Som traditionell tillverkare i Solingen står vi för kvalitet och högklassig bearbetning med våra hantverksmässigt tillverkade produkter.
Endast i vår onlinebutik och hos de återförsäljare som vi rekommenderar kan du som kund vara säker på att du köper äkta och original GÜDE .

Många kopior av produkter av sämre kvalitet och okänt ursprung erbjuds till låga priser på plattformar som eBay, idealo etc.
För att du som kund inte ska bli besviken och för att du ska få precis den GÜDE du förväntar dig bör du endast handla från de återförsäljare som anges här:

Direkt från fabriken (denna webbplats)Auktoriserade återförsäljareVerifierade onlinepartnerSe aktuell prislista
Dagar till julafton:

dagar

Std

Min

Sek

Beställ nu och få julklapparna i tid!

Svep - Mer information - Svep - Höger till vänster!

Om knivserien

Alpha övertygar med handsmidda blad av rostfritt krom-vanadin-molybdenstål, som är ishärdade och noggrant slipade för hand.
Varje kniv är unik och erbjuder inte bara ett speciellt optiskt höjdpunkt tack vare handtagen av gammal ekfat med markant ådring, utan också utmärkt grepp och ergonomisk balans tack vare den typiska Güde.
Kännetecknande för serien är de finpolerade mässingsnitarna och den komplicerade tillverkningsprocessen med upp till 40 manuella arbetssteg, som garanterar högsta precision och hållbarhet.
Med en hårdhet på cirka 57–58 HRC och den balanserade designen är dessa knivar optimala för trötthetsfritt och precist arbete i köket.


Övriga knivar i serien

kniv Solingen, Güde , kockkniv Solingen, knivset, slipstål, solingenknivar

Kockkniv fat ek

Prisintervall: € 164,00 till € 214,00
Innehåller 19% moms.
plus frakt
Handtag i ek med äkta känsla - ergonomisk allroundmaskin för vagga och exakta snitt.

Välj version Denna produkt finns i flera varianter. Alternativen kan väljas på produktsidan

Tillgänglig omedelbart
kniv Solingen, Güde , kockkniv Solingen, knivset, slipstål, solingenknivar

THE KNIFE. Fat ek

395,00 
Innehåller 19% moms.
plus frakt
Allroundmaskin i metall med elegant handtag i ekfat - exakt, kompakt och perfekt balanserad för varje hand.

Lägg till i kundkorgen

Tillgänglig omedelbart
kniv Solingen, Güde , kockkniv Solingen, knivset, slipstål, solingenknivar

Brödkniv fat ek

Prisintervall: € 164,00 till € 299,00
Innehåller 19% moms.
plus frakt
Skulpterad kant för krispiga skorpor, handtag i ek med naturlig värme i handen.

Välj version Denna produkt finns i flera varianter. Alternativen kan väljas på produktsidan

Tillgänglig omedelbart
kniv Solingen, Güde , kockkniv Solingen, knivset, slipstål, solingenknivar

Santoku Kulle fat ek

197,00 
Innehåller 19% moms.
plus frakt
Japansk Santoku med fasad kant och handtag av oljad ek från vinfat - exakt och elegant vid beröring.

Lägg till i kundkorgen

Tillgänglig omedelbart
kniv Solingen, Güde , kockkniv Solingen, knivset, slipstål, solingenknivar

Chai Dao fat ek

193,00 
Innehåller 19% moms.
plus frakt
Handtag i ek möter solitt blad - hugger utan ansträngning genom kål och pumpa.

Lägg till i kundkorgen

Tillgänglig omedelbart
kniv Solingen, Güde , kockkniv Solingen, knivset, slipstål, solingenknivar

Kockkniv Kina gjutform fat ek

214,00 
Innehåller 19% moms.
plus frakt
Brett kinesiskt blad för enkel hackning av stora mängder grönsaker - med slående ådring i fat ek.

Lägg till i kundkorgen

Tillgänglig omedelbart
kniv Solingen, Güde , kockkniv Solingen, knivset, slipstål, solingenknivar

Förberedelse kniv fat ek

133,00 
Innehåller 19% moms.
plus frakt
Spetsigt blad för tunna snitt, karaktäristiskt handtag i ek för exakta detaljarbeten.

Lägg till i kundkorgen

Tillgänglig omedelbart
kniv Solingen, Güde , kockkniv Solingen, knivset, slipstål, solingenknivar

Späckkniv fat ek

Prisintervall: € 94,00 till € 100,00
Innehåller 19% moms.
plus frakt
Exakt späckkniv med 200 år gammal fatek - för det finaste skalningsarbetet.

Välj version Denna produkt finns i flera varianter. Alternativen kan väljas på produktsidan

Tillgänglig omedelbart
kniv Solingen, Güde , kockkniv Solingen, knivset, slipstål, solingenknivar

Skalkniv fat ek

94,00 
Innehåller 19% moms.
plus frakt
Böjt 6 cm blad och rökt ekfat - exakt avskalning utan materialförlust.

Lägg till i kundkorgen

Tillgänglig omedelbart
kniv Solingen, Güde , kockkniv Solingen, knivset, slipstål, solingenknivar

Skärskniv klassisk fat ek

94,00 
Innehåller 19% moms.
plus frakt
Handsmidd skalkniv med handtag i ekfat - exakta snitt från paprika till rotfrukter.

Lägg till i kundkorgen

Tillgänglig omedelbart
kniv Solingen, Güde , kockkniv Solingen, knivset, slipstål, solingenknivar

Skalkniv fat ek

94,00 
Innehåller 19% moms.
plus frakt
Handsmidd med handtag i 80 år gammal ek - exakt skärkontroll för finaste grönsaksarbete.

Lägg till i kundkorgen

Tillgänglig omedelbart
kniv Solingen, Güde , kockkniv Solingen, knivset, slipstål, solingenknivar

Tomatkniv fat ek

105,00 
Innehåller 19% moms.
plus frakt
Skulpterad kant med tomatskinn och handsmidda handtagsskalor i ek med slående ådring.

Lägg till i kundkorgen

Tillgänglig omedelbart
kniv Solingen, Güde , kockkniv Solingen, knivset, slipstål, solingenknivar

Urbeningskniv fat ek

135,00 
Innehåller 19% moms.
plus frakt
Flexibelt precisionsblad med handtag tillverkat av 3000 år gammal ek - glider utan ansträngning längs benet.

Välj version Denna produkt finns i flera varianter. Alternativen kan väljas på produktsidan

Tillgänglig omedelbart
kniv Solingen, Güde , kockkniv Solingen, knivset, slipstål, solingenknivar

Filékniv fat ek

147,00 
Innehåller 19% moms.
plus frakt
Flexibelt precisionsblad med handtag i kornig ek - filéar utan ansträngning mellan skinn och kött.

Lägg till i kundkorgen

Tillgänglig omedelbart
kniv Solingen, Güde , kockkniv Solingen, knivset, slipstål, solingenknivar

Skinkkniv fat ek

149,00 
Innehåller 19% moms.
plus frakt
Flexibelt blad för tunna skivor, handtag i rökt ek.

Lägg till i kundkorgen

Tillgänglig omedelbart
kniv Solingen, Güde , kockkniv Solingen, knivset, slipstål, solingenknivar

Hacker fat ek

214,00 
Innehåller 19% moms.
plus frakt
Massivt blad med handtag i ekfat - skär kött och ben med ett kraftfullt slag.

Lägg till i kundkorgen

Tillgänglig omedelbart
kniv Solingen, Güde , kockkniv Solingen, knivset, slipstål, solingenknivar

Stekkniv fat ek

101,00 
Innehåller 19% moms.
plus frakt
Fin sammanfogning möter 80-årigt mognadslagrad fatek - biffnjutning med karaktär.

Lägg till i kundkorgen

Tillgänglig omedelbart
kniv Solingen, Güde , kockkniv Solingen, knivset, slipstål, solingenknivar

Porterhouse stekkniv fat ek

121,00 
Innehåller 19% moms.
plus frakt
Slätt blad för perfekta biffsnitt, rustikt handtag i ek med slående ådring.

Lägg till i kundkorgen

Tillgänglig omedelbart
kniv Solingen, Güde , kockkniv Solingen, knivset, slipstål, solingenknivar

Köttgaffel fat ek

147,00 
Innehåller 19% moms.
plus frakt
Tvåtandad köttgaffel med elegant skaft i ekfat - säkert grepp när du täljer, elegant utseende vid bordet.

Lägg till i kundkorgen

Tillgänglig omedelbart
kniv Solingen, Güde , kockkniv Solingen, knivset, slipstål, solingenknivar

Buckelsmesser fat ek

30,00 
Innehåller 19% moms.
plus frakt
Buckelkniv, slät egg, handtag av ek

Lägg till i kundkorgen

Tillgänglig omedelbart
kniv Solingen, Güde , kockkniv Solingen, knivset, slipstål, solingenknivar

Ostkniv fat ek

120,00 
Innehåller 19% moms.
plus frakt
Det perforerade bladet skär osten i tunna skivor utan att fastna, handtaget i ek känns varmt i handen.

Lägg till i kundkorgen

Tillgänglig omedelbart
kniv Solingen, Güde , kockkniv Solingen, knivset, slipstål, solingenknivar

Hårdost kniv fat ek

150,00 
Innehåller 19% moms.
plus frakt
Vollerl hårdostkniv med handtag i ekfat - skär enkelt igenom parmesan och hårdostar.

Lägg till i kundkorgen

Tillgänglig omedelbart
kniv Solingen, Güde , kockkniv Solingen, knivset, slipstål, solingenknivar

Örtkniv Shark barrel ek

192,00 
Innehåller 19% moms.
plus frakt
Smidd Shark cradle-klinga med handtag i mogen ek - hacka örter rytmiskt som proffsen.

Lägg till i kundkorgen

Tillgänglig omedelbart
kniv Solingen, Güde , kockkniv Solingen, knivset, slipstål, solingenknivar

Fickkniv med pitchgaffel ekfat

156,00 
Innehåller 19% moms.
plus frakt
Handsmidd fickkniv med handtag, blad och integrerad gaffel i ekfat - skärning och spettning i ett.

Lägg till i kundkorgen

Tillgänglig omedelbart
kniv Solingen, Güde , kockkniv Solingen, knivset, slipstål, solingenknivar

Fickkniv fat ek

143,00 
Innehåller 19% moms.
plus frakt
Fickkniv tillverkad av ek - vikbar, med tandad egg för skorpor, alltid redo att användas.

Lägg till i kundkorgen

Tillgänglig omedelbart
kniv Solingen, Güde , kockkniv Solingen, knivset, slipstål, solingenknivar

Jagdnicker fat ek

189,00 
Innehåller 19% moms.
plus frakt
Handtag i ek och lökformat blad för exakt uppbrytning, flåning och viltarbete med säker känsla.

Lägg till i kundkorgen

Låg lagerhållning
kniv Solingen, Güde , kockkniv Solingen, knivset, slipstål, solingenknivar

Vässstål fat ek

145,00 
Innehåller 19% moms.
plus frakt
Kromvanadiumstål rätar ut knivarna exakt - med halkfritt handtag i ek.

Lägg till i kundkorgen

Låg lagerhållning
kniv Solingen, Güde , kockkniv Solingen, knivset, slipstål, solingenknivar

Skärpstål D'Artagnan fat ek

273,00 
Innehåller 19% moms.
plus frakt
Räfflade stålribbor riktar in de finaste knivarna - med ett fint handtag i ek för ett säkert grepp.

Lägg till i kundkorgen

Tillgänglig omedelbart

Om Franz Güde GmbH

Sedan 1910 tillverkar Franz Güde Solingen knivar som är helt handgjorda – ett familjeföretag som nu drivs av fjärde generationen. Varje kniv tillverkas av erfarna smeder som kombinerar traditionell smideskonst med modern kvalitetsmedvetenhet.

Det speciella: Güde på lokala material och kontinuerlig kvalitetskontroll på anläggningen i Solingen. Från eldsvetsning av damaskerat stål till den sista slipningen – här lämnas ingenting åt slumpen.

När du håller ett Güde i handen känner du detta hantverk: perfekt balans, exceptionell skärpa och en hållbarhet som följer dig hela livet.

Om historien
kniv Solingen, Güde , kockkniv Solingen, knivset, slipstål, solingenknivar

Güde Alpha kombinerar högsta smideskonst från Solingen med exklusiv design för finsmakare. Varje exemplar tillverkas i upp till 55 manuella arbetssteg och står därmed för exceptionell kvalitet och precision. Den handsmidda bladet av rostfritt krom-vanadin-molybdenstål garanterar långvarig skärpa och stabilitet – perfekt för att servera eller plocka upp kött på ett elegant sätt. Handtaget är tillverkat av över 80 år gammalt fatek och gör varje exemplar till ett unikt exemplar med sin unika ådring; doften av det ädla fatvirket ackompanjerar stilfullt varje njutningsupplevelse. Den perfekta balansen och den ergonomiska designen garanterar trötthetsfritt arbete och tidlös elegans – inte bara för vinälskare, utan för alla som lägger särskild vikt vid njutning och stil. Med en bladlängd på 9 cm är denna gaffel perfekt anpassad för precis servering vid bordet. Den ingår i den renommade serien Alpha , som på ett mästerligt sätt förenar tradition och modernt hantverk. Unna dig ett stycke exklusivt hantverk från Solingen och upplev kulinarisk njutning på högsta nivå.

Proffstips:

Använd Güde Alpha när du serverar stora köttbitar – dess precisa, stabila tänder och perfekta balans gör att du enkelt kan sticka i, portionera och elegant presentera fast grillat kött eller stek utan att behöva använda kraft. Se till att alltid hålla gaffeln med en gaffelgrepp när du serverar, så att den unika ådringen i det över 80 år gamla fatvirket kommer till sin rätt och du kan presentera den fulla smakupplevelsen på ett stilfullt sätt.

Güde Alpha kombinerar högsta smideskonst från Solingen med exklusiv design för finsmakare. Varje exemplar tillverkas i upp till 55 manuella arbetssteg och står därmed för exceptionell kvalitet och precision. Den handsmidda bladet av rostfritt krom-vanadin-molybdenstål garanterar långvarig skärpa och stabilitet – perfekt för att servera eller plocka upp kött på ett elegant sätt. Handtaget är tillverkat av över 80 år gammalt fatek och gör varje exemplar till ett unikt exemplar med sin unika ådring; doften av det ädla fatvirket ackompanjerar stilfullt varje njutningsupplevelse. Den perfekta balansen och den ergonomiska designen garanterar trötthetsfritt arbete och tidlös elegans – inte bara för vinälskare, utan för alla som lägger särskild vikt vid njutning och stil. Med en bladlängd på 9 cm är denna gaffel perfekt anpassad för precis servering vid bordet. Denna gaffel är särskilt användbar för att vända och servera stekbitar, eftersom dess långa tänder minimerar risken för brännskador från stänkande fett. Du kan också använda den kreativt för att skära upp kött och servera en perfekt presenterad måltid. Dessutom kan den användas för att testa köttets tillagningsgrad genom att sticka in den försiktigt i köttet. Güde Alpha ingår i den renommade serien Alpha , som på ett mästerligt sätt förenar tradition och modernt hantverk. Unna dig ett stycke exklusivt hantverk från Solingen och upplev kulinarisk njutning på högsta nivå. Den är idealisk för gemensamma måltider med vänner och familj som du vill imponera på med en elegant och stilfull presentation. Om du använder denna gaffel i kombination med andra produkter i serien kan du berika dina kulinariska kvällar ännu mer. Du kan till exempel kombinera den med en passande trancherkniv för att skapa den perfekta balansen mellan funktion och estetik. Detta ger inte bara bättre hantering, utan tillför också en touch av elegans som gör varje måltid till en oförglömlig upplevelse. Speciellt vid speciella tillfällen erbjuder Güde Alpha en möjlighet att imponera på dina gäster med en utsökt och autentisk presentation.

Priser

Alla priser som anges på produktsidorna inkluderar moms och andra priskomponenter.

Snabb leverans

Beställ senast kl. 14.00 → avsändning samma dag!
Inom Tyskland vanligtvis nästa arbetsdag. Beställningar från utlandet behandlas också omedelbart och skickas snabbt.

Leveransområden

  • Leverans inom Tyskland och Europa.
  • Beställningar utanför Europa: Vänligen använd kontaktformuläret.

Fraktkostnader

Region Fraktkostnader Fri frakt från
Tyskland 5 € fast pris 50 € varuvärde
Europa 14 € fast pris 100 € varuvärde

Fraktkostnaderna visas tydligt igen i kundkorgen och på ordersidan.

Mervärdesskatt på fraktkostnader

Den fasta fraktavgiften inkluderar lagstadgad moms. Den specifika skattesatsen beror på vilka varor som beställs och kan reduceras om produkter med reducerad skattesats ingår (t.ex. böcker). Den slutliga beräkningen görs under beställningsprocessen och kan endast sänkas till din fördel, inte höjas.

Leveranstider och leverantörer av frakttjänster

  • Vid direktbetalning (PayPal, omedelbar banköverföring, kreditkort) skickas beställningar som görs före kl. 14.00 samma dag.
  • Tyskland: Leverans vanligtvis nästa arbetsdag.
  • Europa: Leverans inom 2-5 arbetsdagar beroende på land.
  • I sällsynta fall kan förseningar förekomma, t.ex. om en vara oväntat är slut i lager.
  • Frakt sker med UPS.

Utanför Europa

För leveranser utanför Europa, vänligen kontakta oss via kontaktformuläret.

kniv Solingen, Güde , kockkniv Solingen, knivset, slipstål, solingenknivar

Gaffel Kappa

86,00 
Innehåller 19% moms.
plus frakt
Fullmetallgaffel med karakteristiskt Kappa- kraftfullt, säkert grepp, med äkta smidd vikt.

Lägg till i kundkorgen

Tillgänglig omedelbart
kniv Solingen, Güde , kockkniv Solingen, knivset, slipstål, solingenknivar

Olivgaffel

94,00 
Innehåller 19% moms.
plus frakt
Eleganta serveringsbestick med handtag i olivträ för snygg servering och presentation.

Lägg till i kundkorgen

Tillgänglig omedelbart
kniv Solingen, Güde , kockkniv Solingen, knivset, slipstål, solingenknivar

Gaffel valnöt

100,00 
Innehåller 19% moms.
plus frakt
Tvåspetsig serveringsgaffel med valnötshandtag – serverar stekar precist utan att sönderdela dem.

Lägg till i kundkorgen

Tillgänglig omedelbart