«Точилка D’Artagnan Olive» добавлена в вашу корзину. Просмотреть корзину

GÜDE — ПОКУПАЙТЕ ТОЛЬКО У ОФИЦИАЛЬНЫХ ДИЛЕРОВ! +

Как традиционный производитель из Золингена, мы гарантируем качество и высокий уровень изготовления нашей продукции, созданной вручную.
Только в нашем интернет-магазине и у рекомендованных нами дистрибьюторов вы, как покупатель, можете быть уверены, что приобретаете подлинную и оригинальную GÜDE .

На таких платформах, как eBay, idealo и т. д., по низким ценам предлагается множество некачественных подделок неизвестного происхождения.
Чтобы вы, как покупатель, не остались разочарованы и получили именно то GÜDE , которого ожидаете, рекомендуем совершать покупки только в указанных здесь местах:

Прямо с завода (этот сайт)Официальные дилерыПосмотреть актуальный прайс-лист

Нож для обвалки «Оливка»

Name: Нож для обвалки «Оливка»
Rating: 4.9 (736 reviews)

Ценовой диапазон: от 117,00 € до 126,00 €

Точное отрезание мяса благодаря гибкому лезвию и удобной ручке из оливкового дерева.

Артикул: н/д Категории:Кухонные ножи, ножи для мяса, ножи для обвалки, Alpha Ключевое слово: 13 см

Ручно кованные клинки из Solingen острые и прочные
Традиционное ремесло в сочетании с современным дизайном и точностью
До 55 этапов ручной работы для обеспечения высочайшего качества
Высококачественная хромо-ванадиево-молибденовая сталь для максимальной остроты
Гибкое лезвие для аккуратного отделения мяса и рыбы
Благородная оливковая древесина придает каждому ножу уникальную текстуру

Ножи Solingen, Güde , кухонные ножи Solingen, набор ножей, точильный брусок, ножи из Золингена

Пролистать — Дополнительная информация — Пролистать — Вправо и влево!

О серии ножей

СерияAlpha от Güde сочетает в себе традиционное кузнечное искусство и естественную красоту вековой оливковой древесины. Каждый нож изготавливается из высококачественной стали CMV в ходе до 55 этапов ручной работы, закаливается в ледяной воде и затачивается вручную — для достижения твердости 57–58 HRC и превосходной стойкости режущей кромки. Рукоятки из оливкового дерева возрастом от 100 до 500 лет имеют ярко выраженную текстуру, отличаются особой твердостью и имеют тройную заклепку, причем на средней заклепке изображена характерная Güde. Классический кованый двойной выступ обеспечивает оптимальный баланс и позволяет работать без усталости, а теплый вид дерева придает каждому ножу индивидуальный характер. Важно: для ухода за ценными рукоятками из оливкового дерева ножи следует мыть исключительно вручную.

Другие ножи этой серии

О компании Franz Güde

Güde, основанная в 1910 году и управляемая как семейное предприятие, олицетворяет живую традицию и подлинное солингенское кузнечное искусство: ножи Solingen в Solingen в ходе до 55 ручных операций — отборные сорта стали закаливаются, шлифуются, подвергаются отпуску и ручной отделке, пока лезвие и рукоятка не соединяются воедино.

При резке чувствуется четкий баланс, теплый тактильный контакт с рукояткой и точное ведение лезвия; современное управление производством дополняет старинные техники, так что в каждом лезвии сочетаются ремесленный опыт и современные требования.

Об истории

Нож для обвалки мясаGüde Alpha сочетает в себе многовековое кузнечное мастерство Золингена с современным дизайном и, благодаря гибкому лезвию, позволяет аккуратно отделять мясо от костей и сухожилий. Этот профессиональный инструмент, изготовленный в ходе до 55 ручных операций, отличается исключительной остротой и эргономичной рукояткой из ценного оливкового дерева, которая обеспечивает надежный захват даже при длительной работе. Специально подобранная гибкость лезвия делает нож идеальным помощником для сложных мясных работ, обработки дичи и профессиональной кухни. Приобретая это ручной кованое шедевр из Solingen , вы Solingen в высочайшее качество и долговечность, которые переживут несколько поколений. Ощутите разницу настоящего немецкого мастерства при каждом разрезе.

Совет от профессионала:

Проведите гибким лезвием по костям, держа нож ровно, и позвольте ножу делать всю работу — так мясо отделится легко и без потерь. При разделывании птицы лучше всего двигаться от грудки к суставам, чтобы получить ровные срезы без повреждения волокон.

Нож для обвалки «Olive» из серии Alpha станет вашим идеальным помощником, когда нужно аккуратно отделить мясо от кости. Гибкое лезвие позволяет вести нож вплотную к кости, сводя к минимуму потери продукта — это реальное преимущество при обрезке бараньих окорочков, птицы или дичи. С помощью этого ножа вы без труда удалите сухожилия и пленку, не теряя при этом ценного мяса.

Помимо классического использования при обрезке мяса, нож отлично подходит для филетирования рыбы, так как узкое лезвие позволяет делать точные надрезы вдоль костей. Нож для обрезки костей также демонстрирует свои преимущества при разделке кроликов или удалении кожи. Удобная рукоятка из оливкового дерева надежно лежит в руке даже при длительной работе и обеспечивает необходимый контроль при выполнении сложных надрезов.

Этот нож также можно творчески использовать для вырезания овощных украшений или тонкой обрезки артишоков. Хотите ли вы разделать целую курицу, обрезать говяжье филе или потрошить целую рыбу — с этим ножом для обвалки у вас будет идеальный инструмент для точной работы с мясом на вашей кухне.

Цены

Все цены, указанные на страницах продуктов, включают установленный законом НДС и прочие составляющие цены.

Быстрая доставка

Заказ до 14:00 → отправка в тот же день!
По Германии доставка обычно осуществляется на следующий рабочий день. Заказы из-за рубежа также обрабатываются незамедлительно и отправляются в кратчайшие сроки.

Регионы доставки

Доставка по Германии и Европе.
Заказы за пределами Европы: пожалуйста, воспользуйтесь контактной формой.

Стоимость доставки

Регион	Стоимость доставки	Бесплатная доставка при заказе от
Германия	5 евро (фиксированная сумма)	Стоимость товара — 50 евро
Европа	14 евро (фиксированная сумма)	Стоимость товара — 100 евро

Стоимость доставки будет четко указана в корзине и на странице оформления заказа.

НДС на стоимость доставки

В фиксированную сумму за доставку входит НДС, установленный законом. Конкретная ставка налога зависит от заказанных товаров и может быть снижена, если в заказ входят товары с пониженной ставкой налога (например, книги). Окончательный расчет производится в процессе оформления заказа и может быть только ниже, но не выше указанной суммы.

Сроки доставки и транспортные компании

При оплате на месте (PayPal, Sofortüberweisung, кредитная карта) заказы, оформленные до 14:00, отправляются в тот же день.
Германия: доставка, как правило, на следующий рабочий день.
Европа: доставка в течение 2–5 рабочих дней в зависимости от страны.
В редких случаях могут возникнуть задержки, например, если товара неожиданно нет в наличии.
Доставка осуществляется компанией UPS.