Přejetí prstem - Více informací - Přejetí prstem - Zprava doleva!

O sérii nožů

Die Messerserie Alpha Walnuss von Güde vereint traditionelle Solinger Schmiedekunst mit edlen natürlichen Materialien. Die Klingen werden aus einem Stück Chrom-Vanadium-Molybdän-Messerstahl handgeschmiedet, sind rostfrei, eisgehärtet auf 57-58 HRC und handgeschärft – jedes Messer durchläuft dabei über 40 manuelle Arbeitsgänge. Die ergonomischen Griffschalen sind aus schön gemasertem amerikanischem Walnussholz gefertigt und dreifach vernietet, wobei die mittlere Palm-Niete aus Aluminium das charakteristische Markenzeichen der Firma Güde trägt. Der markante Doppelkropf am Griffende sorgt für eine optimale Balance und ermöglicht ermüdungsfreies Arbeiten mit höchster Präzision.


Další nože z této řady

Nůž Solingen , Güde Nože, kuchařské nože Solingen , sada nožů, brusná ocel, solinger nůž

Kuchařský nůž ořech

Cenové rozpětí: 164,00 € až 214,00 €
Obsahuje 19% DPH.
Přesné kování s hřejivou strukturou ořechu - vyvážený univerzální nástroj pro každý střih.

Zvolte verzi Tento produkt má několik variant. Varianty lze vybrat na stránce produktu

Nízké zásoby
Nůž Solingen , Güde Nože, kuchařské nože Solingen , sada nožů, brusná ocel, solinger nůž

Nůž na chléb ořech

Cenové rozpětí: 164,00 € až 299,00 €
Obsahuje 19% DPH.
Vroubkovaný okraj pro křupavou kůrku, rukojeť z vlašských ořechů pro teplý úchop - dokonalé plátky bez ztráty drobků.

Zvolte verzi Tento produkt má několik variant. Varianty lze vybrat na stránce produktu

Ihned k dispozici
Nůž Solingen , Güde Nože, kuchařské nože Solingen , sada nožů, brusná ocel, solinger nůž

Santoku Kulle Walnuss

197,00 
Obsahuje 19% DPH.
Japanisches Santoku mit Walnussgriff und Kullen – vielseitig, präzise und perfekt ausbalanciert.

Přidat do košíku

Ihned k dispozici
Nůž Solingen , Güde Nože, kuchařské nože Solingen , sada nožů, brusná ocel, solinger nůž

Přípravný nůž ořech

133,00 
Obsahuje 19% DPH.
Šikovný univerzální nástroj s 16cm čepelí a teplou rukojetí z ořechového dřeva pro přesnou přípravu.

Přidat do košíku

Ihned k dispozici
Nůž Solingen , Güde Nože, kuchařské nože Solingen , sada nožů, brusná ocel, solinger nůž

Nůž na sádlo ořech

Cenové rozpětí: 97,00 € až 100,00 €
Obsahuje 19% DPH.
Kompaktní 8cm čepel pro přesné loupání a čištění - teplá rukojeť z ořechového dřeva pro práci bez únavy.

Zvolte verzi Tento produkt má několik variant. Varianty lze vybrat na stránce produktu

Ihned k dispozici
Nůž Solingen , Güde Nože, kuchařské nože Solingen , sada nožů, brusná ocel, solinger nůž

Nůž na krájení ořechů

94,00 
Obsahuje 19% DPH.
Zahnutá čepel pro snadné loupání - elegantní rukojeť z ořechového dřeva pro přesné ovládání.

Přidat do košíku

Ihned k dispozici
Nůž Solingen , Güde Nože, kuchařské nože Solingen , sada nožů, brusná ocel, solinger nůž

Nůž na zeleninu ořech

94,00 
Obsahuje 19% DPH.
Špičatá čepel pro jemné řezy, rukojeť z ořechového dřeva pro práci bez únavy.

Přidat do košíku

Ihned k dispozici
Nůž Solingen , Güde Nože, kuchařské nože Solingen , sada nožů, brusná ocel, solinger nůž

Rajčatový nůž ořech

105,00 
Obsahuje 19% DPH.
Zubaté ostří čistě proniká slupkou rajčat, teplá rukojeť z ořechového dřeva pro přesné řezy.

Přidat do košíku

Ihned k dispozici
Nůž Solingen , Güde Nože, kuchařské nože Solingen , sada nožů, brusná ocel, solinger nůž

Ausbeinmesser flexibel Walnuss

135,00 
Obsahuje 19% DPH.
Flexible Klinge folgt jeder Kontur am Knochen – Walnussgriff für präzise Kontrolle.

Přidat do košíku

Ihned k dispozici
Nůž Solingen , Güde Nože, kuchařské nože Solingen , sada nožů, brusná ocel, solinger nůž

Filiermesser flexibel Walnuss

147,00 
Obsahuje 19% DPH.
Flexible Klinge folgt jeder Gräte, Walnussgriff gibt auch nass perfekten Halt.

Přidat do košíku

Ihned k dispozici
Nůž Solingen , Güde Nože, kuchařské nože Solingen , sada nožů, brusná ocel, solinger nůž

Šunkový nůž ořech

149,00 
Obsahuje 19% DPH.
Pružná čepel pro tenké řezy, elegantní rukojeť z ořechového dřeva pro dokonalé ovládání.

Přidat do košíku

Ihned k dispozici
Nůž Solingen , Güde Nože, kuchařské nože Solingen , sada nožů, brusná ocel, solinger nůž

Fleischgabel Walnuss

147,00 
Obsahuje 19% DPH.
Zweizinkige Fleischgabel mit wärmeisolierendem Walnussgriff für saftschonendes Tranchieren und sicheres Servieren.

Přidat do košíku

Ihned k dispozici
Nůž Solingen , Güde Nože, kuchařské nože Solingen , sada nožů, brusná ocel, solinger nůž

Gabel Walnuss

100,00 
Obsahuje 19% DPH.
Zweizinkige Vorlegegabel mit Walnussgriff – serviert Braten präzise, ohne zu zerreißen.

Přidat do košíku

Ihned k dispozici
Nůž Solingen , Güde Nože, kuchařské nože Solingen , sada nožů, brusná ocel, solinger nůž

Käsemesser Walnuss

120,00 
Obsahuje 19% DPH.
Spitze Klinge für harten Parmesan, Walnussgriff für warme Kontrolle beim Portionieren.

Přidat do košíku

Ihned k dispozici
Nůž Solingen , Güde Nože, kuchařské nože Solingen , sada nožů, brusná ocel, solinger nůž

Hartkäsemesser Walnuss

150,00 
Obsahuje 19% DPH.
Gedrungene Klinge durchschneidet harten Parmesan mühelos – Walnussgriff für sicheren Gegendruck.

Přidat do košíku

Ihned k dispozici
Nůž Solingen , Güde Nože, kuchařské nože Solingen , sada nožů, brusná ocel, solinger nůž

Nůž na bylinky ze žraločího ořechu

192,00 
Obsahuje 19% DPH.
Zakřivená čepel Shark si razí cestu přes bylinky - rukojeť z ořechového dřeva zajišťuje hladké sekání bez ztrát.

Přidat do košíku

Ihned k dispozici
Nůž Solingen , Güde Nože, kuchařské nože Solingen , sada nožů, brusná ocel, solinger nůž

Broušení oceli ořech

145,00 
Obsahuje 19% DPH.
Drážky z chromované oceli a rukojeť z teplého ořechu: přesně zarovnává břity, je dokonale vyvážená.

Přidat do košíku

Ihned k dispozici

O společnosti Franz Güde GmbH

Seit 1910 fertigt die Franz Güde GmbH in Solingen Messer in echter Handarbeit. Über vier Generationen hinweg verbindet die Familienmanufaktur traditionelles Schmiedehandwerk mit höchsten Qualitätsansprüchen – jedes Messer ein Unikat mit Seele.

Die Solinger Meister beherrschen ihr Handwerk bis ins Detail: Vom Schmieden des Klingenstahls über das präzise Schleifen bis zur finalen Politur entsteht jedes Güde-Messer in sorgfältiger Handarbeit. Diese kompromisslose Verarbeitung garantiert außergewöhnliche Schärfe und Langlebigkeit.

Mit einem Güde-Messer halten Sie ein Stück deutscher Schmiedetradition in Händen – ein Werkzeug, das Sie ein Leben lang begleitet und täglich aufs Neue begeistert.

O historii
Nůž Solingen , Güde Nože, kuchařské nože Solingen , sada nožů, brusná ocel, solinger nůž

Das Güde Chai Dao Walnuss aus der exklusiven Alpha Walnuss Serie verbindet traditionelles Solinger Handwerk mit modernster Präzision und überzeugt als vielseitiges Kochmesser für die asiatische Küche. Die handgeschmiedete Klinge aus hochlegiertem Chrom-Vanadium-Molybdän-Stahl entsteht in bis zu 55 manuellen Arbeitsschritten und garantiert außergewöhnliche Schärfe sowie Langlebigkeit. Mit ihrer 16 cm langen, breiten Klinge eignet sich das Chai Dao perfekt zum schnellen Hacken, Schneiden und Zerkleinern von Fleisch, Fisch, Gemüse und Kräutern – ideal für Wok-Gerichte und feine Küchenarbeiten. Der ergonomisch geformte Griff aus edlem Walnussholz liegt angenehm in der Hand, sorgt für perfekte Balance und eine hochwertige Haptik. Dank der robusten und sorgfältig verarbeiteten Materialien bleibt das Messer selbst bei intensiver Nutzung dauerhaft leistungsfähig. Jedes Stück ist ein Unikat, das höchste Ansprüche an Funktion und Ästhetik erfüllt. Investieren Sie in ein handgefertigtes Solinger Meisterstück, das Ihre Küche um ein Werkzeug bereichert, das Kenner und Genussmenschen gleichermaßen begeistert.

Profesionální tip:

Nutzen Sie die breite Klinge des Chai Dao nicht nur zum Schneiden, sondern auch zum Andrücken und Zerkleinern von Knoblauch oder Ingwer sowie zum mühelosen Transport der gehackten Zutaten direkt vom Brett in den Wok – die flache Klingenseite dient dabei als praktische Schaufel[1]. Ziehen Sie das Messer vor jedem Einsatz kurz über einen Wetzstahl (mindestens 26 cm, in 15-20 Grad Winkel), um die außergewöhnliche Schärfe dauerhaft zu erhalten[1][7].

Das Güde Chai Dao Walnuss ist die perfekte Wahl für alle, die Wert auf vielseitige Küchenwerkzeuge legen und sich erstklassige Ergebnisse beim Schneiden, Hacken und Zerkleinern wünschen.
Durch die charakteristische, breite und leicht gebogene Klinge können Sie im klassischen Einsatz Fleisch, Fisch, knackiges Gemüse oder frische Kräuter mit schnellen, flachen Hackbewegungen sowie mit wiegender Schnitttechnik mühelos bearbeiten – ideal vor allem für die Zubereitung asiatischer Gerichte und raffinierter Wok-Kompositionen.
Dank der großzügigen Klingenbreite lässt sich das bereits zerkleinerte Schneidgut besonders komfortabel aufnehmen und direkt in Pfanne, Topf oder Wok geben – ein echter Mehrwert im Alltag.
Apropos Kreativität: Das Chai Dao Walnuss beweist auch außerhalb der klassischen asiatischen Küche seine Stärke, etwa beim feinen Wiegen von Kräutermischungen für mediterrane Speisen, beim Zerteilen von Obst für Salate oder sogar beim abwechselnden Zerteilen verschiedener Zutaten für bunte Bowls.
Die stabile, edle Walnussgriff liegt angenehm und sicher in der Hand, sodass auch längere Schneidarbeiten ermüdungsfrei erfolgen. Mit diesem Allrounder investieren Sie in ein präzises, langlebiges Werkzeug, das Ihre Zubereitungsschritte nicht nur effizienter, sondern auch kreativer gestaltet und Ihren Küchenalltag auf ein neues Niveau hebt.

Ceny

Všechny ceny uvedené na stránkách produktu zahrnují DPH a další složky ceny.

Rychlé dodání

Objednávka do 14:00 → odeslání ještě týž den!
V rámci Německa obvykle následující pracovní den. Objednávky ze zahraničí jsou rovněž vyřizovány okamžitě a rychle odesílány.

Oblasti dodání

Náklady na dopravu

Region Náklady na dopravu Doprava zdarma od
Německo 5 € paušál 50 € hodnota zboží
Evropa 14 € paušál 100 € hodnota zboží

Náklady na dopravu jsou opět zřetelně zobrazeny v nákupním košíku a na stránce objednávky.

Daň z přidané hodnoty z přepravních nákladů

Paušální poštovné zahrnuje zákonnou DPH. Konkrétní sazba daně závisí na objednaném zboží a může být snížena, pokud jsou součástí zboží produkty se sníženou sazbou daně (např. knihy). Konečný výpočet se provádí během procesu objednávání a může být pouze nižší ve váš prospěch, nikoli vyšší.

Dodací lhůty a poskytovatelé přepravních služeb

  • Při přímé platbě (PayPal, okamžitý bankovní převod, kreditní karta) budou objednávky zadané do 14:00 odeslány ještě týž den.
  • Německo: Doručení obvykle následující pracovní den.
  • Evropa: Dodání do 2-5 pracovních dnů v závislosti na zemi.
  • Ve výjimečných případech může dojít ke zpoždění, např. pokud je položka neočekávaně vyprodána.
  • Přepravu zajišťuje společnost UPS.

Mimo Evropu

V případě dodávek mimo Evropu nás prosím kontaktujte prostřednictvím kontaktního formuláře.

Nůž Solingen , Güde Nože, kuchařské nože Solingen , sada nožů, brusná ocel, solinger nůž

Chai Dao Alpha

150,00 
Obsahuje 19% DPH.
Kuchařský nůž se širokou ostrou čepelí - ideální pro jemné krájení a vážení.

Přidat do košíku

Ihned k dispozici
Nůž Solingen , Güde Nože, kuchařské nože Solingen , sada nožů, brusná ocel, solinger nůž

Chai Dao Olive

186,00 
Obsahuje 19% DPH.
Tradiční sekací nůž s rukojetí z olivového dřeva pro silné sekání a mletí.

Přidat do košíku

Ihned k dispozici
Nůž Solingen , Güde Nože, kuchařské nože Solingen , sada nožů, brusná ocel, solinger nůž

Dubový sud Chai Dao

193,00 
Obsahuje 19% DPH.
Rukojeť ze sudového dubu a masivní čepel - bez námahy seká zelí a dýni.

Přidat do košíku

Ihned k dispozici
Nůž Solingen , Güde Nože, kuchařské nože Solingen , sada nožů, brusná ocel, solinger nůž

Chai Dao Damašek

2.402,00 
Obsahuje 19% DPH.
Ručně kovaný damaškový nůž s rukojetí z pouštního dřeva - přesné řezání a dlouhotrvající ostrost.

Přidat do košíku

Nízké zásoby
Nůž Solingen , Güde Nože, kuchařské nože Solingen , sada nožů, brusná ocel, solinger nůž

Hruška Chai Dao

193,00 
Obsahuje 19% DPH.
Autentický sekáček Chai Dao s rukojetí z hruškového dřeva - výkonně seká a přenáší nakrájené potraviny přímo do pánve wok.

Přidat do košíku

Ihned k dispozici