En tant que fabricant traditionnel de Solingen, nous sommes synonymes de qualité et de finition haut de gamme avec nos produits fabriqués de manière artisanale.
Ce n'est que dans notre boutique en ligne et chez les revendeurs que nous recommandons que vous pouvez être sûr, en tant que client, d'acheter une qualité GÜDE authentique et originale.

De nombreuses copies de produits de qualité inférieure et d'origine inconnue sont proposées à des prix avantageux sur des plateformes comme ebay, idealo, etc.
Afin que vous ne soyez pas déçu en tant que client et que vous obteniez exactement la qualité GÜDE que vous attendez, vous ne devriez acheter qu'auprès des sources d'approvisionnement mentionnées ici :

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À propos de la gamme de couteaux

Les couteaux de Kappa Güde Kappa sont entièrement forgés à la main à partir d'une seule pièce d'acier au chrome-vanadium-molybdène de haute qualité et fabriqués en plus de 30 étapes manuelles.
Grâce à leur conception entièrement métallique, ils offrent une répartition parfaite du poids et un équilibre optimal, tiennent parfaitement en main et sont particulièrement robustes et lavables au lave-vaisselle grâce à leur conception sans soudure.
La Kappa allie artisanat traditionnel et design moderne, ce qui lui a valu le Red Dot Design Award.
Les couteaux sont inoxydables, trempés à froid et se caractérisent par une longévité exceptionnelle ainsi que par leur forme caractéristique à double mitre.


Autres couteaux de la série

Couteaux Solingen, Güde couteaux, couteaux de chef Solingen, set de couteaux, acier à aiguiser, couteaux solinger

Couteau de chef Kappa

Fourchette de prix : 146,00 € à 192,00 €
Inclut 19% de TVA
Couteau de cuisine compact entièrement en métal pour des travaux de coupe précis et maniables.

Choisir la version Ce produit présente plusieurs variantes. Les options peuvent être sélectionnées sur la page du produit

Disponible immédiatement
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Couteau à pain Kappa

138,00 
Inclut 19% de TVA
La lame ondulée coupe les croûtes croustillantes avec précision, le manche ergonomique garantit des tranches régulières.

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Couteau de préparation Kappa

111,00 
Inclut 19% de TVA
Tout en métal, hygiénique et polyvalent : du persil au blanc de poulet, parfaitement équilibré et sans joints.

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Couteau d'office Kappa

Fourchette de prix : 85,00 € à 86,00 €
Inclut 19% de TVA
Lame étroite et pointue pour un retrait précis des tendons et des points de pression.

Choisir la version Ce produit présente plusieurs variantes. Les options peuvent être sélectionnées sur la page du produit

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Couteau à décorer Kappa

121,00 
Inclut 19% de TVA
Dos de lame dentelé pour des motifs ondulés décoratifs - tranchant lisse pour des coupes précises à travers des aliments tendres.

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Couteau à éplucher Kappa

84,00 
Inclut 19% de TVA
La lame de sabre suit le mouvement de la main - pour des épluchures ultrafines sans perte de pulpe.

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Couteau à légumes Kappa

84,00 
Inclut 19% de TVA
Construction entièrement métallique pour un travail précis sur les légumes - compact, maniable et parfaitement équilibré.

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Couteau à tomates Kappa

92,00 
Inclut 19% de TVA
Lame dentelée pour des coupes précises dans la peau des tomates – Modèle entièrement en métal.

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Couteau à désosser Kappa

108,00 
Inclut 19% de TVA
La lame flexible navigue avec précision autour de l'os - pour des coupes nettes et sans effort au niveau de l'articulation.

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Couteau filet de sole flexible Kappa

120,00 
Inclut 19% de TVA
La lame flexible de 16 cm suit les arêtes avec précision - pour des filets parfaits sans bavures.

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Couteau à saumon Kappa

205,00 
Inclut 19% de TVA
Lame extra longue et flexible entièrement métallique pour des tranches de saumon et de poisson fumé fines comme du papier.

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Couteau à jambon Kappa

123,00 
Inclut 19% de TVA
La lame entièrement métallique coupe le jambon et le saumon en tranches ultrafines et parfaites.

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Couteau à steak Kappa

85,00 
Inclut 19% de TVA
Acier entièrement forgé avec denture fine - coupe avec précision à travers la viande sans déchirer les fibres.

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Fourchette à viande Kappa

120,00 
Inclut 19% de TVA
Les dents forgées fixent le rôti en toute sécurité - parfaitement équilibrées pour un tranchage précis.

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Fourchette Kappa

86,00 
Inclut 19% de TVA
Fourche entièrement métallique avec Kappa marquant - puissante, sûre en main, avec un véritable poids forgé.

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Cuillère de table Kappa

86,00 
Inclut 19% de TVA
Cuillère de table entièrement métallique avec un manche profond et un équilibre parfait pour tous les plats.

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Couteau à fromage Kappa

108,00 
Inclut 19% de TVA
La lame perforée empêche le fromage de coller, la pointe fourchue sert directement - parfait pour les fromages à pâte molle à mi-dure.

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Couteau à fromage à pâte dure Kappa

138,00 
Inclut 19% de TVA
Construction entièrement métallique avec une pointe stable - pénètre le parmesan le plus dur sans se casser.

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Décapsuleur Kappa

83,00 
Inclut 19% de TVA
Décapsuleur forgé entièrement en métal avec un équilibre parfait et un levier puissant - ouvre chaque capsule avec un clic puissant.

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Fusil à aiguiser Kappa

129,00 
Inclut 19% de TVA
Fusil tout métal avec poids propre perceptible pour un affûtage précis et sans effort par gravité.

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À propos de Franz Güde GmbH

Depuis 1910, Franz Güde fabrique Güde Solingen des couteaux entièrement à la main, et ce depuis quatre générations. Chaque lame est fabriquée dans notre propre manufacture, forgée, affûtée et assemblée par des forgerons expérimentés.

La particularité : 100 % Made in Solingen, de l'acier brut au couteau fini. Güde l'artisanat traditionnel de la forge à un traitement thermique de pointe pour un tranchant et une longévité exceptionnels.

Quand on tient un Güde dans la main, on sent la différence : un équilibre parfait, un affûtage précis et la certitude que cet outil vous accompagnera toute votre vie.

Vers l'historique
Couteaux Solingen, Güde couteaux, couteaux de chef Solingen, set de couteaux, acier à aiguiser, couteaux solinger

Solingen Kappa Güde Solingen Kappa un couteau de table exclusif qui allie un savoir-faire artisanal de haut niveau à un design moderne. Jusqu'à 55 étapes de fabrication manuelles sont nécessaires pour obtenir, à partir d'une seule pièce d'acier inoxydable au chrome-vanadium-molybdène, une lame de 12 cm exceptionnellement tranchante et résistante, forgée et affûtée à la main à Solingen. La microdenture fine fait de ce couteau un compagnon polyvalent : il permet de couper sans effort et proprement les petits pains, les steaks ou les légumes. Grâce à sa construction entièrement métallique d'un seul tenant, le couteau offre un équilibre parfait, une hygiène particulière et un toucher raffiné. La pointe arrondie garantit la sécurité, tandis que le Kappa intemporel Kappa est non seulement fonctionnel, mais aussi élégant et attire tous les regards sur la table. La fabrication dans une manufacture traditionnelle et l'équilibre parfait entre le poids et la forme font de ce couteau de table un objet de grande valeur dans l'art de la table. Si vous accordez de l'importance au plaisir, à l'esthétique et à une qualité exceptionnelle, leKappa Güde Kappa est un objet unique qui séduit par sa longévité et sa fabrication exclusive.

Par conseil :

Profitez de la microdenture fine duKappa Güde Kappa en coupant avec une légère pression et un mouvement de sciage doux. Vous obtiendrez ainsi des coupes particulièrement nettes pour les petits pains, les steaks et les légumes, sans déchirer ni écraser. Grâce à sa construction entièrement métallique d'une seule pièce, le couteau est parfaitement équilibré dans la main et garantit une précision maximale à chaque coupe.

Solingen Kappa Güde Solingen Kappa un couteau de table exclusif qui allie un savoir-faire artisanal de haut niveau à un design moderne. Jusqu'à 55 étapes de fabrication manuelles sont nécessaires pour obtenir, à partir d'une seule pièce d'acier inoxydable au chrome-vanadium-molybdène, une lame de 12 cm exceptionnellement tranchante et résistante, forgée et affûtée à la main à Solingen. La microdenture fine fait de ce couteau un compagnon polyvalent : il permet de couper sans effort et proprement les petits pains, les steaks ou les légumes. Grâce à sa construction entièrement métallique d'un seul tenant, le couteau offre un équilibre parfait, une hygiène particulière et un toucher raffiné. La pointe arrondie garantit la sécurité, tandis que le Kappa intemporel Kappa est non seulement fonctionnel, mais aussi élégant et attire tous les regards sur la table. Le Kappa est idéal pour un usage quotidien, que ce soit pour couper du pain croustillant ou découper un steak juteux. Vous pouvez également l'utiliser de manière créative en hachant finement des herbes fraîches pour agrémenter vos salades. Avec sa lame tranchante et sa forme ergonomique, il est idéal pour préparer des repas rapidement et en toute sécurité. Que ce soit lors d'un dîner entre amis ou au quotidien, leKappa Güde Kappa séduit par son style et sa fonctionnalité. Sa durabilité et sa facilité de nettoyage en font un élément précieux de l'art de la table, indispensable dans toute cuisine moderne. Utiliser le Kappa avec élégance peut également signifier le présenter dans le cadre d'un repas raffiné. Il peut par exemple être utilisé pour servir des plats copieux ou exotiques afin de parfaire l'expérience culinaire. Il est également idéal pour couper des fruits ou des légumes frais pour un en-cas sain et ainsi enrichir la journée d'une touche de bien-être. Grâce à sa polyvalence et à sa grande qualité, leSolingen Kappa Güde Solingen est Kappa investissement dans une culture gastronomique élégante.

Prix

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Couteaux Solingen, Güde couteaux, couteaux de chef Solingen, set de couteaux, acier à aiguiser, couteaux solinger

Couteau de table Alpha

78,00 
Inclut 19% de TVA
Couteau de table forgé à lame arrondie, idéal pour le pain, les petits pains & les pâtes à tartiner.

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Couteau de table Olive

96,00 
Inclut 19% de TVA
Couteau de table classique avec manche en bois d'olivier chaleureux pour un art de la table élégant.

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Couteau à bosse Chêne de barrique

30,00 
Inclut 19% de TVA
Couteau à bosse, tranchant lisse, manche en bois de chêne

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