Как традиционный производитель из Золингена, мы гарантируем качество и высокий уровень изготовления нашей продукции, созданной вручную.
Только в нашем интернет-магазине и у рекомендованных нами дистрибьюторов вы, как покупатель, можете быть уверены, что приобретаете подлинную и оригинальную GÜDE .

На таких платформах, как eBay, idealo и т. д., по низким ценам предлагается множество некачественных подделок неизвестного происхождения.
Чтобы вы, как покупатель, не остались разочарованы и получили именно то GÜDE , которого ожидаете, рекомендуем совершать покупки только в указанных здесь местах:

Прямо с завода (этот сайт)Официальные дилерыПосмотреть актуальный прайс-лист

Пролистать — Дополнительная информация — Пролистать — Вправо и влево!

О серии ножей

Die Messer der Güde Alpha Birne Serie vereinen eine aus einem Stück handgeschmiedete Klinge aus Chrom-Vanadium-Molybdän-Stahl mit sorgfältig verarbeiteten Griffschalen aus fein strukturiertem, samtigem Birnenholz.
Für optimale Schneidleistung und Langlebigkeit werden die Klingen rostfrei, eisgehärtet und handgeschärft gefertigt und erhalten dadurch eine besondere Härte von etwa 57-58 HRC.
Die charakteristischen Merkmale wie der durchgehende Erl, der Doppel-Kropf und die dreifache Vernietung stehen für perfekte Balance, hohe Funktionalität und elegantes Design.
Typisch für diese hochwertige Serie ist die Herstellung in über 40 manuellen Arbeitsschritten, wodurch jedes Messer höchsten handwerklichen Ansprüchen gerecht wird.


Другие ножи этой серии

Ножи Solingen, Güde , кухонные ножи Solingen, наборы ножей, точильный брусок, ножи из Золингена

Кухонный нож «Груша»

Диапазон цен: от 164,00 € до 214,00 €
Включает НДС в размере 19 %.
плюс стоимость доставки
Ручно кованое лезвие в сочетании с нежной текстурой грушевого дерева — для легкого резания с естественной элегантностью.

Выбрать вариант Этот продукт имеет несколько вариантов. Варианты можно выбрать на странице продукта

В наличии
Ножи Solingen, Güde , кухонные ножи Solingen, наборы ножей, точильный брусок, ножи из Золингена

Нож для хлеба «Груша»

Ценовой диапазон: от 164,00 € до 299,00 €
Включает НДС в размере 19 %.
плюс стоимость доставки
Зубчатая заточка для идеального нарезки, рукоятка из грушевого дерева с характерной текстурой для стильной нарезки.

Выбрать вариант Этот продукт имеет несколько вариантов. Варианты можно выбрать на странице продукта

В наличии
Ножи Solingen, Güde , кухонные ножи Solingen, наборы ножей, точильный брусок, ножи из Золингена

Сантоку Kulle Alpha

197,00 
Включает НДС в размере 19 %.
плюс стоимость доставки
Нож сантоку с зубчатой заточкой и рукояткой из теплого грушевого дерева — японское искусство резки для легкой работы без прилипания продуктов.

В корзину

В наличии
Ножи Solingen, Güde , кухонные ножи Solingen, наборы ножей, точильный брусок, ножи из Золингена

Груша «Чай Дао»

193,00 
Включает НДС в размере 19 %.
плюс стоимость доставки
Настоящий чайдао с ручкой из грушевого дерева — мощно рубит и переносит нарезанные продукты прямо в вок.

В корзину

В наличии
Ножи Solingen, Güde , кухонные ножи Solingen, наборы ножей, точильный брусок, ножи из Золингена

Кухонный нож Chinaform «Груша»

214,00 
Включает НДС в размере 19 %.
плюс стоимость доставки
Китайское лезвие из Solingen ценной древесиной груши — широкое лезвие для легкого нарезания и набирания.

В корзину

В наличии
Ножи Solingen, Güde , кухонные ножи Solingen, наборы ножей, точильный брусок, ножи из Золингена

Кухонный нож «Груша»

133,00 
Включает НДС в размере 19 %.
плюс стоимость доставки
Острое лезвие для тонких разрезов, теплая рукоятка из грушевого дерева для удобного и уверенного контроля.

В корзину

В наличии
Ножи Solingen, Güde , кухонные ножи Solingen, наборы ножей, точильный брусок, ножи из Золингена

Нож для чистки груш

Ценовой диапазон: от 97,00 € до 100,00 €
Включает НДС в размере 19 %.
плюс стоимость доставки
Легкий как перышко нож с рукояткой из теплого, мерцающего грушевого дерева для аккуратного нарезки цитрусовых и нежных овощей.

Выбрать вариант Этот продукт имеет несколько вариантов. Варианты можно выбрать на странице продукта

В наличии
Ножи Solingen, Güde , кухонные ножи Solingen, наборы ножей, точильный брусок, ножи из Золингена

Нож для чистки груш

94,00 
Включает НДС в размере 19 %.
плюс стоимость доставки
Изогнутое лезвие и ручная ковка из цельной стали с рукояткой из грушевого дерева для аккуратного очищения круглых фруктов.

В корзину

В наличии
Ножи Solingen, Güde , кухонные ножи Solingen, наборы ножей, точильный брусок, ножи из Золингена

Нож для овощей «Груша»

94,00 
Включает НДС в размере 19 %.
плюс стоимость доставки
Ручная заточка и теплые оттенки грушевого дерева — компактный, удобный в руке, идеально подходит для аккуратной нарезки овощей.

В корзину

В наличии
Ножи Solingen, Güde , кухонные ножи Solingen, наборы ножей, точильный брусок, ножи из Золингена

Нож для помидоров «Груша»

105,00 
Включает НДС в размере 19 %.
плюс стоимость доставки
Зубчатый нож и ценная древесина груши — ровные ломтики помидоров без раздавливания.

В корзину

В наличии
Ножи Solingen, Güde , кухонные ножи Solingen, наборы ножей, точильный брусок, ножи из Золингена

Нож для обвалки «Груша»

135,00 
Включает НДС в размере 19 %.
плюс стоимость доставки
Гибкое лезвие для точного среза — рукоятка из грушевого дерева приятно ложится в руку.

В корзину

В наличии
Ножи Solingen, Güde , кухонные ножи Solingen, наборы ножей, точильный брусок, ножи из Золингена

Нож для филетирования груши

147,00 
Включает НДС в размере 19 %.
плюс стоимость доставки
Гибкое лезвие для идеального филетирования и гладкая поверхность из грушевого дерева для точного контроля.

В корзину

В наличии
Ножи Solingen, Güde , кухонные ножи Solingen, наборы ножей, точильный брусок, ножи из Золингена

Нож для ветчины «Груша»

149,00 
Включает НДС в размере 19 %.
плюс стоимость доставки
Гибкое лезвие для нарезки тончайших ломтиков ветчины — изысканная рукоятка из грушевого дерева для точного контроля.

В корзину

В наличии
Ножи Solingen, Güde , кухонные ножи Solingen, наборы ножей, точильный брусок, ножи из Золингена

Хакер Бирне

214,00 
Включает НДС в размере 19 %.
плюс стоимость доставки
Кованый тесак с рукояткой из грушевого дерева — мощно раскалывает кости, а широкое лезвие защищает пальцы.

В корзину

В наличии
Ножи Solingen, Güde , кухонные ножи Solingen, наборы ножей, точильный брусок, ножи из Золингена

Вилка для мяса в форме груши

147,00 
Включает НДС в размере 19 %.
плюс стоимость доставки
Мясная вилка с двумя зубцами и изящной ручкой из грушевого дерева для удобного нарезки и стильной подачи блюд.

В корзину

В наличии
Ножи Solingen, Güde , кухонные ножи Solingen, наборы ножей, точильный брусок, ножи из Золингена

Нож для сыра «Груша»

120,00 
Включает НДС в размере 19 %.
плюс стоимость доставки
Перфорированное лезвие для резки без прилипания, элегантная рукоятка из грушевого дерева для точного нарезки порций.

В корзину

В наличии
Ножи Solingen, Güde , кухонные ножи Solingen, наборы ножей, точильный брусок, ножи из Золингена

Нож для зелени Shark Birne

192,00 
Включает НДС в размере 19 %.
плюс стоимость доставки
Нож с волнистым лезвием измельчает травы плавными движениями — мягкая древесина груши приятно согревает руку.

В корзину

В наличии
Ножи Solingen, Güde , кухонные ножи Solingen, наборы ножей, точильный брусок, ножи из Золингена

Точилка в форме груши

145,00 
Включает НДС в размере 19 %.
плюс стоимость доставки
Точилка с рукояткой из теплого грушевого дерева — точно выравнивает лезвия, идеально подходит для ежедневного ухода.

В корзину

В наличии

О компании Franz Güde

Seit 1910 fertigt Franz Güde im Herzen von Solingen Messer in traditioneller Handarbeit. Über vier Generationen hinweg verbindet die Manufaktur deutsches Schmiedehandwerk mit höchsten Qualitätsansprüchen.

Jedes Güde-Messer durchläuft bis zu 40 Arbeitsschritte – von der Klingenformung bis zum finalen Schliff. Diese Hingabe zum Detail macht den Unterschied zwischen einem Werkzeug und einem Begleiter fürs Leben.

Wer ein Güde-Messer in der Hand hält, spürt die Balance aus Tradition und Präzision. Ein Stück Solinger Handwerkskunst, das Generationen überdauert.

Об истории
Ножи Solingen, Güde , кухонные ножи Solingen, наборы ножей, точильный брусок, ножи из Золингена

Das Güde Solingen Hartkäsemesser aus der Serie Alpha Birne vereint meisterhafte Handwerkskunst mit präziser Schneidleistung für anspruchsvolle Genießer. Die handgeschmiedete Klinge aus hochwertigem Chrom-Vanadium-Molybdän-Stahl überzeugt durch außergewöhnliche Schärfe und eine Härte von 57-58 HRc – perfekt abgestimmt, um auch harte Käsesorten präzise zu schneiden. In bis zu 55 manuellen Arbeitsschritten entsteht so ein exklusives Einzelstück höchster Güde-Qualität, gefertigt im Herzen von Solingen. Die 10 cm lange Klinge ermöglicht ein präzises und sicheres Arbeiten, ideal abgestimmt auf das fachgerechte Portionieren und Anrichten von Hartkäse. Der ergonomisch geformte Griff aus samtig strukturiertem Birnenholz liegt angenehm und sicher in der Hand und verleiht dem Messer eine elegante, zeitlose Ausstrahlung. Traditionelle Schmiedekunst trifft hier auf modernes Design und präzise Funktionalität – ein Werkzeug, das Genuss und Stil in die Käseküche bringt. Entscheiden Sie sich mit diesem Hartkäsemesser für echte Solinger Qualität und setzen Sie auf ein Messer, das höchste Ansprüche an Exklusivität, Ästhetik und Langlebigkeit erfüllt.

Совет от профессионала:

Für perfekte Scheiben auch bei sehr festen Käsesorten setzen Sie das Hartkäsemesser Alpha Birne mit einem gleichmäßigen, kontrollierten Druck an und schneiden Sie in ruhigen, leicht schaukelnden Bewegungen – so vermeiden Sie ein Ausbrechen des Käses und erhalten saubere, appetitliche Stücke. Achten Sie darauf, das Messer nach Gebrauch nur per Hand zu reinigen, um die edle Holzgriffschale dauerhaft zu schützen.

Das Güde Solingen Hartkäsemesser aus der Serie Alpha Birne vereint meisterhafte Handwerkskunst mit präziser Schneidleistung für anspruchsvolle Genießer. Die handgeschmiedete Klinge aus hochwertigem Chrom-Vanadium-Molybdän-Stahl überzeugt durch außergewöhnliche Schärfe und eine Härte von 57-58 HRc – perfekt abgestimmt, um auch harte Käsesorten präzise zu schneiden. In bis zu 55 manuellen Arbeitsschritten entsteht so ein exklusives Einzelstück höchster Güde-Qualität, gefertigt im Herzen von Solingen. Die 10 cm lange Klinge ermöglicht ein präzises und sicheres Arbeiten, ideal abgestimmt auf das fachgerechte Portionieren und Anrichten von Hartkäse. Der ergonomisch geformte Griff aus samtig strukturiertem Birnenholz liegt angenehm und sicher in der Hand und verleiht dem Messer eine elegante, zeitlose Ausstrahlung.Traditionelle Schmiedekunst trifft hier auf modernes Design und präzise Funktionalität – ein Werkzeug, das Genuss und Stil in die Käseküche bringt. Entscheiden Sie sich mit diesem Hartkäsemesser für echte Solinger Qualität und setzen Sie auf ein Messer, das höchste Ansprüche an Exklusivität, Ästhetik und Langlebigkeit erfüllt. Klassisch verwenden Sie das Güde Solingen Hartkäsemesser, um Parmesan oder Cheddar für eine pasta-basierte Mahlzeit zu schneiden. Ein weiteres kreatives Anwendungsbeispiel könnte sein, die Käsescheiben als dekorative Elemente für Antipasto-Platten zu verwenden und mit frischen Kräutern und Olivenöl zu garnieren. Dank seiner Präzision und Eleganz ist dieses Messer nicht nur ein nützliches Werkzeug, sondern auch ein stilvoller Akzent in jedem Haushalt. Verwenden Sie es, um die Schneidleistung zu maximieren und gleichzeitig einen Hauch von Tradition und Luxus in Ihre kulinarischen Erlebnisse einzubringen.

Цены

Все цены, указанные на страницах продуктов, включают установленный законом НДС и прочие составляющие цены.

Быстрая доставка

Заказ до 14:00 → отправка в тот же день!
По Германии доставка, как правило, осуществляется на следующий рабочий день. Заказы из-за рубежа также обрабатываются незамедлительно и отправляются в кратчайшие сроки.

Регионы доставки

  • Доставка по Германии и Европе.
  • Заказы за пределами Европы: пожалуйста, воспользуйтесь контактной формой.

Стоимость доставки

Регион Стоимость доставки Бесплатная доставка при заказе на сумму от
Германия 5 евро (фиксированная сумма) Стоимость товара — 50 евро
Европа 14 евро (фиксированная сумма) Стоимость товара — 100 евро

Стоимость доставки будет четко указана в корзине и на странице оформления заказа.

НДС на стоимость доставки

В фиксированную сумму за доставку входит НДС, установленный законом. Конкретная ставка налога зависит от заказанных товаров и может снизиться, если в заказ входят товары с пониженной ставкой налога (например, книги). Окончательный расчет производится в процессе оформления заказа и может оказаться только ниже, но не выше указанной суммы.

Сроки доставки и транспортные компании

  • При оплате на месте (PayPal, Sofortüberweisung, кредитная карта) заказы, оформленные до 14:00, отправляются в тот же день.
  • Германия: доставка, как правило, на следующий рабочий день.
  • Европа: доставка в течение 2–5 рабочих дней в зависимости от страны.
  • В редких случаях могут возникнуть задержки, например, если товара неожиданно нет в наличии.
  • Доставка осуществляется компанией UPS.

За пределами Европы

По вопросам доставки за пределы Европы просим вас связаться с нами через форму обратной связи.

Ножи Solingen, Güde , кухонные ножи Solingen, наборы ножей, точильный брусок, ножи из Золингена

Нож для твердых сыров Alpha

113,00 
Включает НДС в размере 19 %.
плюс стоимость доставки
Изготовлен методом ковки, заточен вручную — для легкого и аккуратного нарезки твердых сортов сыра.

В корзину

В наличии
Ножи Solingen, Güde , кухонные ножи Solingen, наборы ножей, точильный брусок, ножи из Золингена

Нож для твердых сыров «Fasseiche»

150,00 
Включает НДС в размере 19 %.
плюс стоимость доставки
Нож для твердых сыров Vollerl с рукояткой из дуба — легко режет пармезан и твердые сырные головки.

В корзину

В наличии
Ножи Solingen, Güde , кухонные ножи Solingen, наборы ножей, точильный брусок, ножи из Золингена

Нож для твердых сыров «Олива»

143,00 
Включает НДС в размере 19 %.
плюс стоимость доставки
Точное нарезание твердого сыра — нож Alpha с прочным лезвием и удобной ручкой из оливкового дерева.

В корзину

В наличии
Ножи Solingen, Güde , кухонные ножи Solingen, наборы ножей, точильный брусок, ножи из Золингена

Нож для твердых сыров «Грецкий орех»

150,00 
Включает НДС в размере 19 %.
плюс стоимость доставки
Крепкий клинок без труда разрезает твердый пармезан — рукоятка из орехового дерева обеспечивает надежный упор.

В корзину

В наличии
Ножи Solingen, Güde , кухонные ножи Solingen, наборы ножей, точильный брусок, ножи из Золингена

Нож для твердых сыров Kappa

138,00 
Включает НДС в размере 19 %.
плюс стоимость доставки
Цельнометаллическая конструкция с прочным наконечником — прорезает даже самый твердый пармезан, не ломаясь.

В корзину

В наличии