Точильная сталь орех

Güde Walnuss, серия Alpha , 26 см, — идеальный инструмент для всех, кто хочет, чтобы их высококачественные кухонные ножи всегда оставались острыми. Каждый экземпляр изготавливается опытными мастерами из Золингена в ходе сложного процесса, состоящего из 55 ручных операций — настоящий шедевр для взыскательных кулинаров. Средне-мелкое, твердохромированное лезвие из хромо-ванадиевой стали отличается превосходной стойкостью заточки, магнитными свойствами и абсолютной коррозионной стойкостью, что позволяет особенно эффективно и чисто затачивать ножи. Изысканная рукоятка из орехового дерева с тройной заклепкой не только впечатляет эргономичной формой и идеальным балансом, но и удобно лежит в руке даже при длительной работе. Благодаря своей длине 26 см, точилка отлично подходит для заточки всех кухонных ножей, обеспечивая острую точность каждого разреза. Благодаря сочетанию эксклюзивных материалов, традиционного мастерства и неподвластной времени эстетики, Güde является незаменимым инструментом для любой взыскательной кухни. Выберите настоящее качество из Золингена и подарите своим ножам долговечную профессиональную заточку — для вас и вашей кухни это будет ощутимая разница.

Güde Walnuss – ваш надежный помощник, когда речь идет о долговечной остроте ножей в вашей кухне. Благодаря средней толщине стержня вы можете бережно и эффективно ухаживать за своими высококачественными кухонными ножами – при регулярном использовании каждое лезвие останется острым как бритва на протяжении многих лет. Проводите кухонным ножом под углом 15-20 градусов несколько раз по обеим сторонам точильного стального стержня, когда замечаете потерю остроты при резке или хотите получить особенно точный результат.
Классически Güde идеально подходит для заточки кухонных, мясных или овощных ножей, например, перед тем, как нарезать высококачественный стейк, нарезать овощи тонкими ломтиками или филетировать рыбу. Острота лезвия является залогом чистой и легкой работы, а также бережного отношения к продуктам, которые вы режете.
Вы также можете творчески использовать точильный стальной стержень для ножей для хлеба или небольших специальных ножей, например, для точной нарезки суши, изящных украшений из фруктов и овощей или перед тем, как мелко нарезать нежные травы — так ароматы и текстуры останутся превосходными.
Благодаря магнитному, твердохромированному лезвию мелкие металлические частицы сразу же связываются и не прилипают к ножам, что делает уход за лезвиями более гигиеничным и безопасным. Элегантная рукоятка из орехового дерева не только имеет высококачественный внешний вид, но и благодаря своей эргономичной форме позволяет дольше и без усталости работать в амбициозной кухне.
С Güde из орехового Güde вы инвестируете в долговечную остроту и точность ваших кухонных ножей — это ощущается при каждом разрезе, будь то классическое меню для гурманов или ваша креативная кулинарная идея.