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Sobre a série de facas

A série Güde Alpha impressiona pelas lâminas forjadas à mão em aço inoxidável de cromo-vanádio-molibdénio, que são endurecidas com gelo e cuidadosamente afiadas à mão.
Cada faca é única e, graças aos cabos em carvalho velho com veios marcantes, não só oferece um destaque visual especial, mas também uma excelente aderência e equilíbrio ergonómico, graças ao típico Güde.
Características da série são os rebites de latão finamente polidos e o complexo processo de fabrico em até 40 etapas manuais, que garante a máxima precisão e durabilidade.
Com uma dureza de cerca de 57-58 HRC e um design equilibrado, estas facas são ideais para um trabalho preciso e sem fadiga na cozinha.


Outras facas da série

Facas Solingen, Güde facas, facas de chef Solingen, conjunto de facas, afiação de aço, facas de solinger

Faca de cozinha em carvalho

Gama de preços: 164,00 euros a 214,00 euros
Contém 19% de IVA.
Cabo de carvalho em forma de barril com um toque autêntico - ergonómico e versátil para cortar no berço e cortar com precisão.

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THE KNIFE. Carvalho de barril

395,00 
Contém 19% de IVA.
Um polivalente totalmente metálico com uma elegante pega em carvalho - preciso, compacto e perfeitamente equilibrado para todas as mãos.

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Faca de pão em carvalho

Gama de preços: 164,00 euros a 299,00 euros
Contém 19% de IVA.
Borda recortada para obter côdeas estaladiças, cabo em carvalho para um calor natural na mão.

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Santoku Kulle barril de carvalho

197,00 
Contém 19% de IVA.
Santoku japonês com borda biselada e cabo em carvalho oleado de pipa de vinho - preciso e elegante ao toque.

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Chai Dao barril de carvalho

193,00 
Contém 19% de IVA.
O cabo em carvalho de barril encontra uma lâmina sólida - corta sem esforço a couve e a abóbora.

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Faca de cozinha Molde chinês em carvalho

214,00 
Contém 19% de IVA.
Lâmina chinesa larga para cortar grandes quantidades de legumes sem esforço - com um grão de carvalho impressionante.

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Faca de preparação barril de carvalho

133,00 
Contém 19% de IVA.
Lâmina pontiaguda para cortes muito finos, cabo em carvalho para trabalhos de pormenor com carácter.

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Faca para banhar barril de carvalho

Intervalo de preços: 94,00 euros a 100,00 euros
Contém 19% de IVA.
Faca de descascar precisa com carvalho de 200 anos - para os melhores trabalhos de descasque.

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Faca de descascar carvalho de barril

94,00 
Contém 19% de IVA.
Lâmina curva de 6 cm e barril de carvalho fumado - descasque preciso sem perda de material.

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Faca para aparar carvalho clássico

94,00 
Contém 19% de IVA.
Faca para aparar forjada à mão com cabo de carvalho - cortes precisos desde pimentos a raízes de legumes.

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Faca de descascar carvalho de barril

94,00 
Contém 19% de IVA.
Forjada à mão com cabo de carvalho de 80 anos - controlo de corte preciso para os melhores trabalhos com vegetais.

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Faca de tomate em carvalho

105,00 
Contém 19% de IVA.
Borda recortada com pele de tomate e escamas de cabo de carvalho forjado à mão com grão marcante.

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Faca de desossar em carvalho

135,00 
Contém 19% de IVA.
Lâmina de precisão flexível com cabo feito de carvalho de 3000 anos - desliza sem esforço ao longo do osso.

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Faca de filete em carvalho

147,00 
Contém 19% de IVA.
Lâmina de precisão flexível com cabo de carvalho granulado - corta os filetes sem esforço entre a pele e a carne.

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Faca de presunto barril carvalho

149,00 
Contém 19% de IVA.
Lâmina flexível para fatias muito finas, cabo em carvalho fumado.

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Carvalho de barril Hacker

214,00 
Contém 19% de IVA.
Lâmina sólida com cabo de carvalho - corta carne e ossos com um golpe poderoso.

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Faca de bife em carvalho

101,00 
Contém 19% de IVA.
O entrelaçamento fino encontra-se com o carvalho de barril amadurecido com 80 anos - prazer do bife com carácter.

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Faca para bife Porterhouse em carvalho

121,00 
Contém 19% de IVA.
Lâmina lisa para cortes perfeitos de bifes, cabo rústico de carvalho com grão marcante.

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Garfo de carne em carvalho

147,00 
Contém 19% de IVA.
Garfo de carne de duas pontas com elegante cabo de carvalho - aderência segura ao trinchar, aspeto elegante à mesa.

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Faca de jubarte em carvalho

30,00 
Contém 19% de IVA.
Faca de corte suave, cabo de madeira de carvalho

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Faca para queijo em carvalho

120,00 
Contém 19% de IVA.
A lâmina perfurada corta o queijo em fatias finas sem se colar, o cabo em carvalho é quente na mão.

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Faca para queijo duro barril de carvalho

150,00 
Contém 19% de IVA.
Faca para queijos duros Vollerl com cabo de carvalho - corta sem esforço o parmesão e os queijos duros.

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Faca de ervas Shark barril de carvalho

192,00 
Contém 19% de IVA.
Lâmina forjada em forma de berço de tubarão com cabo de carvalho maduro - pique as ervas aromáticas ritmicamente como os profissionais.

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Canivete com forquilha de carvalho

156,00 
Contém 19% de IVA.
Canivete forjado à mão com cabo de carvalho, lâmina e forquilha integrada - cortar e espetar num só.

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Navalha de bolso em carvalho

143,00 
Contém 19% de IVA.
Navalha de bolso em madeira de carvalho - dobrável, com serrilha para côdeas, sempre à mão.

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Jagdnicker barril de carvalho

189,00 
Contém 19% de IVA.
Cabo em carvalho em forma de barril e lâmina bulbosa para abrir com precisão, esfolar e trabalhar a caça com uma sensação de segurança.

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Aço para afiar barril de carvalho

145,00 
Contém 19% de IVA.
O aço cromo-vanádio endireita as lâminas com precisão - com cabo de carvalho antiderrapante.

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Aço de afiar D'Artagnan barril de carvalho

273,00 
Contém 19% de IVA.
As nervuras de aço caneladas realinham as lâminas mais finas - com um fino cabo de carvalho para uma aderência segura.

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Sobre a Franz Güde GmbH

Desde 1910, Franz Güde fabrica Güde Solingen facas verdadeiramente artesanais – uma empresa familiar que já está na quarta geração. Cada faca é criada pelas mãos de ferreiros experientes, que combinam a arte tradicional da ferraria com a consciência moderna da qualidade.

A particularidade: Güde em materiais locais e num controlo de qualidade contínuo na sua fábrica em Solingen. Desde a soldadura a fogo do aço damasco até ao polimento final – aqui nada é deixado ao acaso.

Quando segura uma Güde na mão, sente este artesanato: equilíbrio perfeito, afiação excecional e uma durabilidade que o acompanhará por toda a vida.

Sobre a história
Facas Solingen, Güde facas, facas de chef Solingen, conjunto de facas, afiação de aço, facas de solinger

O garfo Güde Alpha combina a mais alta arte de forja de Solingen com um design exclusivo para apreciadores. Cada peça é fabricada em até 55 etapas manuais, garantindo assim uma qualidade e precisão excepcionais. A lâmina forjada à mão em aço inoxidável de cromo-vanádio-molibdénio garante um fio duradouro e estabilidade – ideal para servir ou pegar na carne com confiança. O cabo é feito de carvalho com mais de 80 anos e torna cada exemplar único com o seu veio exclusivo; o aroma da madeira nobre acompanha com elegância cada experiência gastronómica. O equilíbrio perfeito e o design ergonómico garantem um trabalho sem fadiga e uma elegância intemporal – não só para os apreciadores de vinho, mas para todos aqueles que valorizam o prazer e o estilo. Com uma lâmina de 9 cm, este garfo é ideal para servir com precisão à mesa. Faz parte da renomada série Alpha , que combina magistralmente tradição e artesanato moderno. Mime-se com uma peça exclusiva do artesanato de Solingen e experimente o prazer culinário ao mais alto nível.

Dica profissional:

Utilize o garfo Güde Alpha para servir pedaços de carne de grande dimensão – os seus dentes precisos e estáveis e o equilíbrio perfeito permitem-lhe espetar, cortar em porções e apresentar com elegância carne grelhada ou assada sem esforço. Certifique-se de segurar o garfo com a mão como se fosse uma colher ao servir, para que o veio único da madeira de barril com mais de 80 anos se destaque e você possa apresentar toda a experiência gustativa com estilo.

O garfo Güde Alpha combina a mais alta arte de forja de Solingen com um design exclusivo para apreciadores. Cada peça é fabricada em até 55 etapas manuais, garantindo assim uma qualidade e precisão excepcionais. A lâmina forjada à mão em aço inoxidável de cromo-vanádio-molibdénio garante um fio duradouro e estabilidade – ideal para servir ou pegar na carne com confiança. O cabo é feito de carvalho com mais de 80 anos e torna cada exemplar único com o seu veio exclusivo; o aroma da madeira nobre acompanha com elegância cada experiência gastronómica. O equilíbrio perfeito e o design ergonómico garantem um trabalho sem fadiga e uma elegância intemporal – não só para os apreciadores de vinho, mas para todos aqueles que valorizam especialmente o prazer e o estilo. Com uma lâmina de 9 cm, este garfo é ideal para servir com precisão à mesa. Este garfo é especialmente útil para virar e servir pedaços de carne assada, pois os seus dentes longos minimizam o risco de queimaduras causadas por salpicos de gordura. Também pode usá-lo de forma criativa para cortar carne, para oferecer uma refeição com uma apresentação perfeita. Além disso, pode ser utilizado para testar o ponto de cozedura da carne, espetando-o suavemente na carne. O garfo Güde Alpha faz parte da renomada série Alpha , que combina magistralmente tradição e artesanato moderno. Mime-se com uma peça exclusiva do artesanato de Solingen e experimente o prazer culinário ao mais alto nível. É ideal para refeições em conjunto com amigos e família, que pretende impressionar com uma apresentação elegante e sofisticada. Ao utilizar este garfo em combinação com outros produtos da série, pode enriquecer ainda mais as suas noites culinárias. Por exemplo, pode combiná-lo com uma faca de trinchar adequada para criar o equilíbrio perfeito entre funcionalidade e estética. Isto não só melhora o manuseamento, como também adiciona um toque de elegância que torna cada refeição uma experiência inesquecível. Especialmente em ocasiões especiais, o garfo Güde Alpha oferece uma oportunidade de impressionar os seus convidados com uma apresentação requintada e autêntica.

Preços

Todos os preços indicados nas páginas dos produtos incluem IVA e outros componentes de preço.

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Áreas de entrega

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Alemanha 5 € taxa fixa 50 € valor dos bens
Europa 14 € taxa fixa 100 € valor das mercadorias

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A taxa fixa de envio inclui o IVA legal. A taxa de imposto específica depende das mercadorias encomendadas e pode ser reduzida se forem incluídos produtos com uma taxa de imposto reduzida (por exemplo, livros). O cálculo final é efectuado durante o processo de encomenda e só pode ser inferior a seu favor, não superior.

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  • Europa: Entrega no prazo de 2 a 5 dias úteis, consoante o país.
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  • O envio é efectuado pela UPS.

Fora da Europa

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Garfo Kappa

86,00 
Contém 19% de IVA.
Forquilha totalmente metálica com Kappa caraterístico - aderência potente e segura, com peso forjado genuíno.

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Garfo de azeitona

94,00 
Contém 19% de IVA.
Talheres de servir elegantes com cabo em madeira de oliveira para servir e apresentar com estilo.

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Garfo de noz

100,00 
Contém 19% de IVA.
Garfo de servir com dois dentes e cabo em nogueira – serve assados com precisão, sem os desfazer.

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