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Couteau universel Olive

Name: Güde couteau universel olive - couteau de précision de Solingen avec manche en bois d'olivier
SKU: X900/10
Price: 28.60 EUR
Availability: InStock

28,60 €

5 en stock

Accomplissez avec précision vos tâches quotidiennes grâce à ce couteau en bois d'olivier agréable au toucher et doté d'une lame polyvalente.

Numéro d'article : X900/10 Catégories :Couteaux de cuisine, couteaux de cuisine, couteaux de préparation, Alpha , couteaux universels Mot-clé : 10 cm

Lames forgées à la main à Solingen tranchantes et résistantes.
L'artisanat traditionnel allie design moderne et précision.
Jusqu'à 55 étapes de travail manuelles pour une qualité optimale.
L'acier au chrome-vanadium-molybdène de haute qualité garantit un tranchant optimal.
Lame de 10 cm de long – parfaite pour les travaux de coupe variés.
Manche élégant en bois d'olivier pour une prise en main et un aspect optimaux.

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À propos de la gamme de couteaux

La sérieAlpha de Güde allie l'art traditionnel de la forge à une élégance naturelle : chaque couteau est fabriqué à partir d'acier CMV de haute qualité en 55 étapes manuelles, trempé à la glace et affûté à la main. La double mitre forgée assure un équilibre parfait, tandis que les manches en bois d'olivier âgé de 100 à 500 ans rendent chaque couteau unique. Avec une dureté de 57-58 HRC, ces couteaux offrent une excellente tenue de coupe et peuvent être facilement affûtés si nécessaire. Les manches à triple rivetage, ornés du Güde caractéristique, garantissent un travail ergonomique et sans fatigue, du couteau de cuisine classique au légendaire couteau à pain avec une lame de 32 cm et un tranchant dentelé traditionnel.

Autres couteaux de la gamme

À propos de la société Franz Güde

Depuis 1910, Güde est Güde Solingen à Solingen Güde perpétue la tradition artisanale locale, une forme vivante de l'art de la forge de Solingen qui se retrouve dans chaque manche et chaque lame.

Les lames sont fabriquées à partir d'aciers soigneusement sélectionnés, trempés, affûtés et finement aiguisés. Les couteaux sont Solingen à Solingen en 55 étapes manuelles, afin que l'équilibre, le toucher et la précision de la coupe soient immédiatement perceptibles lors de l'utilisation. Les techniques de forgeage traditionnelles sont associées aux exigences de fabrication modernes, afin que les méthodes éprouvées fonctionnent à nouveau.

Historique

Le couteau universelGüde Alpha allie perfection artisanale et fonctionnalité élégante. Il est Solingen à Solingen en 55 étapes manuelles. Sa lame affûtée avec précision vient à bout sans effort de toutes les tâches quotidiennes dans la cuisine, de l'épluchage fin des fruits et légumes à la découpe précise de petits morceaux de viande. Le manche ergonomique en bois d'olivier de haute qualité tient parfaitement en main et offre le contrôle et la sécurité nécessaires à chaque coupe. Grâce à son équilibre parfait et à son tranchant durable, ce couteau polyvalent deviendra rapidement un outil indispensable pour les cuisiniers amateurs exigeants. La qualité authentique de Solingen rencontre un design intemporel: un couteau qui traversera les générations et vous ravira au quotidien.

Conseil de pro :

Utilisez la longueur moyenne de la lame pour des travaux de découpe précis sur les fruits, les légumes et les petits morceaux de viande. Sa taille pratique vous permet aussi bien d'éplucher avec précision que de découper avec force. Guidez le couteau avec des mouvements contrôlés et droits afin de tirer le meilleur parti de la polyvalence de la lame.

Le couteau universel Olive de la série Alpha est votre compagnon idéal pour tous les travaux de découpe rapides et précis dans la cuisine. Il est parfait pour éplucher et couper les fruits et légumes, des pommes aux oignons, mais aussi pour nettoyer les champignons ou retirer les trognons et les tiges. Sa taille pratique rend ce couteau particulièrement pratique pour les travaux délicats tels que la découpe d'herbes aromatiques, l'élimination des pépins des poivrons ou le portionnement précis de l'ail.

Le couteau universel montre également ses atouts lors du dressage : vous pouvez l'utiliser pour couper sans effort des tomates en tranches régulières, préparer des radis pour les salades ou couper des citrons et des citrons verts. Utilisé de manière créative, il est idéal pour sculpter des décorations végétales, retirer la peau des agrumes en fines lamelles ou préparer de petits cubes de fromage pour un plateau de fromages. Sa forme compacte vous permet également de travailler sans fatigue directement au-dessus du saladier ou de la planche à découper.

Le bois d'olivier, agréable au toucher, tient bien en main et rend chaque tâche culinaire agréable. Avec la référence X900/10, vous misez sur un outil polyvalent qui ne devrait manquer dans aucune cuisine bien équipée.

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