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En tant que fabricant traditionnel de Solingen, nous sommes synonymes de qualité et de finition haut de gamme avec nos produits fabriqués de manière artisanale.
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De nombreuses copies de produits de qualité inférieure et d'origine inconnue sont proposées à des prix avantageux sur des plateformes comme ebay, idealo, etc.
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Couteau à pain x gourmet

Name: Couteau à pain x Gourmet - Güde Solingen
SKU: A431/32
Price: 257.00 EUR
Availability: InStock

257,00 €

Lame ondulée et bois de pommier chaud : couper le pain avec un charme rustique.

Artikelnummer: A431/32 Kategorien: Messer für Tisch & Tafel, Brotmesser Schlagwort: Brotmesser 32cm

Lames forgées à la main de Solingen - tranchantes et durables.
Partenariat entre Feinschmecker et GÜDE
L'artisanat traditionnel rencontre le design moderne et la précision.
Jusqu'à 55 étapes de travail manuel pour une qualité supérieure.
La lame dentelée de 32 cm coupe sans effort toutes les croûtes de pain.
Le manche chaud en bois de pommier tient parfaitement dans la main.

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À propos de la gamme de couteaux

La série GÜDE Apfelholz allie l'art traditionnel de la forge de Solingen à un design exclusif – une collaboration limitée avec le célèbre magazine gastronomique « Der Feinschmecker ». Chaque couteau est fabriqué à la main et séduit par son manche élégant en bois de pommier et le logo caractéristique de Feinschmecker. La série comprend des types de couteaux soigneusement sélectionnés, tels que des couteaux à pain, des couteaux à steak et Synchros, qui répondent aux exigences les plus élevées en cuisine et à table. Avec son équilibre parfait entre fonctionnalité, qualité et design esthétique, cette édition est un must pour les cuisiniers passionnés, les gourmets et les collectionneurs d'ustensiles de cuisine haut de gamme.

Autres couteaux de la série

Couteau à trancher x gourmet

264,00 €

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Envoyé à partir de mi-novembre.

Découpe précise de rôtis et de volailles avec manche en bois de pommier chaud.

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Disponible immédiatement

Couteau à steak x gourmet

101,00 €

Inclut 19% de TVA

Envoyé à partir de mi-novembre.

Manche en bois de pommier au toucher chaud - parfait pour couper les steaks avec force.

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Disponible immédiatement

Set de couteaux à steak x Gourmet

Inclut 19% de TVA

plus frais de port

Ensembles pratiques à offrir. Manche en bois de pommier au toucher chaleureux – parfait pour couper les steaks avec puissance.

Choisir la version Ce produit présente plusieurs variantes. Les options peuvent être sélectionnées sur la page du produit

Disponible immédiatement

À propos de Franz Güde GmbH

Fondée en 1910 et gérée comme une entreprise familiale, Güde perpétue la tradition de l'art de la forge de Solingen: en 55 étapes manuelles, des forgerons, des trempeurs et des affûteurs expérimentés façonnent avec précision des lames à partir d'acier brut, alliant techniques anciennes et traitements thermiques modernes.

Les lames sont forgées à partir d'aciers de coupe durs avec un noyau soigneusement intégré, puis trempées, affûtées plusieurs fois et polies à la main. Les manches en bois ou en matériau composite sont finement ajustés. Lors de la coupe, on ressent l'équilibre parfait, le toucher chaleureux et la précision silencieuse qui résultent de la rencontre entre l'innovation et la technique de forgeage classique.

Vers l'historique

Le couteau à painGÜDE , issu d'une édition exclusive et limitée, allie l'artisanat traditionnel de Solingen au charme rustique. Il est fabriqué en 55 étapes manuelles pour une qualité optimale. Son tranchant dentelé précis coupe sans effort toutes les croûtes de pain sans écraser la mie moelleuse, tandis que son manche élégant en bois de pommier orné du logo Feinschmecker assure un équilibre parfait et une prise en main agréable. Ce chef-d'œuvre forgé à la main à Solingen la découpe quotidienne du pain en une expérience particulière et séduit aussi bien les cuisiniers amateurs que les professionnels par son exceptionnelle performance de coupe. Un must pour les gourmets exigeants qui apprécient la qualité authentique et le design élégant.

Par conseil :

Pour obtenir des coupes particulièrement nettes dans le pain dur ou les croûtes croustillantes, guidez le couteau en exerçant une légère pression et en effectuant des mouvements de sciage: le tranchant dentelé fait presque tout le travail tout seul. Laissez le couteau travailler au lieu d'appuyer dessus, cela permet de conserver l'intérieur du pain intact et d'éviter les miettes inutiles.

Le couteau à pain Gourmet, avec son tranchant dentelé caractéristique, est votre compagnon idéal pour tous les types de pain, de la croûte croustillante au pain de mie moelleux. Il vous permet de couper sans effort le pain de campagne tout juste sorti du four sans écraser la mie, et d'obtenir des tranches régulières et appétissantes pour votre buffet de petit-déjeuner ou votre collation. Le tranchant dentelé fait également de ce couteau l'outil idéal pour les gâteaux à glaçage ferme, les stollen ou les pains aux fruits, que vous pouvez ainsi découper avec précision.
Utilisé de manière créative, ce couteau permet également de couper des tomates, dont la peau est tranchée sans pression grâce à la forme ondulée, ainsi que des agrumes pour obtenir des tranches décoratives. Vous pouvez également l'utiliser pour couper proprement des sandwichs en deux ou des wraps fourrés en bouchées appétissantes. Le couteau montre également ses atouts lors de la découpe de biscuits sablés ou de chaussons croustillants, sans que la garniture ne soit expulsée.
Le bois de pommier chaud tient agréablement en main et confère à votre cuisine un charme rustique. Que ce soit pour le petit-déjeuner du dimanche ou pour préparer des bruschettas pour vos invités, ce couteau à pain vous permet de toujours couper avec précision et style.

Prix

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