En tant que fabricant traditionnel de Solingen, nous sommes, grâce à nos produits fabriqués artisanalement, synonymes de qualité et de finitions haut de gamme.
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De nombreuses contrefaçons de mauvaise qualité, d'origine inconnue, sont proposées à bas prix sur des plateformes telles qu'eBay, idealo, etc.
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À propos de la gamme de couteaux

Synchros Güde Synchros offre une expérience de coupe unique grâce à ses lignes innovantes qui permettent de manier le couteau de manière optimale avec différentes techniques de prise en main. Les lames sont fabriquées à partir d'une seule pièce d'acier hautement allié, tel que le chrome-vanadium-molybdène, ce qui leur confère une grande dureté. Les manches en chêne fumé ont une longueur de 12,5 cm et sont donc parfaitement adaptés à la main humaine, quelle que soit la longueur de la lame. Grâce à la position surélevée du manche et à la soie continue, la série offre un équilibre optimal qui optimise la force nécessaire pour couper.
Synchros sont fabriqués selon le procédé traditionnel de forgeage à l'estampage, ce qui leur confère un toucher et une fonctionnalité particuliers. Ils sont conçus pour former un tout avec la main, ce qui facilite leur utilisation dans différentes techniques de prise en main.


Autres couteaux de la gamme

Couteaux Solingen, Güde , couteaux de cuisine Solingen, set de couteaux, fusil à aiguiser, couteaux de Solingen

Couteau à découper x Gourmets

264,00 
TVA de 19 % comprise.
Expédition à partir de la mi-novembre.
Pour découper avec précision les rôtis et la volaille, avec un manche en bois de pommier qui reste chaud.

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Disponible immédiatement
Couteaux Solingen, Güde , couteaux de cuisine Solingen, set de couteaux, fusil à aiguiser, couteaux de Solingen

Couteau de cuisine Synchros

278,00 
TVA de 19 % comprise.
Une large lame en acier japonais, un manche chaleureux en bois d'olivier : un couteau polyvalent, idéal pour toutes les coupes.

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Disponible immédiatement
Couteaux Solingen, Güde , couteaux de cuisine Solingen, set de couteaux, fusil à aiguiser, couteaux de Solingen

Couteau de cuisine Synchros

278,00 
TVA de 19 % comprise.
Lame entièrement en métal, dotée d'une géométrie de tranchant asiatique et d'un manche en chêne fumé : quand la précision rencontre l'artisanat.

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Couteaux Solingen, Güde , couteaux de cuisine Solingen, set de couteaux, fusil à aiguiser, couteaux de Solingen

Couteau à pain Synchros

Fourchette de prix : de 298,00 € à 338,00 €
TVA de 19 % comprise.
Le tranchoir dentelé s'allie au bois d'olivier méditerranéen : les croûtes croustillantes se transforment en tranches parfaites.

Choisir une version Ce produit existe en plusieurs versions. Les options peuvent être sélectionnées sur la page du produit

Stock limité
Couteaux Solingen, Güde , couteaux de cuisine Solingen, set de couteaux, fusil à aiguiser, couteaux de Solingen

Couteau de cuisine Synchros

229,00 
TVA de 19 % comprise.
Manche surélevé en bois d'olivier – pour émincer sans fatigue, avec un écart sûr entre la paume et la planche.

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Disponible immédiatement
Couteaux Solingen, Güde , couteaux de cuisine Solingen, set de couteaux, fusil à aiguiser, couteaux de Solingen

Couteau de cuisine Synchros

229,00 
TVA de 19 % comprise.
Couteau de cuisine précis, doté d'une lame étroite et d'un manche en chêne fumé au toucher chaleureux, idéal pour les légumes et les herbes aromatiques.

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Couteau à découper Synchros

264,00 
TVA de 19 % comprise.
Lame semi-flexible pour des tranches ultra-fines, élégant manche en bois d'olivier pour un tranchage sans fatigue.

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Couteau à découper Synchros

264,00 
TVA de 19 % comprise.
Lame flexible de 26 cm et chêne fumé : pour des tranches ultra-fines au toucher chaleureux du bois.

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Disponible immédiatement

À propos de la société Franz Güde

Depuis 1910, Franz Güde fabrique Güde Solingen des couteaux artisanaux de grande qualité, aujourd'hui déjà dans sa quatrième génération. Chaque lame est fabriquée à partir d'aciers de haute qualité et est affûtée et polie individuellement par des forgerons expérimentés.

La combinaison de l'artisanat traditionnel de la forge et des techniques de fabrication modernes fait Güde des outils fiables qui répondent aux exigences les plus élevées. La promesse de qualité « Made in Solingen » est synonyme de précision, de tranchant et de longévité.

Avec un Güde, vous faites entrer dans votre cuisine un morceau de la tradition allemande de la coutellerie, créé pour tous ceux qui apprécient le véritable savoir-faire artisanal et une performance de coupe sans compromis.

Historique
Couteaux Solingen, Güde , couteaux de cuisine Solingen, set de couteaux, fusil à aiguiser, couteaux de Solingen

Synchros Güde Synchros , avec sa lame de 32 cm, établit de nouvelles normes pour les amateurs de pain et les gourmets ambitieux. La lame est fabriquée à Solingen un procédé artisanal traditionnel – en 55 étapes manuelles – et allie un savoir-faire centenaire en matière de forgeage à un design moderne et une précision sans compromis. Fabriquée en acier chrome-vanadium-molybdène de haute qualité, la lame reste durablement tranchante, est trempée à la glace et résiste de manière fiable à la corrosion et à l'usure. Güde glisse sans effort à travers les croûtes de pain dures et coupe de manière parfaitement nette même les pains à pores larges ou à mie molle. Elle est également idéale pour les gros légumes, les rôtis ou les courges. Grâce à son manche ergonomique en chêne fumé noble, le couteau tient bien en main, offre un contrôle parfait et transforme chaque tranche de pain en un moment de plaisir raffiné. L'équilibre parfait entre la lame fine de 32 cm de long et le manche de forme harmonieuse garantit une coupe sûre et sans fatigue, que ce soit pour les petits ou les très gros pains. Chaque Synchros est une pièce unique et exclusive qui séduit par sa perfection artisanale, la qualité exceptionnelle de ses matériaux et son look iconique. Il est destiné à tous ceux qui ne veulent pas faire de compromis lorsqu'il s'agit de couper.

Conseil de pro :

Le SYNCHROS dévoile tout son potentiel lorsque vous le guidez à travers le pain d'un mouvement régulier et léger : sa lame dentelée pénètre sans effort même les croûtes les plus dures sans écraser le pain et garantit des tranches nettes et parfaites. Pour les pains particulièrement gros ou les croûtes fermes, vous pouvez également placer le couteau légèrement en biais et exercer une légère pression vers le bas. Vous pourrez ainsi couper facilement et avec précision les pains difficiles et les légumes fermes.

Découvrez une nouvelle dimension dans la découpe du pain avec leSynchros en chêne fumé Güde : un savoir-faire artisanal de haute qualité allié à une précision sans compromis et à des moments de plaisir raffinés.
Avec sa lame de 32 cm trempée à froid et son tranchant dentelé, le Synchros est votre compagnon idéal pour tous les types de pain, du pain de campagne croustillant à la ciabatta à gros pores en passant par les baguettes fines. Vous coupez sans effort des tranches parfaites sans écraser le pain ni abîmer la mie. Même avec des pains très frais ou de grande taille, vous obtenez toujours un résultat net.
Mais ses possibilités d'utilisation vont bien au-delà du pain classique : le Synchros est idéal pour couper avec précision de gros légumes tels que le chou blanc ou le chou romanesco, pour découper avec élégance les melons et les courges, ainsi que pour portionner proprement les rôtis sans détruire la précieuse croûte.
Pour une utilisation créative, vous pouvez par exemple utiliser le couteau pour servir avec précision une focaccia maison avec ses garnitures, découper avec élégance de grands gâteaux ou des plats salés cuits sur une plaque, ou même couper du chocolat en gros morceaux. Le manche ergonomique en chêne noble fumé garantit un contrôle optimal et une prise en main agréable dans toutes les situations, même lors de travaux de découpe prolongés ou avec des croûtes plus fermes.
Avec leSynchros Güde Synchros , vous optez pour une pièce unique et exclusive qui transforme chaque coupe en un moment élégant et enrichit votre cuisine non seulement sur le plan fonctionnel, mais aussi sur le plan esthétique. Que vous l'utilisiez de manière classique ou créative, ce couteau élève vos talents de coupe à un nouveau niveau et vous inspire pour des plaisirs variés.

Tarifs

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Couteaux Solingen, Güde , couteaux de cuisine Solingen, set de couteaux, fusil à aiguiser, couteaux de Solingen

Couteau à pain x Gourmand

257,00 
TVA de 19 % comprise.
Expédition à partir de la mi-novembre.
Lame dentelée et bois de pommier au teint chaleureux : pour trancher le pain avec un charme rustique.

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Offre spéciale !
Couteaux Solingen, Güde , couteaux de cuisine Solingen, set de couteaux, fusil à aiguiser, couteaux de Solingen

Couteau à pain édition Weidwerk · série limitée à 25 exemplaires

Le prix initial était de : 449,00 €Le prix actuel est de 349,00 €.
TVA de 19 % comprise.
Expédition à partir de la mi-novembre.
Lame en ronce de noyer issue d'anciennes crosses de fusils de chasse, lame dentelée de 32 cm – un couteau à pain chargé d'histoire. Édition limitée à 25 exemplaires.

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Couteau à pain Briccole

Fourchette de prix : de 288,00 € à 330,00 €
TVA de 19 % comprise.
Couteau à pain à lame dentelée... Le bois de Briccole rencontre Solingen!

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Couteau à pain Alpha

Fourchette de prix : de 124,00 € à 281,00 €
TVA de 19 % comprise.
Couteau à pain classique à lame dentelée pointue – pour trancher sans effort les croûtes dures et la mie moelleuse.

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Couteau à pain Olive

Fourchette de prix : de 151,00 € à 282,00 €
TVA de 19 % comprise.
Lame dentelée et bois d'olivier : l'association parfaite pour une croûte croustillante et un pain moelleux.

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Couteau à pain en noyer

Fourchette de prix : de 164,00 € à 299,00 €
TVA de 19 % comprise.
Lame dentelée pour une croûte croustillante, manche en noyer pour une bonne prise en main – des tranches parfaites sans perdre de miettes.

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Couteau à pain Balkhauser Kotten

Fourchette de prix : de 257,00 € à 299,00 €
TVA de 19 % comprise.
La lame dentelée rencontre le bois historique de la roue à aubes : des coupes précises à travers une croûte croustillante, sans miettes.

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Couteau à pain Kappa

138,00 
TVA de 19 % comprise.
Le tranchant ondulé coupe avec précision les croûtes croustillantes, tandis que le manche ergonomique garantit des tranches régulières.

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Couteau à pain Caminada

Fourchette de prix : de 214,00 € à 360,00 €
TVA de 19 % comprise.
Couteau à pain à lame finement dentelée – coupe proprement le pain, les rôtis et bien plus encore…

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Couteau à pain damassé

6.084,00 
TVA de 19 % comprise.
Le couteau à pain Damast, doté d'une lame extra-longue et d'un tranchant dentelé, coupe sans effort toutes les croûtes.

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Couteau à pain Bruyère

336,00 
TVA de 19 % comprise.

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Couteau à pain Synchros

Fourchette de prix : de 298,00 € à 338,00 €
TVA de 19 % comprise.
Le tranchoir dentelé s'allie au bois d'olivier méditerranéen : les croûtes croustillantes se transforment en tranches parfaites.

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Couteau à pain Delta

212,00 
TVA de 19 % comprise.
Lame dentelée affûtée à la main et manche en chêne fumé pour une découpe précise sans perte de miettes.

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Couteau à pain en forme de poire

Fourchette de prix : de 164,00 € à 299,00 €
TVA de 19 % comprise.
Lame dentelée pour des tranches parfaites, manche en bois de poirier au grain prononcé pour une découpe élégante.

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Couteau à pain en chêne de barrique

Fourchette de prix : de 164,00 € à 299,00 €
TVA de 19 % comprise.
Lame dentelée pour des croûtes croustillantes, manche en chêne de barrique offrant une chaleur naturelle au toucher.

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Couteau à pain en bois d'acacia

257,00 
TVA de 19 % comprise.

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