THE KNIFE.

THE KNIFE. с сайта GÜDE - (повторное) открытие резки

Даже на первый взгляд ясно, что THE KNIFE. имеет относительно мало общего с обычным поварским ножом. Предположительно короткая рукоятка и бросающийся в глаза большой клинок с очень широким шипом, который может быть реализован таким образом только в кованом ноже, заставляют думать скорее о предмете дизайна.

Но как только вы поработаете с THE KNIFE. вы поймете, что дело не только в захватывающей дух красоте, но, прежде всего, в уникальном обращении. Как профессиональный повар держит поварской нож, так и вы держите THE KNIFE. совершенно автоматически. Большой и указательный пальцы образуют U-образную форму и надежно захватывают лезвие. Средний палец удобно "припаркован" в изящно выполненной выпуклости на конце клинка. Благодаря этому центр тяжести находится внутри руки, что обеспечивает работу без усталости.
Ни один переход не мешает, все линии плавные. Это автоматически гарантирует всегда правильное положение захвата и удобный упор для рук.

Cooking with THE KNIFE. на самом деле еще красивее, чем просто смотреть на него!