solingen, Güde cuchillos, cuchillos de cocinero Solingen, juego de cuchillos, chaira, cuchillos solinger

Tenedor carne aceituna

136,00 
Contiene un 19% de IVA.
Girar y servir con seguridad gracias al mango de madera de olivo mediterráneo, estable y equilibrado.

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Tenedor de carne nuez

147,00 
Contiene un 19% de IVA.
Tenedor de carne de dos puntas con mango de nogal aislante del calor para trinchar con suavidad y servir con seguridad.

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Tenedor de carne barril roble

147,00 
Contiene un 19% de IVA.
Tenedor de carne de dos puntas con elegante mango de roble de barril - agarre seguro al trinchar, aspecto elegante en la mesa.

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Tenedor para carne Kappa

120,00 
Contiene un 19% de IVA.
Las púas forjadas mantienen el asado firmemente en su sitio, perfectamente equilibrado para un trinchado preciso.

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Pera tenedor de carne

147,00 
Contiene un 19% de IVA.
Tenedor de carne de dos puntas con elegante mango de madera de peral para trinchar con seguridad y servir con estilo.

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